Meze tarifleri

Sadece 30 dakikada yemeye hazır olan "Nacho", Meksika mezesinin cesur ve etsiz bir yorumu olup vejetaryen bir öğüne harika bir katkı sağlıyor. Ancak yemek...

Kahvaltıda başka ne servis ederseniz edin, Amerikan dergisi Food Network'ten çıtır çıtır pastırma ile tamamlamayı unutmayın. Bu tarifte kızartılmamış, fırında pişirilmiş pastırma kullanılıyor ve tatlı-ekşi bir lezzet sunuyor...

Rachel Ray, mantar başlarını yumuşayana kadar hızlıca fırında kızartıyor, ardından içlerini kıyma, ıspanak ve Parmesan peyniriyle dolduruyor. Fırında sadece birkaç dakika içinde bu lezzetli meze hazır oluyor.

Neely ailesinden bir tarif olan bu mini atıştırmalık, sadece birkaç yaygın malzemeyle inanılmaz derecede hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabiliyor. Bunun sırrı ise...

Ina Garten'ın son derece lezzetli ve yapımı kolay karidesleri, acı biber, ketçap, yaban turpu ve limon suyuyla yaptığı baharatlı ev yapımı sosuyla servis edildiğinde en lezzetli halini alıyor.

Ellie Krieger, atıştırmalık olarak taze kabaktan Parmesan peyniri kaplı cipsler yaparak beslenme düzeninize çeşitlilik katmanızı öneriyor.

Bu yemek sadece üç malzemeyle yapılıyor: kara lahana, tuz ve zeytinyağı. Melissa De Arabian'ın sebze cipsleri fırında birkaç dakika sonra lezzetli ve çıtır çıtır oluyor.

Bobby'nin sulu ve baharatlı tavuğunun sırrı, limon suyu, acı biber tozu ve Worcestershire sosundan oluşan bir marinatta saklı. Bobby Flay, tavuk butlarını bir gece önceden marine ediyor. Izgara yapmadan önce...

Ina Garten'ın fırında pişirdiği karidesler, kırmızı biber pulu, kuru otlar ve limonla tatlandırılmış, aromatik bir tereyağlı sarımsak sosunda harmanlanıp, üzerine galeta unu serpilerek servis ediliyor...

Marcela Valladolid'in kişisel yumurtalı kişini yapmak için, bir milföy hamurunun içine kıyma, Manchego peyniri, patates ve yumurta karışımı doldurun. Bu yemek şunlar için mükemmeldir...

Alton Brown, yumurta, pastırma ve peynirden oluşan bir iç harcı kısa hamur tabanına eklemek yerine, zengin bir lezzet için muffin kalıbına yerleştirilmiş otlu pankekler kullanıyor...

Bobby Flay'in "dönüştürülmüş" cordon bleu'su, yumuşak ızgara tavuktan yapılmış ve kremalı peynir, prosciutto ve baharatlı roka ile süslenmiş olup, geleneksel cordon bleu'ya farklı bir yorum katıyor...

Bu yaz bahçe işleriyle uğraşırken veya market alışverişi yaparken, biraz yeşil domates alın ve Neely ailesinin bu basit tarifinde kullanın. Bu kolay tarifi hazırlamak için...

Geleneksel po'boy sandviçi için karidesleri tavada kızartmak yerine, sarımsaklı bir marinatta marine edip kremalı bir sosla harmanlayarak ızgara yapın...

Geoffrey Zakarian, bu yemek için kendi etinizi seçebileceğinizi söylüyor. Ayrıca, bir şişe koyu bira ve kırmızı ve yeşil biber eklemenizi öneriyor...

Sunny Anderson, enchiladaları sarmak yerine, klasik enchilada sosuyla katmanlanmış mısır tortillalarından oluşan, üzerine kıyma, sebze ve çift kat sos eklenmiş bir güveç yapıyor...

Ina Garten'ın zarif kaju fıstıkları sadece birkaç malzeme gerektiriyor. Fıstıkları henüz sıcakken biberiye ve esmer şekerle karıştırmayı öneriyor ve işte malzemeler...

Ellie Krieger'in klasik yumurtalı mezesi sadece 25 dakikada hazırlanıyor. Tofu, geleneksel hardal sarısına daha belirgin bir renk katıyor.

Tyler Florence'ın Peynir Tabağı, hazırlanması çok az çaba gerektiren harika bir başlangıç ​​yemeğidir: bir tekerlek brie peynirini yumuşak ve kremamsı olana kadar fırında pişirin. Servis edin...

Alton Brown'ın örneğini takip edin ve dondurulmuş ıspanak ve dondurulmuş enginar kullanarak hazırladığı anlık sos ile mutfakta zamandan tasarruf edin. Ekşi kremayı şu malzemelerle birleştiriyor...

Sosisleri hamura sararken çok titiz olmayın. Dikkatsizlik, küçük mumyaların sadece ürkütücü görünmesine neden olur.

Bira ve iki çeşit peynirle yapılan Alman usulü fondü tarifi...

Rachel, kıymaya ıspanak ve beyaz peynir ekleyerek ve köfteleri baharatlı bir Yunan sosuyla servis ederek bu meze tarifini Yunan esintili hale getiriyor.

Rachel, tavuk göğsü filetosunu küçük yiyiciler için mükemmel olan lokmalık çubuklar halinde kesiyor. Fırında çıtır çıtır pişirilen bu çubuklar, tavuğa harika bir alternatif oluşturuyor...

Klasik ıspanaklı enginar sosunun bu sıra dışı yorumu, herhangi bir bayram yemeğinde veya partide yıldız olacak. Rachel bunu ekmek çubukları, kereviz sapları ve... ile servis ediyor.

Rachel, bu klasik meze tarifini, mantarları lezzetli bir kıyma tavuk ve ıspanak karışımıyla doldurup üzerini peynirle kaplayarak yapıyor.

Izgara karidesi hızlıca pişirmenin en kolay yolu bu değil. Rachel, limon suyunu doğrudan ızgara karideslerin üzerine sıkıyor ve yaklaşık bir dakika bekletiyor.

Bu taze kuşkonmaz demetleri, sıcak bir fırında veya dışarıdaysanız ızgarada pişirilebilir...

Bu tarifte Rachel, klasik yedi katlı dip sosuna (cipsle yenen katmanlı salata mezesi) her bir malzemeyi ekstra lezzetle zenginleştirerek farklı bir yorum katıyor...

Tavuk göğüsleri, marul yaprakları ve portakal dilimleriyle birlikte bir tabakta servis ediliyor, böylece herkes masada kendi mezesini hazırlayabiliyor!...

Rachel, ev yapımı peynir sosu, fasulye, baharatlar, dana eti ve pico de gallo sosundan oluşan "Süper Nachos" adında bir Meksika yemeği tarifi oluşturdu. Akşam yemeği için harika bir başlangıç ​​yemeği.

Rachel, tavuk burgerleri için koyu kıvamlı, yoğun bir barbekü sosu hazırlıyor. İç harcı mayonezsiz ve limon suyu ile balla tatlandırılmış. Yaz pikniği için ihtiyacınız olan her şey...

Herhangi bir bayram veya aile toplantısı için harika bir tatlı ve tuzlu meze...

Bitterballen et köfteleri Hollanda'da çok sevilen bir atıştırmalıktır. 19. yüzyılda ev hanımlarının art leftover etleri değerlendirmek için kullandığına inanılıyor. Günümüzde Bitterballen çeşitli yerlerde servis ediliyor...

Cochinha, hazırlanması kolay ve yemesi çok daha hızlı olan lezzetli bir Brezilya yemeğidir. Tavuk kroketleri tek başına veya yanında bir garnitürle birlikte tüketilebilir.

Guacamole sosu Aztekler tarafından icat edilmiş olup, aslen "huaca-mulli" yani "avokado karışımı" olarak adlandırılıyordu ve özünde soğan ve diğer malzemelerle birlikte avokadonun (bazıları onu sebze olarak kabul eder) püresiydi...

Yengeç Rangoon, her Çin restoranında popüler bir başlangıç ​​yemeğidir. Başlıca malzemeleri krem ​​peynir, yengeç çubukları ve sarma hamurudur...

Arancini kelimesi İtalyanca'da "küçük portakallar" anlamına gelir. Bu küçük, lezzetli toplar, parlak ve zengin renklerinden dolayı bu adı almıştır. Kızartıldıktan sonra...

Havuçlu fırında et ezmesi tarifi.

Kurutulmuş jambona sarılmış keçi peyniriyle yapılan şampanyalı bir meze tarifi.

Hindi ve mantar jölesi tarifi, mantar sosuyla birlikte...

Meze tarifi - Salatalık, ekşi krema ve otlarla doldurulmuş salam zarfları...

Soğan ve peynirli kabak mezesi tarifi...

En sevdiğiniz marketten aldığınız cipslerin lezzetini geri getirin...

Pastırma, ekmek, otlar ve peynirle doldurulmuş enginar ve ranch soslu meze tarifi.

Turşu salatalık ve simit hamurundan yapılan cips tarifi. Hardal sosuyla servis edilir.

Keçi peyniri, üzüm yapraklarına sarılıp ızgara yapılarak eşsiz bir şekilde servis edilebilir. Kalın yaprak tabakası peynirin yayılmasını önlerken, iç kısmının daha yumuşak ve hassas olmasını sağlar. ...

Füme somonlu krem ​​peynir dolgulu salatalık kapları tarifi.

Kızarmış yeşil fasulye tempura tarifi. Hamur, un, nişasta ve gazlı su ile hazırlanır. Hazırlanan yemeğin üzerine soya sosu, limon suyu ve yeşil fasulye gezdirilir...

Otlarla ızgara edilmiş tütsülenmiş domates tarifi. Tütsüleme için meşe, elma veya kiraz gibi sert ağaç talaşları kullanılır.