Bayram sofrasında patates püresi gibi basit bir garnitürü güzel bir şekilde sunmak için graten yapın. Patates püresini bir fırın kabına koyun, üzerini düzleştirin ve yüzeyi kızarana kadar fırında pişirin...
Alüminyum folyoda pişirilen yemek tarifleri
Balığı yanında garnitürle pişirmenin ideal yolu Fransız usulü en papillote (veya rulo şeklinde) yöntemidir. İç organları temizlenmiş levrek, pişirme kağıdının üzerine serilir ve aromatik otlar, dilimlenmiş sebzelerle doldurulur...
Bu sandviçlerin iç harcını evde fırında veya piknikte mangalda hazırlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri alüminyum folyoya sarın, yanınıza alın, ızgarada pişirin ve...
Balığı dürüm içinde pişirip servis etmek her zaman özgün ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Muz yaprağına sararak pişirmek ise egzotik bir hava katar ve misafirlerinizin...
Bu garnitür üç çeşit fasulyeden oluşmaktadır: yeşil fasulye, sarı fasulye ve lima fasulyesi. Lima fasulyesi konserve olarak kullanılmaktadır. Tüm fasulyeler zeytinyağı ile karıştırılır ve düzenlenir...
Tereyağı ve aromatik otlarla süslenmiş dana kaburga bifteği, kekikle sotelenmiş böğürtlen ve közlenmiş sarımsak ile iki kişilik sofistike bir Fransız akşam yemeği hazırlayın. Dana kaburga bifteği...
Levrek filetosunu ızgarada pişirirken, tereyağı, beyaz şarap ve aromatik tarhun otundan oluşan bir sos içinde hazırlanmış cherry domatesleri folyoya sarıp yanına, ızgaraya yerleştirin ve pişirin. Pişerken domatesler...
Limonlu karabiber baharatı, patates dilimlerine karşı konulması zor, ferahlatıcı, baharatlı ve narenciye aromalı bir lezzet katıyor. Bu meze piknikler için mükemmel: yuvarlak patates dilimleri...
Folyo içinde balık: pişirme seçenekleri
Kendi ızgara deniz ürünleri akşam yemeği tarifinizi oluşturun.
Alabalık, iddialı ismine rağmen hazırlanması kolay balıklardan biridir. "Amandine" alabalık, balığın bademle kızartılması anlamına gelir. Fransız bir yemektir ve...
Fırında pişmiş patatesler belki de birçok insanın en sevdiği kamp yemeğidir. Ancak, hazırlanmaları göründüğü kadar kolay değildir ve patatesler genellikle dıştan yanarken iç kısımları...
Bu tarifte Şef Mark Murphy, kalabalık bir grup için midye pişirmenin hızlı ve kolay bir yolunu paylaşıyor. Az malzeme kullanılarak hazırlanan bu yemek, tıpkı bir restoran yemeği gibi lezzetli.
Sadece yarım saatte, ızgarada balık ve sebze garnitüründen oluşan eksiksiz ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bir yarısı tereyağında sotelenip folyoya sarılacak, diğer yarısı ise...
Yapımı kolay olan bu yemek, bal hardalı, pekmez, sirke, tereyağı ve acı sos ile hazırlanan bal hardalı sosundan muhteşem bir lezzet alıyor. İlk denemeniz için bunu yapın...
Deniz mahsulleri ziyafeti, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğusunda, Atlantik Okyanusu kıyısında geleneksel bir piknik türüdür ve çeşitli deniz ürünleri sıcak taşlar üzerinde pişirilir. Bu genellikle kabuklu deniz ürünlerini içerir...
Bu yemek, sosisli patates kadar kolay hazırlanır ve doyurucudur, ancak doğranmış tatlı patates, kereviz ve diğer sebzelerle birlikte tütsülenmiş sosis parçalarının eklenmesiyle çok daha lezzetli olur...
Lezzetli ve sulu domuz kaburgalarının sırrı, dolaylı ısı kullanarak uzun süre ızgara yapmaktır. Başarının ikinci anahtarı ise ızgara yaparken kaburgaları kapladığınız sostur. İşte...
Aromatik baharatlarla tatlandırılmış, tereyağı ve beyaz şarap soslu karides scampi, yanında linguine makarnasıyla birlikte alüminyum folyo içinde pişirilir. Makarna önceden pişirilmiştir...
Geleneksel Meksika enchiladaları, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş, sos ve peynirle fırında pişirilmiş tortilla tüpleridir. Izgara enchiladalar da aynı derecede lezzetlidir, eğer fırında pişirirseniz...
Bu yemek piknikler için mükemmel. Her porsiyon, mısır ve fasulye salatasıyla birlikte doğal domuz pirzolasından oluşur ve ayrı bir folyo pakette kızartılır. Domuz bonfileleri önceden fırınlanmıştır...
Izgara etlere çok yakışan tandır sosunda birkaç dakika marine edilmiş bu yumuşacık kuzu omuz pirzolalarını ızgarada pişirin ve...
Mısır, koçanıyla birlikte bütün olarak ızgara yapılır, aromatik otlar ve tereyağı ile birlikte folyoya sarılır. Bu sargılar, mısırın iyice buharda pişmesini sağlayarak yumuşak ve lezzetli hale gelmesini sağlar...
Alüminyum folyo paketlerde sağlıklı ızgara yemekler
Açık havada hazırlanan yemekler, Fransız tostundan ızgara şeftaliye, köfteden spagettiye kadar oldukça çeşitli olabilir.
Crisp, üzeri son derece çıtır bir streusel ile kaplı Amerikan meyveli turtasıdır. Bu turtalar genellikle bol miktarda tereyağı içerir ve bu da kabuğuna mükemmel bir kıvam verir...
Piknikte lezzetli bir tatlı alışılmadık ve sıra dışı bir şeydir. Ancak, lezzetli bir ızgara yemeğinden sonra, Fransız tostunu fırında pişirerek sadece ekmek olmaktan çıkarıp gerçek bir lezzet haline getirebilirsiniz...
Izgarada bile patlıcan, kabak ve domatesle sağlıklı ve lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Çiğ makarna ve sebzeler su ve beyaz şarap karışımına bulanır, baharatlarla birlikte pişirilir...
Et ve balık kızartmanın yanı sıra, ızgarayı daha doyurucu yemekler hazırlamak için de kullanabilirsiniz. Örneğin, tavuğu pirinç ve fasulye ile birlikte folyoda pişirebilirsiniz. Tek kullanımlık malzemeler kullanmak daha kolaydır...
Fajita, piknikler için harika bir seçenek olan Tex-Mex mutfağına ait bir yemektir: Misafirlerinize sıcak tortilla ekmekleri dağıtırsınız ve onlar da bu ekmekleri istedikleri iç malzemeler ve soslarla sararlar.
Tereyağı, bira, chipotle sosu ve baharatlarla hazırlanan acı soslu lezzetli ve sağlıklı ızgara karidesler hazırlayın. Karidesleri ve sosu kalın alüminyum folyoya sarın ve kömür ateşinde pişirin.
Bu kıymalı köfte, yağsız dana eti ve hindi etinin karışımından yapılıyor, ancak inanılmaz derecede sulu, ağız sulandıran ve lezzetli. Tüm bunlar, kıymaya karıştırılan ıspanak sayesinde...
Dört kişilik eksiksiz bir yemeği sadece yarım saatte, tamamen folyoya sararak hazırlayın. Yemeğin lezzetinin temelini, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz ve karabiberle tatlandırılmış zeytinyağı oluşturuyor. Ekleyecekleriniz...
Bu baharatlı yemek, örneğin ızgara tavuk veya fırında pişmiş domuz kaburgası ile harika bir garnitür olur. Bu şekilde hazırlanan balkabağı ayrıca lezzetli bir ravioli dolgusu da yapar. Eğer...
İtalyancadan çevrildiğinde "scampi", Norveç ıstakozu veya langustin anlamına gelir. Aynı isim, sarımsaklı tereyağı ve sek beyaz şarapla servis edilen bu kabuklu deniz ürünüyle yapılan yemeklere de verilir. Eski zamanlardan beri...
Baharatların birleşimi, yemeğe hafif bir acılık katarken, bitkisel yağ, şeker ve tavuk yağı sayesinde nefis bir cızırtıyla pişiyor. Tavuğun lezzetini daha da artırın...
Tilapia eti o kadar yumuşaktır ki, bu balığa bazen "denizin tavuğu" denir. İçeriğindeki besinler sayesinde, diyet yapanlar veya sağlıklı bir yemek arayanlar için hafif bir akşam yemeği olarak mükemmeldir...
Piknikteyken, kömür ateşinde pişirilmiş meyve tatlısıyla kendinizi şımartın. Ezilmiş bisküvileri dilimlenmiş meyvelerle birlikte folyoya koyun, üzerine şeker serpin, limon suyu gezdirin, sarın ve kızartın. İşte size...
Et yemeklerinin yanında garnitür olarak, ızgarada hızlıca bir soğan salatası hazırlayın. Sıkıcı turşu soğanlarına harika bir alternatiftir. Soğanları sirke, kekik, sarımsak ve... ile tatlandırın.
Alüminyum folyoda pişirilmiş domuz kaburgaları nefis bir yemektir. Folyoda pişirildiğinde, et kendi suyunu ve beyaz şarap sosunun lezzetini içine çeker. Sonuç olarak, kaburgalar...
Izgara ananas ile piknik menünüze çeşitlilik katın. Bu sıra dışı sunum, ananası hem et yemeğinin yanında garnitür hem de hafif bir tatlı olarak değerlendirmenizi sağlar...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.






















































