Alton Brown'ın tarifine dayanan bu popüler ve yapımı kolay ekmek, tek bir somun olarak veya birkaç küçük muffin şeklinde pişirilebilir. Her iki şekilde de lezzetli bir sonuç elde edeceksiniz...
Kahvaltılık tarifler
Bu ev yapımı waffle'lar, sonbaharın üç lezzetini bir araya getiriyor: balkabağı waffle'ları ve akçaağaç şurubuyla hazırlanmış sıcak elma-ceviz dolgusu.
Tatillerle özdeşleşen zencefilli kurabiye aromasını mı özlediniz? Rachael Ray'in bu basit tarifiyle waffle'larınız sadece yarım saatte hazır olacak.
Tarçın ve muskatın hoş kokusu, Paula Deen'in rendelenmiş kabak ve doğranmış ceviz içeren sade rustik ekmeğine sıcaklık ve incelik katıyor.
Harika bir kahvaltı seçeneği olan Paula Deen'in pankekleri, iki ek malzeme sayesinde inanılmaz derecede doyurucu: serinletici tarçın aromalı krem şanti ve bir miktar akçaağaç şurubu.
İnce ve altın sarısı olan bu Ina Garten pankekleri, portakal kabuğu rendesi ve üç çeşit meyve karışımıyla, geleneksel Amerikan hamur işlerinden ziyade Hollanda pankeklerine benziyor.
Patrick ve Gina, kefirli pankeklerine çevirmeden önce üzerlerine doğranmış fındık serperek biraz çıtırlık katıyorlar. Neely ailesinin kahvaltılarını nasıl hazırladıklarını izleyin ve sırlarını keşfedin...
Tatlı ve yoğun kıvamlı Ina Garten'ın granola barları, hindistan cevizi ve badem dilimlerinin yanı sıra üç çeşit kuru meyve ile yapılıyor. Servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletin.
Öncelikle mantarları, soğanları ve ıspanağı soteleyin, ardından patates ekmeğinin üzerine katmanlar halinde yerleştirin ve son olarak yumurtaları ve fındık aromalı Gruyere peynirini çırparak lüks ve doyurucu bir güveç hazırlayın...
Ina Garten'ın tarifinin sırrı, brioche parçalarını fırınlamadan önce tatlı bir bal-vanilya sosuna batırmasıdır. Bu sayede çörekler sosun tüm aromasını emer ve sonuç olarak nemli bir puding elde edilir.
Giada De Laurentiis'in tarifi, çırpılmış yumurta, sosis ve tost ekmeğini tek bir yemeğe dönüştürüyor: sosis eti ve ıspanak katmanı, kremalı keçi peyniri ve çıtır ekmek, üzeri yumurtalarla kaplı ve hepsi mükemmel bir şekilde pişirilmiş.
Yatmadan önce, kalın dilimlenmiş ekmekleri sosun içinde bekleterek bir güveç hazırlayın; sabah kahvaltınız hazır. Üzerine biraz krem şanti ve tatlı meyveler ekleyin, en sevdiğiniz yemek hazır.
Ina Garten'ın elma püresi neden pembe bir renge sahip? Sırrı, elmaları sadece fırında pişirmekle kalmaması; kırmızı kabuklarının bir kısmını üzerinde bırakması, bu da ona rengini veriyor ve ince bir dokunuş katıyor...
Bu büyük güveç yemeği bir gece önceden hazırlanıp istediğiniz zaman, örneğin Noel sabahı pişirilebilir. İçinde en sevdiğiniz kahvaltılık malzemeler var: ekmek, yumurta, sosis,...
Kahvaltıda başka ne servis ederseniz edin, Amerikan dergisi Food Network'ten çıtır çıtır pastırma ile tamamlamayı unutmayın. Bu tarifte kızartılmamış, fırında pişirilmiş pastırma kullanılıyor ve tatlı-ekşi bir lezzet sunuyor...
Restoranlarda ıstakozla birlikte servis edilen peynirli ve tereyağlı bisküviler gibi, bunları da en sevdiğiniz peynirle ve sarımsaklı tereyağıyla evde kolayca yapabilirsiniz...
Pioneer Woman'ın "Ree Drummond ile Çiftlikte" kitabından alınan bu tarifin güzelliği, tüm malzemelerin mutfak robotunda kolayca karışabilmesi ve belki de en önemlisi...
Alton Brown, en beğenilen tuzlu kurabiyelerini yapmak için tereyağı ve margarini bir arada kullanıyor. Bu, zengin bir lezzet sağlarken aynı zamanda hafif bir doku yaratıyor...
Lüks bir tatlı olan muzlu foster'ı başlangıç noktası olarak alan Guy Fieri, kalın ekmek dilimlerini rom, tarçın ve portakal suyundan oluşan kremalı bir karışıma batırarak Teksas usulü krutonlar yapıyor ve bunları...
İki kruton ve çikolata-fındık ezmesiyle bir sandviç yapın; bu ezme ısındığında nefis, koyu bir sos haline gelecek...
Ina Garten, portakal aromalı Fransız tostu için zengin ve tatlı bir ekmek türü olan challah veya brioche kullanıyor. Bunlar en iyi akçaağaç şurubu veya canlı bir meyve reçeli ile servis edilir.
Ree Drummond'un bu aile dostu yemeğinin en güzel yanı, hazırlık aşamasının büyük bir kısmının önceden yapılabiliyor olması. Ekmek, bir gece boyunca zengin ve tatlı sosu içine çekerek nemli ve yumuşak bir hale gelecek...
Alton Brown'ın Fransız Tostu, "Günlük Tarifler" kategorisinde birincilik ödülünü kazandı ve her evde bulabileceğiniz birkaç malzemeyle yapılıyor.
Giada De Laurentiis, mısır unu ve tam yağlı kefirle klasik bir kek hamuru hazırladıktan sonra, "meyveli bir sürpriz" olarak yaban mersini ekliyor. Dondurulmuş yaban mersinlerini tercih ediyor. "Böylece, keklerin içinde..."
Bu kek tarifi, hamuruna eklenen tam buğday unu, bitkisel yağ ve az yağlı ekşi krema karışımı sayesinde daha sağlıklı hale geliyor...
Her zaman lezzetli, tatlı kekler elde etmek için, Alton Brown'ın "Kek Yöntemi" olarak adlandırdığı özel yöntemi izleyin; bu yöntem, malzemeleri sadece 10 saniye karıştırmayı gerektirir...
Bu tatlı tam buğdaylı graham krakerlerini denedikten sonra, bir daha asla marketten aldığınız krakerleri yemek istemeyeceksiniz. Bunları Amerikan tatlısı s'mores yapmak için kullanın, üzerine sürün...
Bu inanılmaz kişin yapımında en kaliteli kahvaltılık malzemeler kullanılıyor: jambon dilimleri, patates, çırpılmış yumurta ve kremalı Gouda peyniri. Biraz beklemeniz en iyisi...
Bu zengin, katmanlı yumurtalı turta, kıyma, taze otlar ve üç çeşit peynirle yapılır. Bobby Flay'in kişini en iyi şekilde fındıklı pesto sosuyla servis edebilirsiniz...
Giada De Laurentiis'in narin waffle'ları, klasik bir kahvaltılık malzeme olan pastırmayı içeriyor ve bu da yemeğe eşsiz bir lezzet katıyor. Tuzlu tat, tatlılıkla harika bir tezat oluşturuyor...
Bu basit tarif her zaman harika bir sonuç garanti eder. Alton Brown'ın Belçika waffle'ları, buğday ve tam buğday unlarının karışımı ve ayran sayesinde sağlıklı bir lezzet sunar...
Geleneksel hamura kakao ve eritilmiş çikolata ekleyerek waffle yapıp çikolatalı brownie'lerin aromasını hissedin. Kremsi vanilyalı dondurma ve lüks soslarla servis edin – işte size...
Son moda bir trendi takip ederek, bu mayalı donut hamuru kızartılmadan önce buzdolabında bekletilmelidir. Hazır olduktan sonra, Ree Drummond onları en sevdiği vanilya sosuna batırıp afiyetle yiyor...
Çoğu donut kızartılırken, bu hızlı pişirilen donutlar fırında pişiriliyor. Ina Garten, ürünün son derece nemli olmasını sağlamak için fazladan bir bardak süt ekliyor. Ayrıca...
Food Network Kitchen'ın bu tarifi, rendelenmiş yaban havuçları ve patatesleri bir araya getirerek yeşil soğanlı daha hafif patates krepleri oluşturuyor.
Bobby Flay'in bu yemeği, küp küp doğranmış tatlı patateslerin karamelize soğan ve keskin bir yeşil soğan-hardal sosuyla harmanlanmasıyla hazırlanıyor.
Patrick ve Gina Neely'nin Vidalia soğanları ve Kanada pastırmasının birleşimiyle hazırladığı hızlı patatesli turta, tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengeli bir karışımını sunuyor.
Rachel, bu nefis kahvaltılık pankeklerde klasik yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiyelerin tüm lezzetini ve aromasını yakalamayı başarıyor...
Tuzlu ekmek pudingine çok benzeyen strata, bir gece önceden hazırlanabilen hafif bir brunch yemeğidir. Bu Meksika yemeği, çeşitli malzemelerden yapılır...
Dondurulmuş çilek, şeftali ve muzdan yoğurtla yapılan bir smoothie tarifi.
Mısır'da her ailenin kendine özgü bir Om Ali tarifi vardır. Kimisi yufka hamuruyla, kimisi kruvasanla veya bayat ekmekle yapar. Kavrulmuş olanlar da dahil olmak üzere her türlü kuruyemişi kullanabilirsiniz...
Müsli, erik ve krem peynirli soslu bir krep pastası tarifi.
Amerikan usulü katmanlı bir yemek olan "Strata"nın tarifi. Acı biber, yeşil soğan, pide, peynir, yumurta ve süt içeren baharatlı bir güveç yemeği.
İtalyan yemeği "Frittata"nın tarifi: Ekmek küpleri, peynir, kabak püresi ve sarı kabak çiçeği ile fırında pişirilmiş bir omlet.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Tatlı Soğanlı Patatesli Simit - adım adım fotoğraflı tarif...
Eğer henüz chia tohumu kullanmadıysanız, onları minyatür bir süper besin olarak düşünün. Giada tarifinde chia tohumlarını bir gece boyunca badem sütü ve akçaağaç şurubunda bekletiyor...
























































