30 En İyi Pizza Tarifi

Canınız pizza çektiğinde eve sipariş vermeyin! Bu ev yapımı tarifler, hem klasik peynirli pizza sevenlere hem de yeni ve sıra dışı kombinasyonları takdir edenlere hitap edecek.

Napoli Pizzası

Geleneksel Napoli pizzası, tüm lezzetini belirleyen sadece beş basit ama yüksek kaliteli malzemeden oluşur. Bunlar arasında mayalı hamur tabanı, olgun San Marzano domateslerinden yapılan sos, taze mozzarella, taze kokulu fesleğen ve sızma zeytinyağı bulunur; bunlar İtalyan mutfağının olmazsa olmaz malzemeleridir. Mayalı hamuru yavaşça kabarması için bir gece buzdolabında bekletirseniz pizza daha da lezzetli olacaktır. Ve ekstra çıtır bir kabuk için, hamuru mısır unu serpilmiş bir yüzeyde açın.

Örgülü pizza

Domates sosuna batırılmış, bol pepperoni ve mozzarella parçalarıyla doldurulmuş rulo ekmek, popüler pepperoni pizzanın tüm lezzetlerini içine çekiyor. Misafirlerinizi etkilemek ve onlara tanıdık bir mezeyi benzersiz bir şekilde sunmak istiyorsanız harika bir çözüm.

Pizza hamuru – temel tarif

Bu tarif, dört kişilik ince ve lezzetli çıtır pizza hamuru (450 g) elde etmenizi sağlar. Hamurlar hemen kullanılabilir veya tek tek streç filmle sarılıp dondurulabilir. Hamuru dondurmayı tercih ederseniz, buzdolabında bir gece boyunca çözdürün, ardından açmadan veya yuvarlamadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bu hamurla çeşitli pizza malzemeleri kullanabilirsiniz. En basit seçenek, klasik bir Margarita için domates sosu, rendelenmiş mozzarella ve taze fesleğendir.

İç malzemeli pizza yan ürünleri

Eğer dolgulu pizzanın en sevdiğiniz yanı dolgulu kenarıysa, onu kendi zevkinize göre uyarlayın! Ree Drummond, sadece peynirle yetinmeyip, tüm pizza malzemelerini (sos, pepperoni ve üç çeşit peynir) ekleyerek doldurmanızı öneriyor. Yanında taze domates ve ev yapımı arrabbiata sosu ile servis edin.

Pizza Bianca

Giada'nın iri tuz ve taze kekik serpilmiş hamuruyla, peyniri aklınızdan bile geçirmeyeceksiniz. Bu sade pizza, hayranları tarafından "kesinlikle lezzetli" ve "kesin kazanan" olarak nitelendiriliyor.

Sahanda Yumurta, Ricotta ve Pesto Soslu Kahvaltılık Pizza

Üzerine eklenen sahanda yumurta, bu tek kişilik pizzaları Pazar kahvaltısı için mükemmel kılıyor. Ev yapımı kabak-fesleğen-badem pestosu onlara lezzetli bir tazelik katarken, füme ricotta ve pul biber de kahvaltınızı özel kılan baharatlı bir dokunuş ekliyor.

Kızarmış pizza çörekleri

Bu eşsiz minyatür çörekler, wonton hamurundan yapılmış ve en sevdiğiniz pizza malzemeleriyle doldurulmuştur: kızarmış İtalyan sosisi, pepperoni, domates sosu ve bolca erimiş peynir! Bu mini çörekler derin yağda kızartılmış, içi çıtır çıtır ve İtalyan pizzasının lezzetiyle doludur. Çocuklar bu lezzetleri çok sevecek ve ev partilerinde meze olarak da mükemmeldirler. Sıcak servis edin, pizza sosuna batırın ve afiyetle yiyin!

Pizza Margarita

Napoli usulü bu klasik pizzayla asla yanılmazsınız. Ekşi-tatlı San Marzano domatesleri, taze mozzarella peyniri ve mis kokulu fesleğeniyle, bu pizzanın neden her zaman kalabalığın favorisi olduğunu anlamak kolay.

Cheeseburger Pizza

Klasik bir çizburger gibi, bu pizza da hardalla tatlandırılmış kıyma, erimiş peynir tabakası ve üzerine taze kırmızı soğan ve turşu ile hazırlanıyor. Ayrıca "susamlı ekmek" de eklenmiş: pizzanın kenarı pişirilmeden önce susam serpilmiş. Çizburgerin lezzetini tam olarak hissetmek için doğranmış marul ile servis edin.

Fesleğenli pesto soslu pizza

Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmış, canlı bir vejetaryen pizza. Hazır pizza hamuru kullanıyoruz, ancak siz de en sevdiğiniz pizza hamurunu kullanabilirsiniz. Her bir hamur, bolca ev yapımı fesleğen pestosu ile kaplanır ve karamelize soğanlarla süslenir; bu da pizzaya, ferahlatıcı fesleğenle güzel bir tezat oluşturan keskin bir tatlılık katar. Pizzanın üzerine domates dilimleri, közlenmiş siyah zeytin ve biraz Parmesan peyniri serpilir. Kenarların çıtır çıtır olması için, pişirmeden önce zeytinyağı ile fırçalayın.

Pizza "Pronto"

Hızlı ve lezzetli bir pizza mı istiyorsunuz ama hazır hamurunuz yok veya yoğurmaya vaktiniz mi yok? Basit bir yuvarlak focaccia işinizi görecektir! İki mükemmel pizza tabanı oluşturmak için yatay olarak ikiye kesin. Bu pizza taze sebze gerektirmez; tamamen mutfak malzemeleriyle yapılır. Kavanozda marinara sosu, konserve zeytin (hem siyah hem de yeşil), kuru kürlenmiş sosis, pesto sosu, marine edilmiş biber ve enginar ve peynire ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri pizza tabanlarının üzerine yerleştirin ve peynir eriyene ve kenarları çıtırlaşana kadar pişirin.



Tavsiye ederiz

Pizza hamurundan yapılan yumuşak simitler.

Bu yumuşak, aromatik simitler, hem pizzanın hem de geleneksel simitlerin lezzetlerini bir araya getiriyor! Hazır pizza hamuruyla yapımı çok kolay. Kekik ve Parmesan peyniri İtalyan bir dokunuş katarken, o kendine özgü simit lezzeti için her hamur topu sıcak kabartma tozuna batırılıp susam serpilerek hazırlanıyor. İtalyan marinara sosuyla servis edin.

Dökme demir tavada pepperoni pizza

Bazen hazır yiyecekler çok işe yarıyor. Ree'nin pizzası, marketten alınan hamur, sos, peynir ve pepperoni ile yarım saatte hazır oluyor.

Chicago usulü derin tepsili pizza

Aslen Şikagolu olan Jeff Mauro, yerel pizza sahnesini herkesten daha iyi biliyor. Tarifi, ev yapımı hamur üzerine mozzarella, sosis, pepperoni ve ezilmiş domates kullanılarak hazırlanıyor. Son dokunuş olarak da üzerine Parmesan peyniri serpiştirin!

Mozzarella peyniriyle doldurulmuş hamurlu pizza

Detroit usulü dikdörtgen pizzamızı daha da geliştirdik: çıtır hamuru peynir ve pepperoni ile doldurduk. Üzerine eklenen malzemeleri tamamlamak için, pizza pişerken doyurucu bir et sosu hazırlayın.

Tavada kızartılmış barbekü tavuklu pizza

Bu dökme demir tavada pişirilmiş pizza, tuzlu, tatlı, baharatlı ve acı lezzetlerin mükemmel bir kombinasyonudur. Çıtır hamurun üzerine barbekü soslu tavuk, mozzarella ve çedar peyniri konulmuştur. Üzerine biraz bal gezdirip, kişniş ve yeşil soğan serpiştirerek yemeği tamamlayın.

Ceplerde pizza

Giada'nın Puf Börekleri, roka, peynir ve acı İtalyan sosisiyle doldurulmuş mini kalzonlardır. Zaman kazanmak için hazır pizza hamuru kullanabilirsiniz.

Glutensiz mısır unlu pizza

Bu basit glutensiz hamur, çıtır çıtır bir pizza tabanı oluşturuyor (ve ayrıca vegan!). İri taneli mısır unu ise harika bir doku katıyor.

Tavada pizza

Bize göre bu pizza, evde sipariş edebileceğiniz pizzadan çok daha iyi. Dökme demir tava sayesinde, sıcak ve lezzetli bir yemek sadece bir saat içinde sofrada olacak ve temizliği de minimum düzeyde olacak!

Pizza Atıştırmalıkları (Ketojen Diyet)

Bu hamur neredeyse tamamen peynirden yapılıyor: keto diyeti uygulayanlar, glutensiz beslenenler veya sadece peynir sevenler için mükemmel. Artık herkes pizzanın tadını çıkarabilir!

Spagetti Balkabağı Pizza Hamuru

Geleneksel hamur yerine alternatif bir tarif arıyorsanız, Katie'nin tarifini deneyin. Pişirmeden önce, çıtır bir kabuk elde etmek için spagetti kabağını iyice kurulayın.

Hawaii Barbekü Pizzası

Bu tatlı ve tuzlu pizza yapımı son derece kolay ve sadece yarım saat sürüyor. Sulu meyveye hafif bir isli aroma vermek için pişirmeden önce ananası ızgarada pişirin.

Tavada pişirilmiş domuz sosisli pizza

İtalyan sosisi ve kara lahana, pizzaya lezzetli bir aroma katıyor. Molly, kara lahananın fırında dibe çökeceği konusunda uyarıyor, bu yüzden her zaman fazladan kara lahana ekleyin.

Karnabahar Pizza

Bu glutensiz hamur için doğru kıvamı elde etmek için, karnabaharı mutfak robotunda doğrayın, ardından buharda pişirin ve fazla nemi gidermek için kağıt havluyla kurulayın.

Venedik usulü pizza rulosu

Pizza hamuru kullanarak pizza tarzı rulolar yapmak çok kolay. Bu ilginç ve doyurucu yemek mozzarella, ıspanak ve jambonla dolduruluyor.

İngiliz muffinleri üzerinde tek kişilik pizzalar

Bu pizzalar önceden hazırlanıp dondurulabilir ve okul sonrası için mükemmel bir atıştırmalık olur. Çözdürmeye gerek yok: sadece en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin ve pişirin.

Kahvaltıda pizza

Kahvaltıda pizza yemekten daha keyifli ne olabilir ki? Küçük yardımcılarınıza görevler verin: örneğin, hamuru tereyağıyla sürebilirler, malzemeleri katman katman dizebilirler ve fesleğeni koparabilirler. Kahvaltıya oturduğunuzda, herkes emeğinin karşılığını alacaktır.

Izgara Tatlı Pizza

Pizzanın sade olması gerektiğini kim söyledi? Trisha'nın pizza "sosu" çikolata-fındık ezmesi, üzerindeki malzemeler ise muz dilimleri, kuru meyveler ve kavrulmuş fındıklar.

Üç renkli salatalı pizza

Ellie, hazır tam buğdaylı pizza hamuru kullanarak zamandan tasarruf ediyor. Daha sağlıklı bir seçenek için az yağlı mozzarella ve ricotta peyniri kullanabilirsiniz.







Kategoriler: