Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Katya Lee'nin basit karnabahar pizza tabanı hamur gerektirmiyor. Sebzeleri ince ince doğruyor, ardından yumurta ve iki çeşit peynir ekleyerek zengin ve nemli bir taban elde ediyor. Daha sonra karışımı geleneksel bir daire şekline getirip fırında pişiriyor.

İçindekiler:

• 1 adet karnabahar (sapı çıkarılmış)
• 1/2 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1/2 çay kaşığı iri tuz
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
• 2 adet hafifçe çırpılmış yumurta

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karnabahar, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, sarımsak tozu, kekik, yumurta

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 205°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Adım 2
• Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve mutfak robotunda incecik doğrayın. Buharda pişirin ve iyice süzün. (Tüm nemi emmesi için bir havlu üzerine koyuyorum.) Soğumaya bırakın.
Adım 3
• Bir kapta karnabaharı, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, kekik, tuz, sarımsak tozu ve yumurtalarla karıştırın. Karışımı fırın tepsisinin ortasına yerleştirin ve pizza tabanı için uygun bir daire şekli verin. 20 dakika pişirin.
  
  İçine dilediğiniz iç harcı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

Oylar: 3