59 Hafta İçi Aile Yemeği Tarifi

Aile yemeği düzenlemek hiç de zor değil. Pizza, makarna, domuz pirzola, taco ve daha fazlası—bu hızlı ve kolay yemeklerle tüm aileyi kolayca sofrada bir araya getirebilirsiniz!

Yavaş pişiricide pizza frittata

Yavaş pişirici sayesinde bu pizza-frittata karışımı inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor. Rendelenmiş Parmesan ve provolone peynirleri bu tarifte en iyi sonucu veriyor çünkü yumurta tabanında güzelce bir arada duruyorlar ve umami lezzetine hafif bir dokunuş katıyorlar. Frittatayı basit bir ıspanak salatasıyla servis ediyoruz; tüm ailenin keyif alacağı eşsiz bir yemek.

Karnabahar ve parmesanlı zeytinyağında makarna

Bu basit, sebze dolu yemek dakikalar içinde hazır oluyor ve tüm aileyi mutlu ediyor: makarna seven ama sebzeye pek düşkün olmayan çocuklar ve öğleden sonrasını yemek pişirerek geçirmekten başka bir şey istemeyen ebeveynler. Tereyağı karnabahar ve tuzlu Parmesan peyniri ile tatlandırılıp pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılıyor. Sıcak makarnaya gerektiği kadar ekleyin ve lezzetli bir yemek hazır! Artan tereyağını daha sonra kullanmak üzere dondurun.

Tavada Taco Pizza

Bir pizza gecesi yapın; evde yapmak çok kolay. Hazır hamur kullanarak zamandan tasarruf edin ve en sevdiğiniz taco malzemeleriyle servis edin.

Cajun Tavuklu Makarna

Bu yumuşacık, doyurucu tavuklu makarna sadece yarım saat içinde sofrada olacak. Daha da iyisi, hepsi tek bir tencerede yapılıyor, bu yüzden önce su kaynatmanıza bile gerek yok! Bu yemekte yumuşak tavuk butları, dolmalık biberler ve soğanlar, kremalı domates sosuyla bir araya geliyor.

Mantarlı soğan soslu dana pirzola

Bu tarif, klasik Salisbury bifteğinin (kahverengi soslu dana köftesi) daha gelişmiş bir versiyonudur. Daha karmaşık bir lezzet için, köfte karışımına tütsülenmiş kırmızı biber ve öğütülmüş hardal eklenir. Sos, hafifçe karamelize edilmiş soğan ve koyu renkli cremini mantarlarıyla yapılır. Patates püresi mükemmel bir eşlikçidir. Bu yemek, ailenizin favorisi olmaya aday.

Tavuklu Tortilla Güveç

Hızlı ve kolay hazırlanan, en sevdiğiniz Tex-Mex lezzetlerini sıcacık bir güveçte deneyin.

Dana eti, fasulye ve balkabağı köfteli hamburgerler

Dumanlı bir lezzete sahip bu sulu burgerler, üçü bir arada bir kombinasyon: klasik bir köfte, sebze köftesi ve fasulye köftesi. Lezzetli tadı feda etmeden et tüketimini azaltmanın kolay bir yolu. Bu versiyonu denedikten sonra, bu tarifteki kırmızı biber, sarımsak ve soğan tozu yerine en sevdiğiniz baharat karışımını kullanarak kendi burgerinizi yapabilirsiniz.

Karidesli sote

Bu tarif hızlı ve kolay. Soteleme yaklaşık 5 dakika sürüyor, bu yüzden önce tüm malzemeleri hazırlayın ve pirinci pişirin.

Ohio Usulü Hindi Acılı Çorbası

Cincinnati usulü spagetti chili, Ohio'ya özgü otantik bir yemektir.

Ispanak ve mantarla doldurulmuş tavuk göğsü

Bu yumuşacık tavuklu rulolar için dondurulmuş ıspanak kullanılıyor: taze ıspanağın aksine, pişirme sırasında küçülmüyor. Ispanağı mikrodalgada çözdürün, ardından temiz bir mutfak havlusuyla suyunu sıkın ve sotelenmiş mantar, sarımsak ve taze ricotta peyniriyle karıştırın.

Waffle hamurunda tavuk parçaları

Klasik bir yemeğe eşsiz bir yorum katmak için tavuk ve waffle'ı bir araya getirin.

General Tso'nun Tavuklu Taco'ları

Eddie, "Hazır pişmiş tavuk kullanmayı çok seviyorum. Sadece satın alabiliyorsunuz ve pişirmekle uğraşmanıza gerek yok," diyor. Tavuğu, en sevdiği restoran yemeğinden esinlenerek hazırladığı tatlı bir sosla kaplıyor, ardından eti çıtır taco kabuklarının içine dolduruyor.

Karidesli Sezar salatası

Ree'nin sade ama şık salatası, zamanınız kısıtlı olduğunda harika bir öğün seçeneği. Ree, doğranmış marul yapraklarını kaplamak için hızlıca ev yapımı bir sos hazırlıyor. Güzelce düzenlenmiş karidesler ve fırında pişirilmiş sarımsaklı krutonlar ise hoş bir son dokunuş sağlıyor.

Enginarlı Tavuk Parma

Bu hızlı tava yemeğinde bütün tavuk göğsü yerine didiklenmiş döner tavuk kullanılıyor. İşlem basitleştirilmiş olsa da, tüm alışılmış malzemeler aynı kalıyor: San Marzano domatesleri, mozzarella ve taze fesleğen. Daha etli bir doku için çözülmüş enginar kalpleri de ekleyebilirsiniz.



Tavsiye ederiz

Kapalı tavuklu börek

Basit ve doyurucu bir turta için Sunny, çabuk pişen tavuk göğsünü küçük parçalara keserek kullanıyor.

Tortellinili pizza

Hazır hamur kullanmak, Trisha'nın tortellini pizzasını yapmayı kolaylaştırıyor.

Tembel lazanya

Adına yakışır şekilde, Valerie'nin lazanyası çok az çaba gerektiriyor. Artı olarak: her şey tek bir kapta pişiyor, bu da uzun bir iş gününden sonra bir yığın bulaşık yıkamak istemediğinizde çok önemli.

Tatlı ve ekşi soslu köfteler

Ree, aile yemekleri için pratik bir ipucu paylaşıyor: Köfteleri önceden hazırlayıp dondurun. Akşam yemeği vakti geldiğinde çıkarıp Asya esintili hızlı bir sosla pişirin.

Hızlı Tavuk Köri

Ree'nin körisi gerçek bir mucize: yemek tek bir tencerede hazırlanıyor ve sadece 25 dakika sürüyor.

Halibut takoları

Yeni bir taco gecesi geleneği başlatın: et ve peynir dolgularını taze balık ve renkli salsa verde ile değiştirin.

Domuz eti ve ananaslı tahıl kasesi

Bu yemeğin o kadar zengin bir lezzeti var ki, sadece 40 dakikada yapılabildiğine inanmak zor.

Balkabağı Dolgulu Makarna Kabukları

Bu makarna kabukları, lezzetli ıspanak ve ricotta dolgusuyla doldurulmuş ve kavrulmuş balkabağı ile Alfredo sosunda pişirilmiştir. Menünüze sebze eklemenin lezzetli bir yolu!

Tavuklu Tamale Turtası

Klasik tamales, mısırla kaplanarak çoban böreği tarzında bir güveç yemeğine dönüştürülüyor.

Pastırma ve domatesli linguine

Bu peynirli ve pastırmalı makarna, Carbonara'nın canlı bir yorumu. Domates ve fesleğen eklenmesiyle daha da lezzetli hale geliyor.

Acılı Hindi ve Yeşil Fasulye Sote

Bu sote yemeği Asya lezzetleriyle dolu. Acılık seviyesini ayarlamak için daha az acı biber salçası veya sambal salçası kullanabilirsiniz.

Tavuklu Tetrazzini

Boş bir akşamınız mı var? Bu ailece yiyebileceğiniz makarna ve tavuk yemeği, bir gün önceden hazırlanıp fırında pişirilmeye hazır olana kadar buzdolabında saklanabilir.

Düşük kalorili taco içi

Ree'nin tavada pişirdiği tacolar lezzetli ve yapımı kolay, ayrıca kıyma hindi eti sayesinde daha hafif ama yine de doyurucu ve tüm aileyi doyuracak bir yemek.

Nohutlu makarna ve fasulye

Bu kolay tarif, doyurucu makarna e fagioli'yi (fasulyeli makarna) hafta içi akşam yemeği haline getiriyor: beyaz fasulye yerine nohut kullanın.

Araf'taki Yumurtalar

Kimileri için bu "araftaki yumurtalar", kimileri içinse şakşuka. Ama bizce bunlar domates sosunda pişirilmiş, lezzetli yumurtalar ve hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek!

Pizza aromalı tencere böreği

Giada De Laurentiis, çok sevilen peynirli pizzayı tavuk ve brokoli ile tek kişilik mini pizzalara dönüştürüyor.

Gnocchi güveci, jambon ve bezelye ile

Pişmiş gnocchi, bezelye, jambon ve kremalı peynir sosu eklenerek doyurucu bir akşam yemeğine dönüşüyor.

Folyo içinde tavuk fajita

Bu tarifle en sevdiğiniz restoran yemeğini evde kendiniz yapın; tek kişilik, folyoya sarılmış fajitalar hazırlayın. Yapımı hızlı, temizliği kolay ve iç malzemelerini damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz; en seçici yiyiciler bile bayılacak.

Mini Tavuk Köfteli Orecchiette Makarna

Kıyma tavuk kullanarak Giada'nın baharatlı köftelerini yapın ve bunları bolca orecchiette makarna ve taze mozzarella peyniriyle birlikte servis edin.

Domuz eti ve sebzeli kase

Bu tarif, çıtır sebzeler, domuz eti ve tatlı-tuzlu soslu börekleri özleyenler için mükemmel bir seçenek; üstelik fazla karbonhidrat da içermiyor. Hızlı bir tarif olduğu için başlamadan önce tüm malzemeleri hazır bulundurun.

Peynir ve soslu ziti makarna

Rachael Ray'in makarnası ocakta pişiriliyor ve peynirin çıtırlaşması için fırında yüksek ateşte birkaç dakika pişirmek yeterli oluyor. Rachael makarnayı taze ıspanak ve enginar kalplerinden oluşan hızlı bir salata ile servis ediyor.

Dana Eti ve Çedar Peynirli Güveç

Tek tencerede pişirilen çok yönlü bir yemek olan güveç tarifine yeni bir bakış açısıyla yaklaşın. Bu tarif, doyurucu kıymayı çedar peyniri ve yumurta eriştesiyle birleştiriyor.

Kara lahana ve cevizli pesto soslu domuz pirzolası

Bu tarif, ihtiyacınızdan daha fazla pesto sosu elde etmenizi sağlar, ancak ekstra çabaya kesinlikle değer. Omletlere bir kaşık ekleyin, sandviçlere sürmek için mayonezle karıştırın, sıcak makarnaya ve pişirme suyuna ekleyin veya en sevdiğiniz et suyuna biraz katın.

Yavaş Pişiriciyle Pişirilmiş Domuz Eti Sandviçleri

Domuz omuz etini, esmer şeker, baharatlar ve elma sirkesiyle kısık ateşte birkaç saat pişirerek, dumanlı ve yumuşak bir rosto elde edebilirsiniz; hatta tütsüleme cihazı kullanmanıza gerek yok.

Sarımsaklı yağda brokoli ile makarna

Melissa'nın sebzeli makarnası 20 dakikadan kısa bir süre içinde masada olacak.

Brüksel lahanasıyla çıtır domuz eti

Kemiksiz domuz pirzolası sayesinde bu dört kişilik akşam yemeği sadece 40 dakikada hazır. Sıradan fırında pişmiş Brüksel lahanasını hızlı bir Sriracha-bal sosuyla bambaşka bir lezzete dönüştürün.

Karidesli takolar

Karides, hızlı piştiği için hafta içi için mükemmel bir seçenektir. Örneğin, Ree'nin bu taco tarifine bakın: tüm tarif sadece 16 dakika sürüyor.

Dana Etli ve Fasulyeli Mini Sandviçler

Daha kolay tüketilebilir bir yemek için Melissa De Arabian, bu mini sandviçlerdeki sığır etinin bir kısmını ezilmiş siyah fasulye ile değiştiriyor.

Domates soslu basit düdük makarna

Bu basit akşam yemeği için, kuru makarna, domates ve benzeri her şeyi tek bir tencerede birleştirin ve kısık ateşte pişirin. Et suyundan gelen sıvı makarnaya nüfuz ederek zengin ve lezzetli bir sos oluşturacaktır.

Polentalı somon

Somon filetosu aile yemeği için mükemmeldir. Yanında ızgara polenta ile servis edin; bu, pişmesi çok daha uzun süren patatese göre tatlı ve doyurucu bir karbonhidrat alternatifidir.

Düşük kalorili tavuk parmesan

Ree'nin tavuk parmigiana tarifi sadece daha az kalorili olmakla kalmıyor, aynı zamanda sadece 16 dakikada pişiyor.

Marsala soslu köfteler

İlginç olan her şey neden tavuk bazlı olmak zorunda? Köftelerinizi Marsala şarap sosuyla tatlandırın ve (sadece 40 dakikada) hayran kalmaya hazırlanın.

Çocuklar için makarna salatası

Ree'nin makarna salatası bolca pastırma ve peynir içerdiği için çocuklar arasında çok seviliyor.

Fırında kızarmış tavuk

Eğer geleneksel kızarmış tavuğu seviyorsanız, bu daha sağlıklı seçeneği deneyin. Fırında pişirilmiş tavuk, aynı lezzetli ve çıtır tadı sunar, ancak fazla yağ içermez. Ayrıca tavuğu ocakta pişirmek zorunda kalmadığınız için (ki bu sürekli dikkat gerektirir), diğer yemekler için daha fazla zamanınız olur.

Barbekü soslu makarna ve peynir

Damaris, klasik tarifin kendi versiyonunda barbekü sosu ve bira ekliyor. Kremsi bir sos için peyniri kendiniz rendeleyin: marketten alınan rendelenmiş peynir genellikle topaklanmayı önleyen selüloz içerir, ancak sosun taneli olmasına neden olabilir.

Chorizolu Meksika Tortilla Pizzası

Bu basit Meksika pizzası tarifi, çıtır fırınlanmış tortilla üzerinde yumuşak avokado ve ufalanmış füme chorizo'yu bir araya getiriyor. Klasik domates sosunun yerini kızarmış fasulye alırken, Oaxaca peyniri de standart mozzarella yerine harika bir alternatif oluşturuyor.

Brokoliyle balık parmakları

Bu 35 dakikada hazırlanan balık çubukları, aile menünüze yeni lezzetler katmanın harika bir yoludur. Ketçap yerine tatlı Tay acı biber sosuyla servis edin; aşırı acı olmadan hafif baharatlıdır.

Akçağaç Şurubu ve Hardal Soslu Tavuk Butları

Ellie, tavuğun sadece beyaz etinin kutlanmaya değer olmadığını kanıtlıyor. Kemikli tavuk butları kullanıyor, derisini çıkarıyor ve eti lezzetli bir sosla kaplıyor.

Pastırma ve brokoli ile hazırlanmış pirinç kasesi

Asya esintili bu pirinç kasesi, restoranlardan eve yemek sipariş etmeye harika bir alternatif. Kişniş, yeşil soğan ve turşu jalapeño gibi malzemeleri, masadaki herkesin en sevdiğini seçebileceği şekilde düzenleyin.

Tavuklu erişte çorbası

Çabuk pişen tavuk göğsü sayesinde, Ree'nin rahatlatıcı erişte çorbası sadece 35 dakikada hazırlanıyor.

Tavuklu ve fontina peynirli risotto

Bir su bardağı rendelenmiş fontina peyniri, bu basit risotto tarifine sofistike bir dokunuş katıyor. Peynirin fındıksı aromasını tamamlamak için didiklenmiş füme tavuk da ekleyebilirsiniz.

Limon ve Otlarla Fırında Tavuk

Bütün aileyi bir araya getirin ve bütün bir tavuk yemeğinin tadını çıkarın. Tyler'ın tarifi basit ve klasik: Tavuğu limon, sarımsak ve otlarla dolduruyor ve lezzetli suları emen taze patateslerin üzerinde pişiriyor.

Köfteli spagetti kabağı

Çocukları besleyici spagetti kabağıyla tanıştırmak için, sulu köfteler ve hızlıca hazırlanan ev yapımı marinara sosuyla birlikte makarna olarak servis edin.

Balkabağı ile Alfredo Soslu Tortellini

Kremalı Alfredo sosumuza konserve kabak püresi ekleyerek, ekstra lezzet ve besin değeri katıyoruz.







Kategoriler: