Fırın Tepsisinde Akşam Yemeği: Sarımsaklı Tereyağlı Karides ve Mısır
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 496, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 28 G., karbonhidratlar 41 G., lif 7 G., kolesterol 241 mg, sodyum 1070 mg, şeker 10 G.
Kaloriler 496, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 28 G., karbonhidratlar 41 G., lif 7 G., kolesterol 241 mg, sodyum 1070 mg, şeker 10 G.
Tek bir fırın tepsisinde Akdeniz tarzı bir yaz yemeği hazırlayın: Taze mısır, kiraz domates, sarımsaklı tereyağlı karides, beyaz peynir, rezene ve aromatik otlar birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak, hızlı hazırlanan ve minimum bulaşık gerektiren lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturuyor. Her şey fırında pişirildiği için, malzemeleri fırın tepsisine yerleştirirken sadece sırayı takip etmeniz yeterli. Üzerine limon dilimleri gezdirerek servis edin ve ferahlatıcı lezzetin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 mısır koçanı, taneleri ayıklanmış
- 1 adet ince dilimlenmiş rezene kökü (çekirdeği çıkarılmış) + 1/4 su bardağı rezene yaprağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 0,5 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 6 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 4 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu + servis için limon dilimleri
- 600 g büyük boy karides, kabukları soyulmuş, damarları temizlenmiş, kuyrukları çıkarılmış.
- 2 su bardağı kiraz domates (yaklaşık 280 g)
- 0,5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 0,5 su bardağı gevşekçe koparılmış fesleğen yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karidesler, Mısır, rezene soğanı, kiraz domatesleri, beyaz peynir, limon kabuğu rendesi, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını ızgara moduna ayarlayın ve kenarlı bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın.
- Hazırlanmış fırın tepsisine mısır, rezene, zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biberi ekleyin ve malzemeleri eşit şekilde dağıtın. Düz bir tabaka halinde yayın. Bir kez karıştırarak, mısır yer yer kahverengileşmeye başlayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Fırından çıkarın.
- Bu arada, orta boy bir kasede eritilmiş tereyağı, sarımsak, limon kabuğu rendesi, 1/4 çay kaşığı tuz ve kalan 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biberi karıştırın.
- Karidesleri ve domatesleri ekleyip karıştırın. Karides karışımını mısır ve rezene üzerine dökün ve karidesler opaklaşana ve domatesler patlamaya başlayana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
- Üzerine rezene, beyaz peynir ve fesleğen serpin. Limon dilimleri ile birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
