Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu canlı ve doyurucu salata, yaz ayları için mükemmel bir protein, lif ve vitamin açısından zengin garnitürdür. Hazırlaması kolaydır (doğranmış sebzeler, konserve nohutlarla ekşi bir sos içinde birleştirilir) ve yumuşak, neredeyse krema kıvamındaki nohutlar ile çıtır, sulu sebzelerin kontrastıyla büyüleyici bir lezzet sunar.

İçindekiler:

• 2 x 425 g konserve nohut, yıkanmış
• 1 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
• 1 küçük kırmızı dolmalık biber, ince doğranmış
• Birkaç sap kereviz, ince doğranmış
• 1 diş sarımsak, ezilip veya rendelenip, tuzla birlikte macun haline getirilir.
• 0,5 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış biberiye, birkaç dal
• 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

nohut, tatlı biber, kırmızı soğan, şarap sirkesi, kereviz, biberiye

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir kasede nohutları, soğanı, karabiberi, kerevizi, sarımsağı, kırmızı pul biberi ve biberiyeyi karıştırın.
Adım 2
• Salatayı sirke, bitkisel yağ, tuz ve karabiberle tatlandırın.

Oylar: 7