Artan Hindi Etinden Yapılan Acılı Yemek
Oylar: 1
Artan hindi kızartmasını kullanarak basit ve lezzetli bir acılı güveç yapın. Kızarmış domatesler ekstra ekşi bir tat katar, ancak normal doğranmış domatesler de aynı işi görecektir. Geleneksel mısır ekmeği yerine patates püresi kullanmayı deneyin!
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 252, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 25 G., lif 7 G., kolesterol 55 mg, sodyum 762 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 252, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 25 G., lif 7 G., kolesterol 55 mg, sodyum 762 mg, şeker 5 G.
Buzdolabınızda yenmemiş et varsa, yeni bir yemek hazırlamaya başlayın ve eti baharatlarla birlikte kızartarak pişirme sürecine ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3-4 su bardağı art leftover hindi eti (beyaz ve koyu kısımları), 2 cm kalınlığında küpler halinde doğranmış.
- 800 gr doğranmış ızgara konserve domates
- 850 gr konserve pinto fasulyesi
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 doğranmış yeşil dolmalık biber
- 1 küçük jalapeno biberi, ezilmiş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 2 doğranmış sarımsak dişi
- 0,25 yemek kaşığı. acı biber tozu
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 2 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- Servis için patates püresi veya haşlanmış pirinç.
- Servis için ekşi krema ve doğranmış yeşil soğan.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Türkiye, pinto fasulyesi, domates, jalapeno biberi, tatlı biber, soğan, sarımsak, acı biber baharatı, kekik, yeşil soğanlar, patates püresi, pirinç, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada veya dökme demir tencerede yağı orta ateşte ısıtın. Soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Jalapeno biberini ve sarımsağı ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar 1 dakika pişirin.
Acı biber tozu, kimyon, kekik, 0,5 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiber ekleyin. Hindi etini ekleyin ve her tarafı baharatlarla kaplanana kadar karıştırın. Domatesleri ve tavuk suyunu ekleyin ve tavanın dibine yapışmış baharatları kazıyın. - Kısık ateşte kaynamaya başlayana kadar, üzeri açık şekilde, sıvı birkaç santim azalana ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Konserve fasulyelerin yarısını süzün, diğer yarısını ayırın. Fasulyeleri ve ayırdığınız suyu tavaya ekleyin ve yaklaşık 10 dakika, iyice ısınana kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Derin kaselerde patates veya pilavla servis edin, üzerine bir kaşık ekşi krema ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Basit bir şekilde hazırlanan bir başka acılı yemek. yemek tarifi Ree Drummond'dan alınan bu tarif, kıyma ve iki çeşit fasulyeden oluşuyor.
Kategoriler:
Benzer tarifler
