Kara lahana cipsleri

Oylar: 5

Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 yemek kaşığı

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 158, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 13 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.

Lahana son zamanlarda çok popüler ve ben de bu trende katıldım. Tatlı, tuzlu ve lezzetli tatların birleşiminden dolayı bu "cipsleri" çok seviyorum. Öğün aralarında mükemmel bir çıtır atıştırmalık olmalarının yanı sıra, özellikle K vitamini açısından da oldukça zenginler. "K" harfi lahana anlamına geliyor!

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 çay kaşığı şeker
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
450 gr yıkanmış, sapları çıkarılmış, 2,5 cm'lik parçalara ayrılmış veya yırtılmış kara lahana.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elma sirkesi, şeker, sarımsak tozu, öğütülmüş acı biber, lahana, yapraklı lahana

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını orta rafa yerleştirerek 180°C'ye önceden ısıtın.
Geniş bir kapta yağı, sirkeyi, şekeri, tuzu, sarımsak tozunu ve karabiberi karıştırın. Kara lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın.