Amerikan Mutfağı Tarifleri

"Three Dots, Dash", geleneksel egzotik bir kokteylin tüm özelliklerini bünyesinde barındırıyor: narenciye aroması, bal ve badem tatlılığı, baharat ve elbette bol miktarda rom.

Scorpion, geleneksel olarak birkaç kişilik bir grup için hazırlanan ve meyve ve yenilebilir çiçeklerle süslenmiş büyük, geniş kaselerde servis edilen, canlı bir tiki kokteylidir...

Tatlı aroması ve zengin son tadıyla Mai Tai, sadece muhteşem tadıyla değil, aynı zamanda verdiği keyifle de her zaman neşelendiren, en dikkat çekici tropikal kokteyllerden biridir...

Bu vejetaryen burgerlerin köfteleri, önce sotelenen ve ardından kıyma kıvamına gelene kadar mutfak robotunda öğütülen konserve siyah fasulye ve sebzelerin karışımından yapılır.

Bu tamamen doğal, kemikli domuz pirzolaları ve yanında sunulan biberli sos, bir gece önceden hazırlanabilir. Böylece, servis günü tek yapmanız gereken ızgarayı yakmak ve herkesi ızgara keyfi için etrafına toplamak...

Bu tarifte, göğüs bölgesinden kesilmiş, mükemmel derecede düzgün, dikdörtgen dilimler halinde olan St. Louis tarzı kaburga kullanılıyor. Daha beyaz ve etli olan diğer kaburgalardan farklı olarak...

Misafirlerinizi, kömür ateşinde pişirilmiş, çıtır çıtır baharatlı kabuklu, sulu porterhouse biftekleriyle etkileyin. Baharat karışımı, dengeli bir lezzet için mükemmel bir şekilde seçilmiştir...

Lezzetli bir dana göğsü pişirmek, buzdolabında bir gece marine etme ve yaklaşık 10 saatlik tütsüleme dahil olmak üzere yaklaşık 18 saat sürer, bu nedenle belirli bir kişi için pişiriyorsanız önceden plan yapın...

Tek kişilik mini kekler veya kremalı cupcake'ler, büyük bir pastaya eğlenceli bir alternatiftir. Bir servis tabağında, pasta gibi süslenerek sunulurlar ve çok şık görünürler. Cupcake'ler şu tariflere dayanmaktadır...

Sağlıklı karnabahar pilavı, Tex-Mex tarzı bir salata haline getirildiğinde canlı Güney lezzetleriyle harmanlanır. Bu mutfağa özgü malzemelere ihtiyacınız olacak: közlenmiş karnabahar...

Taze domates, salatalık ve buzdağı marulundan oluşan geleneksel yaz salatası, sirke soslu olarak, aromatik kızarmış sosis ve patates cipsiyle bir araya geldiğinde çok daha doyurucu ve lezzetli hale gelir.

Cachaça, misket limonu ve şekerle yapılan Brezilya kokteyli caipirinha, taze nane ve fesleğen karışımıyla dondurulduğunda daha da ferahlatıcı hale gelir. Basit şurup, ot ve misket limonu çırpılır...

Amerikan usulü mısır ve fasulye salatası geleneksel olarak yapılır ve isteğe göre başka sebzeler de eklenir. Örneğin, tatlı biberler ve jalapeño biberleri bu karışımla iyi gider. Ve...

Makarna salatası, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya tek başına bir meze olarak servis edilebilir. Yapımının en kolay yolu, pişmiş makarnayı (kaşıkla yenmesi en iyisidir) taze sebzelerle birleştirmektir...

Amerikan usulü lahana salatası, taze lahana ile yapılır ve mayonez, hardal, elma sirkesi, Sriracha acı sosu ve bir tutam şekerden oluşan lezzetli bir sosla tatlandırılır. Bu sos...

Teksas havyarı, cipsle birlikte yenen bir atıştırmalıktır. Tamamen sebzelerden, özellikle ızgara mısır ve konserve fasulyeden yapılır ve canlı bir sosla hafifçe marine edilir...

Tavuk göğüsleri Cajun baharatıyla ovulup, popüler Hasselback patates kızartmasına benzer şekilde doldurulur. Bunu başarmak için her bir göğüste derin enine kesikler yapılır...

Bu mısır sosisleri, sosisli sandviçlerden esinlenerek adlandırılmış olsa da, tamamen farklı bir şekilde hazırlanıyorlar. Sosis yerine, tahta şişlere dizilen ve hamura batırılan uzun tavuk parçaları kullanılıyor...

Acılı kızarmış tavuk, başlangıç, ana yemek veya doyurucu, sulu bir burger için harika bir seçenektir. Çıtır çıtır Nashville usulü tavuğu acı bir pane harcıyla kızartın, üzerine keskin tereyağı gezdirin ve...

Alkollü bir dokunuşla zenginleştirilmiş bu dondurulmuş çilekli limonata, sıcak bir günde karşı konulmaz olacak. Ferahlatıcı, çilek ve köpüklü limonun yazlık lezzetleriyle dolu, mükemmel bir seçenek...

Şeftali ve yaban mersininin birleşimi, bu ferahlatıcı buzlu içeceğe canlı bir yaz lezzeti katıyor. Şeftali nektarı, basit şurup, portakal aromalı votka ve şeftali özü ile harmanlanarak yapılıyor...

Bu Nashville usulü tavuk, kaplamasında bol miktarda kabartma tozu kullanılarak hazırlanıyor. Kabartma tozu, tavuğun nemini çekerek süper çıtır bir kabuk oluşturuyor. Altın sarısı, çıtır bir kaplamayla kaplanmış bu baharatlı tavuk...

Bu domuz bonfile dilimlerine kızartıldığında lezzetli ve yapışkan bir sos vermek için, pişirme işleminin bitimine birkaç dakika kala tatlı ve baharatlı kırmızı biber konfit ile karıştırılıyorlar.

Bu yemekte domuz kaburgası bel bölgesinden kesilir. Daha etli, daha sulu ve daha doyurucu oldukları için sadece bira eşliğinde değil, ana yemek olarak da mükemmeldirler. Izgara yapmadan önce...

Tavuk ve waffle cennetten bir eşleşme mi? O halde neden tavuğu patates waffle'ıyla yapmayalım? Kızarmış tavuk ve kabarık Belçika waffle'ı - ilk bakışta uyumsuz bir ikili gibi görünüyorlar...

Bu yemeğin bazı malzemeleri ızgarada pişirildiği için, özellikle kömür ızgarasında pişirilirse, yaz lezzetleriyle dolu, çok lezzetli bir domuz eti ve sebze yemeği ortaya çıkıyor.

Amerikan Monte Cristo sandviçi, jambonlu ve peynirli sandviç ile Fransız tostunun şaşırtıcı bir birleşimidir. Beyaz ekmeğe hardal sürülür, üzerine jambon ve peynir dilimleri yerleştirilir ve en üstüne de...

Adını bu içeceği icat eden Amerikalı golfçüden alan Arnold Palmer içeceği, limonata ile karıştırılmış buzlu tatlı çaydan başka bir şey değildir. Orijinal tarifi ise...

Hindi şiş kebap yapın ve ünlü kulüp sandviçi gibi servis edin: pastırma, domates, marul ve mayonez sosuyla. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda pratik de, çünkü...

Bu sandviç, popüler Philadelphia sokak yemeği Philly cheesesteak'in neredeyse birebir kopyası; uzun bir ekmek arasına biftek doldurulup üzerine peynir sosu sürülüyor, ancak hazırlanış şekli...

Vanilyalı krema ile kaplanmış sade kekler, süsleme için harika bir temel oluşturur. Görünüşleri süslemelerden dikkat dağıtmaz ve klasik lezzetleri, ister sade ister geleneksel olsun, her türlü süsleme unsuruyla uyumludur...

Cupcakeleri çarpıcı bir şekilde süslemenin en kolay yolu, marshmallow'dan papatya şeklinde çiçek süslemeleri yapmaktır. Zarif, dikkat çekici ve yazlık bir görünüm sunarlar. Marshmallow silindirleri uzunlamasına kesilir...

Kabarık turuncu yıldız çiçekleriyle kekleri süslemek için, portakal veya mandalina şeklinde şekerlenmiş jöle şekerlerine ihtiyacınız olacak. Bunları ince, yaprak şeklinde dilimler halinde kesin ve...

Vanilyalı keklerinizi gösterişli, büyük marshmallow gelincikleriyle süsleyin. Sadece etkileyici görünmekle kalmayacaklar, aynı zamanda lezzetli de olacaklar. Süsleme için ince şeritler halinde parlak kırmızı marshmallow'lar (veya incirler) seçin ve bunları kesin...

Sade vanilyalı kekler, ev yapımı malzemeler ve krema kullanılarak sevimli lalelerle süsleniyor. Krema olarak eritilmiş şekerlemeler kullanılıyor. Krema kekin arkasına sürülüyor...

Eggnog, yumurta, süt ve baharatlardan yapılan, alkollü veya alkolsüz olarak tüketilebilen popüler bir Batı Noel içeceğidir. Ayrıca ince bir krema ile kaplanmış lezzetli bir flan veya puding için de mükemmel bir malzemedir...

Bu büyük ve lüks pastanın en önemli özelliği, hem hamuruna hem de kremasına eklenen kök birasıdır; hafif ve baharatlı tadı, çikolata, baharatlar ve diğer tatlarla mükemmel bir uyum sağlar...

Evde İngiliz usulü bir çay partisi düzenleyin ve Earl Grey aromalı beze soslu bu muhteşem çikolatalı kekleri pişirin. Sos, çay poşetleriyle yapılıyor...

Bu beze kaplı keklerde, rafine şekerden çok daha sağlıklı ve lezzetli olan hindistan cevizi şekeri kullanılmıştır, ancak hindistan cevizi aroması hiç yoktur, daha ziyade hafif bir aroması vardır...

Bu lezzetli ve sulu burger, dana köftesi, soğanlı kızarmış mantar ve sos ile canlı ve baharatlı lezzetlerle dolu. Öncelikle şu baharat karışımıyla başlayın...

Bu burger, Hollywood yıldızlarının bile sık sık uğradığı Kaliforniya'daki Father's Office adlı gastropub'ın imza yemeğidir. Esquire dergisi bile onu en iyi burger olarak adlandırmıştır...

Bu kocaman, sulu burger, kalın bir dana köftesi ve Karayip usulü baharatlı sosla pişirilmiş bol miktarda sebzeyle yapılıyor. Havuç, kabak ve dolmalık biberler eşit büyüklükte çubuklar halinde kesiliyor ve...

Bu restoran kalitesindeki, lezzeti ve aromasıyla lüks bir burger, trüf mantarı yerine, her bir bileşenine beyaz trüf yağı, trüf tuzu ve trüf peyniri eklenerek yapılıyor...

Amerikan'ın popüler burger zinciri Fatburger'da yaptıkları gibi, sulu ve kalın köfteli bir dana burger hazırlayın. Kıyma köftesi, bir dilim peynirle birlikte ızgara yapılır...

Hafif ve lezzetli, yazlık görünümlü kurabiyeler yapın. Bu tatlı kalori açısından çok zengin değil ve hazırlanması çok kolay: kurabiyeler ikiye bölünerek sandviç gibi kullanılıyor...

Kemikli kuzu sırtı, tek tek dilimler halinde kesilmiş, lezzetini artırmak ve eti sertleştirmemek için pişirilmesi gereken, iyi bilinen bir lezzettir.

Yoğun dana eti aromasına sahip sulu bir antrikot, ızgara yapılmadan önce birkaç saat boyunca kırmızı sirke, konyak ve baharat karışımında marine edilerek canlı lezzetler ve aromalarla donatılır.

İki ızgara hindi budu dört kişiyi doyurmaya yeter. Butlar, Meksika yarımadasının lezzetini veren nefis bir sosla marine edilir...