Amerikan Mutfağı Tarifleri

Bu minyatür donutlar, buğday unu ve hazır patates püresi karışımından yapılan choux hamurundan üretiliyor. Ayrıca içine tereyağı da ekleniyor...

Fırında pişirilmiş dondurma sadece gurme restoranların tatlısı değil; aynı zamanda evde kolayca yapılabilen muhteşem bir Baked Alaska pastası da olabilir. Bu tatlı gerçekten de görünümüyle büyüleyici...

Şişte balık, partiler için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir mezedir; parmaklarınızla yemesi de çok kolaydır. Ve eğer balık çıtır bir hamurla kaplıysa, hızla tükeneceğine hazırlıklı olun!

Lomi-Lomi Somon, tuzlanmış somon ve domatesle yapılan popüler bir Hawaii mezesidir. Adı Hawaii dilinde "masaj yapmak" anlamına gelir, çünkü balık parçaları geleneksel olarak diğer malzemelerle karıştırılır...

Bu neşeli salata, haşlanmış kelebek makarnayı gökkuşağı renklerindeki sebzelerle bir araya getiriyor: yeşil edamame fasulyesi, sarı mısır, kırmızı biber ve taze turuncu havuç. Tüm malzemeler...

Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, chow chow bir tür turşu sebze sosudur. En lezzetli çeşitlerinden biri de domatesli chow chow'dur. Bu tarifte, çeşitli tür ve renklerdeki eski tip domatesler kullanılmıştır.

Bu sandviç, trans yağ içermeyen tavuklu sandviçleriyle tanınan Amerikan restoran zinciri Chick-fil-A'nın imza ürünüdür. Oldukça basit: sadece bir ekmek, tuzlanmış...

Bu eşsiz dondurulmuş tatlı, sıcak bir yaz gününde geleneksel bir turtanın yerine servis edilebilir. Bir dondurma tatlısı gibi, dondurmayı, lezzetli bir kabuğu ve çikolatayı tek bir çubukta bir araya getiriyor.

Bu Buffalo usulü salata kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Ünlü Amerikan acı Buffalo kanatlarından ve mavi peynir sosundan esinlenilerek hazırlandı. Salata ayrıca şunları da içeriyor...

Kemikli domuz bonfile dilimleri, hem günlük hem de özel günler için mükemmel, yumuşak ve hızlı pişen bir et türüdür. Izgara için idealdirler. Domuz bonfileyi önceden suda bekletin...

Bu yemek, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde hazırlanan bir Cajun yemeğidir. Karidesler baharatlı bir et suyunda haşlanır ve acı Creole hardalıyla yapılan remoulade sosuyla servis edilir...

Kendinizi ve sevdiklerinizi çıtır kabuklu ve kabarık, lezzetli iç dolgulu altın rengi mısır unlu çöreklerle şımartın. Bu çörekler hızlı ve kolay hazırlanır. Bu atıştırmalık, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde oldukça popülerdir...

Taze kabaklar uzunlamasına ikiye kesilir, Tex-Mex tarzı bir iç harçla doldurulur ve fırında pişirilir. İç harcı hazırlamak için, kabağın içi çıkarılır ve kızartılır...

Amerikan ranch sosu, çiğ sebzeler için en iyi sos olarak kabul edilir. Mayonez, ekşi süt, doğranmış taze otlar ve baharatların karışımından yapılır. Bu sosun ekşi süt aroması, sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar...

Sebzelerle dolu, yazın baharatlı lezzetlerini ve aromalarını taşıyan bu doyurucu ve sağlıklı salata, kalabalık bir grupla yapılacak piknik için mükemmeldir. Pişmiş kinoa, doğranmış sebzelerle karıştırılır...

Bu Amerikan usulü garnitür, mısır, domates ve yeşilliklerle sadece 15 dakikada hazırlanır. Tüm malzemeler bir tavada birleştirilerek muhteşem bir lezzet kombinasyonu oluşturulur. En iyi sonuç için...

Mısır koçanı her türlü ızgarada veya hatta ızgara tavasında pişirilebilir, ancak kömürde pişirmek eşsiz bir lezzet katacak ve yemeklerinize harika bir katkı sağlayacaktır...

Bu hoş kokulu, kabarık Amerikan mısır ekmeği, herhangi bir yemeğin yanında garnitür olarak servis edilebilir veya lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olarak yanınızda taşınabilir. Eşit miktarda malzeme kullanılarak pişirilir...

Salata, ince kıyılmış lahana, soğan ve rendelenmiş havuç karışımından yapılır ve ekşi bir sosla tatlandırılır. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda görsel olarak da hoş görünmesi için içine şunları ekleyin...

Bu vejetaryen yemekte, tavada kızartmaya uygun sert tofu kullanılır. Önceden mümkün olduğunca fazla suyunu süzün. Süzülmüş tofu daha sonra kızartılır...

Bu meyve şişleri tatlı sayılmaz. Ancak içeceklerin yanında harika bir meze veya ızgara etin yanında, ona ferahlatıcı ve egzotik bir Karayip lezzeti katan bir garnitür olabilirler.

Viski ve kolayı seviyorsanız, kirazın baş döndürücü tadı ve aromasıyla zenginleştirilmiş bu ferahlatıcı buzlu içeceğe bayılacaksınız. Bu buzlu içeceği yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak...

Salatalıklı serinletici, yazın en ferahlatıcı kokteyllerinden biridir. Salatalık, cin, narenciye, nane… canlandırıcı bir kombinasyon. Ve hepsini buzlu bir slushie olarak servis ederseniz, keyfiniz ikiye katlanır. Çünkü...

Zarif, açık sarı renkli ve iç harcı düzgünce katlanmış geleneksel Fransız omletinin aksine, bu Amerikan tarzı omlet iç harcıyla birlikte kızartılır ve bolca lezzet içerir...

Peynirli omlet, günün her saatinde hızlıca hazırlanabilen sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Mükemmel bir protein kaynağıdır ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Omlet şu şekilde servis edilebilir...

Bu Amerikan tarzı turta, gevrek kabuğuyla iki dolguyu mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor: narin bir krem ​​peynirli krema ve şurup içinde mis kokulu kirazlar. Hamur ise şu malzemelerden pişiriliyor...

Kremalı narenciye dolgusu ve kabarık kızarmış beze üstüyle bu lüks turta, geleneksel versiyona göre daha az zaman ve emek gerektiriyor, yeter ki...

Bu kar gibi görünen sangria karışımı, dondurulmuş şeftaliler, narin lezzetlerini mükemmel bir şekilde tamamlayan sek roze şarap, dondurulmuş şeftali nektarı, şeftali likörü ve...

Eğer dondurulmuş Margarita'nın tüm Margarita kokteylleri arasında en ferahlatıcısı olduğunu düşünüyorsanız, karpuzlu versiyonunu henüz denememişsiniz demektir. Kabarık, karla kaplı dokusunun yanı sıra, hoş bir lezzet de bulacaksınız...

Bu buzlu içecek, popüler Hurricane kokteylinden esinlenerek hazırlanmıştır ve tutku meyvesi, rom ve narenciye aromaları içerir. Daha da tropikal bir lezzet katmak için, tutku meyvesi sorbesi çırpılarak hazırlanmıştır...

Bu lüks tatlı, yaban mersini, hindistan cevizi, nane ve misket limonunun zengin lezzetlerini, sulu meyvelerin, hafif kremanın ve gevrek hamurun ilginç ve zıt dokularıyla birleştiriyor. Un ile pişiriliyorlar...

Tatlı patates salatası, geleneksel patates salatasına harika bir alternatiftir. Tatlılığı, yoğurt-mayonez sosu, yeşil soğan, portakal kabuğu rendesi ve biraz da...

Geleneksel Amerikan deniz mahsulleri çorbası koyu kıvamlı, kremalı bir güveç olsa da, balık yerine tavuk kullanarak da aynı derecede lezzetli hale getirilebilir. Ve eğer bu...

Eğer çiğ etle carpaccio yapmaktan çekiniyorsanız, ince dilimlenmiş az pişmiş rosto harika bir seçenektir. Dilimleri bir tabağa dizin ve haşlanmış sebzelerden oluşan bir salata ile servis edin...

Deniz mahsulleri sevenler için midye ziyafeti gerçek bir ziyafettir. Geleneksel olarak plaj pikniği sırasında kamp ateşinde pişirilse de, ocakta pişirilen bu versiyon da aynı derecede lezzetlidir. İşte tarif...

Tatlı, olgun domateslerin, çıtır pastırmanın ve sulu marulun birleşimi o kadar popüler ve uyumlu hale geldi ki, ana malzemelerin ilk harflerinden oluşan "BLT" olarak adlandırılıyor. Bu üçlü şu şekilde servis edilir...

Sevdiklerinizi eşsiz ve lezzetli bir atıştırmalıkla şaşırtmak istiyorsanız, kızarmış hushpuppies'i deneyin. Bu minyatür Amerikan donutları derin yağda kızartılır ve et, deniz ürünleri veya diğer yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilir...

Bu meze, hoş bir tatlı-baharatlı lezzete sahip Amerikan bir soğan çeşidi olan Vidalia soğanlarıyla yapılır. Soğan halkaları kızartılmadan önce ekşi sütte bekletilir, böylece çok yumuşak ve lezzetli hale gelirler...

Bu salatanın sosu barbekü sosu kullanılarak yapılıyor (tarifi aşağıda). Sosu önceden hazırlayabilir veya eti pişirdikten sonra kalan sosu kullanabilirsiniz. Sosun bir kısmı...

Ekşi krema, mayonez ve limon suyuyla hazırlanan kremalı bir sosla servis edilen bu makarna salatası, popüler Amerikan succotash salatasının geleneksel malzemeleriyle dolu: lima fasulyesi,...

Bu pilav tarifi hem çok kolay hem de çok şık olduğu için her türlü özel gün sofrasına mükemmel bir garnitür oluyor. Basmati ve yabani pirincin karışımından oluşan bu pilav, yumuşacık bir dokuya sahip...

Bu salata en çok Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popülerdir. Genellikle art leftover mısır ekmeğiyle yapılır ve mısır, konserve fasulye, domates, dolmalık biber, rendelenmiş sarımsak gibi malzemelerle tamamlanır...

Bu salatanın sadeliğine ve az sayıda malzemesine rağmen, hem lezzeti hem de görünümü inanılmaz derecede canlı. Haşhaş tohumları, narin dokuya karşı hoş bir çıtırtı çıkarıyor...

Bu patates salatası, siz eti ızgara yaparken kalabalık bir grubu doyuracak kadar lezzetli ve aşırı haşlanmış patates, mayonez ve benzeri malzemelerle yapılan geleneksel salatalardan çok farklı...

Amerika Birleşik Devletleri'nde geleneksel bir sahil piknik yemeği olarak kabul edilse de, deniz mahsulleri ziyafeti (clambake) evde ocakta başarıyla hazırlanabilir ve böylece yılın herhangi bir zamanında yazın ve denizin lezzetlerinin ve aromalarının tadını çıkarabilirsiniz. Deniz mahsulleri ziyafeti...

Yapımı kolay olan bu yemek, bal hardalı, pekmez, sirke, tereyağı ve acı sos ile hazırlanan bal hardalı sosundan muhteşem bir lezzet alıyor. İlk denemeniz için bunu yapın...

Bu domuz kaburga tarifi, acemi aşçılar için bile harika sonuçlar verecektir. İster bel kaburgası (daha hızlı pişer) isterse de buttan kesilmiş kaburga kullanabilirsiniz...

Kremalı mısır, özellikle Orta Batı'da popüler olan bir Amerikan garnitürüdür. Mısır tanelerinin kremalı bir sos içinde pişirilmesiyle yapılır ve özellikle şu yemeklerle mükemmel uyum sağlar...

Bir dahaki sefere biftek pişirirken, yanına sade ama doyurucu bir garnitür olarak bol aromalı mısır koçanı ekleyin. Mısır koçanlarını tereyağıyla fırçalayın ve...

Pişirmeden önce, etin her tarafının eşit şekilde pişmesi için oda sıcaklığına getirin. Kalın antrikot biftekler için orta az pişmiş (medium-rare) kıvam için her tarafı sadece 5 dakika pişirmek yeterli olacaktır...