Amerikan Mutfağı Tarifleri

BLT, pastırma, marul ve domatesin klasik birleşimidir; sadece salatalar ve sandviçler için değil, aynı zamanda lezzetli makarnalar yapmak için de mükemmeldir. Yemek tek bir tavada pişirilir, önce...

Sloppy Joe, köfte hazırlığı gerektirmeyen nadir hamburgerlerden biridir. Ekmeklerin üzerine sadece et sosu ve ekstra malzemeler konulur...

Adına rağmen, bu kahveli kek kahve içermez. Bu, genellikle çay veya kahve ile servis edilen yoğun bir kek türü için kullanılan Batı terimidir. Hamura eklenen ekşi krema...

Yapımı hızlı ve sofradan hızla kaybolan, basit ve lezzetli kekler. Hamur, un, şeker, yumurta, süt ve tereyağı kullanılarak, mikser kullanılmadan elle yoğrulur...

Ağız sulandıran bu ekmek, nefis yapışkan bir sırla kaplı ve ceviz parçalarıyla bezeli olup, kimseyi kayıtsız bırakmayacak bir tatlıdır. Yuvarlak metal bir kalıpta, maya hamurundan yapılan toplar kullanılarak pişirilir...

Amerikan mutfağının vazgeçilmez yemeği olan mac 'n' cheese, geleneksel olarak makarna ve peynir sosuyla yapılır. Genellikle oldukça yağlı ve doyurucudur. Bu tarif ise daha düşük kalorili ve daha sağlıklı bir alternatif sunuyor...

Limon ve biberiye aromalarının mükemmel bir karışımıyla, ağızda eriyen tereyağlı bisküvi tabanı üzerinde ipeksi, kremalı bir dolguya sahip nefis bir limonlu cheesecake. Tabanı, ezilmiş tereyağlı bisküvilerden yapılmıştır...

Bu, gerçek gurmeler ve lezzetlerle denemeler yapmaktan korkmayanlar için, Amerikan mutfağının özünü yansıtan bir tatlı. Kızarmış çıtır domuz pastırması Amerikan mutfağında o kadar popüler ki, hatta...

Bu, az fırıncılık deneyiminiz olsa bile mükemmel bir muzlu kek tarifi. Tüm malzemeler kolayca karıştırılıyor ve hamur bir ekmek kalıbında pişiyor. Olgunlaşmış muzlar ona ekstra bir lezzet katacaktır...

Klasik donutları, parlak bir ananas dilimi ve bir vişne ile süslenmiş, çekici tek kişilik pastalara dönüştürün. Geleneksel donutlardan farklı olarak, bu donutlar fırında pişirilir.

Amerikan mutfağının vazgeçilmez yemeği olan pot pie, sebze ve et dolgusuyla yapılan, hamurdan kapalı bir börektir ve geleneksel olarak bir tencerede veya fırın kabında pişirilir.

Bu muhteşem keklerin tabanı, hazır beyaz pandispanya karışımından oluşuyor ve hamura mascarpone peyniri eklendiğinde sihirli bir şekilde dönüşüyor. Bununla birlikte, kekler...

Bu pratik ve diyet dostu mini kekler, ünlü pastayla aynı lezzete sahip olmakla birlikte daha az yağ ve karbonhidrat içeriyor. Hiç tereyağı içermiyorlar ve sadece fermente süt ürünleri kullanılıyor...

Kentucky Hot Brown sıcak bir sandviç olmasına rağmen, genellikle küçük tek kişilik tepsilerde veya kaplarda hazırlanır; bu da içerdiği bol miktarda peynir ve diğer malzemeler göz önüne alındığında oldukça pratiktir...

Bu sıcak sandviç, ilk olarak 1920'lerde Brown Oteli'nde yaratıldığı Louisville, Kentucky'nin simge yemeklerinden biri haline geldi. Orijinal malzemeleri arasında hindi eti de bulunuyor...

Geleneksel olarak, Amerikan maymun ekmeği çok sayıda mayalı hamur topundan pişirilir. Ancak hazır hamur kullanarak işleri kolaylaştırabilirsiniz. Zaten...

Lif ve protein açısından zengin, güney mutfağına özgü doyurucu ve lezzetli bir yemek. Mısır irmiği sütte pişirilir ve ayrı olarak pişirilmiş sebzelerle servis edilir. Çıtır pastırmayı baharatlarla karıştırın...

Sebze burgerlerinde etin yerine geçebilecek mükemmel bir alternatif fasulyedir. Ayrıca protein açısından zengindir, köfte haline getirilebilir ve özellikle yanında servis edildiğinde burgere harika bir lezzet katar...

Ravent bir sebze olarak kabul edilse de, Batı'da tatlı hamur işlerinde ve reçellerde yaygın olarak kullanılır. Ekşiliği, turtalara kendine özgü bir lezzet ve aroma katar. Ve Amerika'da en çok...

Geleneksel köfteden farklı olarak, bu tek kişilik köfteler oval şekillerde hazırlanır, ayrıca ketçapla kaplanır ve fırında pişirilir. Bu yöntem, ihtiyacınız olduğunda işinize yarayacaktır...

Bu makarnanın adı İtalyan bir lezzeti çağrıştırsa da aslında Amerika'da icat edilmiştir. "Primavera" kelimesi ise İtalyanca'da "ilkbahar" anlamına gelir. Ve gerçekten de makarna...

Haşlanmış yumurta, taze kereviz ve turptan oluşan, mayonez ve hardalla tatlandırılmış basit ve hızlı bir salata. Hepsi bir araya gelince, harika bir lezzet dengesi ve ilginç bir doku oluşturuyor...

Evinizin rahatlığında, tıpkı közden yeni çıkmış gibi lezzetli, sulu ve doğal domuz pirzolaları kızartabilirsiniz. Domuz etini kaplamak için bir ızgara tavasına ihtiyacınız olacak...

Bu tarifte, mısır irmiği yerine karnabahar kullanılarak diyetteki tahılların yerini alıyor. Bu yemek, geleneksel bir yemek olan mısır irmiğinin daha sofistike bir versiyonu...

Bu meze, popüler Amerikan patates kroketleri olan Tater Tots'un daha sağlıklı bir versiyonudur. Patates yerine, bu kroketler pürüzsüz bir macun haline getirilmiş karnabahar ile yapılır ve...

Bu kıymalı köfte, yağsız dana eti ve hindi etinin karışımından yapılıyor, ancak inanılmaz derecede sulu, ağız sulandıran ve lezzetli. Tüm bunlar, kıymaya karıştırılan ıspanak sayesinde...

Bu hafif, vitamin dolu salata, Amerika'nın ünlü bufalo kanatlarının malzemelerini içeriyor ve milyonlarca insan tarafından sevilen lezzetini yakalıyor. Ancak çıtır kanatların aksine, tavuk parçaları...

Kar beyazı dokusuyla hafif ve havadar olan bu "Melek Keki" pandispanya, tamamen yağsız ve süt ürünleri içermez. Bu kek için yumurta aklarına ihtiyacınız olacak. Öncelikle, yumurta aklarını şarapla çırpın...

Karides ve mısır lapası, Amerikan Güneyi'nin popüler bir yemeğidir. Çoğunlukla kahvaltıda servis edilse de, günün herhangi bir saatinde hazırlanabilir ve en yumuşak karideslerin muhteşem lezzet kombinasyonuyla keyifle tüketilebilir...

Meksika mezesi fajitas, benzer burrito veya tacolardan farklı olarak, tüm iç malzemelerin masaya ayrı ayrı konulması ve misafirlerin kendi tortillalarına istedikleri malzemeleri ekleyebilmeleriyle öne çıkar. Bu harika bir...

Geleneksel Amerikan yemeği olan karides scampi, tereyağı, sarımsak ve beyaz şarapta sotelenmiş karideslerle yapılır. Bu tarif ayrıca, daha hafif bir sos elde etmenizi sağlar...

Sicilyalılar tarafından icat edilen geleneksel Amerikan muffulettası, çeşitli İtalyan şarküteri ürünleri, turşular ve provolone peyniriyle doldurulmuş devasa bir sandviçtir. Ama daha da lezzetli olanı...

Yunan yoğurduyla yapılan hafif ve lezzetli bir parfe. Geleneksel kremalı parfelere göre daha sağlıklı bir alternatif. İncir kompostosu ve meyve-kuruyemiş dolgusunu önceden hazırlayabilirsiniz...

Amerikan usulü patates kızartması, genellikle kahvaltıda servis edilen, ince doğranmış patateslerin (veya rendelenmiş patateslerin) kızartılmasıyla yapılır. Ancak özünde aynı patates türü olan tatlı patatesle de yapılabilir...

Lezzetli ıspanak pişirmenin en kolay ve hızlı yolu, sadece tuz ve karabiber ekleyerek zeytinyağında sarımsakla sotelemektir. Bu tarifte kullanılan malzemelerin...

Amerikan Cobb salatası, pastırma, tavuk, avokado, mavi peynir ve domatesin canlı lezzetlerini bir araya getirir. Geleneksel olarak, bu malzemeler sulu marul yapraklarının üzerine düzgün şeritler halinde yerleştirilir.

Amerikan Cobb salatası, eşit parçalara doğranmış ve marul yaprakları üzerine düzgün şeritler halinde dizilmiş malzemelerle yapılan bir salatadır. Tipik olarak yumurta, kızarmış pastırma, domates vb. içerir.

Succotash salatası, fasulye ve mısırın yanı sıra isteğe göre diğer sebzelerle yapılan, Amerikan mutfağının en temel yemeklerinden biridir. Fasulye ve mısırın birleşimi bu salatayı oldukça besleyici ve aynı zamanda...

Kahvaltı için bu yumuşacık, lezzetli ve düşük kalorili Yunan yoğurtlu pankekleri yapın. Yağ oranı çok düşük, protein oranı yüksek ve sadece hafif bir şeker içeriyorlar. Servis etmek için pişirin...

Yulaf ezmesi kahvaltınıza, düşük yağ ve kalori içeriğine sahip ancak inanılmaz lezzetler, aromalar ve dokularla dolu nefis bir güveç yaparak çeşitlilik katabilirsiniz.

Yumuşak dokusu, tatlılığı, yüksek lif içeriği ve düşük yağ oranıyla krep, mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. Çok fazla porsiyon pişirmekten kaçınmak için bu tarifi deneyin. Bir büyük krep...

Muffinler, en popüler düşük yağlı tatlılardan biri haline geldi. Bu tarif, fırıncılıktan hoşlanan ancak çeşitli nedenlerle (örneğin...) yağ alımını kontrol altında tutmak isteyenler için harika bir keşif.

Zengin, fındıksı muz aromalı bu lezzetli pankekler, sıradan bir sabahı şenlikli bir güne dönüştürecek. Hamuru hazırlarken içine öğütülmüş pekan cevizi ekleyin ve kızartırken pankeklerin üzerine muz dilimleri bastırın.

Fıstık ezmesi sadece sürülebilir bir ürün olarak veya gizlice kavanozdan kaşıkla doğrudan yenmekle kalmaz, aynı zamanda lezzetli ev yapımı şekerlemeler yapmak için de kullanılabilir. Bunun için, çıtır çıtır ezmeyi fıstık parçalarıyla birleştirin...

Bu kremalı çorba, bayram yemekleri için mükemmel olan nadir çorbalardan biri. Misafirleriniz muhteşem lezzetini ve zarif sunumunu takdir edecekler. Ve siz de ne kadar kolay olduğuna hayran kalacaksınız...