Izgara ve Barbekü Tarifleri

Bu nefis ızgara ananas tatlısı, meyveyi marine etmekle geçen zamanın büyük bir kısmıyla, minimum çabayla hazırlanıyor. Limon suyu da hoş bir lezzet katıyor...

Amerikan İşçi Bayramı, ızgara tavuk olmadan neredeyse tamamlanmaz. Piknik için bu yumuşacık tavuk butu tarifini deneyin. Bu tarifteki barbekü sosu o kadar lezzetli ki...

Etin acı baharat karışımıyla ovulduğu veya bu baharatlarda marine edildiği özel bir pişirme yöntemine "jerk" denir ve kökeni Jamaika'ya dayanır. 1655'te İngilizler adaya geldiğinde, Afrikalı köleler...

Sulu, yumuşak ve lezzetli olan dana göğsü, bira ve barbekü sosuyla mükemmel bir uyum sağlar. Pişirme süreci, günü açık havada geçirmek için harika bir bahanedir. Ancho (poblano) biberi de iyi bir alternatiftir...

Jerk chicken, Jamaika kökenli geleneksel bir Karayip yemeğidir. Et, baharatlı jerk sosunda marine edildikten sonra kömür ateşinde kızarana kadar pişirilir. Yemeği özellikle özel kılan da bu baharatlı kabuktur...

Sulu, yumuşak ve lezzetli ızgara tavuk elde etmek için, mükemmel bir şekilde harmanlanmış kuru baharat karışımıyla ovun ve bir gece boyunca marine edin. Izgara yaparken, üzerine şu karışımı sürün...

Orta Amerika'daki Yucatan Yarımadası'nda yapıldığı gibi mini tavuk şişleri hazırlayın. Bu yemeğin püf noktası, tavuğa baharatlı ve aromatik bir lezzet veren marine sosudur...

Izgara tavuk. Etin sulu ve yumuşak kalması için, tavuğu birkaç saat tuzlu suda bekletmenizi öneririz. Tuz, etin nemini koruyarak tavuğunuzun...

Banana split, ortadan ikiye kesilmiş bir muzun, bir top dondurma, krem ​​şanti, tatlı sos ve bir kirazla servis edilmesinden oluşan popüler bir Amerikan tatlısıdır. Bu tatlı...

Fırında pişirilmiş ananasların üzerine çikolata sosu gezdirerek hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı hazırlayın. Kremsi bir kıvam için kremalı mascarpone peyniri ekleyin ve üzerine kırılmış fındık serpin.

Piknikteyken, kömür ateşinde pişirilmiş meyve tatlısıyla kendinizi şımartın. Ezilmiş bisküvileri dilimlenmiş meyvelerle birlikte folyoya koyun, üzerine şeker serpin, limon suyu gezdirin, sarın ve kızartın. İşte size...

Mısır koçanı sadece haşlanmakla kalmaz, Orta Amerika yerlilerinin eski zamanlardan beri yaptığı gibi kavrulabilir de. Kavrulmuş mısır, ilkel görünümü ve cezbedici aromasıyla...

Sandviçin tarihi muhtemelen en bilinen yemek tarihlerinden biridir. Efsaneye göre, 18. yüzyılda yaşamış Sandwich Kontu, kumar oynamayı hiç bırakmayan tutkulu bir kumarbazdı...

Amerikan mutfağının dahiyane lezzetleri olan ve çeşitli burger türleri olarak bilinen (tarihsel kökenleri belirsiz olsa da) sandviçler dünyayı fethetmeye devam ediyor. İçinde bir köfte bulunan bir sandviçin...

Modern dış mekan ızgaraları, uzun zamandır sadece et kızartmak için kullanılan bir ızgara olmaktan çıktı. Artık bu tür ekipmanlara sahip şanslı kişiler, yavaş pişirme, kısık ateşte pişirme, tütsüleme ve elbette doğrudan pişirme gibi işlemleri gerçekleştirebiliyorlar...

Pirzola, pirzola ve diğer et yemeklerinden bıktınız mı, misafir mi bekliyorsunuz veya kendinizi yeni bir şeyle şımartmak mı istiyorsunuz? İşte size çözüm! Herkesin favorisi olan domuz kaburgaları, fırında pişirildikten sonra ızgarada pişiriliyor...

Teksas barbeküsünde genellikle dana döşü kullanılır. Baharatlanır, bir gece marine edilir ve yarım gün boyunca tütsülenir. Bu tarif, barbekü döşünüzün pişirme sürecini hızlandıracak ve...

İştah açıcı ve aromatik ızgara erikler, İtalyan düşük yağlı dondurması olan gelato'nun mükemmel tamamlayıcısıdır. Dilerseniz başka bir gelato çeşidiyle de değiştirebilirsiniz.

Izgara meyve salatasıyla parlak, hafif ve sağlıklı bir tatlı hazırlayın. Meyvelerin ve çileklerin ezilmesini önlemek için, sert ve hafifçe olgunlaşmamış olanları seçin. Bunları ızgarada pişene kadar pişirin...

Bu ızgara kaburgalar, ulusal bayramları önemseyen ve sizinle birlikte İşçi Bayramı'nı kutlayacak herkesi memnun edecek. Amerikan takvimine göre bu gün, Eylül ayının ilk Pazartesi günü kutlanır. Daha fazla bilgi için...

Et yemeklerinin yanında garnitür olarak, ızgarada hızlıca bir soğan salatası hazırlayın. Sıkıcı turşu soğanlarına harika bir alternatiftir. Soğanları sirke, kekik, sarımsak ve... ile tatlandırın.

Tennessee eyaletinin Memphis şehrindeki barbekü, diğer Amerikan barbekü çeşitlerinden farklı olarak etin öncelikle kuru tütsüleme yöntemiyle pişirilmesiyle öne çıkar. Domuz veya dana kaburgaları kuru bir baharat karışımıyla ovulur ve...

Bu, son derece basit, ancak sofistike ve sıra dışı bir ızgara tatlısı. Yumuşak, sulu ve tatlı şeftaliler veya nektarinler, ballı portakal kremasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor.

Dumanlı barbeküde pişirilmiş domuz kaburgaları altın sarısı, çıtır çıtır ve sulu olup, nefis bir kabukla kaplıdır. Tatlı ve baharatlı sos ise lezzete keskin bir tat katar...

Lezzetli ve sağlıklı bir ızgara meyve tatlısı yapın. Erikleri ızgara yapmak, şekerlerinin karamelize olmasını sağlayarak daha zengin bir lezzet yaratırken, şekerlenmiş zencefil de ekşilik ve baharatlı bir tat katar.

Piknikte ızgara etin yanına hızlıca yeşil soğan garnitürü hazırlayın. Baharatlanmış yeşil soğanları ızgaraya atın, hızlıca kızartın ve üzerine limon suyu gezdirin. Bu soğanların lezzeti daha narindir...

Teksas, tüm güney ABD eyaletleri gibi, zengin bir barbekü geleneğine sahiptir. Orada barbekü için tercih edilen et kesimi dana döşüdür. Bu et kesimi biraz sert olsa da, tüm kurallara uyarsanız...

Bu fümeleme tarifinde domuzun karın bölgesinden çıkarılan kaburgalar kullanılıyor. Daha az etli ve daha fazla bağ dokusu içermelerine rağmen, kuru bir marine sosu ve özel bir karışım...

Kokulu patlıcanları ızgara yaparak ve üzerlerine fıstık ezmesi sosu ekleyerek patlıcan mezelerine çeşitlilik katabilirsiniz; bu, eşsiz ve canlı bir lezzet katar. Bu meze hazırlaması kolaydır ve...

Pikniğe giderken, lezzetli ve sıra dışı bir tatlı için bir demet muz almayı unutmayın. Muzları uzunlamasına dilimleyin ve ızgara yapın. Bu şekilde pişirilmiş muzlar, çiğ muzlardan çok daha lezzetlidir...

Caprese salatasından daha İtalyan ne olabilir ki? Taze, aromatik fesleğen, yumuşak mozzarella ve güneşte olgunlaşmış domatesler, geleneksel bir salatanın eşsiz lezzetini yaratmakla kalmıyor...

Kuzey Karolina eyaleti, güneyin geri kalanı gibi, barbekü gelenekleriyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır; eyaletin doğu ve batı bölgelerinin kendine özgü pişirme ve servis yöntemleri vardır. Bu tarif...

Lexington tarzı yemek pişirme, barbekü geleneklerinin güçlü olduğu ve nesilden nesile aktarıldığı Kuzey Carolina'nın batısına özgüdür. Bu bölgede barbekü yapımı...

Bel kısmından çıkarılan domuz kaburgaları, ince bir et tabakasıyla kaplıdır; bu da marine ve tütsüleme süresini önemli ölçüde kısaltır. Kaburgaları kısık ateşte kaynayan bira marinatında pişirin ve sadece şu kadar süre tütsüleyin...

Bu barbekü, domuz kaburgasının alt kısmından, yani karın bölgesinin üstündeki bölümden yapılır. Bel kısmından alınan kaburgalara göre daha az etli olsalar da, uzun süre marine edilmeleri ve tütsülenmeleri sayesinde...

Izgara yaparken etin sosla sürekli ıslatıldığı "ıslak" yöntemle barbekü domuz kaburgası hazırlayın. Lezzetli ve iştah açıcı bir yemek elde etmek için, kaburgaların bağlantı kısımlarını çıkarın...

Eğer bir mangalınız varsa ve basit ama eşsiz bir şey pişirmek istiyorsanız, bu ızgara domuz bonfile tarifini deneyin. Bildiğiniz gibi, etin içindeki sos...

Izgara karidesler lezzetli, sulu, canlı ve aromalıdır. Sos, domatesin tazeliği, soğanın ve acı sosun keskin tadı ve kızarmış karidesin eşsiz lezzetiyle harmanlanmıştır...

Vinaigrette sosu, Fransız mutfağının bir ürünüdür. Temel malzemeleri sirke, yağ ve baharatlardır. Herhangi bir yemeğe baharatlı ve sofistike bir lezzet katmanın yanı sıra, eşsiz ve ayırt edici bir tat da verebilir...

Bu tarifle hazırlanan ızgara tavuk, sadece sıra dışı, özgün bir lezzet ve muhteşem bir aroma kazanmakla kalmıyor, aynı zamanda çarpıcı bir görünüme de sahip oluyor; sonuç gerçekten çıtır çıtır oluyor...

Bu lezzetli yemek her sofraya şıklık katacak ve baharatlı barbekü sevenleri kesinlikle memnun edecektir. Bal ve füme jalapeño sosu, yemeğe canlı bir lezzet katıyor...

Izgara domuz eti, üzerine reçel sürülürse daha yumuşak ve sulu olur. Tarifte bir su bardağı reçel kullanılması önerilse de, etin lezzeti tatlı ve ekşi olarak uyumlu olacak ve...

Souvlaki, şişe geçirilmiş ızgara et parçalarından oluşan popüler bir Yunan fast food yemeğidir. Bu yemek Makedonya ve Kuzey Yunanistan'ın diğer bölgelerinde bu şekilde adlandırılır. Öte yandan, ülkenin güneyinde...

Izgara ananas ile piknik menünüze çeşitlilik katın. Bu sıra dışı sunum, ananası hem et yemeğinin yanında garnitür hem de hafif bir tatlı olarak değerlendirmenizi sağlar...

ABD'nin Kansas City şehri, barbekü başkenti olarak kabul edilir. Sadece çok sayıda barbekü restoranı ve en büyük barbekü festivallerine ve yarışmalarına ev sahipliği yapmasıyla değil, aynı zamanda özel lezzetleriyle de bilinir...

İki ekmek dilimi arasına tüm pizza malzemelerini koyarak İtalyan usulü bir burger yapın. Kıyma içerisine eklenen domates ve peynir, burger köftesini inanılmaz derecede sulu ve yumuşak hale getirir.

Domuz eti, şeftali gibi sulu meyvelerle harika bir uyum sağlar. Izgara domuz bonfilesi inanılmaz lezzetlidir. Biberiye daha da fazla lezzet katar ve hardal...

Eğer mangalınız varsa, ev yapımı tütsülenmiş tavuk kanatlarıyla kendinizi şımartabilirsiniz. Mis kokulu ve çıtır çıtır olan bu kanatlar, yaz buluşmaları için mükemmeldir...

Kelebek şeklinde kesilmiş tavuğun avantajı, her tarafının eşit şekilde pişmesidir. Bu yöntem, bütün tavuğu ızgara yapmak için harikadır. Ve şekerli sos...

Tavuk pirzolasından daha basit ne olabilir ki? Sadece eti dövün ve kızartın. Ama ızgara eti roka ile birlikte ekşi bir sosla servis ederek ve üzerine... ekleyerek bu yemeğe İtalyan bir hava katabilirsiniz.