Izgara ve Barbekü Tarifleri

Tavuk, sarımsak ve balla mükemmel bir uyum sağlar. Sarımsak keskin bir lezzet ve aroma katarken, bal sosu eti yumuşatır ve pişirme sırasında lezzetli bir karamelize sonuç oluşturur.

Sıcak tütsülenmiş balıktan daha lezzetli ne olabilir? Tabii ki ev yapımı tütsülenmiş balık. Somon bunun için mükemmel. Tütsüleme için hazırlamak karmaşık değil, ancak nispeten zaman alıcı. Ama siz...

Daha doyurucu yemeklerden hoşlananlar bu tarifi mutlaka denemeli. Bu burgerlerin başarısı, peynir dolgulu köftelerin hazırlanmasındaki alışılmadık teknikte yatıyor. Acı adobo sosu...

Somon balığı gerçekten de gezegendeki en popüler balıklardan biri olarak kabul edilebilir. Bu kırmızı balık alt türüne duyulan bu tutku birçok faktörle açıklanabilir. Çekici bir görünüme sahip olması,...

Satay, Endonezya ve Malezya mutfağına ait bir yemektir. Tayland kebaplarının minyatür bir versiyonu olup, hemen hemen her türlü et, kümes hayvanı, sakatat, deniz ürünleri ve daha birçok malzemeden yapılabilir...

Bu yemeğin tarifi Japon mutfağından esinlenilmiştir. Ekşi, tatlı, tuzlu ve baharatlı tatları bir araya getirir. Eşsiz bir lezzet ve aromaya sahiptir. En iyi şu yemeklerle servis edilir...

Çatniler, Hint mutfağının ayrılmaz bir parçası olan çeşitli lezzet ve bileşimlere sahip soslardır. Çok çeşitli yemeklerin yanında servis edilirler. Ferahlatıcı tadıyla ananas-nane çatnisi...

Limonlu marine sosu tavukla harika bir uyum sağlıyor; tavuğu daha sulu hale getiriyor, keskin bir lezzet ve ferahlatıcı bir aroma katıyor ve otlarla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Pişmiş tavuk...

Asya mutfağında akla ilk gelen malzemeler nelerdir? Pirinç hariç... Tabii ki soya sosu, zencefil, sarımsak ve tavuk kombinasyonu. Asya yemekleri genellikle basittir...

Marine edilmiş tavuk butları eşsiz bir lezzet ve aroma kazanır, etin yumuşak ve sulu kalmasını sağlar. Hazırlaması oldukça kolaydır, ancak marine sosuyla biraz oynamanız gerekebilir; sonuç ise buna değer.

Sedir tahtası üzerinde ızgara somon balığı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, ancak sonuç sizi eşsiz lezzetiyle hoş bir şekilde şaşırtacaktır. İster açık havada ister kapalı alanda ızgara yapabilir, daha doğrusu tütsüleyebilirsiniz...

Somon, diğer balıkları sevmeyenlerin bile tadını genellikle beğendiği bir balıktır. Pişirildikten sonra önemli ölçüde küçülmez, dağılmaz ve...

Bu nefis somon fileto yemeğinin sosu, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve otlarla tatlandırılmış ev yapımı tereyağından oluşuyor. Balık kolayca taze olarak pişirilebilir...

Baharatlı hardal-sarımsak sosunda marine edilmiş, ızgarada pişirilmiş yumuşak somon filetosu. Kolayca bulunabilen malzemelerle yapılan bu basit ve lezzetli yemek, barbekü ızgarası kullanılarak açık havada da hazırlanabilir.

Bu yemek, etin tortilla içine sarılmasıyla yapılan bir tür burritoya benziyor. İç harcı olarak kıyma kebabı da kullanılabilir. Ancak biz, dana etinden yapılan üçgen kesimli bir kas olan tri-tip bifteğini tercih ettik...

Alaska kıyıları açıklarında yüzen somon sürülerinin doğanın sunduğu zenginlikleri sayesinde, antibiyotik veya çevreden gelen aşırı toksinlerden arındırılmış mükemmel kalitede et elde ediyoruz.

Somonun "sağlıklı" yağı, tatlı ve ekşi bir Buffalo sosuyla tamamlanıyor. Sosla temas ettiğinde derisi ızgarada karamelize olup çıtır çıtır oluyor. Çok lezzetli, ancak daha az yemek isterseniz...

Çin usulü hoisin sosu, portakal suyu, soya sosu, susam yağı, bal ve baharatlardan oluşan tatlı ve tuzlu bir sosla ızgara edilmiş, yumuşacık somon biftekleri. Taze ekmek üzerinde servis edilir...

Zeytinyağında kekik ile marine edilmiş ve ızgara yapılmış, yumuşacık ve lezzetli kuzu eti, çıtır Yunan pidesi üzerinde, taze malzemelerle hazırlanmış Yunan salatası eşliğinde servis edilir...

Taze, yumuşak brioche ekmeklerinden yapılan, ızgara somon, taze karışık yeşillik salatası ve otlar ve kapari içeren mayonez bazlı sosla doldurulmuş enfes sandviçler. Barbekü ızgarası kullanılarak...

Izgara otlarla marine edilmiş, ızgara ananasla eşleştirilmiş, taze otlarla süslenmiş ve lezzetli avokado sosuyla servis edilen yumuşak somon filetosu. Bu yemek şu şekilde hazırlanabilir...

Tatlı quesadillalar meyve dolgularıyla da yapılabilir. Muz, çikolata ve tarçınlı bu versiyon ızgara yapılıp üzerine vanilyalı dondurma ve karamel sosu eklenerek servis edilir. Eğer...

Tütsülenmiş hindi eti, yumuşak ve kremalı Brie peyniri ve kayısı reçelinin eşsiz kombinasyonu, bu buğday tortillası bazlı yemeğe gerçekten muhteşem bir lezzet katıyor. Quesadilla ızgara yapılabilir veya...

Geleneksel bir Meksika fast food'u olan quesadilla, Amerika Birleşik Devletleri'nde de sandviçlerle rekabet halinde popülerdir. Amerikan mutfağında quesadillalar genellikle Meksika usulü doldurulur, ancak...

Bu geleneksel Amerikan barbekü sosu, özellikle ızgara et yemekleriyle mükemmel uyum sağlar. Bu sosun birçok çeşidi vardır ve içerikleri önemli ölçüde değişebilir...

Şüpheli içerikli sosisler satın almak yerine, evde doğal, baharatlı ve aynı derecede lezzetli sosisler yapabilirsiniz. Dahası, yapımı hiç de zor değil. Aynı etten...

Evde ricotta yapmak kolaydır ve peynirin rafine lezzeti ve kremsi dokusu tüm beklentilerinizi aşacaktır. Önerilen kusursuz servis seçeneğinin yanı sıra, tost ekmeğiyle birlikte servis edilir...

Ev yapımı Creole usulü andouille domuz sosisi yapımı için adım adım bir tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Yavaş pişirme yöntemi, biranın ve baharatların sosislere iyice işlemesini sağlar. Izgarada çok zaman geçirmeden harika bir kabuk elde edersiniz.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.