Izgara ve Barbekü Tarifleri

Crisp, üzeri son derece çıtır bir streusel ile kaplı Amerikan meyveli turtasıdır. Bu turtalar genellikle bol miktarda tereyağı içerir ve bu da kabuğuna mükemmel bir kıvam verir...

Piknikte lezzetli bir tatlı alışılmadık ve sıra dışı bir şeydir. Ancak, lezzetli bir ızgara yemeğinden sonra, Fransız tostunu fırında pişirerek sadece ekmek olmaktan çıkarıp gerçek bir lezzet haline getirebilirsiniz...

Izgarada bile patlıcan, kabak ve domatesle sağlıklı ve lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Çiğ makarna ve sebzeler su ve beyaz şarap karışımına bulanır, baharatlarla birlikte pişirilir...

Et ve balık kızartmanın yanı sıra, ızgarayı daha doyurucu yemekler hazırlamak için de kullanabilirsiniz. Örneğin, tavuğu pirinç ve fasulye ile birlikte folyoda pişirebilirsiniz. Tek kullanımlık malzemeler kullanmak daha kolaydır...

Fajita, piknikler için harika bir seçenek olan Tex-Mex mutfağına ait bir yemektir: Misafirlerinize sıcak tortilla ekmekleri dağıtırsınız ve onlar da bu ekmekleri istedikleri iç malzemeler ve soslarla sararlar.

Sığırın karın bölgesinden kesilen yan biftek, kısa süre marine edilirse daha yumuşak hale gelecek daha yağsız bir kesimdir. Limon suyu mükemmel bir marine sosudur. İçindeki asitler sadece...

Flat iron biftek, sığırın omuz bölgesinden alınan düz bir kesimdir. Premium kesimler kadar yumuşak olmasa da, lezzeti çok zengin ve doğru pişirildiğinde...

Bu hafif ve lezzetli salata için karidesler önceden zeytinyağı ve karabiberle harmanlanarak ızgara veya tavada pişirilebilir. Karidesler hazır olduktan sonra...

Izgara tavuk, ızgara yapmadan önce ve sonrasında birkaç kez sürülen sos sayesinde canlı ve zengin barbekü lezzetini alır. Sosu hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var...

Sebzelerin yanı sıra, bu yemeğin canlı lezzeti limon suyu, zeytinyağı ve aromalı şarap sirkesinden oluşan hafif bir sosdan geliyor. Bu sos salatada, pideye lezzet vermek için ve yemek pişirmede kullanılıyor...

Izgara tavuk göğsünü, malzemelerinin zıt dokularını ve lezzetlerini bir araya getiren doyurucu bir salata ile servis edin. Salata, pişmiş siyez ile...

Çilek şişleri, eşsiz ve lezzetli bir piknik tatlısıdır. Etleri ızgarada pişirdikten sonra, ızgaranın közlerinde tahta şişlere dizilmiş çilekleri pişirin. Çilekler piştikten sonra...

Yan biftek, boğanın karın bölgesinden elde edilen ucuz bir et kesimidir. Bu kesim zengin bir et lezzetine sahiptir, ancak yumuşak ve sulu olması için önceden marine edilmesi gerekir. Hazırlanışı...

Izgara etin yumuşacık lezzeti ve çıtır, sulu lahana salatasının birleşimiyle ortaya çıkan Meksika usulü tacolar hazırlayın. Domuz bonfilesi dilimlenir ve birkaç dakika marine edilir...

Sulu ve yumuşak, orta pişmiş bir biftek, ızgara yeşil fasulye ve üzüm domatesleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Sebzelerin pişmesi biraz daha uzun süreceği için önce onları ekleyin...

Kızarmış kabak, taze sebzeler ve otlarla hazırlanan bu humuslu dürüm, geleneksel şarküteri sandviçlerine sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Humus ve çam fıstığı doyurucu olmasını sağlarken, kızarmış kabak da...

Kızarmış kırmızı balığınıza ilginç ve eşsiz bir lezzet katın. Bu tarifteki acı biber tozu, esmer şeker, kimyon, tuz ve karabiber karışımı mükemmel bir dengeye sahip olup, ortaya çıkan balık...

Tereyağı, bira, chipotle sosu ve baharatlarla hazırlanan acı soslu lezzetli ve sağlıklı ızgara karidesler hazırlayın. Karidesleri ve sosu kalın alüminyum folyoya sarın ve kömür ateşinde pişirin.

Geleneksel İtalyan pesto sosu fesleğen, zeytinyağı, çam fıstığı ve pecorino peyniri ile yapılır, ancak ekstra kalori ve süt yağı olmadan da yapabilirsiniz. Bunun için...

Bu kıymalı köfte, yağsız dana eti ve hindi etinin karışımından yapılıyor, ancak inanılmaz derecede sulu, ağız sulandıran ve lezzetli. Tüm bunlar, kıymaya karıştırılan ıspanak sayesinde...

Kuzu eti ve nane kombinasyonu klasikleşmiş bir lezzet haline geldi. Bu aromatik bitki, tazeliğiyle yağlı ete mükemmel bir şekilde uyum sağlıyor ve birlikte muhteşem bir lezzet yaratıyorlar. Bir kuzu budu ızgara yapın ve servis edin...

Izgara karidesi servis etmenin harika bir yolu, onları marul yapraklarına sarmaktır. Özellikle piknik için mükemmel, çok sulu ve lezzetli bir meze olur. Sadece fazla pişirmemeye dikkat edin...

Beyaz şarap sirkesi, limon suyu, sarımsak ve kekik karışımında marine ettikten sonra lezzetli kabakları ızgarada pişirin. Pişmiş kabakların üzerine aynı marine sosunu gezdirin ve...

Amerikan Cobb salatası, eşit parçalara doğranmış ve marul yaprakları üzerine düzgün şeritler halinde dizilmiş malzemelerle yapılan bir salatadır. Tipik olarak yumurta, kızarmış pastırma, domates vb. içerir.

Mısır, biber, kırmızı lahana, yeşil soğan ve çileği bir araya getiren, vitamin açısından zengin, lezzetli bir salata. Tüm sebzeler ve meyveler ızgara yapılarak salataya yazlık bir hava katılıyor ve...

Geleneksel Meksika enchiladaları mısır unu tortillalarıyla doldurulur. Ancak, kabak da rulo yapmak için sarı tortillalar kadar iyidir. Üstelik, kabak mevsimi geldiğinde...

Hindi etine Karayip lezzeti katmak için, tatlı ve baharatlı bir baharat karışımıyla ovup ızgara yapmanız yeterli. Bunun için esmer şeker, acı biber, zencefil, sarımsak ve...

Sandviçleri yapmak için uzun bir Fransız bagetini dört parçaya kesmeniz gerekecek. Her ekmek dilimi yanlamasına ikiye bölünür, mayonez sürülür ve içine lezzetli bir tavuk harcı doldurulur...

Bu somonun egzotik Asya lezzeti, taze zencefil, sarımsak, limon otu, misket limonu suyu, şeker ve Vietnam mutfağının vazgeçilmez bir malzemesi olan balık sosuyla yapılan bir marinattan geliyor.

Bu tarife göre hazırlanan polenta, normal mısır lapasından farklı olarak, taze aromatik otlar ve bol miktarda rendelenmiş baharat içerdiği için inanılmaz lezzetli oluyor...

Avokadoyu meze olarak güzel bir sunumla servis etmek için, dilimleri kömürleşip dumanlı bir aroma oluşana kadar ızgarada pişirin. Izgarada pişirdiğiniz dilimleri şu şekilde dizin...

İşte mısırı pişirmenin dört favori yöntemi. Hangisini seçerseniz seçin, tuz ve tereyağını unutmayın!

Fas'ta ve Kuzey Afrika'nın genelinde geleneksel olan Merguez sosisleri, o kadar lezzetli ve doyurucu ki, Afrika kıtasının ötesine geçerek Orta Doğu ve Avrupa'da da popüler hale geldi.

Izgara mısır, üzerine çeşitli soslar eklendiğinde daha da lezzetli ve doyurucu hale gelir. Örneğin, özel bir limonlu tereyağı hazırlayabilirsiniz. Bu, mısıra zengin bir lezzet katacaktır...

Konserve fasulye, nohut ve taze, sulu sebzelerle hazırlanan bu ızgara mısır salatası inanılmaz derecede doyurucu olup görünümü, tadı ve aromasıyla yaz havası katıyor. Mısırı şunlarla birleştirin...

Mısırı ızgarada, buharda veya soteleyerek pişirseniz de, bu lezzetli tereyağlı mısır tarifi her tür için uygundur. Tereyağı, jalapeño biberi, misket limonu, sarımsak ve kırmızı biberden bir macun hazırlayın ve...

Mısırın muhteşem lezzetini bastırmayan, aksine zenginleştiren baharatlı aromalarla lezzetli mısırları ızgara yapın. Bunun için, tereyağını şu malzemelerle birleştirerek baharatlı bir tereyağı hazırlayın...

Linguica (Portekizce: linguiça), sarımsak ve kırmızı biberin canlı aromasını taşıyan geleneksel bir Portekiz domuz sosisidir. Azor Adaları'ndan gelen insanlar linguica tarifini Amerika Birleşik Devletleri'ne getirdiler ve bu sosis her yerde popüler oldu...

Izgara bütün balık, pişerken her zaman iştah açar ve görsel bir şölen sunar. Marine sosuyla marine edilmiş levreği ızgara yapın...

Bu ilginç tavuk pişirme yöntemi, tavuğun gövdesini dikey olarak tutmanıza olanak tanıyarak her tarafının eşit şekilde pişmesini ve derisinin güzelce kızarmasını sağlar. Tavuk, alüminyum bir şişe geçirilir...