Ev » yemek tarifi » Koruma » Sayfa 3
 

Konserve tarifleri


Kategoriler: Tatlılar, Meyveler, .
Yazar: - yemek yazarı
Yaban mersini kompostosuGörüşler: 5.624

Lezzetli ve aromatik yaban mersini reçeli veya kompostosu, yarım saatten kısa sürede hazırlanabilir. Bu enfes lezzeti yıl boyunca yapmak için dondurulmuş yaban mersini kullanabilirsiniz; krep, dondurma ve her türlü yiyecekle servis etmek için mükemmeldir...

Yaban mersini, şeker, limon suyu...
Zaman: 23 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 44
Yazar: - ünlü şef
Ev yapımı tereyağı ve reçelli krepGörüşler: 2.630

Bu lezzetli, kabarık çörekler maya hamurundan yapılır ve metal halkalar içinde tavada kızartılır, bu da çok yüksek ve düzgün yuvarlak bir şekil oluşturur. Hamur karıştırılır...

Mayalı hamur, birinci sınıf un, süt, tereyağı, krema, elma pektini, limon, portakal, yaban mersini, bal...
Zaman: 2 saat 45 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Mezeler, Yumurtadan, .
Yazar:
Turşu yumurtalarıGörüşler: 2.343

Artık kalan Paskalya yumurtalarının ömrünü uzatmanın harika bir yolu onları turşu yapmaktır. Ayrıca, alkollü içecekler için lezzetli ve ilginç bir meze oldukları için yumurtaları her zaman turşu yapabilirsiniz...

Yumurta, elma sirkesi, hardal, kereviz, kişniş, dereotu...
Zaman: 20 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 12 yumurta
Kategoriler: Mezeler, Yumurtadan, .
Yazar:
Havuçla marine edilmiş Paskalya yumurtalarıGörüşler: 3 172

Paskalya sofrasındaki yumurtalar, sade olarak yenen haşlanmış yumurtalardır, ancak sarı veya bordo renge boyanarak turşu da yapılabilirler. Turşu yumurtalar, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır...

Yumurta, havuç, elma sirkesi, kişniş, hardal, defne yaprağı, kırmızı biber pulu, zerdeçal...
Zaman: 25 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 12 yumurta
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Marine edilmiş enginarlarGörüşler: 13.829

Marine edilmiş enginar, içeceklerin yanında veya bayram sofralarında servis edilebilecek lezzetli bir Akdeniz mezesidir. Ve hazırlanması sandığınızdan çok daha kolaydır. İhtiyacınız olan tek şey...

limon, enginar, sarımsak, kekik, tarhun, beyaz şarap...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: ortalama Miktar: 3 litre
Kategoriler: Soslar, Yayılmalar, Keskin, .
Acı biber marmelatıGörüşler: 6.738
Tarifin içeriği:

Tatlı ve baharatlı sosları seviyorsanız, bu acı biber reçeli sosuna bayılacaksınız. Taze tatlı ve acı biberler kullanarak evde yapın ve birkaçını saklayın...

Acı biber, jalapeno biberi, şarap sirkesi, tatlı biber, biberiye...
Zaman: 40 dakika.
Ev yapımı kan portakalı reçelli Linzer TartGörüşler: 5 619
Tarifin içeriği:

Linzer Tart, Avusturya'nın Linz şehrine özgü dünyaca ünlü bir turtadır. İncecik, gevrek bir badem kabuğuna sahip olan turtanın içi, çeşitli malzemelerle doldurulmuştur...

Tereyağı, şeker, yumurta, vanilya özü, pudra şekeri, tarçın, badem, kraker, portakal, limon suyu, elma pektini...
Zaman: Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8-10
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Peynir, .
Yazar: - şef
Hardal-soğan reçeli ve incirli krakerlerGörüşler: 2.549

Eşsiz ve yapımı kolay, lezzetlerin muhteşem bir karışımını sunan bir meze. Bu yemek, misafirlerinize ikram etmek için mükemmeldir. Ancak, ricotta ve... ile kaplanmış krakerleri aklınızda bulundurun.

Pita cipsi, ricotta peyniri, incir...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 40 kanepe Kalori içeriği: 29
Yazar: - şef
Güneşte kurutulmuş domates reçelli crostiniGörüşler: 6.688

Misafirlerinizi şaşırtmak için, meze olarak alışılmadık bir güneşte kurutulmuş domates reçeli hazırlayın. Güneşte kurutulmuş domatesler, soğan, kekik ve sarımsakla birlikte bitkisel yağ, tavuk suyu ve diğer malzemelerin karışımında kısık ateşte pişirilir...

Güneşte kurutulmuş domates, soğan, sarımsak, şeker, şarap sirkesi, et suyu, kekik, karabiber, baget ekmek, keçi peyniri...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4-6
Kategoriler: Mezeler, Peynir, .
Yazar: - ünlü şef
Kışlık kuru meyve kompostosu eşliğinde peynir tabağıGörüşler: 2.424

Komposto sadece hamur işleri için meyve dolgusu veya lezzetli bir içecek değildir; şurup içinde meyve parçaları, sos olarak servis edilen veya reçel yerine kullanılan bir şey de olabilir. Komposto,...

Beyaz şarap, kırmızı şarap, elma, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru kiraz, armut...
Zaman: 55 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Tatlılar, Meyveler, .
Kayısı reçeliGörüşler: 3.376

Market rafları, çeşitli egzotik konserve meyvelerle dolup taşıyor. Ama neden bahçenizde yetişen kayısıları kullanarak benzer bir şeyi kendiniz yapmıyorsunuz? İşte bu konserve dilimleri...

Kayısı, baharat demeti, zencefil kökü, limon suyu, limon kabuğu rendesi, lavanta, elma pektini, bal...
Zaman: --
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - yemek yazarı
Otlarla marine edilmiş domates salatasıGörüşler: 17.014

Bu özgün ve basit domates salatası tarifi, domates mevsiminin yoğun olduğu dönemde, domatesi denemenin yeni bir yolunu aradığınızda size yardımcı olacaktır. Muhteşem lezzeti şunlardan geliyor...

Domates, balzamik sirke, esmer şeker, yeşil soğan, fesleğen, maydanoz...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
TurşularGörüşler: 8.586

Ev yapımı turşular, marketten alınan turşulardan çok daha lezzetlidir. Sirke kullanılmadığı ve doğal fermantasyon süreciyle üretildiği için tadı daha hafiftir...

Turşu salatalık, salatalık, karabiber, kırmızı biber pulu, dereotu tohumu, dereotu...
Zaman: 15 dk.
Kategoriler: Izgara, Et, Fast food, Sandviçler, .
Yazar: - restoran işletmecisi
Izgara Kuzu SandviçleriGörüşler: 2.970

Sandviçin tarihi muhtemelen en bilinen yemek tarihlerinden biridir. Efsaneye göre, 18. yüzyılda yaşamış Sandwich Kontu, kumar oynamayı hiç bırakmayan tutkulu bir kumarbazdı...

Kuzu eti, baget ekmek, salatalık, kapari, limon kabuğu rendesi, şarap sirkesi, kekik, mayonez, ekşi krema, salatalık turşusu, harissa sosu, kimyon...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 8
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Ev yapımı turşu salatalıklarGörüşler: 4.910

Bu, baharatlı bir dokunuşla ferahlatıcı bir yaz mezesi. Yılın en sıcak zamanı bol sebze zamanıdır ve bu da bu tür denemelere ilham verir; aşağıdaki tarife göre hazırlanan bu yemeklerin tadı da oldukça güzeldir...

Salatalık, turşu, pirinç sirkesi, kırmızı biber pulu, beyaz biber taneleri, kişniş, hardal tohumu, rezene tohumu, kimyon, bal, dereotu, taze kişniş...
Zaman: 25 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Ev yapımı "Jardiniera" (zeytinyakıtla marine edilmiş sebzelerden yapılan yemek)Görüşler: 13.504

Giardiniera, yağda veya sirkede marine edilmiş doğranmış sebzelerden oluşan bir İtalyan mezesidir. Bu tarifte, sebzeler sirke kullanılmadan tuzlu bir salamurada marine edildikten sonra üzerine bitkisel yağ gezdirilir...

Havuç, karnabahar, serrano biberi, sarımsak, kereviz, dolmalık biber, kekik, jalapeno biberi...
Zaman: 16 saat 20 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 3-4 yemek kaşığı Kalori içeriği: 398
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Soğan reçeliGörüşler: 11.842

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kırmızı soğan, zencefil kökü, esmer şeker, kişniş...
Zaman: 40 dakika.
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - şef
Kış için turşu yeşil domateslerGörüşler: 6.688

Kış için domatesleri nasıl saklayacağınızı adım adım fotoğraflı rehberimizle öğrenin.

Yeşil domates, acı biber, defne yaprağı, kişniş, kimyon, karanfil, muskat, karabiber, tarçın, elma sirkesi, bal...
Zaman:
Kategoriler: Tatlılar, Meyveler, .
Yazar: - yemek yazarı
Çilek reçeliGörüşler: 3.649

Kokulu çilek reçeli dolu bir kavanoz harika bir hediye olabilir...

Çilek reçeli, limon suyu, elma pektini, çilekler...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 8 kutu
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar:
turşu yeşil domateslerGörüşler: 8 509

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Yeşil domates, acı biber, şarap sirkesi, maydanoz, nane...
Zaman: 4 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 – 8
Kategoriler: Tatlılar, Meyveler, .
Yazar: - yemek yazarı
Basit çilek reçeliGörüşler: 8 193

Ina Garten'ın çilek reçelinin ana malzemesi taze çilek olsa da, "reçeli koyulaştırmak" için doğranmış elma ve bir avuç yaban mersini de ekliyor; bunlar da tıpkı...

Çilek, çilek reçeli, elma, portakal likörü, Grand Marnier likörü, yaban mersini...
Zaman: 30 dk.
Kategoriler: Mezeler, Balık, Soslar, Baharatlar, .
Yazar: - ünlü şef
Portekiz usulü marine edilmiş balıkGörüşler: 11.087
Tarifin içeriği:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Morina balığı, Portakal suyu, Elma sirkesi, Dolmalık biber, Defne yaprağı, Kırmızı pul biber, Hardal tohumu, Kırmızı biber, Öğütülmüş acı biber, Soğan tozu, Sarımsak tozu, Kekik, Timi, Cajun baharatı, Kişniş, Portakallar...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Kişniş ve sarımsakla marine edilmiş yeşil fasulyeGörüşler: 4.374

Taze yeşil fasulye turşusu tarifi. Yeşil fasulyeler turşulandıktan sonra limon suyu veya sirke eklemeye gerek yoktur. Bu asitleri çok erken eklerseniz, fasulyeler...

Yeşil fasulye, limon suyu, elma sirkesi, sarımsak, kişniş...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Turşu lahanaGörüşler: 5.754

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Beyaz lahana, tatlı biber, yeşil soğan, elma sirkesi, kereviz tohumu, hardal tohumu, kırmızı pul biber, bal...
Zaman: 15 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Lahana turşusuGörüşler: 7 127

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Beyaz lahana, ardıç meyvesi, lahana turşusu, kimyon tohumu...
Zaman: 15 dk. artı fermantasyon süresi
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
TurşularGörüşler: 5.488

Fotoğraflarla detaylı tarif.

salatalık, pirinç sirkesi, pul deniz tuzu, limon suyu, acı biber, havuç, nane...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Vietnam Krepleri "Banh Xeo"Görüşler: 15.762

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pirinç unu, hindistan cevizi sütü, domuz eti, karides, bal mantarı, havuç, salatalık, turp, acı biber, balık sosu, limon suyu, pirinç sirkesi, zerdeçal, kırmızı biber pulu, yeşil soğan, sarımsak, marul, fesleğen, nane, kişniş...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 6 krep
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Kıymalı ve turşu sebzeli Vietnam sandviçiGörüşler: 7.914

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kıyma, sandviç ekmeği, jalapeño biberi, soğan, sarımsak, zencefil kökü, salatalık, havuç, turp, mayonez, sriracha sosu, balık sosu, hoisin sosu, kişniş, yer fıstığı, susam...
Zaman: 3 saat 30 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 6 sandviç
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - şef
marine edilmiş mantarlarGörüşler: 5.923

Fotoğraflarla birlikte bu Yunan yemeğinin detaylı tarifi...

Porcini mantarı, shiitake mantarı, crimini mantarı, limon suyu, şampanya sirkesi, şarap sirkesi, karabiber, arbol biberi, defne yaprağı...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karamelize domuz etli Küba sandviçiGörüşler: 6.007

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Salatalık, domuz eti, ızgara et baharatı, sandviç ekmeği, jambon, Gruyere peyniri, turşu, mayonez, tam tahıllı hardal, sarımsak, portakal suyu, limon suyu, şarap sirkesi, kişniş, bal...
Zaman: 1 saat. Domuz eti için pişirme süresi de dahil. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Ev yapımı turşulu Küba sandviçiGörüşler: 4 157

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Domuz eti, salatalık, pancar, sebze turşusu, sandviç ekmeği, şeri sirkesi, kimyon, defne yaprağı, kekik, dereotu tohumu, hardal tohumu, kişniş, soğan, sarımsak, bal...
Zaman: -- Porsiyon sayısı: Bir parti için 8-10 kişilik porsiyon.
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Körili marine edilmiş karnabaharGörüşler: 7.741

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Karnabahar, pirinç sirkesi, elma sirkesi, zencefil kökü, sarımsak, kimyon, kişniş, köri...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
turşu bamyaGörüşler: 25.414

Kış için turşu bamya tarifi...

Bamya, acı biber, hardal tohumu, karabiber, pirinç sirkesi, bamya, sarımsak, dereotu...
Zaman: 35 dk. Ayrıca marine süresi de eklenmiştir. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 2 litre
Yazar: - şef
Sloppy Joe kıymalı hamburger karışımıGörüşler: 5.479

Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger kıymasını hazırlamak için, kıyılmış hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından karıştırın...

Soğan, kıyma hindi eti, ketçap, hardal, öğütülmüş acı biber, esmer şeker, domates salçası, şarap sirkesi, hamburger ekmeği, salatalık, yaban turpu, dereotu, sarımsak, turşu baharatı, zerdeçal...
Zaman: 3 saat 55 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Izgara sosisli ve ev yapımı turşu soslu sosisli sandviçGörüşler: 36.565

Bobby Flay'in otantik ev yapımı turşu sosuyla, Amerikan tarzında, ev yapımı yaz sebzelerinin lezzetini deneyimleyin.

Sosis, hardal, ketçap, sosisli sandviç ekmeği, elma sirkesi, hardal tohumu, kişniş, turşu salatalık, dolmalık biber, soğan, dereotu...
Zaman: 1 saat 30 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 8 sosisli sandviç
Hardal soslu salatalık cipsiGörüşler: 11.639
Tarifin içeriği:

Turşu salatalık ve simit hamurundan yapılan cips tarifi. Hardal sosuyla servis edilir.

Turşu salatalık, kraker, yumurta, un, kırmızı soğan, hardal, mayonez, kırmızı biber, sarımsak tozu, simit...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Zencefille marine edilmiş mangoGörüşler: 6.628

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Mango, zencefil kökü, tarçın, kimyon, kakule, acı biber, limon suyu...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 litre

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri