Sos tarifleri

Çıtır muz cipsleri Afrika, Latin Amerika ve dünyanın diğer bölgelerinde çok popülerdir. Sadece lezzetli bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklere harika bir malzeme olarak da katkıda bulunur...

Bu göz alıcı gökkuşağı mezesi, kutlamanızın en önemli noktası olacak. Üç kat peynirden yapılmış, pancar, taze otlar ve kırmızı biberle süslenmiştir. Ona güzel bir şekil vermek için...

Bu denenmiş ve onaylanmış guacamole tarifini elinizin altında bulundurun; dakikalar içinde hazır olan lezzetli ve sağlıklı bir parti mezesi elde edersiniz. Acılık seviyesini daha fazla ekleyerek ayarlayabilirsiniz...

Bu tarifte, guacamole'de geleneksel olarak kullanılan avokado yerine, atıştırmalığın lezzetini, rengini ve dokusunu korumaya yardımcı olan olgunlaşmamış soya fasulyesi olan edamame kullanılmıştır. Kabak çekirdeği ise guacamole'ye narin bir lezzet katmaktadır...

Bu pesto, mis kokulu fesleğenin canlı lezzetini ve aromasını maydanoz, kekik ve timyayla birleştiriyor. Tüm malzemeleri blender veya mutfak robotunda püre haline getirin ve hemen kullanın. Mükemmel...

Bu lezzetli meze için tuzlu ve umami açısından zengin malzemeleri bir araya getirmeniz yeterli. Kavrulmuş susam tohumları harika bir doku katıyor. Bu sosu krakerlerle veya...

Molly Yeh, Minnesota'daki yeni restoranı Bernie's'te sunduğu birçok yemek gibi, Yahudi esintileri taşıyan ince bir meze sundu. Bu sos, isli, kremalı, canlı ve hafif bitkisel bir tada sahip. Ve...

Erimiş peynir ve zengin, etli sosla dolu nacholar, ev partileri ve spor geceleri için harika bir mezedir. Tomatillo ve...

Geleneksel Meksika salsa verde'si (yeşil salsa), fırınlandığında daha derin, zengin bir lezzet ve hafif bir tatlılık katan domateslerle yapılır. Fırında pişirmek için...

Alaska mutfağını deneyimlemek ister misiniz? O zaman bu kremalı, sıcak tütsülenmiş somon sosunu yapın! Taze sebzeler ve krakerlerle birlikte, bir sonraki yemeğiniz için mükemmel bir meze olacak...

Bu katmanlı humus sosu, ev partileri için mükemmeldir. Hazır humusu, cesurca lezzetlendirilmiş Akdeniz lezzetleriyle birleştirerek özel bir şeye dönüştürün ve...

Ekşi krema, domates, kırmızı soğan, turşu jalapeño biberi ve chipotle sosundan oluşan bir sos, geleneksel guacamole'yi bambaşka bir seviyeye taşıyor. Ayrıca, mezenin daha da iştah açıcı görünmesini sağlıyor...

Bal ve taze dereotu ile hazırladığınız bu ekşi krema sosunu en sevdiğiniz sebze salatasında deneyin veya kraker ve cipslerle birlikte dip sos olarak kullanın, belki de yeni favoriniz haline gelir...

Ev yapımı ranch sosu, hızlı ve kolay hazırlanır ve marketten alınanlardan daha lezzetli ve sağlıklıdır. Fermente süt bazı ve aromatik taze otların birleşimi, onu salatalar veya diğer yemekler için ideal kılar...

Tahini, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir susam ezmesidir. Evde yapımı o kadar kolaydır ki, muhtemelen bir daha asla marketten satın almak istemeyeceksiniz. Siz...

Benedictine ezmesi, krem ​​peynir, salatalık ve acı biberin basit bir kombinasyonudur. Bu meze, 20. yüzyılın başlarında Louisville'li restoran sahibi Jenny Carter Benedict tarafından, ... onuruna yaratılmıştır.

En basit guacamole tarifi avokado, jalapeño biberi, domates, kişniş ve limon suyu içerir. Guacamole'yi bir kasede çatalla ezin ve hemen cipslerle birlikte meze olarak servis edin.

Bu ferahlatıcı yoğurtlu sos, düşük kalorili (porsiyon başına sadece 60 kcal) ve düşük yağlıdır (porsiyon başına 5 g). Bu, Yunan yoğurdu (%2 yağ) ve mayonez kullanılmamasından kaynaklanmaktadır. Ancak...

Tatlı karpuz, ferahlatıcı nane ve acı jalapeño biberi; görünüşte birbiriyle uyumsuz malzemeler bir araya gelerek, tortilla cipsleriyle meze olarak servis edilebilecek nefis bir yaz salsası oluşturuyor. Daha fazla bilgi için...

Cips sosu, herkesin her zaman beğendiği çok yönlü bir mezedir. İster ailece film gecesi için, ister eğlenceli bir ev partisi için hazırlayın, ne kadar çok sos olursa o kadar lezzetli olur...

Elma, domates ve acı biberle yapılan yeşil bir sos olan salsa verde'de oldukça beklenmedik bir malzemedir. Meyve, sebzelerle birlikte fırında pişirilir ve fırında pişmiş domateslerin tatlılığını artırır. Bu sos şunlarla yapılır...

Bu aromatik Meksika sosu, kabuklu kavrulmuş domateslerin isli tadını, serrano biberlerinin hafif acılığını ve kişnişin ferahlatıcı aromasını mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. İster blender kullanın ister...

Pancarın tatlı lezzeti, bu popüler Orta Doğu mezesine yeni bir soluk getiriyor. Pancar humusu, kremsi bir dokunuş katan bir kaşık labne ile servis edilir. Eğer labne bulamazsanız, yerine...

Bu sağlıklı ve doyurucu balkabağı humusu, pide veya taze sebzelerle harika gider. Ayrıca sağlıklı bir sürülebilir sos olarak da kullanabilirsiniz. Eğer önceden kavrulmuş balkabağınız varsa,...

Salsa Roja (İspanyolca'da kırmızı salsa anlamına gelir), kavrulmuş domates ve üç çeşit acı biberle yapılır: jalapeño, chile de árbol ve chipotle, bu da ona isli bir lezzet katar. Taze kişniş, sosun içine lezzetini verir...

Bu nefis, tatlı ve ekşi Karayip salsası, mango, taze habanero biberi, kişniş ve misket limonunun uyumlu bir karışımını içeriyor. Habanero biberinin çok acı olduğunu unutmayın, bu yüzden mutlaka çıkarın...

Bu ferahlatıcı, bitki özlü fermente sos, her türlü salataya canlılık katacak. Elinizde bulunan taze bitkileri ekleyin, hatta daha iyisi, lezzet cümbüşü için birkaçını birden kullanın.

Bayramdan kalan hindi etini kullanarak ertesi gün bu sıcak, kremalı mezeyi hazırlayın. Herkes bayılacak ve kalabalık bir grup için mükemmel. Bu zengin sos, tüm...

İki popüler meze olan nachos ve Buffalo tavuğunu tek bir yemekte birleştirerek ev partileri için mükemmel bir ikram hazırlayın. Tarif şaşırtıcı derecede basit ve şunları kullanabilirsiniz...

Bu kremalı sos, bayramdan kalan hindi etiyle yapılır. Mavi peynir ve acı sos, ona Buffalo lezzeti verir; havuç çubukları ve kerevizle servis edildiğinde bu lezzet daha da yoğunlaşır...

Ev partisinde hangi mezeyi servis edeceğinize karar veremiyor musunuz? Acılı tavuk kanatları ve fırında pişmiş brie peyniri kombinasyonunu deneyin. Krakerlerle birlikte sos olarak servis edin. Ayrıca...

Ekşi süt ve mavi peynir sosu, buzdağı marulu, ızgara biftek veya acılı tavuk kanatları için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu sosun en basit ve hızlı versiyonu sadece...

Bu biberli krem ​​peynir sosunun gizli malzemesi, haşhaş tohumu, susam tohumu, kurutulmuş soğan ve kurutulmuş sarımsaktan yapılan bir bagel sosudur. Hazır sos kullanmak yerine kendiniz yapmanız daha iyidir...

Izgarayı yakıp domatesleri, soğanları ve sarımsakları közleyerek, muhteşem dumanlı notalara sahip en lezzetli Meksika salsasını hazırlayın. Salsa ayrıca mis kokulu taze kişnişle de tatlandırılmıştır...

Taze domates salsası, her yemeğe lezzetli bir katkı sağlar ve dakikalar içinde hazır olur. Malzemeleri bir blendere ekleyin, karıştırın ve servis edin. En basit salsa sadece...

Dereotu, sarımsak ve limon bu humusa İskandinav bir hava katıyor. Konserve nohut yerine kuru nohut kullanılarak yapıldığı için kremsi bir kıvama sahip ve üzerine bir kaşık yoğurt ekleniyor...

Geleneksel salsa verde'den (yeşil salsa) esinlenerek hazırlanan bu sos, közlenip kararıncaya kadar pişirilen domates, poblano biberi ve yeşil soğanlardan oluşur ve daha sonra koyu bir salsa kıvamına gelene kadar blenderdan geçirilir...

Tomatillo (bir tür domates bitkisi), sıradan domatese göre daha ekşi bir tada sahiptir. Lezzetli bir yeşil salsa için idealdir ve daha derin, daha zengin bir lezzet için fırında kızartılabilir...

Konserve közlenmiş dolmalık biber, jalapeño biberi ve taze kişniş ile yapılan bu salsa, blenderda birkaç dakika içinde hazırlanır ve tatlı, baharatlı, hafif acı ve isli bir lezzete sahiptir; özellikle şu yemekler için mükemmeldir...

Bu fondü sadece Gouda peyniriyle yapılır, ancak biraz daha yoğun bir lezzet için taze Gouda'ya olgunlaştırılmış Gouda ekleyebilirsiniz. Bir miktar beyaz şarap, bir tutam muskat, bir tutam acı biber ekleyin ve...

Kore gochujang ezmesi, normal mayoneze hoş bir keskinlik katıyor. Sos veya çeşni olarak her türlü yemek veya meze için mükemmeldir. Kore gochujang ezmesini marketlerde bulabilirsiniz...