Meze tarifleri

Tatlı ve baharatlı balkabağı sadece garnitürler için harika değil: lezzetli, sağlıklı ve şık vejetaryen sandviçler için de mükemmel bir malzeme. Çıtır tost ekmeğine ricotta sürün, ekleyin...

Akdeniz esintili bu meze, şarapla mükemmel bir uyum sağlıyor. Haşlanmış, lezzetli rapini, sarımsaklı köy ekmeği kızartması ve bir kaşık burrata ile servis ediliyor. Ekmeğin üzerine yumuşak bir sos sürün...

Bayramdan kalan hindi etini kullanarak ertesi gün bu sıcak, kremalı mezeyi hazırlayın. Herkes bayılacak ve kalabalık bir grup için mükemmel. Bu zengin sos, tüm...

Bu minyatür sosisler, ev partilerinde bira temalı harika bir ikramlık olur. Bir diğer popüler meze olan acılı bufalo kanatlarının lezzetini de içeriyorlar. Bunları yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak...

Bu tarif, maç izlerken sıkça tüketilen iki popüler meze çeşidini bir araya getirerek kalabalık bir grup için lezzetli bir akşam yemeği fikri sunuyor. Taco'lar halka şeklinde yapılıyor ve sosla servis etmek için ideal...

İki popüler meze olan nachos ve Buffalo tavuğunu tek bir yemekte birleştirerek ev partileri için mükemmel bir ikram hazırlayın. Tarif şaşırtıcı derecede basit ve şunları kullanabilirsiniz...

Bu kremalı sos, bayramdan kalan hindi etiyle yapılır. Mavi peynir ve acı sos, ona Buffalo lezzeti verir; havuç çubukları ve kerevizle servis edildiğinde bu lezzet daha da yoğunlaşır...

Bu mini tavuklu sandviçler, popüler Buffalo kanatlarından esinlenerek yapılmıştır. Küçük tavuk göğsü dilimleri (tavuk parmakları) ızgara yapılır, ardından baharatlı bir sosla kaplanır ve servis edilir...

Zengin besin içeriğine ve faydalı özelliklerine rağmen, Brüksel lahanasının güçlü, lahana benzeri bir kokusu vardır; bu yüzden birçok insan onu sevmez. Brüksel lahanasını tanıtmanın en iyi yollarından biri...

Acı sos, mavi peynir ve sulu kereviz, bu yumurtalı mezelere Buffalo kanatlarını anımsatan derin bir lezzet katıyor. Bu meze, her türlü tatil veya ev partisi için mükemmeldir.

Ev partisinde hangi mezeyi servis edeceğinize karar veremiyor musunuz? Acılı tavuk kanatları ve fırında pişmiş brie peyniri kombinasyonunu deneyin. Krakerlerle birlikte sos olarak servis edin. Ayrıca...

Hem biftek hem de sos için sebze pişirmeniz gerektiğinde, fırının ızgara ayarı hayat kurtarıcıdır. Eti domates, yeşil soğan ve sarımsakla birlikte tek bir fırın tepsisine yerleştirin ve çıtır çıtır olana kadar pişirin...

Bu mısır sosisleri, şişlere dizilmiş sulu domuz kahvaltılık sosislerinden yapılır, koyu kıvamlı mısır unu karışımına batırılır ve çıtır çıtır, altın rengi olana kadar kızartılır. İçinde...

Klasik kavrulmuş kabak çekirdeklerine tatlı bir akçaağaç aroması ekleyin ve bir miktar burbon ekleyerek onları mükemmel bir yetişkin atıştırmalığı haline getirin. Aşağıdaki tarif, çekirdekleri doğrudan nasıl kurutacağınızı ayrıntılarıyla anlatıyor...

Geleneksel ekmek yerine, bu burgerlerde buzdağı marul dilimleri kullanılıyor; bu da karbonhidratı azaltmanın ve sandviçinizi lifle doldurmanın harika bir yolu! Marulu başından kesin...

Bu tarif, klasik Beef Wellington'ı pratik, lokmalık bir meze haline getiriyor: sotelenmiş dana bonfile küpleri, mantar ve hardalla birlikte milföy hamuruna sarılıyor...

Kiraz domatesler zeytinyağında neredeyse tamamen patlayana kadar yavaşça sotelenir, ardından Parmesan yoğurt sürülmüş kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edilir. Daha fazlası için...

Bu hızlı ve basitleştirilmiş pancar çorbası tarifi, hazır haşlanmış pancar ve et suyu ile yapılır. Dilimlenmiş pancarları pişirme işleminin en sonunda tencereye ekleyin, böylece pancar çorbanız parlak kırmızı ve çok lezzetli olacaktır...

Samsung Flex Duo çift fırın, bu mezeyi hazırlamak için mükemmeldir. Çift fırın teknolojisi sayesinde köfteleri bir yarısında, kızılcıkları ise şurup içinde diğer yarısında pişirebilirsiniz.

Özellikle misafirleriniz aniden geldiğinde hızlıca lezzetli bir meze hazırlamak için, baget dilimlerini kızartın, üzerlerine dilimlenmiş közlenmiş dolmalık biberler koyun (hazır konserve biber de kullanabilirsiniz)...

Bu biberli krem ​​peynir sosunun gizli malzemesi, haşhaş tohumu, susam tohumu, kurutulmuş soğan ve kurutulmuş sarımsaktan yapılan bir bagel sosudur. Hazır sos kullanmak yerine kendiniz yapmanız daha iyidir...

Bu meze için, tercihen çarpıcı bir sunum için farklı renklerde minyatür dolmalık biberlere ihtiyacınız olacak. İçlerini lezzetli keçi peyniri ve kekikle doldurun, galeta unu serpin ve pişene kadar fırında pişirin...

"Kuzey Carolina'nın doğusunda büyüdüğüm yerde, mısır unundan yapılan kızarmış köfteler (hushpuppies) neredeyse her yemeğin yanında garnitür olarak servis edilir: kızarmış deniz ürünleri, ızgara etler, sandviçler, kızarmış tavuk," diye anlatıyor restoranın şefi...

Karpuz ve beyaz peynir kombinasyonunu daha önce hiç denemediyseniz, bu tarif bu eksikliği gidermek için harika bir fırsat! Ve işte bir sürpriz daha: Hiç ızgara karpuz pişirdiniz mi? Şeker harika bir şey...

Izgarayı yakıp (ya da ızgara tavası alıp) Orta Doğu esintili pide içinde közlenmiş patlıcan ve humus ile bu sulu hindi sandviçlerini yapın. Hindi köfteleri pişirilir...

Sadece 60 gram şarküteri ürünü, kızarmış beyaz ekmek dilimlerinin domatesle ovulup, bunlardan yapılan İspanyol usulü domatesli ekmekle birkaç kişi için bir meze hazırlamak için yeterlidir...

Tereyağı sadece ekmek kızartmak için değildir. Bu tarifte, iki farklı rol üstleniyor. Sıcak sandviçleriniz için kültürlü tereyağı tercih edin ve şu deneyimi yaşayacaksınız...

Izgarayı yakıp domatesleri, soğanları ve sarımsakları közleyerek, muhteşem dumanlı notalara sahip en lezzetli Meksika salsasını hazırlayın. Salsa ayrıca mis kokulu taze kişnişle de tatlandırılmıştır...

Büyük düğme mantarlarının başları, tatlı biber, yeşil zeytin ve pecorino peyniri karışımıyla doldurulup fırında pişirilerek, her türlü kutlamada servis edilebilecek mükemmel bir Toskana usulü meze elde edilir...

Latkes, Hanuka bayramı sırasında popüler olan Yahudi patatesli krep türüdür. Patateslere rendelenmiş havuç ekleyerek tatlı bir lezzet katabilir, ayrıca tarçın, kimyon ve kişniş ile de baharatlandırabilirsiniz. Geleneksel olarak, latkes...

Ev partisi için mezeler hazırlarken, masadaki sebzeleri hafife almayın. Tzatziki ve "yeşil tanrıça" sosuyla servis edilirse hızla tükeneceklerdir. Ayrıca, misafirleriniz kesinlikle takdir edeceklerdir...

Taze domates salsası, her yemeğe lezzetli bir katkı sağlar ve dakikalar içinde hazır olur. Malzemeleri bir blendere ekleyin, karıştırın ve servis edin. En basit salsa sadece...

Dereotu, sarımsak ve limon bu humusa İskandinav bir hava katıyor. Konserve nohut yerine kuru nohut kullanılarak yapıldığı için kremsi bir kıvama sahip ve üzerine bir kaşık yoğurt ekleniyor...

Ina Garten'ın vejetaryen carpaccio'su, ince dilimlenmiş domateslerden oluşan, deniz tuzu, kapari, fesleğen, Parmesan peyniri ve karabiberle süslenmiş bir salatadır. Üzerine de...

Tatlı güneşte kurutulmuş domateslerin, mis kokulu fesleğenin, kremalı beyaz peynirin ve közlenmiş dolmalık biberlerin çıtır baget dilimi üzerinde birleşimi, bu bruschettayı herhangi bir ev partisi veya davet için mükemmel bir meze haline getiriyor...

Üzüm domatesleri küp şeklinde kesilmiş Asiago peyniriyle doldurulur, her biri ince bir kıyma tabakasına sarılır, galeta unu ve rendelenmiş peynir karışımına bulanır ve köfteler "bon-bon" şeklinde hazırlanır...

Geleneksel salsa verde'den (yeşil salsa) esinlenerek hazırlanan bu sos, közlenip kararıncaya kadar pişirilen domates, poblano biberi ve yeşil soğanlardan oluşur ve daha sonra koyu bir salsa kıvamına gelene kadar blenderdan geçirilir...

Kavrulmuş dolmalık biberler, taze kişniş ve maydanoz bu köfteyi inanılmaz derecede sulu hale getirirken, hafif acı chipotle biberli tatlı-baharatlı barbekü sosu da lezzetli bir parlaklık katıyor ve...

İçi yumuşak mavi peynirle doldurulmuş büyük bir portobello mantarı kapağıyla sulu bir burger yapın. Erimiş çedar peyniriyle klasik dana köftesine lezzetli bir vejetaryen alternatif. Servis tabağında...

Konserve közlenmiş dolmalık biber, jalapeño biberi ve taze kişniş ile yapılan bu salsa, blenderda birkaç dakika içinde hazırlanır ve tatlı, baharatlı, hafif acı ve isli bir lezzete sahiptir; özellikle şu yemekler için mükemmeldir...

Mantarların başlarını tereyağı, sarımsak, otlar ve hamsi ezmesiyle fırında pişirin ve ekmekle birlikte meze veya garnitür olarak servis edin. Hamsi ezmesi bu tarifte eşsiz bir lezzet artırıcı görevi görüyor...

Bu fondü sadece Gouda peyniriyle yapılır, ancak biraz daha yoğun bir lezzet için taze Gouda'ya olgunlaştırılmış Gouda ekleyebilirsiniz. Bir miktar beyaz şarap, bir tutam muskat, bir tutam acı biber ekleyin ve...

Noel yemeğinden önce misafirlerinize ne tür bir atıştırmalık ikram edeceğinizi merak ediyorsanız, zencefilli kurabiye aromalı bu kuruyemiş karışımını düşünebilirsiniz. Kokusu tatil havasını yaratır ve neşeyi artırır...

Bir sonraki ev partiniz için, çıtır patates kabukları üzerinde kızarmış domuz eti mezesini hazırlayın. Artan kızarmış domuz bonfilesi veya birkaç pirzola bile mükemmel olurdu.

Bahçenizden taze domates topladıysanız, olgunlaşmalarını beklemenize gerek yok; bu Cajun mezesini yapabilirsiniz. Taze domatesler dilimlenir, galeta ununa bulanır ve...