Meze tarifleri

Canınız hemen çıtır çıtır bir şeyler çektiğinde, bu mücverleri deneyin. Neredeyse her mutfakta bulunan basit malzemelerle yapılırlar: un, yumurta, tereyağı ve bitkisel yağ.

Bu derin yağda kızartılmış yumurtalı mezeler, çıtır kabuk ve kremalı dolgunun zıt bir kombinasyonunu sunuyor. Haşlanmış yumurtaların beyazları galeta ununa bulanıp kızartılarak yapılıyor...

Tavuk butlarını iki kez kızartarak Kore usulü hazırlayın. Bu yöntem, tavuğun tamamen pişmesini, iç kısmının sulu, dış kısmının ise çıtır çıtır olmasını sağlar. Hazır...

Herhangi bir yiyecek şişte yendiğinde daha eğlenceli olur ve bu çıtır tavuklu mısır sosisleri bunun mükemmel bir örneği! Tavuk göğsü şeritleri tahta şişlere dizilir, mısır hamuruna batırılır ve ızgarada pişirilir...

En basit yeşil salata bile, çıtır peynir kaselerinde servis edildiğinde etkileyici ve iştah açıcı görünecektir. Ve bu kaseleri yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Tek ihtiyacınız olan Parmesan peyniri...

Bu sos, taze ıspanak ve kişniş ile yapılır ve pişirme gerektirmez. Jalapeno biberi de dahil olmak üzere tüm malzemeleri sade yoğurtla karıştırın ve et sosu olarak veya garnitür olarak servis edin.

Bu tarif, Parmesan ve muskat ile yumuşacık Fransız tostunu tuzlu bir lezzete dönüştürüyor; içi aynı yumuşaklıkta, dışı ise çıtır çıtır kalıyor. Tatlı şurup yerine tuzlu bir şurup kullanılıyor...

Sosisli böreklerin bu sıra dışı yorumu ev partileri için mükemmel. Yapmak için küçük (kokteyl) sosislere ihtiyacınız olacak. Her biri mısır hamuruna batırılıp ardından sarılıyor...

Peynir fondüsü, arkadaş toplantıları için en mükemmel ikramlardan biridir. Emmentaler ve Gruyere peynirlerini karıştırarak, biraz mısır şurubu ile koyulaştırarak gerçek bir İsviçre sosu hazırlayın...

Bu, yapabileceğiniz en kolay ıspanaklı ve enginarlı dip sosu! Tüm malzemeleri bir fırın kabına koyup doğrudan fırına verebilirsiniz; hatta dondurulmuş ıspanak bile...

Tavuk butları, sulu ve yumuşak bir kıvamda olan küçük şişler için mükemmeldir. Bunları otlar, zencefil, köri ve acı biberle tatlandırılmış yoğurt sosuyla karıştırın ve ızgarada pişirin...

Füme somonun daha popüler olması nedeniyle füme alabalık genellikle göz ardı edilir, ancak diyetinize daha fazla balık eklemenin çok yönlü ve sağlıklı bir yoludur. Füme alabalık...

Bu parlak sarı balkabağı kızartmaları çabuk pişer, bu nedenle et pişirirken veya çorba kaynatırken onları kızartarak içinizi ısıtan bir sonbahar yemeği hazırlayabilirsiniz. Kızartmalar şu malzemelerin karışımıyla yapılır...

Körili kaju fıstığını fırında pişirin ve tatlı, tuzlu ve baharatlı notaların birleştiği lezzetli bir atıştırmalığın tadını çıkarın. Yumurta akı, fıstıkların baharatlarla kaplanmasına yardımcı olur. Kaju fıstıkları fırından şu kıvama geldiğinde çıkarın...

Karides kokteylini kim reddedebilir ki? Bu tarif, klasik mezeye modern bir dokunuş katıyor: karidesler kimyonla serpilip fırında pişirilerek lezzet ve aromaları zenginleştiriliyor...

Bu tarif, sağlıklı avokado tostunu salata ile birleştiriyor; gerçek bir vitamin dolu lezzet şöleni. Narenciye sosu, avokadonun zenginliğini dengelemek için tam doğru miktarda ekşilik katıyor...

Bu çorba, canlı rengi ve lezzetiyle moralinizi yükseltecek. Güney Hindistan mutfağının aromalarıyla dolu olan bu çorba, lezzeti ve aromasıyla her kasvetli sonbahar gününü aydınlatacak güneşli zerdeçal içeriyor.

Caprese mezeleri sadece İtalyan bayrağının renklerinden oluşmuyor. Aynı zamanda geleneksel Noel renklerini de içeriyorlar. Öyleyse neden bu renkleri bayram sofranızı süslemek için kullanmayasınız?! Tüm bu lezzetlerle crostini yapın...

Kızarmış muzların en zor kısmı sabırlı olmak ve neredeyse simsiyah olana kadar olgunlaşmalarını beklemektir. Toplanan muzlar da muz gibi olgunlaşır: bir kağıda sarın...

Bayram mezelerinize çıtır polenta ekleyin. Basitliğine rağmen, bu meze herkesi memnun edecektir. Hazırlamak için, hazır polenta satın alın, dilimleyin...

Çıtır mısır hamuruna bulanmış ve çubuklara dizilmiş kızarmış turşular, ev partileri için mükemmel bir mezedir. Servis etmek için, hızlı ve baharatlı mayonez bazlı bir sos hazırlayın. Meze baharatlıdır...

Bu meze, Elvis Presley'nin meşhur favori sandviçinden esinlenilerek hazırlandı: ekmek, fıstık ezmesi, kızarmış pastırma ve muz. Bu kombinasyon garip gelebilir, ancak inanılmaz lezzetli!

"Dim sum kelimesi tam anlamıyla 'kalbi doldurmak' anlamına geliyor. Ve ben bu Kanton kahvaltısıyla karnımı doyurmayı çok seviyorum!" diye paylaşıyor Jet Tila. "Kökeni, çayın..."

Zengin shiitake mantarları, tatlı balkabağı ve zencefil, sonbahar wonton dolgusu için mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. Wontonlar derin yağda kızartılarak, yumuşak sebze dolgusuyla birlikte nefis bir çıtır doku elde ediliyor.

Yeni yıl boyunca Çinliler, gelecek yılın zenginliğini simgeleyen bol miktarda mantı yerler: Et ve sebzelerle doldurulmuş hamur parçaları para keselerine benzer. Bu wontonlar,...

Zengin bir sos içinde sunulan Buffalo Tavuk, ev partinizde misafirlerinizi büyüleyecek yeni bir meze. Bu sos, geleneksel baharatlı bir mezenin tüm lezzetlerini içeriyor, bunlara lezzetli bir tat da dahil...

Bu tarifle, ev yapımı patates cipsleri tıpkı marketten alınanlar kadar çıtır ve lezzetli oluyor; tek fark, ne kadar tuz ekleyeceğinize siz karar veriyorsunuz ve yapay tatlandırıcılar yerine...

Amerikan futbol topu şeklinde olan bu tatlı atıştırmalık, kalabalık bir futbolsever grubu için harika bir ikramdır. Top, krem ​​peynir ve fıstık ezmesi karışımından yapılmış olup içinde çeşitli çikolata parçaları bulunmaktadır...

Wasabi aromalı bezelye, susam çubukları ve çıtır çıtır Çin eriştesi, bu lezzetli ve doyurucu Asya esintili atıştırmalık karışımını o kadar enfes kılıyor ki, yemeyi bırakmakta zorlanacaksınız. Servis önerisi...

Hazır pizza hamuru kullanarak kolayca lezzetli susamlı pizza hamuru yapabilirsiniz. Hamuru susam tohumlarına bulayın, yassı ekmekler haline getirin ve fırında pişirin. Daha iyi sonuç almak için...

Bu yazlık meze, klasik İtalyan kavun ve jambon yemeğinin İspanyol yorumu. Olgun, sulu, tatlı-ekşi domatesler, tuzlu dilimlere de lezzet katan bir miktar kırmızı şarap sirkesiyle tamamlanıyor...

Şiş kebabı (veya seekh kebabı), ağızda eriyen bir kebap türüdür ve popülerliğinin Babür İmparatorluğu döneminde artmasından çok önce Türkler tarafından Hint alt kıtasına getirildiğine inanılmaktadır...

Pimento peynir ezmesi, çedar peyniri, mayonez ve tatlı turşu biberlerle yapılan, genellikle krakerlerle servis edilen popüler bir Amerikan atıştırmalığıdır. Bu tarifle, kolayca...

Eşsiz ve kolay bir meze için, krem ​​peyniri kızılcık sosu ve doğranmış cevizle karıştırarak lezzetli bir krem ​​peynir ezmesi hazırlayın. Ezmeyi kasenin etrafına yayın...

Bu tarif, karides kokteylinizi özellikle lezzetli hale getirecek. Her bir karides, galeta ununa bulanmış yengeç eti dolgusuyla doldurulmuş ve bir dilim pastırma ile sarılmıştır...

Bu hafif, canlı ve ekşi salata, ABD'nin Oklahoma eyaletinden geliyor. Eyaletin temel ürünlerinden biri olan siyah gözlü fasulye veya börülce ile yapılıyor. Fasulyeler sirke sosuyla harmanlanıyor...

Mısır koçanını en iyi şekilde pişirmek için yaz aylarında açık havada veya kömürlü ızgarada pişirmek en uygunudur; böylece dumanlı bir aroma elde edilir. Ancak, bu tarif için elektrikli ızgara veya ızgara tavası da kullanılabilir. Izgarada pişirin...

Lahana salatası, her türlü et yemeğine lezzetli ve sağlıklı bir katkı olmasının yanı sıra, sandviç ve hamburgerler için de popüler bir atıştırmalıktır. Bu tarifte lahana, şu malzemelerle bir araya getiriliyor...

Bu soğuk sos, ekşi krema ve mayonez ile hem dondurulmuş hem de taze ıspanak eklenerek hazırlanır. Sosun sulu olmaması için ıspanağın suyunu iyice sıkmayı unutmayın.

Ev partileri için mükemmel, eşsiz ve çıtır bir ananas mezesi hazırlayın. Ananas dilimleri şekerle kaplanır ve derin yağda kızartılır. Hindistan cevizi serpiştirerek servis edin. Son olarak...

Bu çıtır gevrek tatlısı, bayram pastalarını anımsatan yeni bir lezzet ve görünüm kazanıyor. Kepek gevreği ve pirinç gevreğinin birleşimi gerçekten çıtır bir lezzet yaratıyor ve üst kısmı...

Ceviz, fıstık ve kuru kızılcık karışımına karanfil, muskat, zencefil ve tarçın gibi aromatik baharatlar ekleyerek, bu aromatik buketin baskın aromasını oluşturacaksınız...

Bu tarifin yıldızı, misket limonu ve kişnişli Meksika sosudur. Tavuklu tacolarda iki amaca hizmet eder. Birincisi, sulu tavuğu marine eder. İkincisi, sıradan bir yemeği bambaşka bir lezzete dönüştürür...

Tavuk kanatları beyaz şarap, limon suyu ve baharatlarla marine edildikten sonra hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirilir. Sonuç olarak sulu, yumuşak ve lezzetli bir tada sahip olurlar. Üzerine serpiştirerek servis edin...

Sandviçleri seviyorsanız, onları sadece lezzetli değil, aynı zamanda son derece sağlıklı hale getirin! İki dilim tam buğday ekmeğini kızartın ve arasına koyu kıvamlı bir nohut salatası koyun...

Bu glutensiz pizza, hamuru önceden hazırlanıp servis edilmeden hemen önce pişirilebildiği için partiler için mükemmeldir. Küçük parçalara kesip meze olarak servis edebilirsiniz. Pizza...

Artan fırında pişmiş tavukla ne yapacağınızı merak ediyorsanız, kapalı bir pizza türü olan İtalyan calzone tarifi imdadınıza yetişecek. Parçalanmış tavuk, doğranmış ıspanakla karıştırılır ve fırında pişirilir...

Bu tavuklu jambon kroketleri, enfes lezzeti ve harika doku kombinasyonuyla sizi büyüleyecek; içi yumuşacık et dolgusu, dışı ise çıtır çıtır bir kabukla birleşiyor - daha iyisi olabilir mi? Mükemmel bir başlangıç ​​yemeği...

Ispanak ve peynirle lezzetli ve sulu İtalyan rollatini yapın. İnce dana pirzolaları iç harçla doldurulur, rulo haline getirilir ve altın rengi olana kadar tavada kızartılır.