Meze tarifleri

Kızarmış soğanlar bu krem ​​peynir sosuna eşsiz bir lezzet katıyor, ancak soğanların gerçekten lezzetli olmasını sağlamak için onları tereyağında kızartmak önemlidir. Bunun için sade yağ veya eritilmiş tereyağına ihtiyacınız olacak.

Çıtır çıtır, sıcak ve erimiş peynirli bir sandviçten daha lezzetli ne olabilir? Sadece peynir ve karamelize soğanla yapılan bir sandviç olabilir; bu da iç harcına baharatlı, tatlı ve ekşi lezzetlerin bir karışımını katıyor...

Bu mini pizzalar ev partilerinde meze olarak veya hızlı bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Özellikle çocuklar bayılacak. Mini pizzaların tabanı mısır unu halkalarından yapılmıştır. Hamur gerekmez!

Uzun bir yolculuğa veya pikniğe çıkarken, kuru meyve ve kuruyemiş karışımından daha iyi bir atıştırmalık yoktur: lezzetli, sağlıklı, uzun süre dayanır, hareket halindeyken bile keyifle tüketilebilir ve az miktarı bile yeterlidir...

Tatlı patatesin tadını seviyorsanız, bu tatlı patates kızartmalarını deneyin. Bu inanılmaz lezzetli parçalar, herhangi bir sosla birlikte partinizde büyük beğeni toplayacak. Tıpkı...

Bu tatlı patates kabuklu pizza, glutensiz beslenenlere, maya hamuru yoğurmaya hazır olmayanlara veya sadece yeni bir lezzet kombinasyonuyla sağlıklı bir pizzayla kendilerini şımartmak isteyenlere hitap edecek...

İçi doldurulmuş tatlı patates kabukları ana yemek veya meze olarak servis edilebilir. Parlak ve etkileyici görünümleriyle tatiller için mükemmel! Tatlı patates ve...

Kızarmış yumuşak halibut parçalarıyla hazırlanan bu tacolar herkesin beğenisini kazanacak. Özellikle kızartmadan önce balıkla karıştırılan limon ve taze kişniş sosu sayesinde çok lezzetliler. Sosun bir kısmını da...

Bu son derece doyurucu pizza, peynirle doldurulmuş minyatür İtalyan hamur köfteleri olan tortellini makarnasıyla yapılır. Bunları haşlayın ve domates sosu sürülmüş pizza hamurunun üzerine yerleştirin. Tortellini'ye eşlik eden malzemeler ise...

Ree Drummond, yeni ve alışılmadık bir lezzetle Sezar salatasını meze olarak servis etmeyi öneriyor. Marulu doğramaya gerek yok: sadece kıvırcık marulun iç kısımlarını uzunlamasına dört dilime kesin, tıpkı...

Dondurulmuş tatlılar, sağlıklı malzemeleri dahil etmek için mükemmeldir: çocuklar, çubukta olduğu sürece her türlü meyve veya sebzeyi yerler! Ve yetişkinler de bu tatlıya karşı koyamayacaklar...

Kremsi dokusu sayesinde beyaz fasulye, sağlıklı soslar için mükemmel bir temel olarak kabul edilir. Hızlı bir çözüm için her zaman bir kutu beyaz fasulye bulundurun...

Diğer tatlı atıştırmalıkların veya tatlıların aksine, patlamış mısır çok daha düşük kalorili ve lif bakımından zengindir. Bu tarifte sadece iki çay kaşığı şeker ve hindistan cevizi yağı kullanılıyor. Birlikte...

Asya esintili Tex-Mex tacoları, beklenmedik, zengin lezzeti, etkileyici sunumu ve kolay hazırlanışıyla büyüleyici bir füzyon sunuyor. Bu tacoların tüm malzemeleri tavuktan oluşuyor...

Bu sulu, isli burgerler, lezzetten ödün vermeden et tüketimini azaltmanın ve daha fazla sağlıklı sebze eklemenin mükemmel bir yoludur. Köfteler, çeşitli dana eti karışımından yapılmıştır...

Ev yapımı yumuşak simitler, hareket halindeyken mükemmel bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, lezzetli soslarla servis edildiğinde bira partileri için de harika bir meze olur. Bobby Flay, iki kolay tarif öneriyor...

Fransız soğan çorbasının hayranıysanız, bu parti sosunun lezzetini kesinlikle beğeneceksiniz. Temelinde aynı baharatlarla sotelenmiş soğan bulunuyor. Daha zengin bir lezzet için Rachael Ray şunları ekliyor...

Bu baharatlı kuruyemişler, davetlilerinizin çok seveceği bir lezzet olacak. İçinde pekan cevizi, badem, antep fıstığı, kaju ve kabak çekirdeği kullanılıyor. Tüm kuruyemişlerin kabuklarının soyulması gerekiyor...

Bu zekice yöntem, ocak başında yarım gün geçirmek zorunda kalmadan, kalabalık bir grup için kahvaltılık veya akşam yemeği olarak lezzetli omlet hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Yumurtalar büyük bir fırın tepsisinde pişirilir ve ardından...

Ev partinizde arkadaşlarınızı bu eşsiz Asya esintili meze ile şaşırtın. Bu minyatür tavuklu ve susamlı tostlar birkaç saat önceden hazırlanıp kızartılabilir...

Kızarmış mozzarella çubukları, çıtır pane harcıyla her türlü etkinlik için harika bir mezedir; ister arkadaş toplantısı, ister maç, ister film izleme olsun. Ve hava fritözünde bunları kızartmak için...

Düşük karbonhidratlı veya glutensiz bir diyet, lezzetli ve sulu bir burgerden vazgeçmeniz için bir neden değil. Buzdağı marulunun yuvarlak uçlarını kesin ve sandviçinizi ekmek yerine bu uçlardan yapın!

Bu canlı yaz salatası sadece 30 dakikada hazır. Sarımsaklı karides ve baget dilimleri birkaç dakika içinde ızgarada pişiriliyor ve karpuz, beyaz peynir, salatalık ve siyah zeytinden oluşan salatayı mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Geleneksel Meksika takoları, etle doldurulmuş lezzetli kaseler halinde servis edilir. Bu da onları benzersiz kılar, etrafa bulaşmadan yemeyi kolaylaştırır ve ev partilerinde meze olarak mükemmel hale getirir.

Buffalo tavuk kanatları, hava fritözünde pişirildiğinde en lezzetli halini alıyor ve derin yağda kızartmaya veya fırında pişirmeye göre çok daha kolay. Öncelikle, derin yağda kızartmaya göre daha az yağa ihtiyaç duyuluyor ve...

Bu tarifle, kıyma yerine kullanacağınız malzemeyi, et severlerin bile gerçek Meksika chorizo'sundan ayırt etmekte zorlanacağı kadar lezzetli bir taco dolgusuna kolayca dönüştürebilirsiniz! Harika bir yöntem...

Yengeç köftelerinin dağılmasını önlemek ve şekillerini korumak için küçük (yaklaşık 5 cm) yapın. Sarımsak ve kan portakalı içeren mayonez bazlı bir aioli sosu, yengeç köfteleriyle çok iyi gider.

Lüks bir bonfile bifteğinden sandviç yapma fikri çılgınca gelebilir, ancak bu tarifle sandviçleriniz gerçekten lüks olacak ve iki biftek dört kişiye yetecek!

Tek seferde büyük bir porsiyon yemek yerine, küçük lokmaları azar azar yiyip, soslara batırarak daha da lezzetli hale getirmek varken neden kızarmış tavuk yemeyesiniz ki?

Bu üç katmanlı tatlı, tarçın, espresso ve karamel aromalarının birleşimiyle büyüleyici bir lezzet sunuyor. Tek parça halinde yapılıyor ve donduktan sonra küçük, şekerleme benzeri çubuklar halinde kesiliyor. En alt katman ise ufalanan bir yapıya sahip...

Kuruyemişler ve kuru meyveler, hızlı bir atıştırmalık için en lezzetli, sağlıklı ve besleyici kombinasyondur, ancak bu aynı kombinasyon lezzetli ve sağlıklı mezeler hazırlamak için de kullanılabilir.

Bok choy veya brokoli gibi parlak yeşil sebzeler istiridye sosuyla harika bir uyum sağlar. Sarımsaklı ve hafif baharatlı bu versiyon, tatlı ve ekşi bir lezzet sunuyor...

Küçük turşu Peppadew biberleri birçok malzemeyle mükemmel uyum sağlar ve genellikle çeşitli mezelerde kullanılır. Bu tarifte biberler mezenin temelini oluşturuyor...

Kuzey İtalya'ya özgü, şarapla mükemmel uyum sağlayan zarif bir meze. Kızarmış baget dilimlerinin üzerine kuru incir, brendi ve fındıktan yapılan ev yapımı reçel kalın bir tabaka halinde sürülüyor. Üzerine de...

Füme somon, ferahlatıcı salatalık ve kremalı peynir, lezzetli beyaz ekmekli çay sandviçleri için mükemmel bir kombinasyondur. Sandviçlerin kenarlarını keserseniz, sofistike bir İngiliz sandviçi elde edersiniz...

Yumuşak ve sulu kızarmış somon filetosu, ev yapımı tartar sosu sürülmüş yumuşak bir ekmek arasında, ince dilimlenmiş domatesler ve çıtır marul ile sandviç olarak servis edilir. Hazırlanışı...

Bu zarif Fransız mezesi, zengin lezzeti ve dokusuyla büyüleyici. Riete, pateye benzer ve ekmeğe sürülür, ancak daha az pürüzsüzdür ve tadını alırsınız...

Bu hızlı ve lezzetli dürüm, doyurucu bir kahvaltının tüm geleneksel malzemelerini içeriyor: pide, çırpılmış yumurta, ıspanak, peynir ve jambon. Her şey tek bir tavada çok kısa sürede hazırlanıyor. Hazırlanan pide...

Bu hızlı karides mezesi için ızgara veya barbekü yakmanıza gerek yok, ancak şişlerde muhteşem görünüyor! Sarımsaklı, baharatlı, ağız sulandıran, yapışkan ballı sosuna bir bakın...

Çeşitli teknikler ve malzemeler kullanılarak yapılan sayısız Kore usulü kızarmış tavuk tarifini internette bulabilirsiniz. Ancak bu tarif, klasik çift kızartma tekniğine sadık kalmaktadır...

Bu yumuşacık, hafif knişler, klasik tavuk çorbasının tüm malzemelerinin bir karışımıdır. "Büyükannem Celia'nın tavuk çorbasının en güzel yanı, tavuğun ne kadar yumuşak olmasıydı..."

Kızarmış, altın rengi bir hamur içinde, sotelenmiş mantar ve ıspanak yatağında pişirilmiş yumuşak somon filetosunu deneyin. Somon şeritler halinde dilimlenir ve kremalı dereotu sosuyla meze olarak servis edilir...

Porchetta, aromatik otlarla doldurulmuş geleneksel bir İtalyan domuz eti rulosudur. Bu tarifte, ince bir katman oluşturmak için ince dilimlenmiş domuz omuz eti kullanılmıştır...

Bu tarife göre hazırlanan şekerli cevizler, bir tutam acı biberin kattığı hafif, keskin bir lezzete sahip. Lezzet dengeli ve bu cevizler...

Küçük atıştırmalıkları gerçekten lezzetli hale getirmek için, İspanyol doğranmış hurmalarla doldurulmuş bu hurmalar gibi, en fazla lezzeti barındıran malzemelerle doldurmanız gerekir...

Şenlikli akşam yemeğinizi servis etmeden önce, misafirlerinize marine edilmiş zeytin, peynir ve chorizo ​​dilimlerinden oluşan bir atıştırmalık ikram edin; yanında bir kadeh beyaz şarap da sunabilirsiniz. Bu atıştırmalık üç çeşit zeytin, mini mozzarella topları ve İspanyol peyniri içerir...

Bu şenlikli meze, 25 gramlık minyatür Brie peyniri tekerlekleriyle yapılır. Daha kremamsı ve yumuşak bir iç kısım elde etmek için fırında ısıtın ve her porsiyonu bir kaşıkla süsleyerek servis edin...

Patates kızartması ve füme sosis, herkesin sevdiği iki popüler atıştırmalıktır. Geoffrey Zakarian bunları bir araya getirerek salam cipsi denemenizi öneriyor! Yapımı oldukça basit: sosis çok ince dilimleniyor...

Sevdiklerinizi domuz eti, lahana ve Asya baharatlarıyla doldurulmuş nefis Çin mantılarıyla şımartın. Mantılar altın rengine gelene kadar kızartılır ve lezzetli bir susam sosuyla servis edilir.