Meze tarifleri

Bu Asya mantıları, sadece eşsiz lezzetleriyle değil, şekilleri ve hazırlanma yöntemleriyle de alışılmış mantılardan farklıdır. İç harcı, Çin baharatlarıyla tatlandırılmış kıymadan yapılır ve hamurla sarılır...

Hazır milföy hamuru, hızlı ve lezzetli atıştırmalıklar yapmak için idealdir. Ve bu atıştırmalıklardan biri de peynir çubuklarıdır. Hafif, çıtır ve pul pul dökülen bu çubuklar, kimseyi hayal kırıklığına uğratmayacak...

Akçaağaç şurubu, karamel aromalı esmer şeker ve hoş kokulu tarçın, cevizlere zengin bir lezzet ve aroma buketi katıyor. Cevizleri şurup karışımında kristalleşene kadar pişirin ve...

Güzel ekmek kırıntıları bayram yemekleri ve mezeleri yapmak için kullanıldığında, genellikle istenmeyen kesilmiş ekmek kabukları artar. Elbette, yemek yaparken bunları yiyebilirsiniz veya kullanabilirsiniz...

Şişte sunulan mezeler ve yemekler her zaman benzersiz görünür ve misafirler için gerçek bir cazibe kaynağıdır. Bu mini kebaplar için ızgara veya barbeküye ihtiyacınız yok. Dana eti küpleri tavada kızartılır ve...

Bu sıcak mini milföy hamur işleri, çıtır çıtır, gevrek bir kabuğu kremalı, erimiş Brie peyniriyle birleştiriyor. Buz kalıbı tepsisi, alışılmadık bir çözüm sunarak işi kolaylaştırıyor...

Soya sosu, zencefil, limon suyu ve sarımsak karışımında marine edilip ızgara yapılan karidesler inanılmaz lezzetlidir. Bu tarif için büyük boy kral karidesler en uygunudur...

Acı jalapeño halkalarıyla süslenmiş bu minyatür milföy börekleri, sadece gerçek kovboyları değil, tuzlu atıştırmalıkları seven herkesi de cezbedecek. Hazır milföy hamuru kullanarak yapımı kolay ve zahmetsiz.

Yapımı inanılmaz derecede kolay olan bu meze, servis edildiğinde etkileyici görünüyor ve tüm misafirlerinizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. İnce ekmek çubukları dilimlenmiş jambonla sarılır, üzerine keskin Parmesan peyniri serpilir ve...

Bu popüler Marsala usulü tavuk yemeğinin bir varyasyonu, ailemizin favorisi. Kızarmış tavuk yerine, Marsala şarabıyla tatlandırılmış mantar sosunda servis edilen lezzetli köfteler yapıyoruz. Buna rağmen...

Salatalığı ezmek, Asya'da yaygın olan lezzetli ve geleneksel bir hazırlama yöntemidir. Ezilmiş salatalıklar salataya çeşitli dokular katar ve fazla suyu buharlaştıktan sonra lezzetini artırır...

Bu patates krepleri geleneksel latkelerden farklı bir tada sahip olsa da, aynı şekilde hazırlanır ve aynı derecede çıtır ve kabarık olurlar. Patateslerle birlikte rendelenmiş...

Bu altın rengi, çıtır milföy hamuru, sulu ıspanak, erimiş peynir ve gevrek çam fıstığı ile doldurulmuştur. Hazır milföy hamuru ile yapılan bu tarif çok kolaydır. Bir adet milföy hamuru...

Tek bir fırın tepsisinde dört farklı lezzette yılbaşı kurabiyesi pişirin. Bunların hepsi hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen Amerikan klasiklerinden! Bu tarif için hazır kurabiye hamuruna ihtiyacınız olacak...

Peynir rulosu mezesi, özellikle bu tarife göre hazırlanan, yeşil fıstık ve kırmızı nar taneleriyle süslenmiş olanı, oldukça şenlikli görünüyor – hepsi Noel renklerinde! Rulonun tabanı...

Füme somonu meze olarak sunmanın en kolay yollarından biri, ince dilimlenmiş kızarmış köy ekmeğinin üzerine en sevdiğiniz sürülebilir kremayı sürmek ve üzerine taze dilimlenmiş somon koymaktır...

Füme somon mezeleri her türlü bayram partisinde her zaman popülerdir. Siyah ekmek ve ferahlatıcı salatalık, füme somonla mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarifte salatalıklar...

Kalorisi ve karbonhidratı düşük, ancak lezzetli mezeler bayram sofralarında nadir bulunur, ancak bazıları için gerçek bir kurtarıcıdır! İşte böyle sağlıklı bir seçenek. Bunun yerine...

Gravlax, geleneksel olarak İskandinavya, İzlanda ve Finlandiya'da hazırlanan soğuk bir kırmızı balık mezesidir. Bu tarifte taze somon filetosu kullanılıyor. Fileto ikiye kesiliyor...

Bu aromatik ve sofistike füme balık sosu, yapımı en kolay mezelerden biri olmasına rağmen, tadı muhteşem! Somon veya uskumru gibi her türlü füme balık kullanılabilir. Ayrıca...

Misafirlerinize şarap eşliğinde meze olarak çeşitli mozzarella peynirleri sunun; sadece dilimlenmiş peynir değil, kendi crostini'lerini yaratabilecekleri ek atıştırmalıklarla dolu eksiksiz bir büfe hazırlayın...

Çıtır milföy hamuruna sarılmış Brie peyniri, kutlamalarınız için mükemmel bir ikramdır. Peynir tekerleği, ceviz, kızılcık, tarçın ve bal karışımıyla serpiştirilir, ardından hazır milföy hamuruna sarılır...

Arkadaşlarınızla bir araya gelmek için eğlenceli bir ikram mı arıyorsunuz? Gece yarısı çanlarının çalmasını beklerken, misafirlerinize bruschetta (çeşitli malzemelerle doldurulmuş kızarmış ekmek dilimleri) ikram edin, ancak kendi bruschettalarını kendilerinin hazırlamasına izin verin...

Ekmek kasesinde sunulan bu fırında pişmiş brie peyniri mezesi, tatlı atıştırmalıklardan ziyade tuzlu atıştırmalıkları tercih edenler için mükemmel bir seçimdir. Tuzlu, kremalı brie peyniri ekmek kasesine yerleştirilir ve üzerine...

Karidesler, basit hamurdan yapılmış tartoletler üzerinde, lezzetli bir Fra Diavolo sosunda pişirilir. Bu meze için mini muffin kalıbına ihtiyacınız olacak. 12 kişilik için sadece altı adet tartolet gerekecek...

Bu meze için bifteği önceden kızartıp buzdolabında saklayabilir veya art leftover kızarmış bifteği, liflerine dik olarak çok ince dilimler halinde keserek kullanabilirsiniz. Mezenin tabanı, çıtır çıtır...

Eğer bir restoranda Sicilya arancini'sini denediyseniz, ne kadar lezzetli olduklarını biliyorsunuzdur. Bu tarifte, risotto topları İtalyan otlarıyla birlikte galeta ununa bulanıp hava fritözünde kızartılıyor...

Pancar ve kaju ezmesi, patates cipsi veya taze sebze dilimleriyle birlikte misafirlere sunulabilecek lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Ezmeyi blenderda iyice karıştırın...

Çıtır çıtır yufka hamuru, yumuşak ve çiğnenebilir Gruyere peyniri ve tatlı-ekşi kızılcıkların inanılmaz birleşimiyle misafirlerinizi büyüleyin. Bu meze şık ve sofistike görünse de oldukça basit ve lezzetlidir...

Bu tarif, restoranlarda servis edilen kızarmış karidesi taklit etme girişimidir. Sonuç inanılmaz! Yumuşak karidesler, süper çıtır altın rengi bir kabukla kaplanmış olarak, tatlı ve baharatlı bir sos içinde servis ediliyor...

Parlak nar taneleri, değerli taşlar gibi serpiştirilmiş halde, her kış mezesini süsler. Bu hafif salata da istisna değil. Roka, nar taneleri, ceviz ve iri rendelenmiş Parmesan peyniri ile süslenmiş bu salata...

Meyve, otlar, kuruyemişler, peynir ve sirke sosu, lezzetli ve zarif bir salo (domuz pastırması) için mükemmel bir kombinasyondur. Tatlı ve sulu armutlar, ekşi mavi peynir parçalarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır.

Bu parlak kırmızı ve yeşil renkli yumurtalı mezeler, yılbaşı veya Noel sofralarınızı Noel süsleri gibi süsleyecek. Yumurta beyazlarını renklendirmek için uygun gıda boyasına, iç harcı için ise...

Altın sarısı, çıtır çıtır bu wontonlar, narin krem ​​peynir dolgusu, acı sos ve yeşil soğanla tatlandırılmış haliyle partinizde büyük beğeni toplayacak. Mükemmel bir dokuya ve göz alıcı bir görünüme sahipler...

Fırında pişirilmiş sıcak brie peyniri, yapışkan, kremsi ve yumuşak bir kıvam alır ve tek başına sos olarak servis edilebilir. Peynirin tamamen yayılmasını önlemek için bir ekmek kasesinde pişirin...

Kızarmış turşular Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir atıştırmalıktır. Molly Yeh bunu bir adım daha ileri götürerek Havarti peyniriyle birleştirdi. Sonuç daha da lezzetli: çıtır çıtır yumurta rulo hamurundan çubuklar,...

Bu peynir sosu, şimdiye kadar tattığınız en lezzetli sos olacak. İçinde bol miktarda tuzlu kızarmış pastırma parçaları, çıtır badem dilimleri ve üç çeşit peynir (İsviçre peyniri, mavi peynir ve...) bulunuyor.

Fırında pişirilmiş bu sulu köfteler, yanında şiş veya kürdan ile servis edilerek bayram sofralarında meze olarak sunulabilir. Köftelere eklenen turşu jalapeño biberleri ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...

Şenlikli çelenk teması özellikle Noel'de çok popülerdir. Bu temayı mezelerinize de taşıyın. Ortasına soslu sosisli böreklerden oluşan bir çelenk yerleştirin. Herkes buna bayılacak...

Misafirleriniz akşam yemeğini beklerken, onlara Noel ağacı şeklinde bu harika peynir mezesini ikram edin. Yapımı kolay, ancak çok etkileyici ve hoş bir görünüm sunuyor. İyi soğutulmuş peynirle yapın...

Bu çıtır, hardallı ve peynirli kabuklu ekmek çubukları partinizde çok beğenilecek. Çok az çabayla lezzetli bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu tarif için ihtiyacınız olanlar: hazır ekmek çubukları...

Konuklarınızı popüler bir Çin dim sum mezesiyle şımartın: karidesli ve susamlı çıtır tost. Susam ezmesi kolayca karıştırılır, beyaz ekmek dilimlerine sürülür ve tost hızla hazırlanır...

Bu minyatür mezeler etkileyici görünüyor, ancak yapımı kolay ve ucuz. Krem peynir dolgusu lezzetli ve zengin, bu yüzden sadece...

Milföy hamurundan yapılmış, pizza aromalı, şenlikli bir meze hazırlayın. İçinde herkes, lezzetli sosis, mozzarella, parmesan ve sulu malzemelerle hazırlanmış pepperoni pizza sosunun tadını çıkaracak...

Bu etkileyici tart, arkadaşlarınızla yapacağınız şenlikli bir buluşma için mükemmeldir. Taban hamurunu bir gün önceden hazır milföy hamurundan pişirin, ardından kalan malzemelerle süsleyin...

Bu mezenin en önemli özelliği, büyük karideslerin (kişi başı iki adet) üzerine dökülerek servis edilen domates-zencefil chutney'sidir. Bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir, daha sonra servis edilmeden önce...