Meze tarifleri

Normal tuzlu patlamış mısırı Fransız soğanının lezzeti ve aromasıyla harmanlayın. Farklı ve eğlenceli bir atıştırmalık. Yapmanız gereken tek şey, karışımı taze patlatılmış, sıcak mısırın üzerine dökmek...

Bu minyatür acılı tavuk aromalı sosisli börekler, ev partilerinizde bira eşliğinde mükemmel bir atıştırmalıktır. Bunları yapmak için hazır bagel hamuruna ihtiyacınız olacak...

Normal mini simitleri tatlı bir atıştırmalığa dönüştürmenin hızlı bir yolu, onları tarçınlı şekere bulamaktır. Bu malzemeler her zaman elinizin altında bulunur. İlk olarak, simitleri birkaç dakika fırında pişirin...

Bu peynir topları yapımı çok kolay ve çok lezzetli görünüyor, bir sonraki partinizin en gözde mezesi olacağından emin olabilirsiniz. Bu topların tabanı, krem ​​peynir ve rendelenmiş füme Gouda peynirinin karışımından oluşuyor.

Birkaç ek malzeme ve fırınınızla, basit mini simitleri misafirlerinizin bayılacağı eşsiz bir meze haline dönüştürün. Hazır simitler şunlarla karıştırılır...

Basit turşu çubukları bile, yanına lezzetli bir sos hazırlarsanız, ev partilerinde veya şenlikli bir akşam yemeğini beklerken düşünceli bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Tek yapmanız gereken karıştırmak...

Molly Yeh, sadece harika yeni yemekler ve tatlılar yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda denenmiş ve beğenilmiş tarifleri de başarıyla yeni bir şeye dönüştürüyor. Örneğin, Yahudi çörekleri olan rugelach'ı ele alalım...

Bu vegan peynir, nohut unu, besleyici maya, İtalyan otları ve kırmızı biber pulu ile Havarti peynirinin lezzetini kazanarak üretilmiştir. Bir gece bekletin ve servis edin...

Geleneksel bir Batı Afrika yemeği olan mafe tavuğunun zengin ve baharatlı lezzeti, bu lezzetli kanatları kaplayan sosa da yansıyor. Kanatlar iki kez kızartılıyor: önce daha düşük bir sıcaklıkta...

Bu pesto versiyonu, daha tuzlu bir tada sahip su teresi ile yapılıyor. Yeşillikleri çam fıstığı ve Pecorino Romano peyniriyle çırpın, ardından kıvam vermek için beyaz fasulye ekleyin. Lezzet...

Meksika usulü guacamole'ye Asya esintisi katın. Ezilmiş avokado, wasabi tozu, turşulanmış zencefil, limon suyu, jalapeño biberi ve baharatlarla karıştırılır. Lezzetli bir meze ortaya çıkar...

Şeftali ve jambonlu bir meze fikri garip gelebilir, ama hemen yargılamayın! Tatlı meyvelerin muhteşem bir kombinasyonunu bulacaksınız (ve fırında piştikten sonra lezzetleri daha da yoğunlaşacak).

Bu yağsız pirzolalar kabak ve beyaz fasulye püresiyle yapılır. Rendelenmiş kabağın suyunu süzmek için zamana ihtiyacı vardır, aksi takdirde pirzolaları şekillendirmek zorlaşır ve...

Bu klasik İran usulü marine edilmiş zeytin yemeği, çıtır ceviz ve nar taneleri, ezilmiş sarımsak ve taze otlarla doludur. Ancak asıl öne çıkan özelliği nar pekmezidir. Bu...

Manyok (veya yuca) kökleri, Güney Amerika'da popüler bir malzemedir ve genellikle patatese benzer şekilde hazırlanır. Manyoktan patates kızartması bile yapabilirsiniz ve bunlar da tıpkı patates kızartması gibi altın sarısı, çıtır çıtır ve lezzetli olacaktır...

Tatilin ertesi sabahı, ailenizi ve arkadaşlarınızı sofraya davet ederek tatil lezzetlerinin tadını çıkarmaya devam edin. Bu tarif, Sevgililer Günü yemeğinden kalanlarla Belçika waffle'ı kızartmanızı öneriyor...

Geleneksel mısır cipsleri yerine, bu nacholar tatlı patates waffle kızartmalarıyla yapılıyor. Bunları fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın ve üzerine acılı kıymalı sos (chili con carne) ekleyin (ya da sadece...

Bu sebze yatağını ekmek için bahçıvan olmanıza gerek yok. Misafirleriniz, soslu bu eşsiz sebze mezesi sunumundan etkilenecekler. Sosun üzeri ufalanmış siyah ekmek parçalarıyla kaplı...

"Pâté" ve "havyar" kelimeleri tam olarak vejetaryen sayılmaz, ancak bu tarifte lezzetli bir bitki bazlı pâté kullanılması ve nar taneleriyle süslenmesi gerekiyor ki bu da...

Geleneksel sıcak Reuben sandviçi, çavdar ekmeği, konserve sığır eti, lahana turşusu, erimiş İsviçre peyniri ve mayonez sosunun (Rus sosu) lezzetli birleşimidir. Bu vejetaryen versiyonu...

Bu sandviçlerin ana malzemesi, buğday proteini (gluten) ürünü olan seitandır. Öyle bir şekilde hazırlanır ki, sadece bir et alternatifi olduğunu unutacaksınız! Seitan dilimleri hamurla kaplanır...

Bu Orta Doğu yemeğinin gizli malzemesi yoğurttur. Tavuk marinesine, üzerinde servis edildiği pide hamuruna ve servis sosuna eklenir. İhtiyacınız olanlar...

Buzdolabınızda humus ve yoğurt varsa, neden ikisini bir araya getirmeyesiniz? Bu son derece basit sos, taze sebzeler veya kızarmış pide ile mükemmel bir atıştırmalıktır. Ayrıca...

Yakitori negima, genellikle Japon barlarında soğuk bira eşliğinde servis edilen tavuk butu ve yeşil soğan şişleridir. Izgara yapılırken, yakitori'ler teriyaki sosuyla kaplanır...

Patates kabuklarından yapılan bir meze ile herkesi memnun edin. Fırında pişirilmiş patates kabukları (iç kısmı püre için saklayın) kayık şeklinde kesilir ve bu tarifteki gibi çeşitli iç malzemelerle servis edilir: ...

Bu etkileyici vejetaryen şavarma, en et sever damakları bile cezbedecek. İnce dilimlenmiş sonbahar sebzeleri, sıcak baharatlar ve zeytinyağı karışımında marine ediliyor ve...

Vegan peynir yapımında kullanılan tek kuruyemiş kaju fıstığı değil. Bu lezzetli, biberli keçi peynirinin yıldızı ise haşlanmış badem. Vegan peynir rulosu, ezilmiş karabiberle kaplanıyor...

Bu köfteler, geleneksel yengeç köftelerinin tüm lezzetlerini içeriyor. Old Bay deniz ürünleri baharatı, limon ve o ekşi, tuzlu notayı barındırıyorlar. Ancak bu köftelerin içinde yengeç yok.

Bu vegan çedar peyniri, görünüşü ve tadıyla tıpkı gerçeği gibi! Çiğ kaju fıstığı ve tatlı patatesle yapılıyor; bu da ona sert bir doku ve tam doğru rengi veriyor, ayrıca birkaç doğal aroma da içeriyor...

Küçük bir tekerlek peynir, krakerlerle birlikte bir tabakta her zaman şık görünür ve bu vegan versiyonu da istisna değil. Bu tarif iki tekerlek kaju peyniri yapıyor, bu yüzden biri servis edilebilir...

Tayland usulü tatlı ve baharatlı bir sosla hızlıca kızartılmış kıyma tavuktan yapılan ve marul yaprakları üzerinde servis edilen bu dürüm çeşitleri, her misafirin zevkine uyacak şekilde kolayca özelleştirilebilir. Dürümleri bir servis tabağında, etrafını çevreleyecek şekilde servis edin...

Bu meze, geleneksel Meksika nacho malzemelerini içeriyor, ancak birkaç canlı dokunuş ona Tayland esintisi katıyor. Balık ve fıstık sosu, bir tutam şeker ve limon suyuyla birlikte...

Herkese mis kokulu, çıtır çıtır patates kabuklarından oluşan lezzetli bir meze ikram edin. Patatesler fırında bütün olarak pişirilir, ardından içleri çıkarılır (isterseniz püre için saklayabilirsiniz) ve kabukları...

Sebze mezeleri her zaman popülerdir: düşük kalorili olmaları, açlığı gidermeye yardımcı olmaları ve sağlıklı faydalar sağlamaları açısından önemlidir. Önemli olan, misafirlerinizin memnun kalmasını sağlamak için onları benzersiz bir şekilde sunmaktır. Örneğin, bir sebze tabağı hazırlayabilirsiniz...

Fırında pişmiş patatesin en güzel yanı çıtır kabuklarıdır. Bu tarifte, patates kabukları mezenin temelini oluşturuyor. Klasik veya peynirli patates kabukları yapın ve içlerini dilediğiniz gibi doldurun...

Acılı ızgara domuz etiyle hazırlanan, sotelenmiş dolmalık biber ve kırmızı soğanla mükemmel bir şekilde tamamlanan bu nefis fajitaları deneyin. Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi lezzetli bir baharat karışımıyla ovulur...

Bu tarif için, kaburgaları çıkarılmış doğal domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Dilimler, kurutulmuş acı biber, sarımsak, kimyon ve esmer şekerden oluşan bir baharat karışımıyla ovulur, ardından hafifçe marine edilir...

Bu nachos tarifi, geleneksel tortilla cipslerinin yerine sıcak ve çıtır mozzarella çubukları kullanıyor; bu da herkesin iki kat peynir lezzetinin tadını çıkaracağı anlamına geliyor: erimiş mozzarella ve...

Acı biber ve diğer baharat karışımıyla ovulmuş tavuk göğsü ızgara yapılır, ardından ince şeritler halinde dilimlenir ve kızarmış shiitake mantarı ve mısırla birlikte sıcak tortillaların içinde servis edilir. Ek olarak...

Teriyaki soslu, çıtır pirinç patlağı, gevrek erişte ve kuruyemişlerden oluşan bu çıtır atıştırmalık karışımı gerçekten bağımlılık yapıyor; duramayacaksınız! Hazırlamak için tüm atıştırmalıklar...

Sıradan bir kase marul, mükemmel bir parti mezesi veya muhteşem bir hafta içi akşam yemeği olabilir. Neredeyse hiç ağırlığı yok, kalorisi düşük, ancak her türlü iç malzemeyi zenginleştiriyor...

Bu Tex-Mex tarzı meze, acı seven herkesi memnun edecek. Jalapeno biberlerinin yarım dilimleri, kızarmış fasulye ve peynir dolgusuyla doldurulmuş, çıtır bir görünüm için üzerine ezilmiş patates cipsi serpilmiştir.

Bu on katmanlı sos, klasik bir Chicago sosisli sandviçinin tüm bileşenlerini güzelce katmanlayarak sunuyor. İçinde ekmek parçaları, sosis, turşu ve daha birçok şey var...

Bu sevimli ahtapot tempura sosislerini çıtır bir hamurda kızartarak meze olarak servis edin. Sosisleri ahtapot şekline kesmek ve şekillerini korumak çok kolay...

Bu kurabiyelerin hamuru, yumuşak ve tam kıvamında nemli olmalarını sağlayan ricotta peyniri ve zeytinyağı ile yapılırken, mandalina kabuğu rendesi de mükemmel bir şekilde tamamlayan narin bir narenciye aroması katıyor...

İçi doldurulmuş, kapalı, börek benzeri cepler şeklinde alışılmadık ve sıra dışı tacolar yapın. Buğday tortilla cepleri, iki lezzetli (ve yapımı kolay) iç harçla doldurulur...

Geleneksel takolar lezzetli olsa da, etrafa bulaştırmadan yemek zor. Misafirlerinizi şaşırtın ve takoları külah içinde servis edin! Külahlar, dondurma külahlarına benzer şekilde buğday tortillalarından yapılır ve...

Bu koni şeklindeki pizza hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Dondurma gibi satın alınabilir ve yolda yenebilir. Pizzanın tabanı, koni şeklinde yuvarlanıp pişirilen buğday tortillasıdır...

Hamur içinde sosis, herkesin sevdiği popüler bir atıştırmalıktır. Ve eğer dondurucunuzda hazır milföy hamuru varsa, yapımı çok kolay: Polonya füme sosis parçalarını içine sarın...

Sandia loca, sokak satıcıları tarafından satılan, tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı bir Meksika meyve salatasıdır. Adı İspanyolcadan "çılgın karpuz" olarak çevrilir. Yarım karpuzdan yapılır...