Artan tavuk göğüsleriniz mi var? Jeff Mauro'nun tavuk salatası gibi yeni bir yemek yaratmak için onları kullanın. Tavuğu hardal-mayonez sosuyla karıştırıp marul yaprakları üzerinde meze olarak servis ediyor. Bu harika bir yöntem... devamını oku
Tavuk göğsü, Boston marulu, kızılcık, ceviz, Dijon hardalı, balzamik sirke, mayonez, yeşil soğan, kereviz...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2
Bobby Flay'in bu köftesi, iri doğranmış kabak ve parlak renkli dolmalık biber sayesinde özellikle güzel ve hafif. Ana malzemesi yağsız kıyma hindi eti olup, içine Japon panko ekmek kırıntıları eklenmiştir. devamını oku
Kıyma hindi eti, Pecorino Romano peyniri, Parmesan peyniri, Panko ekmek kırıntıları, yumurta, balzamik sirke, ketçap, kırmızı biber pulu, kabak, dolmalık biber, sarımsak, kekik, maydanoz...
Zaman:2 saat 5 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Doğal domuz pirzolaları, arpacık soğanı ve kekik içeren sirkeli sos içinde sadece 5 dakika marine edilir ve bu süre, pirzolaların zengin marinat aromasını tamamen içine çekmesi için yeterlidir. devamını oku
Giada De Laurentiis ile, kalın ekmek dilimleri arasına domates, mozzarella peyniri, keskin balsamik sirke ve doğranmış sarımsak yerleştirerek bahar panzanella salatasını sıcak, fırınlanmış bir yemeğe dönüştürün. devamını oku
Domates, mozzarella peyniri, fesleğen, balzamik sirke, beyaz ekmek, sarımsak...
Zaman:42 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Ina Garten, fesleğen ve mozzarella eklemeden önce erik domateslerini hafifçe kurutarak yumuşatıyor, karamelize ediyor ve zengin bir aroma kazandırıyor. devamını oku
Bu tarifte Rachel Ray, klasik Fransız soğan çorbası malzemelerini kullanıyor, ancak bunları bir kasede değil, Fransız ekmeği dilimleri üzerinde servis ediyor. Şeri şarabında pişirilmiş soğan yığını ve iki çeşit peynir, lüks bir yemek ortaya çıkarıyor. devamını oku
Bu tarifin güzelliği, zevkinize uygun birçok farklı şekilde yapabilmenizdir. Bifteği hardallı marine sosunda, tavuğu narenciyeli marine sosunda veya karidesi sarımsaklı marine sosunda pişirebilir, dolmalık biber, soğan ve benzeri çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz. devamını oku
Dana eti, tavuk göğsü, karides, arpacık soğanı, sarımsak, defne yaprağı, biberiye, kekik, tarhun, portakal, limon, Dijon hardalı, balzamik sirke, soya sosu, kırmızı pul biber, cherry domates, mısır, dolmalık biber...
Zaman:2 saat 55 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Şunu rahatlıkla söyleyebiliriz ki, Guy Fieri'nin mikseri bu basit hamurun hazırlanmasında işin büyük kısmını yapıyor. Hamuru normal çok amaçlı unla yapıyor ve altın rengi ve çıtır olana kadar fırında sadece birkaç dakika pişiriyor. devamını oku
Guy Fieri'nin tarifinin sırrı, Brüksel lahanalarını balsamik sirke içinde düşük sıcaklıkta (180°C) kavurarak kahverengileştirip karamelize etmesidir. Daha özgün bir lezzet ve doku için, karnabaharı lahanalar henüz pişmemişken ekliyor... devamını oku
Brüksel lahanası, çam fıstığı, kuru üzüm, kuru kuş üzümü, pancetta, kapari, balzamik sirke...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Portakal marmelatı ve zencefil ile tatlandırılmış, tatlı ekşi ketçap bazlı soslu fırında pişmiş tavuk butları için bir tarif sunuyoruz. Et önce tavada kızartılır, ardından sosla fırçalanır ve pişene kadar fırında pişirilir. Servis şekli: devamını oku
Rachael Ray'in basit bir tarifiyle şimdiye kadar yapılmış en iyi salatayı hazırlamaya ne dersiniz? Sadece birkaç dakikada hazır: marul yapraklarını meyveler ve lezzetli bir sosla karıştırın. devamını oku
Çilek reçeli, balzamik sirke, çilek, marul...
Zaman:5 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 140
Doğrusu, ravent biraz acımsı, bu yüzden tadını dengelemek için çilek gibi tatlı meyvelerle bir araya getirmek mantıklı. Ve Anne Burrell'in bu tatlısını herhangi bir bayram sofrasının öne çıkan lezzeti yapan son şey ise çıtır çıtır olması... devamını oku
Çilek, ravent, nişasta, portakal, balzamik sirke, tam buğday unu, yulaf ezmesi, esmer şeker, vanilya özü, krema, dondurma...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Rachael Ray makarnasını balzamik sirke sosuyla karıştırıyor, ardından salatasının üzerine çıtır pastırma, haşlanmış yumurta ve turşulanmış kırmızı biber ekliyor. devamını oku
Yumurta, makarna, pastırma, soğan, sarımsak, Dijon hardalı, balzamik sirke, acı sos, kırmızı biber, maydanoz...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Lezzetli, sulu ve otlu kabuklu domuz bonfilesinin sırrı, onu sadece 20 dakika boyunca yüksek ateşte pişirmektir. Bu yöntem, domuz etinin iç kısmının yumuşak kalmasını ve dış kısmının harika bir şekilde çıtır çıtır olmasını sağlar. devamını oku
Izgara tatlı patates ve yeşil soğanla yapılan sıcak bir sebze salatası tarifi. Zeytinyağı, hardal, iki çeşit sirke, bal ve maydanoz ile soslanmıştır. devamını oku
Tatlı patates, yeşil soğan, maydanoz, bal, balsamik sirke, elma sirkesi, Dijon hardalı...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 251
Beyaz fasulye, domates, İtalyan baharatları, Parmesan peyniri, balzamik sirke, domuz eti, beyaz şarap, limon kabuğu rendesi, limon suyu, soğan, sarımsak, kereviz, havuç, kırmızı pul biber...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Ünlü şef Guy Fieri'den bir hamburger tarifi. Hamburgerlerin adı, İngilizce'de "B" harfiyle başlayan ve Beef (sığır eti), Bacon (domuz pastırması) ve Bourbon (bourbon) kelimelerinin baş harflerinden oluşan üç kısaltmadan geliyor. Bu hamburgerler ızgara sığır eti köftelerinden oluşuyor. devamını oku
Taze salatalı peynirli pizza tarifi. Hamurun üzerine yumuşak ricotta peyniri, mozzarella ve parmesan peyniri serpilir. Domates, roka, radika ve hindiba içeren taze bir salata ile servis edilir. devamını oku
Barbekü soslu peynirli tostlar üzerinde dana eti kanepeleri. Dana eti ızgara yapılıp dilimlendi. Et, Monterey Jack peyniriyle kaplanmış ızgara tostların üzerine yerleştirildi. Yoğun sos, azaltılmış balzamik sirke ile yapıldı. devamını oku
Dana eti, balzamik sirke, soğan, sarımsak, ketçap, kırmızı biber, Dijon hardalı, şarap sirkesi, Worcestershire sosu, adobo soslu chipotle biberleri, esmer şeker, bal, pekmez, baget ekmek, Monterey Jack peyniri, acı biber baharatı...
Zaman:1 saat 30 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
İkinci yemek tarifi: Çin baharat karışımıyla kızartılmış tavuk göğsü. Krema, Parmesan peyniri ve kekik ile hazırlanmış patates graten. Ve kırmızı şarapla pişirilmiş kırmızı lahana. devamını oku
Patates, krema, Parmesan peyniri, Gruyere peyniri, kekik, pastırma, kırmızı soğan, kırmızı lahana, kırmızı şarap, balzamik sirke, beş baharat karışımı, sarımsak tozu, tavuk göğsü...
Zaman:2 saat 7 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2
Ördek çıtırlarıyla hazırlanan lahana garnitürünün tarifi. Önce ördek yağında kızartılan savoy lahanası, daha sonra yumuşayana kadar fırında pişirilir ve üzerine balzamik sirke gezdirilir. devamını oku
Ördek yağı, savoy lahanası, balzamik sirke...
Zaman:1 saat 20 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Dana eti, porçini mantarı, sarımsak, balzamik sirke, esmer şeker, Worcestershire sosu, biberiye, kırmızı pul biber, yeşil soğan, maydanoz, tatlı biber, limon suyu...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 643