Orecchiette makarnası
Orecchiette makarna malzemesiyle yapılan tarifler koleksiyonu.
Eğer orecchiette makarnanız yoksa, benzer büyüklükteki herhangi bir makarna da işinizi görecektir ve bu lezzetli yemek, nohut ve cherry domateslerle harika bir uyum sağlayarak, doyurucu ve sağlıklı yeşilliklerle dolu bir lezzet sunar. Bu makarnanın gizli malzemesi ise - devamını oku
Vegan sosis ve Brüksel lahanası sayesinde bu makarna, vegan ve et yiyen tüm misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Sebzelerin (soğan ve Brüksel lahanası) karamelize olması, canlı lezzetin anahtarıdır. Makarnayı süzerken fazla suyun bir kısmını atın. devamını oku
Çocukların sağlıklı kabak tüketmesini teşvik etmek için, kabağı makarna ile pişirin! Herkes makarnayı sever. Bu tarifte ise kabak, yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir ve bir kısmı sos haline gelir. Pişmiş makarnanın üzerine bolca Parmesan peyniri serpin ve... devamını oku
Orecchiette makarnası, tatlı ve baharatlı sarımsaklı zeytinyağı ile soslanır ve üzerine kızarmış ekmek kırıntıları serpilir. Rendelenmiş Parmesan peyniri ile birleşen sarımsaklı sos, makarnaya karmaşık bir lezzet katar ve onu her türlü bayram sofrası için harika bir garnitür haline getirir. devamını oku
Brokoli rapini ile yapılan orecchiette makarna, İtalyan çizmesinin topuk kısmını oluşturan Apulia bölgesine özgü geleneksel bir yemektir. Makarnayı daha doyurucu hale getirmek için üzerine kızarmış İtalyan sosisi eklenir ve keskin bir lezzet için biraz... devamını oku
Buzdolabınızda dün akşam yemeğinden kalan az miktarda rosto biftek varsa, bu keyfi uzatmak için et parçaları, bocconcini mozzarella peyniri, marine edilmiş sebzeler ve taze otlarla hazırlanan bu doyurucu orecchiette makarna salatasını yapın. Salata - devamını oku
Arpacık soğanı ve taze otlarla hazırlanan bir sos, bu salatanın tüm malzemelerini bir araya getiriyor. Doyurucu orecchiette makarna, doğal yengeç eti, mısır ve lima fasulyesi bu salatayı yazlık bir lezzet haline getiriyor ve kullanılan malzemeler... devamını oku
Bu salata tarifi, BLT sandviçinin (bacon, marul ve domates) lezzetlerinden esinlenilmiştir. Ekmeği çıkarın ve makarnayı alın. Domates, roka ve kızarmış bacon ile karıştırın ve öğle veya akşam yemeğinde servis edin. Bu salata için orecchiette makarna en uygunudur. devamını oku
Pişmiş orecchiette makarnayı taze otlar, gerçek yengeç eti, sulu domatesler ve çıtır kerevizle birleştirerek yazın lezzetlerini taşıyan nefis bir salata hazırlayın. Derin, kulak şeklindeki yapısıyla orecchiette makarna oldukça lezzetlidir. devamını oku
Kulak şeklinde olan orecchiette makarnası, sosların içindeki lezzetli sıvıyı olabildiğince muhafaza etmesi için özel olarak üretilmiştir. Bu tarifte, konserve kiraz domateslerden yapılan hafif bir sos ve beyaz peynirle birlikte hazırlanmıştır... devamını oku
Kıtır çıtır pastırma parçalarıyla dolu, erimiş peynir soslu makarna: Bu güveçte her şey var ve karşı koyamayacaksınız. Neden mi? Çünkü orecchiette makarnası, Gruyere ve yumuşak beyaz çedar peynirinden yapılan en kadifemsi sosla kaplanmış. Çünkü... devamını oku
Köfteli makarna, en popüler İtalyan yemeklerinden biridir. İtalyan peynirleri (mozzarella, Romano ve Parmesan), domates ve mis kokulu taze fesleğen, bu makarnaya Akdeniz mutfağının harika lezzetlerini ve aromalarını katıyor. Giada De Laurentiis - devamını oku
Baharın hemen köşede, yazın ise yakında gelmesiyle birlikte, bunu kutlamanın en güzel yolu, yeşil sebzelerle hazırlanmış lezzetli ve sulu bir makarna yemeğidir. Taze kuşkonmaz, yeşil bezelye ve yeşil soğan, hafif ve ferahlatıcı bir yemek için harika bir lezzet üçlüsü oluşturur. Siz de... devamını oku
Bu makarnanın sosu, daha karmaşık bir lezzet için hem acı hem de tatlı doğal İtalyan sosisleriyle yapılıyor. Kızarmış sosisler parçalara ayrılıp domates sosunda pişiriliyor, ardından sosun içine pişmiş orecchiette makarnası ekleniyor. devamını oku
Bu hızlı makarna yemeği sadece yarım saatte hazır oluyor ve sulu hindi köfteleri ve çıtır brokolini saplarıyla dolu. Köfteler için kıyma pişirmenize gerek yok. Sadece çiğ İtalyan hindi sosisinin kılıflarını soyun ve işte bu kadar! devamını oku
Hafif bir bahar akşam yemeği için, pesto soslu kuşkonmazlı orecchiette makarna yapın. Sosun sofistike lezzetleriyle adeta patlayan bu yemek, ferahlatıcı ve sulu bir lezzet sunuyor. Pesto sosunun tabanı ise haşlanmış kuşkonmazdan oluşuyor. Harika ipuçları - devamını oku
"Sahte sos" olarak da bilinen bu İtalyan makarna sosu, etli kırmızı sosun zengin lezzetini isteyen ancak et almaya gücü yetmeyen köylüler tarafından icat edilmiştir. Konserve edilmiş, püre haline getirilmiş domates, havuç ve soğanlardan yapılır. devamını oku
Karides scampi, hem günlük yemekler hem de özel günler için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir yemektir. Kabukları soyulmuş karidesler, zengin ve tereyağlı bir sos içinde hızlıca tavada kızartılır ve pişirilir. devamını oku
Klasik Akdeniz malzemeleri ve deniz ürünleriyle hazırlanan makarna, hem özel bir akşam yemeği hem de günlük menü için garantili bir seçenektir; çünkü yarım saatten kısa sürede pişer ve muhteşem bir lezzet kazanır. İçeriğinde hem baharatlı hem de hafif malzemeler bulunur. devamını oku
Ev yapımı makarnalı peynirden daha lezzetli ne olabilir ki? Herkes, pimento biberleri, ton balığı parçaları ve sotelenmiş mantarlar sayesinde lezzet patlaması yaşatan zengin, peynirli bir sosun içinde yüzen yumuşacık makarnaları sevecek. Bu tarif için gerekenler: devamını oku
Bu İtalyan çorbası, kabak, balkabağı, havuç, pazı, yeşil fasulye ve domates gibi yaz sebzelerinin lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor. Beyaz fasulye ve makarna kabukları ise doyuruculuk ve ilginç bir doku katıyor. ... devamını oku
Bu zengin et sosu, düzenli olarak pazar günleri yediğiniz kraliyet öğle yemeğiniz olmaya fazlasıyla değer. Muhteşem lezzeti, çeşitli et türlerinin domates sosunda pişirilmesiyle elde ediliyor. Kemikli dana incik, sosun içine tüm zenginliğini katıyor. devamını oku
Stup, çorba ile yahni arasında bir kıvamda, koyu ve zengin bir çorbadır. Adı, İngilizce "stew" (yahni) ve "soup" (çorba) kelimelerinin birleşiminden gelir. Besin değeri ve zengin lezzeti sayesinde stup, soğuk bir öğle yemeği olarak idealdir. devamını oku
İtalyan makarna çeşitlerinin en basitlerinden biri pesto soslu makarnadır. Geleneksel fesleğen yerine, sağlıklı yemeklerde de popüler olan İtalyan lahana yaprağı rapini kullanarak pesto yapabilirsiniz. Hafif acımsı bir tadı vardır. devamını oku
Makarna salataları doyurucu ve lezzetli oldukları, tek başına bir öğün olabildikleri ve mutfak yaratıcılığı için bolca alan sundukları için çok kullanışlıdır. Bu salata pikniğe veya işe götürmek için mükemmeldir. Rachel Ray'in bu tarifinde, devamını oku
Bu makarna dakikalar içinde pişiyor ve tadı inanılmaz derecede güzel. Yapmanız gereken tek şey orecchiette makarnayı (veya yaban öküzü makarnasını) haşlayıp güneşte kurutulmuş domates, yeşil salata ve peynirle karıştırmak. Makarnanın üzerine yarım su bardağı sıcak su dökün ve... devamını oku
Orecchiette makarnası salatalar için mükemmeldir. Birincisi, küçük kulakları diğer malzemeler arasında sevimli ve tamamen doğal görünür. İkincisi, şekli sayesinde makarna salata suyunu ve sosunu hapseder, böylece her kaşıkta... devamını oku
Makarnalı börek mi? Kıymalı hamur üzerinde mi? İlginizi çekti mi? O zaman deneyin! Tanıdık malzemelerin yeni bir kombinasyonu, kullanışlı bir formda. Çeşitli peynir türlerinin domates-fesleğen sosuyla harmanlanması gurmeleri memnun edecek. Hazırlanışı... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
"Hiçbir şey baharı yabani sarımsak kadar iyi ifade edemez. Sarımsaklı tadı, baharatlı İtalyan sosisiyle mükemmel bir uyum sağlıyor," diyor Michael. devamını oku
Anne, bu yemeği ailenize ikram edin, onlara sonbaharı hatırlatacak diyor. devamını oku
Kabaklı ve limonlu deniz kabuklu makarnası tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.













































