Bu klasik cheesecake kadifemsi bir dokuya ve zengin, tatlı bir lezzete sahip. New Yorklular cheesecakelerinin üzerine ince bir tabaka ekşi krema sürmeyi çok severler; bu, kekin zenginliğini mükemmel bir şekilde dengeler. devamını oku
"Beni yukarı kaldır" anlamına gelen İtalyan kahve tatlısı Tiramisu, nispeten yakın bir tarihte, 1960'larda icat edildi. O zamandan beri, narin ve rafine lezzeti dünya çapında milyonlarca hayran kazandı. Klasik tiramisu tarifi şöyledir: devamını oku
Yassı şekerli kurabiyeler yapımı çok kolay ve inanılmaz lezzetli! Büyük miktarlarda pişirip her gün çay veya kahveyle birlikte servis edebilirsiniz. Üzerini şekerli krema ile süslerseniz, her türlü özel güne harika bir katkı sağlayacaklardır. devamını oku
Tereyağlı kurabiye, kaliteli un, pudra şekeri, vanilya özü, yumurta...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 30 kurabiye
Kısa kurabiye (shortbread), kökenleri İskoç'a dayanan, İngiliz kültürünün özünü yansıtan bir hamur işidir. İlk olarak Orta Çağ'da, sadece büyük bayramlar için pişirilmiştir. Daha sonra, kısa kurabiye Pazar çayının ayrılmaz bir parçası haline gelmiş ve çok daha geniş bir alana yayılmıştır... devamını oku
Tam tahıllı bisküvi tabanlı bu yaz tartında tekila, misket limonu ve tuzun bir araya geldiği lezzetleri deneyimleyin. Yoğunlaştırılmış sütlü bu tatlı bir gecede donar, bu yüzden yapmanız gereken tek şey bir süreliğine onu unutmak. Ama servis ederken... devamını oku
Bu tarifte, fındık ve kuru meyve parçalarıyla harika bir çikolatalı "kütük" yapıyoruz. Artan kek veya kurabiye kırıntılarını değerlendirmek için harika bir yöntem ve tatlıyı dilediğiniz meyve ve kuruyemişlerle zenginleştirebilirsiniz. Benim favorim ise... devamını oku
Brownie ve çikolatalı kurabiye sevenler seçim yapmak zorunda kalmayacak: bu dondurma sandviçlerinde ikisi de var (artı kremalı bir dolgu sürprizi). Her iki katman da aynı fırın tepsisinde aynı anda pişiyor. devamını oku
Yıllarca balkabağı turtası yapabilir ve tarifi daha da etkileyici hale getirmenin yeni yollarını her zaman bulabilirsiniz. Zencefilli kurabiyeler eklemek balkabağı aromasını güçlendirirken, olgun muzlar da tatlılık katacaktır. Ve en önemlisi, sakın... devamını oku
Bir dahaki sefere balkabağı turtası yaparken, şekerli yoğunlaştırılmış süt yerine şekersiz hindistan cevizi sütü kullanın. Böylece, herkesin sevdiği kremsi ve pürüzsüz bir dolgu elde ederken, turtanıza hafif bir tropikal lezzet de katmış olacaksınız. devamını oku
Kısa hamurlu kurabiyeler, şekerlenmiş meyveler, esmer şeker, balkabağı püresi, hindistan cevizi sütü, yumurta, krema, vanilya özü, balkabağı turtası baharatı...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Bu atıştırmalıkları öğle yemeği kutusunda istemeyen birine henüz rastlamadım ve ayrıca her an hızlı bir atıştırmalık için mutfakta bulundurmak da oldukça pratik. Sağlıklı olduklarını söylemiyorum ama dediğinizde— devamını oku
Yarı tatlı çikolata, mısır şurubu, tereyağlı kurabiye, pudra şekeri, marshmallow...
Zaman:2 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 24 bar
Hem tatlı hem de kokteyl olan bu Trisha Yearwood martini, üzeri krem şanti ile süslenmiş olup, karanfil ve tarçınla tatlandırılmış baharatlı şurupla harmanlanmış üç farklı likörden yapılmıştır. Ekstra bir lezzet için zencefilli kurabiye kırıntılarıyla süsleyebilirsiniz. devamını oku
Gina Neely'nin cheesecake'i, baharatlı zencefilli kurabiye tabanına sahip olup, üzeri tatlı, tarçınlı krema ile süslenmiştir. devamını oku
Kısa hamurlu kurabiye, Philadelphia peyniri, balkabağı, krema, vanilya özü, pudra şekeri, tarçın, öğütülmüş zencefil, muskat, karanfil, birinci sınıf un, yumurta...
Zaman:5 saat 40 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10
Bu katmanlı pastalar, klasik fıstık ezmesi ve reçel kombinasyonunu bambaşka bir seviyeye taşıyor. Bu kareler, tereyağı-fıstık ezmesi-kakao tabanı, üzüm reçeli dolgusu ve tatlı fıstık ezmesi içeriyor. devamını oku
Yarı tatlı çikolata, krakerler, tereyağlı kurabiyeler, kakao, fıstık ezmesi, fıstık, üzüm reçeli, kuruyemişler, pudra şekeri, yumurta...
Zaman:1 saat 5 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 36 adet.
Amerika'nın en sevilen kamp atıştırmalığı, klasik s'more malzemelerini (çıtır graham krakerleri, çikolata ve marshmallow) alıp, çikolatalı brownie'lerde de aynı lezzetleri kullanarak katmanlar halinde hazırlayarak günlük bir tatlıya dönüştürülebilir. devamını oku
Bu denenmiş ve beğenilmiş lezzet kombinasyonu—çikolata ve taze muz—sadece çocuklar tarafından değil, kalbi hala çocuk olanlar tarafından da beğenilecektir. Bizim durumumuzda, vanilyalı çıtır kurabiye tabanlı, yapımı kolay bir kek ve iki... devamını oku
Kısa bisküviler, hindistan cevizi rendesi, muz, vanilyalı dondurma, çikolatalı dondurma, krema, pudra şekeri...
Zaman:5 saat 10 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8
Hazır cheesecake'ten dondurulmuş cheesecake yapın: Hazır bir cheesecake seçin, ince ince doğrayın, çilekli dondurmayla karıştırın ve hepsini çıtır graham kraker tabanının üzerine yayın. Tyler Florence'ın nefis tatlısı hazır! devamını oku
Çilekli dondurma, tereyağlı kurabiye, cheesecake, çilek, limon suyu...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Pave, tiramisuya benzeyen ama çok daha lezzetli bir tür kek benzeri tatlıdır! Pişirme gerektirmez; çeşitli bisküvilerin (bu tarifte Maria bisküvileri kullanılmıştır), kremaların, meyvelerin ve... devamını oku
En narin, ipeksi karameli mi seviyorsunuz? Şeker karışımı kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayın. 112°C'ye (240°F) ulaşana kadar kısık ateşte (hiç dokunmadan) pişirin; bu, karamelinize mükemmel pürüzsüz bir doku kazandıracaktır. devamını oku
Çikolata, vanilya özü, nane özü, badem özü, krema, mısır şurubu, çikolatalı kurabiye, tereyağlı kurabiye, fıstık ezmesi, renkli şekerlemeler, marshmallowlar...
Zaman:3 saat. Karmaşıklık: ortalama Miktar: 700 gr.