Roka ve gazpacho soslu ızgara tavuk salatası
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 437, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 35 G., karbonhidratlar 39 G., lif 7 G., kolesterol 63 mg, sodyum 661 mg, şeker - G.
Kaloriler 437, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 35 G., karbonhidratlar 39 G., lif 7 G., kolesterol 63 mg, sodyum 661 mg, şeker - G.
Bu salata ızgara tavuk göğsü ve ekmekle yapılır. İçinde roka, cherry domates ve konserve nohut bulunur. Gazpacho sosuyla servis edilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 400-450 gr tavuk göğüs filetosu
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 4 dilim beyaz ekmek
- 1 diş sarımsak, ikiye kesilmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeri sirkesi veya kırmızı şarap sirkesi
- 1/2 salatalık, küp küp doğranmış
- 1 su bardağı dörde bölünmüş cherry domates
- 1 su bardağı taze maydanoz yaprağı
- 1/3 su bardağı dilimlenmiş, kavrulmuş badem
- 8 su bardağı taze roka (yaklaşık 230 g)
- 425 gram konserve nohut, suyu süzülmüş ve su altında durulanmış.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk, beyaz ekmek, sarımsak, şeri sirkesi, şarap sirkesi, salatalıklar, kiraz domatesleri, maydanoz, badem, roka, nohut
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgara tavasını orta ateşte ısıtın ve hafifçe bitkisel yağ ile yağlayın. Tavuk göğüslerini ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar, her tarafı 3-5 dakika pişirin, ardından servis tabağına alın. Ekmeği ekleyin ve her iki tarafını da 2-3 dakika pişirin. Ekmeği servis tabağına alın ve sarımsakla ovun.
- Gazpacho salata sosunu hazırlayın: Blenderin içine zeytinyağı, sirke, 2 yemek kaşığı su, salatalıkların yarısı, domateslerin yarısı, maydanozun yarısı, bademlerin yarısı, yarım çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiberi koyun. Blenderi çalıştırın ve sebzeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar püre haline getirin.
- Eti dilimleyin. Ekmeği ince ince doğrayın. Büyük bir salata kasesinde roka, nohut, tavuk, ekmek, kalan salatalık, domates, maydanoz ve bademleri birleştirin. Sosun yarısını ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın. Izgara salatayı tabaklara paylaştırın ve kalan sosu üzerine gezdirin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Sağlıklı beslenme / Sağlıklı ızgara yemekleri / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Basit ve hızlı tarifler / Kolay Tavuk Tarifleri / Yaz yemekleri / Izgara, barbekü / Kolay Izgara Tarifleri / Izgara tavuk / Izgara sebzeler ve meyveler / Salatalar / Sıcak salatalar / Sebze salataları / Yapraklı salatalar / Etli salatalar / Fasulyeli salatalar / Yemek Ağı - tarifler / İspanyol mutfağı
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
