Düşük kalorili guacamole
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 83, toplam yağ 3.5 G., doymuş yağlar 0,5 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 9 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 308 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 83, toplam yağ 3.5 G., doymuş yağlar 0,5 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 9 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 308 mg, şeker 4 G.
Bu düşük kalorili guacamole'yi yapmak için, avokadonun bir kısmını ezilmiş konserve bezelye ile değiştirin. Yağ oranı daha düşük olmasına rağmen, görünümü ve dokusu avokadoya neredeyse tamamen benziyor. Az yağlı yoğurt kıvamı daha da pürüzsüz hale getiriyor. Sebzeleri baharatlar ve limon suyuyla ezin, ardından ince doğranmış cherry domates, soğan, kişniş ve jalapeño biberini ekleyip karıştırın. Acı jalapeño biberi, tatlı domateslerle güzel bir tezat oluşturarak guacamole'nize maksimum lezzet katıyor. Guacamole'yi taze sebzeler veya tortilla cipsleriyle birlikte meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (425 g) konserve yeşil bezelye, suyu süzülmüş
- 0,5 su bardağı ezilmiş avokado (yaklaşık 1 orta boy avokado)
- 1/4 su bardağı sade yağsız Yunan yoğurdu
- 4 çay kaşığı limon suyu
- 0,5 çay kaşığı ezilmiş sarımsak (yaklaşık yarım diş)
- 1/4 çay kaşığı tuz + damak zevkinize göre daha fazla
- 1/8 çay kaşığı karabiber + damak zevkinize göre daha fazla
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/8 çay kaşığı acı biber tozu
- 1/3 su bardağı doğranmış üzüm veya kiraz domates
- 1/4 su bardağı ince doğranmış soğan
- Doğranmış taze kişniş (isteğe bağlı)
- Dilimlenmiş turşu jalapeño biberleri (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bezelye, Avokado, yoğurt, kireç, sarımsak, karabiber, kimyon, acı biber baharatı, üzüm domatesleri, kiraz domatesleri, soğan, kişniş, jalapeno biberi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bezelyeleri orta boy bir kaseye koyun ve patates ezici veya çatalla iyice ezin. (Alternatif olarak, bezelyeleri küçük bir blender veya mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin ve kaseye aktarın.) Avokado, yoğurt, limon suyu, sarımsak, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/8 çay kaşığı karabiber, kimyon ve diğer malzemeleri ekleyin. acı biber tozuTüm malzemeler birleşene kadar yoğurmaya devam edin.
- Domatesleri, soğanı ve isteğe bağlı olarak biraz kişniş ve/veya jalapeño biberini ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Tarifin yazarı - Lisa Lillien, Amerikalı bir yapımcı ve yemek dergisi Hungry Girl'ün yayıncısıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
