"Rachel" Omleti
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1-2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1-2
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/2
Kaloriler 334, toplam yağ 28 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 16 G., karbonhidratlar 5 G., lif 1 G., kolesterol 301 mg, sodyum 416 mg, şeker 2 G.
Porsiyon boyutu: 1/2
Kaloriler 334, toplam yağ 28 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 16 G., karbonhidratlar 5 G., lif 1 G., kolesterol 301 mg, sodyum 416 mg, şeker 2 G.
Güne protein, lif ve vitamin açısından zengin, sizi saatlerce enerjik tutacak sağlıklı bir kahvaltıyla başlayın. İdeal bir seçenek, tam buğday ekmeği ve taze meyve ile servis edilen mantarlı, sebzeli ve peynirli bir omlettir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı küçük brokoli çiçekleri
- 2 yemek kaşığı sade yağ (veya 1 yemek kaşığı zeytinyağı + 1 yemek kaşığı tereyağı)
- 1/4 su bardağı doğranmış erik domatesi
- 1/4 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber
- 1/4 su bardağı doğranmış mantar
- 3 yumurta, iyice çırpılmış
- 30 gr rendelenmiş Muenster peyniri
- 30 gram rendelenmiş çedar peyniri
- Tam buğday ekmeği ve taze meyve ile servis edilir.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: brokoli lahana, tereyağı, erik domatesleri, soğan, tatlı biber, mantarlar, yumurta, Munster peyniri, çedar peyniri, kadeh kaldırmalar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Brokoliyi mikrodalgada veya buharlı pişiricide yumuşayana kadar pişirin ve kenara alın.
- Omlet tavasında veya küçük bir tavada, orta-yüksek ateşte tereyağını eritin. Domatesleri, soğanı, biberi ve mantarları ekleyin ve soğan yumuşayana ve domates suları buharlaşana kadar, yaklaşık 5 dakika, sık sık karıştırarak pişirin. Brokoliyi tavaya ekleyin ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Yumurtaları sebzelerin üzerine dökün. Omlet pişmeye başlayana kadar 2-3 dakika pişirin. Omletin üzerine peynir serpin. Omlet tamamen pişene kadar pişirin, ardından ikiye katlayın. Omlet kızarmıyorsa ateşi yükseltin. Gerekirse 1-2 dakika daha pişirin, ardından bir tabağa alın ve tam buğday ekmeği ve taze meyve ile servis edin.
Tarifin yazarı - Tommy's Restoranı - Aile Restoranı, Cleveland, ABD
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
