Elma ve esmer pirinçli taze Brüksel lahanası salatası
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 208, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 19 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 381 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 208, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 19 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 381 mg, şeker 5 G.
Taze Brüksel lahanası, bir Granny Smith elması ve pişmiş esmer pirinci bir araya getirin ve sadece 15 dakikada hem meze hem de başlangıç olarak servis edilebilecek lezzetli bir garnitür elde edin. Bu tarif için Brüksel lahanalarını ince ince doğramanız gerekecek. Bunu yapmanın en kolay yolu sebze soyacağı veya mutfak robotu kullanmaktır. Michael bu yemeği hafif bir öğle yemeği için hazırladı, ancak ana yemek için de harika bir garnitür oluyor. Bir porsiyon için malzemelerin yarısını kullanmanız yeterli.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 limonun suyu
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 4 su bardağı Brüksel lahanası
- 1 adet Granny Smith elma, kabuğu soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve ince dilimlenmiş.
- 1 su bardağı oda sıcaklığında pişmiş esmer basmati pirinci
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Brüksel lahanası, elmalar, kahverengi pirinç, zencefil kökü, limon suyu, Dijon hardalı, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta zeytinyağı, sirke, limon suyu, hardal ve zencefili karıştırın. Bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Brüksel lahanalarını mutfak robotunda, mandolin dilimleyiciyle veya çok keskin bir bıçakla doğrayın. Doğradığınız lahanaları sosun bulunduğu kaseye ekleyin.
- Brüksel lahanalarına elma, esmer pirinç ve maydanozu ekleyip karıştırın. Tadına bakıp gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Vegan yemekler / Hızlı yan yemekler / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Ana yemekler / Yan yemekler / Tahıllar, baklagiller / Sebzeler ve mantarlar / Salatalar / Sebze salataları / Makarna ve tahıllı salatalar / Lahana yemekleri / Lahana salataları / Brüksel lahanası yemekleri / Michael Symon
Benzer tarifler
