Tayland Usulü Soslu Tavuklu Marul Sarmaları
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 303, toplam yağ 10.5 G., doymuş yağlar G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 25 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 303, toplam yağ 10.5 G., doymuş yağlar G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 25 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Tayland Usulü Soslu Tavuklu Marul Sarması - Adım Adım Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram ince dilimlenmiş tavuk göğsü eti (marketin kasap reyonundan paketlenmiş olarak satın alınabilir)
- Izgara Baharatı
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı doğranmış zencefil kökü
- 4 ezilmiş diş sarımsak
- 1 büyük kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş
- 1 su bardağı doğranmış lahana ve havuç karışımı (sıkıca bastırarak)
- 3 adet yeşil soğan, çapraz dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı erik sosu
- 2 su bardağı fesleğen yaprağı (gevşekçe doldurulmuş)
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1/2 baş buzdağı marulu (tekrar ikiye bölünmüş)
- 1/2 çekirdeksiz salatalık, dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: buzdağı marulu, beyaz lahana, havuç, tatlı biber, salatalıklar, tavuk göğsü, zencefil kökü, yeşil soğanlar, sarımsak, balık sosu, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tavuğu ince şeritler halinde kesin ve üzerine ızgara baharatı serpin.
Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. İçine bitkisel yağı dökün, ardından tavukları ekleyin. Sürekli karıştırarak 2 dakika kızartın. Zencefil, sarımsak, biber, lahana, havuç ve yeşil soğanları ekleyin. Hızlıca karıştırarak 2 dakika daha kızartın. - Karışıma erik sosunu ekleyip bir dakika karıştırın, ardından fesleğeni ekleyip yapraklar yumuşayana kadar pişirin.
Balık sosunu ekleyin ve karıştırın. Pişmiş tavuk ve sebzeleri bir kaseye aktarın. Bir yaprak marulun üzerine salatalık dilimleriyle birlikte bir kaşık dolusu tavuk koyun, marulu iç harcın etrafına sarın ve mini tacolar gibi yiyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
