Makarna ve peynir ile brokoli eşliğinde biftek
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 490, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar G., proteinler 40 G., karbonhidratlar 28 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 490, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar G., proteinler 40 G., karbonhidratlar 28 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bu kolay tarifle evde makarnalı peynir yapabilirsiniz - ihtiyacınız olan tek şey süt ve birkaç parça peynir!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 600 gram dana bonfile, porsiyonlara ayrılmış
- 1 çay kaşığı acı biber baharatı
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
- 1 çay kaşığı taze kekik
- 110 gr makarna boynuzu (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
- 2 su bardağı küçük brokoli çiçeği
- 1/2 su bardağı süt
- 6 dilim İsviçre peyniri, küçük parçalara kesilmiş
- Bir tutam acı kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı doğranmış turşu pimento biberi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: biftek, makarna, İsviçre peyniri, acı biber baharatı, pimento biberi, öğütülmüş acı biber, brokoli lahana, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Bifteği bu suyla ovun. acı biber tozu Tuz ve karabiberle tatlandırın. Geniş bir tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın. Dana etini ekleyin, ateşi orta seviyeye düşürün ve her iki tarafı da yaklaşık 4 dakika olmak üzere kahverengi olana kadar pişirin. Tereyağı ve kekik ekleyin ve eriyen tereyağıyla eti sürekli ıslatarak yaklaşık 30 saniye pişirin. Bifteği bir kesme tahtasına alın ve dinlenmeye bırakın.
- Makarnayı kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin, brokoliyi pişirme süresinin son dakikasında ekleyin. Suyun 1/4 fincanını ayırın ve geri kalanını atın. Sütü tencereye ekleyin ve kısık ateşte kaynatın. Peyniri ve acı biberi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırarak pişirin.
Makarnayı ve brokoliyi ekleyin ve peynir sosuyla kaplanana kadar karıştırarak pişirin; gerekirse sosu inceltmek için ayırdığınız makarna pişirme suyunu ekleyin. Karabiberle karıştırın ve tuzla tatlandırın. - Eti liflerine dik olacak şekilde ince dilimler halinde kesin. Bifteği makarna ve peynirle birlikte servis edin.
Yemek tarifi patatesli dana bonfile Yan yemek olarak.
Kategoriler:
Benzer tarifler
