Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kremalı mısır, özellikle Orta Batı'da popüler olan bir Amerikan garnitürüdür. Mısır tanelerinin kremalı bir sos içinde pişirilmesiyle yapılır; bu sos, mısır taneleriyle mükemmel bir uyum sağlar ve doğal tatlılıklarını ortaya çıkarır. Bu tarifte üç "kremalı" malzeme kullanılıyor: tereyağı, krema ve tam yağlı süt. Bu da mısırı inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getiriyor. Taze kekik ve soğan ise baharatlı bir lezzet katıyor. Hemen servis edin. Bu garnitür, her türlü et veya kümes hayvanı yemeğiyle iyi gider.

İçindekiler:

• 6 adet sarı mısır koçanı, taneleri ayıklanmış.
• 2 yemek kaşığı (30 g) tuzsuz tereyağı
• 1 orta boy soğan, ince doğranmış (yaklaşık 1 su bardağı)
• 8 taze kekik dalı
• 1 su bardağı krema
• 0,5 su bardağı tam yağlı süt

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Mısır, krem, süt, kekik

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş, yapışmaz bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Soğanı ve kekiği ekleyin ve yaklaşık 4 dakika veya soğan yumuşayıp açık altın rengini alana kadar soteleyin.
Adım 2
• Mısırları, ardından kremayı ve sütü ekleyin. Kaynamaya bırakın ve 3-5 dakika veya mısırlar ısınana ancak yine de hafifçe diri kalana kadar kısık ateşte pişirin.
Adım 3
• Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kekik dallarını çıkarın ve hemen servis yapın.

Oylar: 18

Tarifin yazarı - Curtis Stone bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliğidir.