Mayasız ekmek, çörek, kek ve daha fazlası için hızlı tarifler.

en hızlı pişirme

Bu hızlı fırın ürünleri adlarına yakışır şekilde: bu tarifler inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor. Basit kabartma tozuyla yapılan ekmekler, çörekler, kekler ve diğer tatlı veya tuzlu mayasız fırın ürünleri her türlü özel gün için mükemmeldir.

Muz ekmeği

Bu nemli ve hafif muzlu kek, tereyağı yerine bitkisel yağ kullanılarak yapılıyor. Dört adet çok olgun, ezilmiş muz, vanilya ve bir tutam tarçınla birlikte canlı bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Muz ekmeği

Kızılcık Portakallı Kekler

Kuru kızılcıkları hamura eklemeden önce, portakal suyunda hafifçe haşlayarak şişmelerini ve daha sulu olmalarını sağlayın. Bu ekşi keklerin üzeri portakal kabuğu rendesi ve pudra şekeri ile süslenir.

Yemek tarifi: Kızılcık Portakallı Kekler

Popover veya zıplayan çörekler

İşte harika popover yapmanın üç sırrı: hamuru eklemeden önce tavanın iyice ısındığından emin olun, her bir bölmeyi en fazla yarıya kadar doldurun ve pişirme sırasında fırının içine bakmayın.

Yemek tarifi: Popover veya zıplayan çörekler

Hindistan cevizi soslu hindistan cevizi çörekleri

Scone'lar, kabartma tozu kullanılarak yapılan, hafif tatlı fırınlanmış ürünlerdir. Esasen, hızlı ekmeklerin tek kişilik porsiyonlarıdır. Bu tarifte, üzerine tatlı bir sos gezdirilmiş ve üç farklı şekilde hindistan cevizi içeren (rendelenmiş, özüt ve hindistan cevizi sütü) basit scone'lar yer almaktadır.

Yemek tarifi: Hindistan cevizi soslu hindistan cevizi çörekleri

Fıstık ezmeli muzlu kek

Bu hızlı ekmek tarifinde tereyağı ve sıvı yağ yerine fıstık ezmesi kullanılıyor ve aynı zamanda en lezzetli soslardan biri olarak da işlev görüyor.

Yemek tarifi: Fıstık ezmeli muzlu kek

Avokado ekmeği

Bu basit ve lezzetli ekmek, tereyağı yerine avokado kullanılarak yapılıyor; bu da ekmeğe hafif ama belirgin bir lezzet katıyor ve sağlıklı yağ kaynağı sağlıyor.

Yemek tarifi: Avokado ekmeği

Ekşi sütlü peynirli kurabiyeler

Ina Garten'a göre, hafif ve gevrek çöreklerin sırrı çok soğuk malzemeler kullanmaktır. Çörekler sıcak fırında olduğunda, tereyağı erir ve hamurun kabarmasına neden olan buhar oluşturur. Ekşi sütlü hamuru bir gece önceden hazırlayabilirsiniz, böylece sabah sadece pişirmeniz yeterli olur.

Yemek tarifi: Ekşi sütlü peynirli kurabiyeler

Süzme peynir dolgulu yaban mersinli kekler

Bu keklerin şekerli üst kısımlarının altında gizli bir cheesecake var; ister tatlı olarak ister kahvaltıda keyifle yiyebileceğiniz bir lezzet.

Yemek tarifi: Süzme peynir dolgulu yaban mersinli kekler

Mini Çikolatalı Parçacıklı Kekler

Bu tarifin tamamı sadece 30 dakika sürüyor. Bu mini çikolatalı keklerin fındıksı lezzeti, hamura karıştırılan tam bir su bardağı fıstık ezmesinden geliyor.

Yemek tarifi: Mini Çikolatalı Parçacıklı Kekler

Çikolatalı Muzlu Avokado Ekmeği

Avokado, muzlu keklerde genellikle kullanılan tereyağının yerini alarak bu keki daha nemli hale getiriyor. Çikolata, avokado aromasıyla çok iyi uyum sağlıyor ve ekstra tatlılık katıyor.

Yemek tarifi: Çikolatalı Muzlu Avokado Ekmeği

Kabak ekmeği

Tarçın aromalı hamura 1,5 su bardağı taze rendelenmiş kabak ekleyerek, yumuşak, lezzetli ve yapımı kolay bir sebzeli muffin elde edebilirsiniz.

Yemek tarifi: Kabak ekmeği

Peynir ve dereotu ile mısır ekmeği

Ina Garten'ın kolay mısır ekmeği, hamuruna da eklenen olgunlaştırılmış keskin çedar peyniriyle kaplanıyor. Doğranmış dereotu ise taze bir lezzet katıyor. Hamuru fazla karıştırmayın, çünkü bu hafif ve havadar bir ekmek elde etmenize neden olur.

Yemek tarifi: Peynir ve dereotu ile mısır ekmeği

Esmer tereyağlı muzlu ekmek

Ekmeğe harika bir lezzet derinliği katmak için tereyağını kahverengileştirin. Yine kahverengi tereyağı ile yapılan bir sos ise mükemmel bir son dokunuş olacaktır.

Yemek tarifi: Esmer tereyağlı muzlu ekmek

Muzlu kekler

Bu basit, nemli kekler için olgun muzları ezin; koyu kahverengi şeker ve tarçın tatlılık katarken, ceviz parçaları da hoş bir çıtırtı sağlıyor.

Yemek tarifi: Muzlu kekler

Muzlu çikolatalı ekmek

Hamurun içindeki çikolata girdapları mermer desenli bir etki yaratırken, muz parçaları da hoş bir doku sağlıyor.

Yemek tarifi: Muzlu çikolatalı ekmek

Dondurma ve Çikolatalı Parçacıklı Kurabiye Kekleri

Sadece iki malzemeyle yapılan bir lezzete nasıl karşı koyabilirsiniz ki? Bu muffinlerin sırrı, kurabiye parçacıklı dondurmada saklı.

Yemek tarifi: Dondurma ve Çikolatalı Parçacıklı Kurabiye Kekleri

Mısır unlu kekler

Kuru malzemeler bu mısır keklerine tatlı ve tuzlu bir lezzet katarken, sıvı malzemeler de yumuşak ve kremamsı bir doku sağlıyor. En iyi sonuçlar için Ina orta öğütülmüş mısır unu kullanıyor.

Yemek tarifi: Mısır unlu kekler

Portakal ve Kızılcık Soslu Scone'lar

Hamuru önceden hazırlayın, çörekleri kesin ve buzdolabında saklayın. Ertesi sabah çörekleri fırında pişirin, ardından üzerlerine portakal sosu sürün; zahmetsiz bir sıcak kahvaltı.

Yemek tarifi: Portakal ve Kızılcık Soslu Scone'lar

Her gün için katlı çörekler

Bu basit çörek tarifi herkes için mükemmel. Hafif, doyurucu ve çok hızlı pişiyorlar.

Yemek tarifi: Her gün için katlı çörekler

Muzlu kek

Bu, basit ve hatasız bir muzlu kek tarifi. Bitkisel yağ yerine tereyağı kullanılıyor; tereyağı ve şekeri krema kıvamına getirdiğinizde çok havadar ve zengin bir kıvam elde edeceksiniz.

Yemek tarifi: Muzlu kek

Glutensiz muzlu kek

Burada buğday ununun yerine esmer pirinç ve tapyoka unu kullanılıyor, ancak ekmek çok nemli oluyor ve glutensiz olduğuna inanmak zor.

Yemek tarifi: Glutensiz muzlu kek

Balkabağı keki

Ellie Krieger, lezzet için yağlı malzemeler kullanmadan daha sağlıklı kekler yapıyor. Pekmez, koyu kahverengi şeker ve dört öğütülmüş baharat (tarçın, zencefil, karanfil ve muskat) sayesinde belirgin bir sıcak ve baharatlı tat elde ediliyor. Az yağlı ayran, konserve kabak püresi ve bir tutam kanola yağı nemli ve yumuşak bir doku yaratıyor ve keklerin üzeri kabak çekirdeğiyle süsleniyor.

Yemek tarifi: Balkabağı keki

Çikolatalı ve kremalı muzlu kek

Bu sıradan bir muzlu kek değil: üzeri ipeksi bir çikolata sosuyla kaplı, hızlı ve lezzetli bir çikolatalı kek.

Yemek tarifi: Çikolatalı ve kremalı muzlu kek

Fındıklı, Hindistan Cevizli ve Krem Peynirli Krema Soslu Havuçlu Ekmek

Zahmetli havuçlu kek yerine, krem ​​peynirli sosla kaplanmış bu kolay havuçlu ekmeği deneyin. Kavrulmuş doğranmış fındık ve hindistan cevizi parçaları, bu nemli, yumuşak ve lezzetli ekmeğin dokusunu tamamlıyor.

Yemek tarifi: Fındıklı, Hindistan Cevizli ve Krem Peynirli Krema Soslu Havuçlu Ekmek

Kuru Kızılcık ve Vanilyalı Krema ile Kabaklı Kek

Nemli ve çok yumuşak bir ekmek elde etmek için rendelenmiş kabak ve sade yoğurdu baharatlı hamura karıştırın. Tatlı bir dokunuş için üzerine vanilya özü sosu gezdirin.

Yemek tarifi: Kuru Kızılcık ve Vanilyalı Krema ile Kabaklı Kek

Elmalı Vanilyalı Mini Kekler, Elma Soslu

Bal ve tarçınla tatlandırılmış elma sirkesi, şurup kıvamına gelene kadar kaynatılır; bu sosu, bu hoş kokulu vanilyalı elmalı mini keklerin üzerine sürmek için kullanın.

Yemek tarifi: Elmalı Vanilyalı Mini Kekler, Elma Soslu

Çilekli Muzlu Ekmek

Bu tatlı ve ekşi hızlı ekmekte muz ve çilek birbirine çok yakışıyor ve cevizli üst katman da çıtır bir doku katıyor.

Yemek tarifi: Çilekli Muzlu Ekmek

Üzeri streusel kaplı balkabağı keki

Pekan cevizi ve kabak çekirdeği serpiştirmesi harika bir çıtırtı katıyor. Kabak püresi ve çekirdekleri, yenibahar ve öğütülmüş karanfil zengin bir sonbahar lezzeti sağlıyor, ancak bu kekler her zaman yapılabilir.

Yemek tarifi: Üzeri streusel kaplı balkabağı keki

Pekmezli Mısır Muffinleri

Buğday ve mısır ununun karışımı, keklere yoğun ve zengin bir doku kazandırırken, hamurdaki pekmez de çıtır, karamelize bir kabuk oluşturuyor.

Yemek tarifi: Pekmezli Mısır Muffinleri

Kızılcık ve Narenciye Aromalı Muffin Üstleri

Seinfeld hayranları, bir kekin en güzel kısmının üst kısmı olduğunu bilir. Bu kabarık, hafif çıtır kekler aslında muffin büyüklüğündedir. Düzgün bir şekilde kabarmaları için hamuru önce soğutmayı unutmayın.

Yemek tarifi: Kızılcık ve Narenciye Aromalı Muffin Üstleri

Kuru meyve tatlandırıcılı muzlu kek

Sürpriz! Bu ekmek şekersiz. Muz, kuru üzüm ve hurma doğal tatlılık katıyor.

Yemek tarifi: Kuru meyve tatlandırıcılı muzlu kek

Acılı Havuçlu Mini Kekler

Bu mini kekler rendelenmiş havuç, kuru üzüm ve tatlandırılmış hindistan cevizi içeriyor; havuçlu kek sevenler için mükemmel tek porsiyonluk bir ikram. Keklerin küçük boyutu pişirme süresini etkiliyor: bu mini keklerin 5-7 dakika daha az pişirilmesi gerekiyor.

Yemek tarifi: Acılı Havuçlu Mini Kekler

Şeftalili Kremalı Hızlı Kekler

Bu kek ve diğer tatlılar için krema hazırlamak çok kolay. İstediğiniz herhangi bir reçel veya marmelat kullanabilirsiniz.

Yemek tarifi: Şeftalili Kremalı Hızlı Kekler

Kavanozda kuru üzümlü kek

Trisha Yearwood, teneke kutularda (çorba kutuları gibi) hızlı ekmek pişiriyor; kuru üzüm ve ezilmiş kepek gevreğiyle yapılan bu basit lezzet, kavanozda sunulan keklerle eşsiz bir hediye seçeneği oluşturuyor.

Yemek tarifi: Kavanozda kuru üzümlü kek

Çift Yaban Mersinli Kekler

Bu tarif, yaban mersininin asla fazla olamayacağını kanıtlıyor. Eşsiz bir doku için yaban mersinlerinin bir kısmını çatalın arkasıyla ezin. Geri kalanını ise kek hamuruna bütün olarak ekleyerek keklere zenginlik ve tatlılık katın. Hamuru dondurma kaşığı kullanarak muffin kalıbına doldurun, ardından tarçınlı şeker serpin.

Yemek tarifi: Çift Yaban Mersinli Kekler

Ballı Tereyağlı Muzlu Cevizli Ekmek

Hamurun içine eklenen ekşi krema, lezzet ve tuzlu bir tat katarken, ceviz parçaları da çıtır bir doku sağlıyor. Sıcak ekmek dilimlerinin üzerine ev yapımı ballı tereyağı sürün.

Yemek tarifi: Ballı Tereyağlı Muzlu Cevizli Ekmek

soda ile hızlı ekmek

Her bir dilim sade bira ile demlenmiş ekmek, rendelenmiş füme Gouda peyniri, kıyılmış taze kekik, öğütülmüş hardal ve bir tutam acı biberin lezzetli aromasıyla doludur.

Yemek tarifi: soda ile hızlı ekmek