Amerikan Mutfağı Tarifleri

Çilek ve raventli turta, geleneksel bir Amerikan pasta tarifidir...

Yüksek kenarlı kurabiye hamurundan yapılan bu turta tarzı cheesecake tarifi, fırında pişirme gerektirmeyen bir tariftir. Geleneksel cheesecake'in aksine, fırında pişirilmeden yapılır.

Geleneksel bir Amerikan pasta tarifi – limonlu kremalı turta. Şeker, un, krema ve yumurtadan oluşan bir karışım, bisküvi tabanının üzerine dökülür. Turta fırında pişirilir...

S'mores tarzı bir pasta için adım adım fotoğraflı tarif. Bu pasta, birbirine yapıştırılmış iki dev kurabiyenin arasına dondurma, beze ve çikolata sosu konularak hazırlanıyor.

Soğuk portakal-vanilya dolgulu bir turta. Portakal suyu, Yunan yoğurdu, yoğunlaştırılmış süt ve limon suyundan oluşan dolgu, bisküvi tabanının üzerine dökülür. Turta, bir kaba yerleştirilir...

Kirazlı Cannoli Turtası, İtalyan tatlısı Cannoli'nin (geleneksel bir Sicilya tatlısı olup, ince hamurdan yapılır) malzemelerini içeren bir dolguya sahip Amerikan bir turta tarifidir...

Bu Amerikan tarzı turta tarifi, ünlü muzlu dondurma tatlısının malzemelerini içeriyor. Turta, üç çeşit dondurma, muz ve çikolata ile doldurulmuş bir hamur tabanından oluşuyor.

Louisiana, New Orleans'ta bulunan Jacques-Imo's Fried Chicken restoranının sahibi Jacques-Imo'dan bir kızarmış tavuk tarifi. Restoran, Creole yemekleriyle ünlüdür ve...

Izgara ananas ve barbekü soslu bir Hawaii pizza tarifi. Pizza hamurunun üzerine domatesler ve barbekü sosu katmanlar halinde dizilir. Ardından üzerine iki çeşit peynir serpilir...

New York şehrindeki Broadway üzerinde bulunan Hattie B's Hot Chicken restoranından acı soslu kızarmış tavuk.

Kemikli ızgara domuz pirzola tarifi.

New York City, Manhattan, Harlem'deki Charles' Pan Fried Chicken restoranının sahibi Charles Gabriel'den kırsal tarzda kızarmış tavuk. Restoran, yöresel yemekler sunmaktadır...

Ayran, esmer şeker ve zeytinyağında marine edilmiş, sarımsak, defne yaprağı, karabiber, acı sos ve limon suyu ile tatlandırılmış kemikli doğal domuz pirzolası tarifi.

Izgara New York strip bifteği ve mısır salatası tarifi. Et, aromatik otlar, arpacık soğanı, sarımsak ve zeytinyağında bir gece boyunca marine edilir. Salata ise...

Kreol mutfağından jambalaya'nın yeni bir yorumu; pirinç ve sosisle yapılan, bir çeşit paella veya pilav olan bu yemek, kızarmış füme etle yapılan çorba benzeri bir lezzet sunuyor...

Chipotle peynir sosu tarifi. Sos, tereyağı, un, süt, peynir, konserve acı biber, domates ve tütsülenmiş jalapeño biberinden yapılan chipotle sosu ile hazırlanır. Servis önerisi...

Kızarmış patates ve peynir sosuyla yapılan bir hamburger sosu tarifi. Sos, tereyağı, un, süt, bira ve acı sos ile yapılır. Patatesler sosla karıştırılır...

Kızarmış pastırma, mısır taneleri, kırmızı soğan ve öğütülmüş porçini mantarı ile yapılan bir fast food sosu tarifi. Bu meze, ev yapımı fast food yemeklerinin üzerine sos olarak kullanılır...

Krema peyniri ve çırpılmış krema ile yapılan, üzerine çilek sosu ve bütün çilekler konulan, son olarak da tuzlu kraker kırıntıları ve tereyağı ile tamamlanan "Trifle" adlı bir Amerikan tatlısının tarifi.

Klasik kırmızı kadife pastaya yeni bir yorum. Tarifte, kırmızı gıda boyasına batırılmış ezilmiş keklerden yapılan bir taban kullanılıyor. Tabanın üzerine vanilyalı dondurma, ardından bir kat sorbe konuluyor...

Şeftalili Turta Dondurmalı Pasta Tarifi. Pasta, pandispanya, dondurma, şeftali püresi ve kuruyemiş karışımı katmanlarından oluşur ve üzeri tam tahıllı graham krakerleriyle kaplanır. Pasta...

Füme Gouda peyniri, domates ve fesleğenli makarna salatası tarifi. Mayonez, süt, sirke ve füme biberli adobo sosu ile hazırlanan mayonez sosu ile servis edilir.

Bu kebap tarifinde tavuk göğsü filetosu, su kestanesi, ananas ve dolmalık biber kullanılıyor. Kebap malzemeleri ketçap, soya sosu, bal ve sirke ile karıştırılıyor. Şişe diziliyorlar...

Baharatlar, yoğurt, süt ve sarımsakla marine edilmiş tavuk butları için bir tarif. Butlar, hindistan cevizi parçacıklarıyla harmanlanmış galeta ununa bulanıp kızartılır. Tavuk butları...

Barbekü sosu ve baharatlarla hafifçe marine edilmiş, kabak ve kırmızı soğanlı biftek, ızgara yapıldıktan sonra tereyağı ile servis edilir...

Kıyma, baharatlı sebzeler ve otlar, galeta unu ve yumurta ile yapılan peynirli köfte tarifi. Olgun peynir kıymanın içine sarılır ve ızgarada folyo ile pişirilir. Köfte...

"Sundae" adı verilen bir Amerikan tatlısının tarifi; bu tatlı, tereyağlı bisküvi, çilek sosu ve dondurmadan oluşur.

Trisha, graham kraker tabanının üzerine limonlu iç harcı sürüyor ve turtanın üzerini yapımı kolay bir beze ile kaplıyor.

Çilekli ve ekşi krema ile kaplanmış, gevrek hamurdan yapılan zencefilli kurabiye tarifi.

Fırında pişirilmiş patates, domuz sosisi, karides ve mısırdan yapılan bir yemek...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Izgara tavuk sosisli ve tatlı patates kızartmalı sosisli sandviç yemeğinin detaylı tarifi...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Dünya Acılı Yemek Şampiyonası'nı (WCCC) iki yıl üst üste (2012, 2013) kazanan Bob Plager'den geleneksel bir acılı yemek tarifi...

Tatlı Soğanlı Patatesli Simit - adım adım fotoğraflı tarif...

Muzlu Çikolatalı Kurabiye Tarifi. Krema ile çırpılmış dondurulmuş çilek püresi, muz dilimleri ve üzeri çikolata ile süslenmiş olarak servis edilir...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

İkinci yemek tarifi olarak, baharatlı bir sosla fırınlanmış domuz bonfilesi ve beyaz fasulye, domates ve tavuk suyuyla pişirilmiş kara lahana kullanılıyor.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Elma, üzüm ve cevizle hazırlanan klasik Waldorf salatası, kuskus ve rezene ile zenginleştirilmiştir. Elma sirkesi ve bal sosuyla taze bir lezzet daha da artırılmıştır. Salatayı marul yaprakları üzerinde servis edin...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.