Amerikan Mutfağı Tarifleri

Hızlıca (sadece 40 dakikada) lezzetli bir tatlı patates turtası yapmak için, fırınlanıp içine püre haline getirilmiş tatlı patates, krema ve diğer malzemelerle doldurulmuş hazır bir tereyağlı hamur tabanına ihtiyacınız olacak...

Bu aile dostu yemek, geleneksel tavuk yerine hindi kullanıyor. Dahası, bu çok yönlü akşam yemeği, hazır milföy hamuru kullanıldığı için inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor.

Rachel Ray'in muhteşem çikolatalı fudge tatlısının sırrı, yapım hızında yatıyor. Çikolatayı ve kremalı karameli yoğunlaştırılmış sütle birleştiriyor, ardından karışımı kaşıkla servis ediyor...

Yarısı turta, yarısı kurabiye olan bu tatlının güzelliği, sandviç gibi yenmesinde yatıyor. Çikolatalı kurabiyeler ve kabarık marshmallowlarla yapılıyor.

Ina Garten'ın son derece lezzetli ve yapımı kolay karidesleri, acı biber, ketçap, yaban turpu ve limon suyuyla yaptığı baharatlı ev yapımı sosuyla servis edildiğinde en lezzetli halini alıyor.

Bu zengin yemeğe çıtır bir doku kazandırmak için Alton Brown, makarnalı peynirinin üzerine galeta unu serpiyor...

Hazır milföy hamuru sayesinde Sunny Anderson'ın tavuklu böreği 45 dakikadan kısa sürede sofrada olabiliyor...

Alton Brown, en beğenilen tuzlu kurabiyelerini yapmak için tereyağı ve margarini bir arada kullanıyor. Bu, zengin bir lezzet sağlarken aynı zamanda hafif bir doku yaratıyor...

Ina Garten'ın (mayonezsiz!) ton balığı salatası, inci gibi parlayan kuskusu sayesinde inanılmaz derecede sağlıklı ve kapari, limon ve zeytinin taze lezzetini taşıyor.

Lüks bir tatlı olan muzlu foster'ı başlangıç ​​noktası olarak alan Guy Fieri, kalın ekmek dilimlerini rom, tarçın ve portakal suyundan oluşan kremalı bir karışıma batırarak Teksas usulü krutonlar yapıyor ve bunları...

Alton Brown'ın Fransız Tostu, "Günlük Tarifler" kategorisinde birincilik ödülünü kazandı ve her evde bulabileceğiniz birkaç malzemeyle yapılıyor.

Giada De Laurentiis, taze limon suyuyla tatlandırılmış ve canlı bir lezzet sunan nefis mini kekleri için, "Ricotta peyniri, keklerin pişirildikten sonra bile nemli kalmasını sağlıyor," diyor.

Ina Garten'ın "gerçekten nemli olmaları" için ekşi krema eklediği bu hafif ve kabarık kekler sadece 40 dakikada yemeye hazır hale geliyor...

Taze limon kabuğu rendesi, bu kolayca hazırlanan hamur işine ferahlatıcı bir lezzet ve canlı bir aroma katıyor; pişirmeden önce üzerine şeker serpilmesi en iyisi.

Giada De Laurentiis, mısır unu ve tam yağlı kefirle klasik bir kek hamuru hazırladıktan sonra, "meyveli bir sürpriz" olarak yaban mersini ekliyor. Dondurulmuş yaban mersinlerini tercih ediyor. "Böylece, keklerin içinde..."

Bu kek tarifi, hamuruna eklenen tam buğday unu, bitkisel yağ ve az yağlı ekşi krema karışımı sayesinde daha sağlıklı hale geliyor...

Her zaman lezzetli, tatlı kekler elde etmek için, Alton Brown'ın "Kek Yöntemi" olarak adlandırdığı özel yöntemi izleyin; bu yöntem, malzemeleri sadece 10 saniye karıştırmayı gerektirir...

Amerikan mutfağında çeşitli cheesecake'ler, tartlar ve tatlılar için taban olarak yaygın olarak kullanılan geleneksel ince çikolatalı gofret kurabiyelerinin tarifi...

Bu tatlı tam buğdaylı graham krakerlerini denedikten sonra, bir daha asla marketten aldığınız krakerleri yemek istemeyeceksiniz. Bunları Amerikan tatlısı s'mores yapmak için kullanın, üzerine sürün...

Bu harika bayram yemeğini iki aşamada pişirmek en iyisidir: önce yüksek sıcaklıkta hızlıca, sonra da daha düşük sıcaklıkta tekrar pişirin – bu, jambonun üzerinde en lezzetli ve çıtır kabuğu elde etmenizi sağlayacaktır...

Ree Drummond'ın patates püresi salatasına tatlı turşular ve marine sosu tatlı ve ekşi bir lezzet katıyor. Üzerine haşlanmış yumurta ve taze dereotu serperek servis edin.

Alton Brown'ın bu popüler salata tarifi iki aşamadan oluşuyor. İlk gün, haşlanmış ve soyulmuş patatesleri doğruyor, ardından bir gece buzdolabında bekletiyor ve ertesi gün...

Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger kıymasını hazırlamak için, kıyılmış hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından karıştırın...

Bu köfteyi nemli ve lezzetli hale getirmek için Patrick ve Gina Neely, kıymaya sotelenmiş soğan ve biber ekliyor, ardından pişirmeden önce yüzeyini tatlı ve tuzlu, baharatlı bir sos karışımıyla fırçalıyorlar.

Sandra Lee'nin Beş Dakikalık Salatası, sadece birkaç malzemeyle yapılan, geleneksel Caprese salatasına eşsiz bir yorum katıyor. Onun tarifinde dondurulmuş brokoli çiçekleri bulunuyor...

Guy Fierri'nin sade ama lezzetli makarna salatası, kremalı sarımsaklı mayonez sosu ve iki çeşit biberle süslenmiş olup, üzerine havuç ve kereviz eklenerek tamamlanmaktadır...

Bu pratik tarif şaşırtıcı derecede sağlıklı; sırrı, çok az mayonez ve ekşi krema kullanılması, bunun yerine sirke, kuru hardal ve taze sebzelerin kullanılmasında yatıyor...

Bu inanılmaz derecede kolay ve basit, nemli brownie tarifi, ayranlı hamuru tatlı krem ​​peynir dolgusuyla birleştiriyor. İkisini bir araya getirdiğinizde...

Amerika'nın en sevilen kamp atıştırmalığı, klasik s'more malzemeleri olan çıtır graham krakerleri, çikolata ve marshmallow'ları çikolatalı brownie'lere ekleyerek günlük bir tatlıya dönüştürülebilir...

Bobby Flay bu muhteşem brownieleri yapmak için iki çeşit çikolata kullanıyor: bitter ve yarı tatlı; özel lezzeti ise yumuşak ve lezzetli fıstık karameli sağlıyor...

Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış brownie tarifi, sadece birkaç basit malzeme kullanarak her seferinde harika sonuçlar almanızı garanti eder.

Giada De Laurentiis'in brownie'leri, her masa için mükemmel bir orta süs olup, sadece karamel dondurma katmanına değil, aynı zamanda yumuşak bir çikolata kremasına da sahiptir. Zaman kazanmak için hazır bir karışım kullanıyor...

Hazır cheesecake'ten dondurulmuş cheesecake yapın: Hazır bir cheesecake seçin, ince ince doğrayın, çilekli dondurmayla karıştırın ve hepsini çıtır graham kraker tabanının üzerine yayın.

Bu nefis tatlıyı hazırlamak sadece 15 dakika sürüyor; Alton Brown'ın meyveli turta tarifi, bu tatlıyı hazırlamak için tüm işi yavaş pişiriciye bırakıyor.

Sunny Anderson'ın iki meyveli tatlısı için hazır milföy hamuru kullanarak mutfakta zamandan tasarruf edin; lezzet katmak için biraz da muskat ekleyin.

Tek tek porsiyonlanmış ve üzerlerine biraz tereyağı sürülmüş bu şeftali tatlıları sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda şaşırtıcı derecede sağlıklı bir sürpriz de içeriyor...

Guy Fieri'nin meyveli turta tarifinde şeftaliden sonra en önemli ikinci malzeme, hem iç harcı hem de üst kısmı sıcak baharatlarla yapıldığı için, mis kokulu tarçındır.

Doğrusunu söylemek gerekirse, Trisha Yearwood'un bu meyveli turta tarifi inanılmaz derecede kolay. Sırrı, kabuğun daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlayan kendiliğinden kabaran un kullanmakta yatıyor, ancak...

Geleneksel hamura kakao ve eritilmiş çikolata ekleyerek waffle yapıp çikolatalı brownie'lerin aromasını hissedin. Kremsi vanilyalı dondurma ve lüks soslarla servis edin – işte size...

Alton Brown'ın tarifiyle, sadece birkaç malzeme kullanarak, en sevdiğiniz yemek programındaki gibi kremalı ve pürüzsüz bir soslu lezzetli bir yemeği hızla hazırlayabilirsiniz.

Ina Garten'ın çok sevilen makarnalı peynirinin sırrı ne? İki çeşit peynir kullanıyor: Gruyere ve daha zengin bir lezzet katan ekstra keskin çedar peyniri ve domates dilimleri...

Food Network Kitchen'ın bu tarifi, rendelenmiş yaban havuçları ve patatesleri bir araya getirerek yeşil soğanlı daha hafif patates krepleri oluşturuyor.

Altın sarısı ve çıtır çıtır olan Marcela Valladolid'in baharatlı kıymalı krepleri sadece birkaç malzemeyle yapılıyor.

Patrick ve Gina Neely'nin Vidalia soğanları ve Kanada pastırmasının birleşimiyle hazırladığı hızlı patatesli turta, tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengeli bir karışımını sunuyor.

Ina Garten'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış elmalı crumble tarifi, tarçın ve muskat gibi aromatik baharatlarla tatlandırılırken, kalın bir yulaf ezmesi tabakası da lezzet paletini tamamlıyor.

Bu basit tarif, dana eti yerine hindi eti kullanarak çeşitli servis seçenekleri sunuyor: taze kişniş, soğuk ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile. Herkes kendi favorisini seçebilir...

Bobby Flay, geleneksel kıyma yerine kıymayı küp küp doğrayıp zengin bir et suyunda pişiriyor ve içine kavrulmuş kimyon ve chipotle biber püresi ekliyor.

Ina Garten'ın tavsiyesiyle, acılı yemeğe etsiz başlayabilir, pişirme işleminin sonunda kızarmış tavuk ekleyip en sevdiğiniz garnitürle servis edebilirsiniz.

Tatlı ve tuzlu lezzetlerin birleşimi, bu atıştırmalığı hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel kılıyor. Dahası, patlamış mısır toplarının yapımı sadece 25 dakika sürüyor.

Süpermarketten Cadılar Bayramı şekerlemesi almaktan kaçının; bunun yerine Alton Brown'ın adım adım fotoğraflı tarifini kullanarak kendi şekerlemelerinizi yapın. İçindeki şu şeker mısırlarını mutlaka denemelisiniz...