Avrupa mutfağı tarifleri


Yazar:
Vejetaryen paellaGörüşler: 8 357

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Yuvarlak taneli pirinç, yeşil fasulye, erik domates, shiitake mantarı, soğan, sarımsak, rezene soğanı, enginar, patlıcan, acı biber, öğütülmüş kırmızı biber, kırmızı biber, safran, beyaz şarap, kapari, maydanoz...
Zaman: 1 saat 30 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 442
Yazar: - restoran işletmecisi
Acılı İspanyol pilavı ve sahanda yumurtaGörüşler: 4 132

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Basmati pirinci, siyah fasulye, domates, zeytin, yumurta, dolmalık biber, jalapeño biberi, serrano biberi, salatalık, soğan, sarımsak, öğütülmüş acı kırmızı biber, mısır, kişniş...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Yazar: - ünlü şef
Meyveli SangriaGörüşler: 6 149

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Portakal, limon, şeftali, erik, elma, kırmızı şarap, brendi...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12 - 14
Yazar: - şarkıcı, yemek kitapları yazarı
İspanyol pilavıGörüşler: 12.936

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Uzun taneli pirinç, acı biber, soğan, öğütülmüş kırmızı biber, acı sos, domates...
Zaman: 55 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar: - yemek yazarı
Beyaz şaraplı sangriaGörüşler: 20.978

Gerçekten de şenlikli bir içecek. Sangria için kırmızı veya beyaz şarap kullanabilirsiniz, ancak ben beyaz sangriayı daha iyi buluyorum. Kırmızı şaraba göre daha az ekşi ve daha...

Beyaz şarap, brendi, portakal, limon, misket limonu...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12 - 14
Yazar: - ünlü şef
SangriaGörüşler: 4.625

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kırmızı şarap, brendi, portakal likörü, Grand Marnier likörü, gazlı su, portakal suyu, limon suyu, elmalar...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca
Kategoriler: Çorbalar, Kremalı çorbalar, .
Yazar: - yemek yazarı
İspanyol Gazpacho ÇorbasıGörüşler: 11.439

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

salatalık, dolmalık biber, şarap sirkesi, kırmızı soğan, erik domates, domates suyu, sarımsak, domates çorbası...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Yazar: - şef
Mükemmel paellaGörüşler: 11 142
Tarifin içeriği:

Tavuk, chorizo ​​ve deniz mahsulleriyle yapılan İspanyol usulü pirinç paella tarifi. Alttaki kızarmış pirinç tabakasına socarrat denir...

Yuvarlak taneli pirinç, karides, ıstakoz, tavuk, chorizo ​​sosisi, domates, bezelye, soğan, sarımsak, kırmızı biber, kekik, safran, limon, maydanoz...
Zaman: 2 saat 30 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4 - 6
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Krem brüléGörüşler: 9.528

Üzerine şeker serpilmiş ve ardından karamelize olması için üstü yakılmış kremadan yapılan bir muhallebi...

krema, vanilya çubuğu, esmer şeker, yumurta...
Zaman: 3 saat 30 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Crepes SuzetteGörüşler: 9 831

Crêpe Suzette, haklı olarak retro tatlıların kraliçesidir. Benim bu versiyonum, hazır krepler kullandığım için daha basit ve hızlı. Ama bu, ondan vazgeçmek için bir neden değil...

Grand Marnier likörü, portakal likörü, portakal suyu, krep, şurup...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Tatlılar, Pastalar, .
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Ahududu TrifleGörüşler: 9.893

Bu İngiliz yemeğinin fotoğraflarıyla birlikte detaylı tarifi...

Pandispanya, limon otu, chia tohumu, çikolata, kakao, badem, ahududu, votka, şurup, yumurta, krema...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Fırın, Patatesli krep, krep, .
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Lorlu krepGörüşler: 5 133

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Süzme peynir, kaliteli un, balzamik sirke, vanilya özü, yumurta, çilek...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 15
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Erik kompotlu Fransız tostuGörüşler: 4.753

Bu tarif, tasarruf etmeyi sevenler için iki kat faydalı: Fransız tostu (çocukken kahvaltıda yediğimizden biraz daha kalın), tekrar kullanılamayacak kadar bayatlamış artan ekmeklerden yapılıyor...

Beyaz ekmek, erik, kızılcık suyu, yumurta, süt, tarçın, şurup, tost...
Zaman: --
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Çikolatalı makaronlarGörüşler: 8 614

Bu makaronları çikolatalı pudingle servis etmek zorunda değilsiniz, ama artan yumurta aklarıyla ne yapacağımı düşünmem gerekiyordu. Bu makaronları o kadar çok seviyorum ki, özel bir sebep olmadan da yapıyorum. Onlar...

Yumurta, pudra şekeri, badem, kakao...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 25 bademli makaron Kalori içeriği: 54
Kategoriler: Tatlılar, Şekerler, .
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Çikolatalı fıstıklı şekerlemeGörüşler: 11.906

Şekerlemecilerin buna sadece "fudge" demeyeceklerine inanmak istiyorum, çünkü tadı gerçekten muhteşem ve yapmak için karamel termometresine veya korkutucu bir teste ihtiyacınız yok...

Çikolata, yoğunlaştırılmış süt, fıstık...
Zaman: 10 dk. artı ayarlama süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 64 pasta
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Bademli kurabiyeli Syllabub (alkollü çırpılmış krema)Görüşler: 9 120

Bu, gerçek bir İtalyan-İngiliz melezi: syllabub tamamen İngiliz bir yemek olsa da, likör onu belirgin bir şekilde İtalyan kılıyor. Ufalanmış Amaretti bisküvileri ise onu, bir tür tatlıya benzetiyor...

Amaretto likörü, limon suyu, bademli bisküviler, krema...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Çikolatalı puding "Budino de chocolato"Görüşler: 24.030

Çikolatalı pudingin bir diğer adı bu, ama İtalyanca daha güzel geliyor kulağa. Ama açıkçası, dilin önemi yok; tam anlamıyla saf bir mutluluk. Bu muhallebiyi yediğinizde...

Süt, krema, vanilya özü, bitter çikolata, pudra şekeri, yumurta, kakao, nişasta...
Zaman: 20 dk. artı soğuma süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Tatlılar, Şekerler, .
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Hokey Pokey ŞekerleriGörüşler: 12.477

"Kulağa geldiği kadar eğlenceli değil" diyecektim ama sonra fikrimi değiştirdim. Hokey pokey, bal peteği anlamına gelen bir Cornwall terimidir. Bu süngerimsi tatlı, yemesi çok lezzetli...

şurup...
Zaman: 35 dk.
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Limonlu Polenta KekGörüşler: 9.990
Tarifin içeriği:

Bu pasta, İngiliz ve İtalyan mutfaklarının birleşimidir. Düz, eşit disk şekli, eserlerini tamamen geometrik bir düzende sergileyen İtalyan pastacılarını anımsatıyor ve...

Kek, badem unu, mısır unu, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi, yumurta, şurup...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 16 bölüm
Kategoriler: Kokteyller, Rom ile, .
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Noel groguGörüşler: 8 916

Bu İngiliz yemeğinin fotoğraflarıyla birlikte detaylı tarifi...

Elma sirkesi, siyah çay, esmer şeker, karanfil, tarçın, defne yaprağı, kakule, kızılcık, mandalina, rom...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Mandalinalı kekGörüşler: 5.410

Bu keki, çekirdeksiz küçük bir mandalina türü olan klementin kullanarak yaptım. Eğer aynı miktarda portakal ve limon gibi diğer turunçgiller kullanıyorsanız, daha fazla şeker eklemeniz gerekecek.

mandalina, badem, yumurta...
Zaman: 2 saat 50 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Yazar: - yemek kitapları yazarı
"Eton Mess" TatlısıGörüşler: 5.888

Bu pudingin sevmediğim bir versiyonu yok, hem de birkaç farklı versiyonunu denedim. Bu tarifte çileklerin aromasını ortaya çıkarmak için taze, kaliteli şişelenmiş nar suyu kullanılıyor...

Beze, çilek, nar suyu, vanilya şekeri, krema...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Kokteyller, Viski ile, .
Yazar: - restoran işletmecisi
İrlanda kahvesiGörüşler: 6 162

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kahve, İrlanda viskisi, likör, krema...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 1
Champ – Yeşil soğanlı İrlanda usulü patates püresiGörüşler: 16.670

Yeşil soğanlı patates püresi, en sevilen İrlanda patates yemeklerinden biridir. Bir kase patates püresi, üzerine yeşil soğan serpilmiş ve ortasına eritilmiş bir parça tereyağı konulmuş hali, en lezzetli ve doyurucu olanıdır...

patates, yeşil soğan, süt...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - ünlü şef
Kemikli kuzu sırtı, haşlanmış şalgam ve mısır ekmeği ile.Görüşler: 7 175

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kuzu eti, patates püresi, kara lahana, patates, havuç, soğan, muskat, kekik, nane, maydanoz, süt, şalgam, soda ekmeği...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri