Avrupa mutfağı tarifleri


Kategoriler: Soslar, Soslar, .
Yazar: - restoran işletmecisi
Et için Yunan sosuGörüşler: 6.975

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Sumak, limon suyu, şeri sirkesi, esmer şeker, kekik...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 yemek kaşığı
Kategoriler: Tatlılar, Pastalar, .
Yazar:
Ballı incirli baklavaGörüşler: 6 134
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Yufka hamuru, bitter çikolata, şurup, incir, ceviz, badem, tarçın, kakule, karanfil, limon suyu, bal, rom...
Zaman: 3 saat. Karmaşıklık: ortalama Miktar: 96 adet.
Kategoriler: Tatlılar, Çerez, .
Yazar: - ünlü şef
Yunan Noel Kurabiyeleri (Kourabye)Görüşler: 9 619

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kaliteli un, gevrek hamur, pudra şekeri, yumurta, vanilya özü, karanfil, brendi...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 42 Kurabye kurabiyesi
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar:
Yunan MusakkasıGörüşler: 6.927

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Patlıcan, kıyma, Pecorino Romano peyniri, domates, soğan, sarımsak, kekik, yenibahar, karanfil, tarçın, defne yaprağı, muskat, yumurta...
Zaman: 2 saat 35 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kategoriler: Salatalar, Sebze, fasulye ile, .
Yazar: - TV sunucusu
Türk Horiatiki SalatasıGörüşler: 5.827

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Nohut, bezelye, cherry domates, salatalık, zeytin, beyaz peynir, elma sirkesi, limon suyu, kırmızı soğan, maydanoz...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Soslar, Soslar, .
Yazar: - ünlü şef
Yunan humusuGörüşler: 17.267

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Nohut, susam, zeytin, beyaz peynir, pide cipsi, limon suyu, salatalık, dolmalık biber, kırmızı biber, sarımsak, kekik, maydanoz...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - yemek yazarı
Soğuk Gazpacho ÇorbasıGörüşler: 7.446

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Salatalık, ciabatta ekmeği, beyaz peynir, domates, domates suyu, dolmalık biber, soğan, sarımsak, zeytin, şarap sirkesi, kekik, maydanoz, domates çorbası...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - yemek yazarı
Yunan Usulü Bulgur DolmasıGörüşler: 19.706

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kıyma, ıspanak, kabak, bulgur, dolmalık biber, güneşte kurutulmuş domates, beyaz peynir, kekik, yumurta...
Zaman: 1 saat 10 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 210
Yazar: - ünlü şef
Yunan fast food yemeği Gyros: kuzu eti ve tzatziki soslu pide.Görüşler: 18.294

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kuzu eti, soğan tozu, sarımsak tozu, kırmızı biber, kekik, biberiye, öğütülmüş acı kırmızı biber, kekik, limon suyu, şarap sirkesi, salatalık, dolmalık biber, yoğurt, pide...
Zaman: 1 saat 55 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 16 döner
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar:
Klasik Yunan salatası "Horiatiki"Görüşler: 15.680

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Domates, salatalık, zeytin, beyaz peynir, şarap sirkesi, limon suyu, kırmızı soğan, kekik, bal...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 292
Kategoriler: Ana yemekler, Et, Mezeler, Et, Soslar, Soslar, .
Yazar: - ünlü şef
Tzatziki soslu Yunan köftesiGörüşler: 5.624

Köfte ve sos, parti mezesi olarak kullanılabilir...

Kıyma kuzu eti, kıyma dana eti, soğan, sarımsak, beyaz ekmek, yumurta, süt, salatalık, limon suyu, kekik, tarçın, kimyon, yoğurt, pide ekmeği, dereotu, nane...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - şarkıcı, yemek kitapları yazarı
Nane ile Yunan salatası "Horiatiki"Görüşler: 5.649

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Beyaz peynir, cherry domates, zeytin, salatalık, limon suyu, nane...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Izgara, Et, Soslar, Soslar, .
Yazar: - TV sunucusu
Tzatziki soslu kuzu köfteGörüşler: 6.979
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kıyma kuzu eti, soğan tozu, sarımsak tozu, kekik, biberiye, kimyon, kekik, yoğurt, salatalık, acı sos, limon suyu, pide...
Zaman: 1 saat 55 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 (her birinde 2 kebap)
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, Salatalar, Et, .
Yazar: - yemek yazarı
Yunan Kekikli Marine Tavuk SalatasıGörüşler: 7.033

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Tavuk göğsü, zeytin, beyaz peynir, marul, salatalık, domates, kırmızı soğan, sarımsak, limon suyu, şarap sirkesi, karabiber, kekik...
Zaman: 1 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6 Kalori içeriği: 544
Yazar: - yemek yazarı
Ballı soslu füme domuz kaburgalarıGörüşler: 16.140

Eğer tütsüleme cihazınız yoksa, kaburga pişirmek için harika bir yöntem bu. Bu tekniği ilk olarak, sadece mükemmel bir barbekü aşçısı değil, aynı zamanda harika bir... Adam Perry Lang'den gördüm.

Domuz eti, limon suyu, şarap sirkesi, kırmızı soğan, sarımsak, pul deniz tuzu, sarımsak tuzu, kırmızı biber, kişniş, kekik, timyan, bal...
Zaman: 5 saat 10 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Salatalar, Ilık, Balık, .
Yazar: - ünlü şef
Izgara karidesli ve sirke soslu Yunan salatasıGörüşler: 7.995

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Orzo makarna, salatalık, cherry domates, şarap sirkesi, Dijon hardalı, karides, beyaz peynir, yeşil soğan, dereotu...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - yemek yazarı
Benim büyük, doyurucu Yunan burgerlerimGörüşler: 27.754

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kıyma tavuk, tam buğday ekmeği, beyaz peynir, ıspanak, marul, salatalık, yoğurt, limon suyu, soğan, sarımsak, dereotu...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 360
Yazar: - yemek yazarı
Pastitsio (Kıyma ve makarnadan yapılan Yunan güveci)Görüşler: 11.722

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Makarna, kıyma, kuzu kıyması, kırmızı şarap, soğan, sarımsak, tarçın, kekik, mercanköşk, öğütülmüş acı biber, muskat, domates, Parmesan peyniri, yoğurt, süt, krema, yumurta...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar: - şef
Dolma (yaprak sarma)Görüşler: 9.079

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Uzun taneli pirinç, rezene soğanı, soğan, üzüm yaprağı, limon suyu, çam fıstığı, dereotu, maydanoz...
Zaman: 1 saat 40 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 30 vejetaryen dolma Kalori içeriği: 84
Kategoriler: Izgara, Et, .
Yazar: - yemek yazarı
Biberiye ile marine edilmiş kuzu şişGörüşler: 5.099

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kuzu eti, yoğurt, limon suyu, soğan, cherry domates, dolmalık biber, biberiye...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Izgara, Et, Soslar, Soslar, .
Yazar: - yemek yazarı
Yunan nane-yoğurt soslu kuzu pirzolaGörüşler: 9.754
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kuzu eti, limon suyu, kırmızı şarap, yeşil soğan, sarımsak, biberiye, kekik, kırmızı pul biber, yoğurt, dereotu, nane...
Zaman: 50 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Fırın, Turtalar, .
Spanakopita (Yunan Ispanaklı Turta)Görüşler: 57 198

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

ıspanak, yufka hamuru, yumurta, beyaz peynir, yeşil soğan, maydanoz...
Zaman: 1 saat 25 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 60 üçgen pasta
Kategoriler: Ana yemekler, Et, Soslar, Soslar, .
Yazar:
Tzatziki soslu şiş üzerinde kuzu köfteGörüşler: 8.404
Tarifin içeriği:

Endonezya usulü sote, Fransız usulü şiş kebap veya Türk usulü kebap; şişe takılan yemekler her zaman bir zevktir. "Küfta" ise doğranmış etle değil, kıymayla yapılan bir kebaptır.

Kıyma kuzu eti, kıyma dana eti, yoğurt, salatalık, limon suyu, soğan, sarımsak, kişniş, kimyon, tarçın, yenibahar, öğütülmüş acı biber, öğütülmüş zencefil, pide ekmeği, maydanoz, nane...
Zaman: 1 saat 5 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Yazar: - ünlü şef
Yunan MusakkasıGörüşler: 9 709
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kıyma kuzu eti, erik domates, patlıcan, serrano biberi, kuru üzüm, soğan, sarımsak, domates salçası, kırmızı şarap, yumurta, süt, keçi peyniri, Pecorino Romano peyniri, limon kabuğu rendesi, tarçın, öğütülmüş zencefil, yenibahar, kekik, maydanoz...
Zaman: 3 saat 15 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Horiatiki Yunan Salatası TapasGörüşler: 9 011

Guzaria, Yunan tapaslarıdır: atıştırmalık olarak veya ana yemeğin yanında sunulan küçük yemeklerden oluşan bir koleksiyon. Atina'da insanlar, yorucu bir günün sonunda atıştırmalık bir şeyler bulmak için küçük barlarda toplanırlardı...

Domates, kırmızı soğan, salatalık, dolmalık biber, acı biber, zeytin, şarap sirkesi, beyaz peynir, pide, kekik, maydanoz...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 kişilik meze
Kategoriler: Soslar, Soslar, .
Yazar: - yemek yazarı
Yunan Tzatziki SosuGörüşler: 9 171

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Yoğurt, ekşi krema, salatalık, şarap sirkesi, şampanya sirkesi, limon suyu, sarımsak, dereotu...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 2,5 yemek kaşığı.
Kategoriler: Salatalar, Makarna ile, .
Yazar:
Akdeniz Makarna SalatasıGörüşler: 12 119

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Fusilli spiral makarna, güneşte kurutulmuş domates, zeytin, beyaz peynir, Pecorino Romano peyniri, pul biber, balzamik sirke, Dijon hardalı, fesleğen, kekik...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Kinoalı Horiatiki Yunan SalatasıGörüşler: 15.472

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Cherry domates, acı biber, salatalık, kırmızı soğan, sarımsak, zeytin, limon suyu, şarap sirkesi, beyaz peynir, kişniş...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri