Ev » Dünya mutfakları » Sayfa 184
 

Dünya mutfaklarından tarifler


Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - ünlü şef
Kuru erik dolgulu Küba usulü domuz bonfileGörüşler: 6 259

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Domuz eti, jambon, pastırma, yumurta, kuru erik, havuç, dolmalık biber, esmer şeker, koyu bira, portakal suyu, sarımsak, defne yaprağı, sarımsak tozu, soğan tozu, öğütülmüş acı biber, kekik, mercanköşk, kırmızı biber...
Zaman: 2 saat 30 dakika artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10
Kategoriler: Izgara, Kuş, .
Yazar: - yemek yazarı
Acılı Tavuk, Kelebek Şeklinde KesilmişGörüşler: 6.498
Tarifin içeriği:

Evde: Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Tavuğu tarifte belirtildiği gibi doğrayın. (Deri tarafı yukarı gelecek şekilde) alüminyum folyo serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 30 dakika pişirin. Çevirin...

Tavuk, ananas suyu, esmer şeker, karanfil, tarçın, yenibahar, rom...
Zaman: 1 saat 30 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: İçecekler, Çay, .
Yazar: - şef
Hint masala çayıGörüşler: 7.553

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Siyah çay, masala çayı, tarçın, kakule, karanfil, yıldız anason, zencefil kökü, süt, krema, bal...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8 - 10
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, .
Yazar: - ünlü şef
Neredeyse Tandoori TavukGörüşler: 4.549

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tavuk butları, elmalar, erik domatesleri, yeşil soğan, zerdeçal, kişniş, kırmızı biber, kimyon, kakule, limon kabuğu rendesi, naan ekmeği, yoğurt...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fast food, Pita, .
Tavuk kıyması yemiGörüşler: 4 286

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kıyılmış tavuk, bezelye, kırmızı soğan, sarımsak, zencefil kökü, kişniş, kimyon, pide, pide ekmeği, acı sos, yoğurt, kaju fıstığı, taze kişniş...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 351
Acılı Güney Hindistan Mercimek GüveciGörüşler: 7.953

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Mercimek, domates, bamya, havuç, patates, bamya, jalapeño biberi, limon suyu, zerdeçal, kimyon, kişniş, hardal tohumu, öğütülmüş zencefil, kakule, karanfil, muskat, tarçın, demirhindi, asafoetida, sambar masala, köri yaprakları...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Salatalar, Ilık, Et, .
Jamie Oliver'ın Hint Usulü Havuç ve Kuzu SalatasıGörüşler: 5.846

Bu, harika bir çıtırtıya sahip, son derece ferahlatıcı bir Hint usulü salata. Acılı kuzu etiyle mükemmel uyum sağlıyor. Havuçları ve sosu tek başına servis edebilir veya elma ya da...

Kıyma kuzu eti, havuç, arpacık soğanı, kırmızı soğan, zencefil kökü, susam, kimyon, limon suyu, garam masala, nane, kişniş, naan ekmeği, yoğurt...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Acılı Elma ÇatnisiGörüşler: 10 308

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Elmalar, serrano biberleri, soğanlar, sarımsak, dolmalık biberler, hardal tohumları, öğütülmüş zencefil, yenibahar, esmer şeker, şarap sirkesi, kuru üzüm...
Zaman: 1 saat 10 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 3 yemek kaşığı
Tavuk yemiGörüşler: 5.877

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tavuk, soğan, sarımsak, zencefil kökü, zerdeçal, kimyon, garam masala, kişniş, krema...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, .
Nohutlu Hızlı Tavuk KöriGörüşler: 8.036

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tavuk göğsü, pirinç, nohut, yoğurt, köri, kimyon, kişniş...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fırın, Patatesli krep, krep, .
Körili patates köftesiGörüşler: 4.557

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Patates, lor peyniri, bezelye, chutney sosu, kaliteli un, yumurta, galeta unu, köri...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 24 adet.
Hint şehriye pudingi "Payasam"Görüşler: 7 247
Tarifin içeriği:

Bu payasam tatlısında tereyağında kızartılmış ince erişte kullanılır. Hint tel şehriyesi bizimkinden daha incedir, bu yüzden melek saçı makarna kullanın. Bu tatlının lezzeti zamanla daha da güzelleşecektir...

Capellini makarnası, süt, kuru üzüm, kaju fıstığı, tarçın, sade yağ...
Zaman: 4 saat 15 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Tatlılar, Dondurma, sorbeler, .
Hint Fıstıklı Dondurma "Pista Kulfi"Görüşler: 7.829

Gerçek "rabdi" basitçe kaynatılmış süttür, ardından suyun neredeyse tamamı buharlaşana ve karışım koyu ve kremamsı bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirilir. Şeker, kuruyemişler (örneğin...) ile karıştırın.

süt, kakule, fıstık...
Zaman: 1 saat 5 dakika artı dondurma süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Tavuk KarahiGörüşler: 9.579

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tavuk, domates, acı biber, zencefil kökü, karabiber, kişniş...
Zaman: 1 saat 50 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Mikrodalgada Tavuk KöriGörüşler: 7.342

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tavuk göğsü, köri ezmesi, hindistan cevizi suyu, soya sosu, yeşil soğan, fesleğen, kişniş, kırmızı biber, pirinç...
Zaman: 28 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Sebze körisiGörüşler: 5 217

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Acı biber, sarımsak, yoğurt, nişasta, kimyon, rezene tohumu, hardal tohumu, zerdeçal, soğan tozu, kişniş, tarçın...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: Ana yemek olarak 2 kişilik, garnitür olarak 4 kişilik.
Kategoriler: Salatalar, Makarna ile, .
Yazar: - şef
Marul yaprakları üzerinde kinoa pilavıGörüşler: 5 321

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kinoa, çam fıstığı, Boston marulu, kuru kiraz, greyfurt suyu, garam masala, kırmızı soğan, kişniş, öğütülmüş zencefil, zerdeçal...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 270
Kategoriler: Fırın, Turtalar, çörekler, .
Yazar: - ünlü şef
sebzeli samsaGörüşler: 8 127

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Patates, acı biber, kurabiye hamuru, chutney sosu, yeşil soğan, zencefil kökü, kişniş, garam masala, kimyon, taze maydanoz, nane, limon suyu, yoğurt, bezelye, tereyağı...
Zaman: 2 saat 10 dakika Karmaşıklık: ortalama Miktar: 6-8 kişilik, 20 adet.
Yazar: - yemek yazarı
Hint baharatlı tavukGörüşler: 10.693

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tavuk göğsü, soğan, sarımsak, zencefil kökü, acı biber, domates salçası, yoğurt, krema, kakule, köri, kırmızı biber pulu, kişniş, kırmızı biber tozu, basmati pirinci, bal...
Zaman: 1 saat 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, .
Yazar: - restoran işletmecisi
Tavuk Tikka MasalaGörüşler: 5.863

Tikka, Farsça'da "parçalar" anlamına gelen bir kelimedir ve masala ise Hint baharatlarının bir karışımıdır...

Tavuk, domates, domates salçası, soğan, sarımsak, zencefil kökü, kırmızı biber, kişniş, kimyon, öğütülmüş acı biber, tarçın, limon kabuğu rendesi, garam masala, şarap sirkesi, yoğurt, krema, taze kişniş...
Zaman: 2 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: İçecekler, Çay, .
Yazar: - ünlü şef
Buzlu Mango ÇayıGörüşler: 6.548

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Siyah çay, mango, nane...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Hint usulü dana eti körili burgerlerGörüşler: 6 216

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kıyma, karışık salata, jalapeño biberi, salatalık, zencefil kökü, sarımsak, köri, zerdeçal, kişniş, kimyon, garam masala, hardal tozu, şarap sirkesi, misket limonu suyu, limon suyu, soya sosu, esmer şeker, nane, brioche ekmeği...
Zaman: 1 saat 45 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Körili marine edilmiş karnabaharGörüşler: 7.743

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Karnabahar, pirinç sirkesi, elma sirkesi, zencefil kökü, sarımsak, kimyon, kişniş, köri...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: İçecekler, Çay, .
Yazar: - ünlü şef
Buzlu çayGörüşler: 3.299

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Siyah çay, süt, bal...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Yazar: - ünlü şef
Emeril'in Mulligatawny ÇorbasıGörüşler: 5.004
Tarifin içeriği:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tavuk butları, havuç, kereviz, zencefil kökü, soğan, sarımsak, tatlı patates, elma, garam masala, mercimek, kabak, sarı kabak, ıspanak, domates, hindistan cevizi suyu, elma sirkesi, basmati pirinci, kaju fıstığı, kişniş, tereyağı...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 3 litre
Kategoriler: Fast food, Hamburgerler, .
Yazar: - şef
Bombay Sloppy JoesGörüşler: 4.867
Tarifin içeriği:

Hindi kıyması kullanarak Hint usulü Sloppy Joe hamburger harcı yapımı tarifi.

Kıyma hindi eti, hamburger ekmeği, zencefil kökü, serrano biberi, garam masala, sarımsak, kırmızı biber, domates sosu, kimyon, dolmalık biber, fıstık, krema, bal, kuru üzüm, kişniş...
Zaman: 1 saat 35 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Fırın, Turtalar, çörekler, .
Yazar: - şef
Nane chutney'li fırında samsaGörüşler: 5.919

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Patates, tavuk göğsü, milföy hamuru, defne yaprağı, kişniş, karabiber, chipotle biberi, kimyon, limon suyu, taze maydanoz, hardal tohumu, nane, mango, chutney sosu, kırmızı pul biber, kaliteli un, yumurta, ekşi süt...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: ortalama Miktar: 8 samsa, 1/2 su bardağı chutney
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, .
Tandoori tavukGörüşler: 12.071

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tavuk butları, limon suyu, yoğurt, domates salçası, kırmızı soğan, sarımsak, zencefil kökü, kişniş, kimyon, taze maydanoz, pirinç, kırmızı biber...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 410
Kategoriler: Salatalar, Meyve, .
Yazar: - ünlü şef
Tropikal meyve salatasıGörüşler: 5.628

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Avokado, papaya, limon, zencefil kökü, acı biber, yeşil soğan, nane...
Zaman: 13 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri