Dünya mutfaklarından tarifler
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu baharatlı güveç, Hindistan'ın Pencap eyaletinde çok sevilen bir yemektir. Unutmayın, baharatlı demek illa ki acı demek değildir!
Biryani, pirinç ve etten yapılan bir güveç yemeği olup, tarifi 16. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar Hindistan'ı yöneten Moğollar tarafından Orta Asya'dan Hindistan'a getirilmiştir. Günümüzde bile en enfes yemeklerden biri olarak kabul edilmektedir...
Bu, gerçek bir İtalyan-İngiliz melezi: syllabub tamamen İngiliz bir yemek olsa da, likör onu belirgin bir şekilde İtalyan kılıyor. Ufalanmış Amaretti bisküvileri ise onu, bir tür tatlıya benzetiyor...
Çikolatalı pudingin bir diğer adı bu, ama İtalyanca daha güzel geliyor kulağa. Ama açıkçası, dilin önemi yok; tam anlamıyla saf bir mutluluk. Bu muhallebiyi yediğinizde...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
"Kulağa geldiği kadar eğlenceli değil" diyecektim ama sonra fikrimi değiştirdim. Hokey pokey, bal peteği anlamına gelen bir Cornwall terimidir. Bu süngerimsi tatlı, yemesi çok lezzetli...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu İngiliz yemeğinin fotoğraflarıyla birlikte detaylı tarifi...
Hazırlama sırasını değiştirebilir ve önce kremayı, sonra kek katmanlarını yapabilirsiniz. Her durumda, başlamadan önce Şeytan Keki tarifini dikkatlice okuyun (her şeyi kendiniz ezberleyebilmelisiniz).
Ev yapımı şeftalili Melba dondurma tatlısının detaylı tarifi.
Bu pasta, İngiliz ve İtalyan mutfaklarının birleşimidir. Düz, eşit disk şekli, eserlerini tamamen geometrik bir düzende sergileyen İtalyan pastacılarını anımsatıyor ve...
Bu İngiliz yemeğinin fotoğraflarıyla birlikte detaylı tarifi...
Bu keki, çekirdeksiz küçük bir mandalina türü olan klementin kullanarak yaptım. Eğer aynı miktarda portakal ve limon gibi diğer turunçgiller kullanıyorsanız, daha fazla şeker eklemeniz gerekecek.
Bu pudingin sevmediğim bir versiyonu yok, hem de birkaç farklı versiyonunu denedim. Bu tarifte çileklerin aromasını ortaya çıkarmak için taze, kaliteli şişelenmiş nar suyu kullanılıyor...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Klasik bir Küba sandviçinin lezzetini hayal ettiğinizde, muhtemelen acı hardal, ekşi turşular ve sulu domuz eti parçaları aklınıza gelir.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Ropa vieja ("eski paçavralar" olarak çevrilir), doğranmış et, biber ve soğanlardan yapılan, renkli, paçavra benzeri bir karışım görünümünde bir yemektir. Bu Küba yemeği gibi zengin güveçler...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.























































