Dünya mutfaklarından tarifler
Özel bir peynir sosuyla yapılan, klasik makarna ve peynir yemeği tarifi. Üç çeşit peynir, süt karışımına eklenerek hoş kokulu ve kremalı bir sos elde edilir. Daha sonra bu sos, makarna ve kızarmış pastırma ile birleştirilir. İsteğe bağlı...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Kıyma ve ardından pastırma ile sarılmış sosislerden oluşan bir burger dog tarifi. Lezzetli sosisler kıymaya bulandı ve ardından pastırma ile sarıldı. Elde edilen rulolar kızartıldı, ardından...
Hızlı servis için bir quesadilla tarifi. Tortillalar pastırma, hurma ve Manchego peyniri ile doldurulur, ardından ikiye katlanır ve kızartılarak...
Köfteli ve barbekü soslu bir hamburger tarifi. Köfteyi hazırlamak için kıymaya pastırma ve çedar peyniri eklendi, ardından köfteye barbekü sosu gezdirildi ve fırında pişirildi. Izgarada ise...
Beyaz ekmekle yapılan ve İtalyan usulü tavada kızartılan tatlı sandviç tarifi. Üst dilimlere çikolata-fındık kreması, alt dilimlere ise...
Dilimlenmiş sebzeler ve peynirden oluşan geleneksel bir Fransız mezesi. Kraker veya ekmek çubukları üzerinde soğuk olarak servis edilir.
Çırpılmış krema ile süslenmiş salatalık dilimleri üzerinde kızarmış karideslerden oluşan şık bir meze. Bu kanepeler, kokteyl partinizdeki meze masasına yeni bir hava katacak.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Çırpılmış krema, jelatin, limon kabuğu rendesi, kapari ve dereotu ile hazırlanan, narin bir füme somon köpüğü. Bu köpük, salatalık dilimleri, ekmek çubukları veya krakerleri süslemek veya içini doldurmak için kullanılabilir...
Ünlü Fransız tatlısı croquembouche'un aksine, bu varyasyon peynirli profiterollerle yapılır, bir tabağa üst üste dizilir ve ince rendelenmiş Parmesan peyniri ve kekik dallarıyla süslenir. Daha fazlası için...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Klasik soğan çorbası, karamelize soğan ve krema ile çok daha lezzetli oluyor. Karamelize soğanların derin ve zengin lezzeti, harcanan zamana fazlasıyla değiyor...
Eski ile yeni buluşuyor – Fransız soğan çorbasına yepyeni bir yorum. Mantar ve mavi peynirin eklenmesi, klasik soğan çorbasına unutulmaz bir lezzet katıyor. Karamelize soğan ve mantarlar, kızartılarak...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edilen bir balık mezesi tarifi. Sırasıyla közlenmiş acı biber, tavada kızartılmış alabalık, acı biber sosu, zeytin ve taze maydanoz ile katmanlar halinde dizilmiştir.
Lazanya gibi, kalıplarda kat kat dizilmiş minyatür hamur işleri için bir tarif. Her bir küçük hamur işi, ince wonton hamurundan yapılmış, kıyma tavukla doldurulmuş ve chutney sosuyla süslenmiştir. Sos...
Temel bir İtalyan sos tarifi...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Süt, karnabahar ve Brüksel lahanasıyla yapılan kremalı bir çorba tarifi. Servis edilmeden önce, kremalı çorba taze kekik, kızarmış Brüksel lahanası ve somon havyarı ile süslenir.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Ünlü İsveç köfte tarifinin bu varyasyonunda, kıyılmış hindi ve domuz eti şeri ve balla karıştırılarak kullanılıyor. Şişte, yaban mersini kreması sosuyla servis ediliyor...
Fırında balla eritilmiş brie peyniri tarifi. Kraker ve elma eşliğinde aperitif olarak servis edilir.
Şarap ve limon suyunda pişirilmiş karidesli krep dolgusu - detaylı tarif...
Mantarlı ve kremalı krep dolgusu - detaylı tarif...
Soğan ve Kekikli Krep İç Harcı - Detaylı Tarif...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
İkinci yemek için bir tarif: Çin usulü brokoli ve pilavlı dana eti. Dana eti nişasta ve soya sosundan yapılan bir hamurda kızartılır. Brokoli ise zencefil, domates ve diğer malzemelerle birlikte kızartılır...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Sosis, kızarmış soğan ve turşu biberle yapılan hızlı bir yemek olan hot dog tarifi...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
























































