Ev » Dünya mutfakları » Sayfa 201
 

Dünya mutfaklarından tarifler


Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, .
Yazar: - şef
Muhteşem lezzetli pastırmalı makarna ve peynirGörüşler: 32.804

Özel bir peynir sosuyla yapılan, klasik makarna ve peynir yemeği tarifi. Üç çeşit peynir, süt karışımına eklenerek hoş kokulu ve kremalı bir sos elde edilir. Daha sonra bu sos, makarna ve kızarmış pastırma ile birleştirilir. İsteğe bağlı...

Makarna, çedar peyniri, fontina peyniri, parmesan peyniri, acı sos, Tabasco sosu, pastırma, soğan, un, süt, Dijon hardalı...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Yazar: - TV sunucusu
pastırmalı hamburger sosisleriGörüşler: 5.875

Kıyma ve ardından pastırma ile sarılmış sosislerden oluşan bir burger dog tarifi. Lezzetli sosisler kıymaya bulandı ve ardından pastırma ile sarıldı. Elde edilen rulolar kızartıldı, ardından...

Kıyma, sosisli sandviç ekmeği, hafif bira, kupaty (kızarmış sosis), Worcestershire sosu, soğan, çedar peyniri, pastırma...
Zaman: 1 saat 10 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fast food, Tortillalar, .
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Pastırma, hurma ve Manchego peynirli quesadillalarGörüşler: 6.634

Hızlı servis için bir quesadilla tarifi. Tortillalar pastırma, hurma ve Manchego peyniri ile doldurulur, ardından ikiye katlanır ve kızartılarak...

Tortilla, pastırma, Manchego peyniri, hurma, fıstık, kırmızı biber pulu, sarımsak, limon suyu, ıspanak, ekşi krema...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Pastırmalı köfte ve barbekü soslu hamburgerlerGörüşler: 5 236

Köfteli ve barbekü soslu bir hamburger tarifi. Köfteyi hazırlamak için kıymaya pastırma ve çedar peyniri eklendi, ardından köfteye barbekü sosu gezdirildi ve fırında pişirildi. Izgarada ise...

Kıyma, hamburger ekmeği, pastırma, soğan, yumurta, turşu, maydanoz, çedar peyniri, galeta unu, barbekü sosu...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12
Kategoriler: Fast food, Sandviçler, .
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Elvis Presley'nin İtalyan SandviçleriGörüşler: 6.814

Beyaz ekmekle yapılan ve İtalyan usulü tavada kızartılan tatlı sandviç tarifi. Üst dilimlere çikolata-fındık kreması, alt dilimlere ise...

Domuz pastırması, beyaz ekmek, mascarpone peyniri, muz, çikolata-fındık kreması...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Peynir ve sebze terrineGörüşler: 8.056

Dilimlenmiş sebzeler ve peynirden oluşan geleneksel bir Fransız mezesi. Kraker veya ekmek çubukları üzerinde soğuk olarak servis edilir.

Çedar peyniri, krem ​​peynir, biberiye, kekik, yeşil soğan, dolmalık biber, zeytin...
Zaman: 2 saat 20 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 400 gr.
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Balık, .
Karides ve limonlu krema ile salatalık kanepeleriGörüşler: 11.852

Çırpılmış krema ile süslenmiş salatalık dilimleri üzerinde kızarmış karideslerden oluşan şık bir meze. Bu kanepeler, kokteyl partinizdeki meze masasına yeni bir hava katacak.

Karides, krema, acı biber baharatı, salatalık, limon suyu, limon kabuğu rendesi...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 40 – 48 kanepe
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Sebze, Peynir, .
Mantarlı ve brie peynirli kanepelerGörüşler: 9 251

Fotoğraflarla detaylı tarif.

İstiridye mantarı, kültür mantarı, Brie peyniri, Camembert peyniri, beyaz şarap, yeşil soğan, maydanoz, öğütülmüş acı biber, beyaz ekmek...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 48 kanepe
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Balık, .
Somon köpüğü ile kanepelerGörüşler: 10.051

Çırpılmış krema, jelatin, limon kabuğu rendesi, kapari ve dereotu ile hazırlanan, narin bir füme somon köpüğü. Bu köpük, salatalık dilimleri, ekmek çubukları veya krakerleri süslemek veya içini doldurmak için kullanılabilir...

Somon, krema, dereotu, kapari, limon kabuğu rendesi, beyaz ekmek, salatalık, baget, jelatin...
Zaman: 2 saat 20 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 48 kanepe
Yazar:
Peynirli CroquembouchGörüşler: 15.548

Ünlü Fransız tatlısı croquembouche'un aksine, bu varyasyon peynirli profiterollerle yapılır, bir tabağa üst üste dizilir ve ince rendelenmiş Parmesan peyniri ve kekik dallarıyla süslenir. Daha fazlası için...

Un, yumurta, kereviz, tuz, Gruyere peyniri, Comté peyniri, Parmesan peyniri, keçi peyniri, krem ​​peynir, sarımsak, kekik, yeşil soğan...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 10 - 12
Kategoriler: Çorbalar, Sebze, .
Peynirli soğan çorbasıGörüşler: 4 301

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kırmızı soğan, tatlı patates, kırmızı şarap, biberiye, beyaz ekmek, çedar peyniri, İsviçre peyniri...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8 Kalori içeriği: 324
Kategoriler: Çorbalar, Sebze, .
Mantarlı Fransız soğan çorbasıGörüşler: 19.673
Tarifin içeriği:

Eski ile yeni buluşuyor – Fransız soğan çorbasına yepyeni bir yorum. Mantar ve mavi peynirin eklenmesi, klasik soğan çorbasına unutulmaz bir lezzet katıyor. Karamelize soğan ve mantarlar, kızartılarak...

Mantarlar, shiitake mantarları, şampiyon mantarları, soğan, un, krema, baget ekmek, Gruyere peyniri, mavi peynir, yeşil soğan...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2 Kalori içeriği: 429
Kategoriler: Çorbalar, Sebze, .
Tencerede soğan çorbasıGörüşler: 5 652
Tarifin içeriği:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Soğan, un, süt, brendi, İsviçre peyniri, baget ekmek, sarımsak, Parmesan peyniri, kekik...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 595
Kategoriler: Çorbalar, Sebze, .
Fransız soğan çorbasıGörüşler: 5 381

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Soğan, un, kırmızı şarap, baget ekmek, Emmental peyniri...
Zaman: 48 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 390
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Sandviçler, Balık, .
Yazar: - ünlü şef
Alabalık ve acı soslu bruschettaGörüşler: 6 216

Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edilen bir balık mezesi tarifi. Sırasıyla közlenmiş acı biber, tavada kızartılmış alabalık, acı biber sosu, zeytin ve taze maydanoz ile katmanlar halinde dizilmiştir.

Beyaz ekmek, alabalık, acı biber, zeytin, maydanoz, acı biber baharatı, şeri sirkesi, sarımsak...
Zaman: 55 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Kategoriler: Fırın, Çerez, Mezeler, Kanepeler, Et, .
Yazar: - şef
Lazanyalı keklerGörüşler: 5 221

Lazanya gibi, kalıplarda kat kat dizilmiş minyatür hamur işleri için bir tarif. Her bir küçük hamur işi, ince wonton hamurundan yapılmış, kıyma tavukla doldurulmuş ve chutney sosuyla süslenmiştir. Sos...

Kıyma tavuk, domates, wonton hamuru, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, ricotta peyniri, chutney sosu, fesleğen, soğan, sarımsak...
Zaman: 1 saat 35 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 12 adet.
Marinara sosuGörüşler: 17.016

Temel bir İtalyan sos tarifi...

Domates, domates püresi, soğan, sarımsak, kereviz, havuç, defne yaprağı, marinara sosu...
Zaman: 1 saat 10 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1900 ml. Kalori içeriği: 76
Yazar: - şef
Somon Havyarlı Karnabahar ve Brüksel Lahanası ÇorbasıGörüşler: 6.741

Süt, karnabahar ve Brüksel lahanasıyla yapılan kremalı bir çorba tarifi. Servis edilmeden önce, kremalı çorba taze kekik, kızarmış Brüksel lahanası ve somon havyarı ile süslenir.

Karnabahar, Brüksel lahanası, somon havyarı, soğan, kekik, süt, frenk soğanı, deniz tuzu...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 8 bardak
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Et, Peynir, .
Peynir ve jambonlu kroketlerGörüşler: 8 193

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Çedar peyniri, jambon, soğan, un, süt, bezelye, limon kabuğu rendesi, yumurta, kraker, öğütülmüş kırmızı biber, kekik, sarımsak...
Zaman: 1 saat 25 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 20 adet.
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Sebze, Peynir, .
Ispanaklı ve keçi peynirli tartoletlerGörüşler: 10.957

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Yufka hamuru, ıspanak, keçi peyniri, Parmesan peyniri, arpacık soğanı, sarımsak, un, süt, limon kabuğu rendesi, şarap sirkesi, yumurta...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 24 adet.
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Et, .
Yazar:
İsveç köftesiGörüşler: 28.003

Ünlü İsveç köfte tarifinin bu varyasyonunda, kıyılmış hindi ve domuz eti şeri ve balla karıştırılarak kullanılıyor. Şişte, yaban mersini kreması sosuyla servis ediliyor...

Kıyma domuz eti, kıyma hindi eti, şeri, bal, soğan, galeta unu, süt, hardal tozu, yumurta, ekşi krema, kızılcık sosu...
Zaman: 1 saat 5 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Mezeler, Peynir, .
Yazar: - yemek yazarı
Fırında pişirilmiş brie peyniriGörüşler: 50.488

Fırında balla eritilmiş brie peyniri tarifi. Kraker ve elma eşliğinde aperitif olarak servis edilir.

Brie peyniri, bal, kraker, elma...
Zaman: 12 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8
Yazar:
Çin usulü brokoli soslu dana etiGörüşler: 14.675

İkinci yemek için bir tarif: Çin usulü brokoli ve pilavlı dana eti. Dana eti nişasta ve soya sosundan yapılan bir hamurda kızartılır. Brokoli ise zencefil, domates ve diğer malzemelerle birlikte kızartılır...

Dana eti, brokoli, soğan, nişasta, soya sosu, fıstık ezmesi, istiridye sosu, zencefil kökü, erik domates, sarımsak, pirinç...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 404
Kategoriler: Fast food, Hamburgerler, .
Turşulu mini hamburgerlerGörüşler: 14.629

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kıyma, hardal, hamburger ekmeği, soğan, turşu, ketçap...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 36 adet.
Yazar:
Trabzon hurması kekleriGörüşler: 7 192

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Trabzon hurması, turbinado şekeri, tam buğday unu, birinci sınıf un, öğütülmüş zencefil, tarçın, limon kabuğu rendesi, yumurta, yoğurt, ekşi krema...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 12 büyük veya 48 küçük muffin Kalori içeriği: 282
Guacamole soslu nachosGörüşler: 6.569

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Çedar peyniri, biberli jack peyniri, tortilla cipsi, siyah fasulye, acı biber, ekşi krema, sarımsak, arpacık soğanı, tatlı soğan, avokado, domates, jalapeño biberi, süt, un, limon suyu, kişniş, guacamole sosu...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri