Bir sonraki bayram yemeğinizde misafirlerinizi şaşırtın ve normal ekmek yerine taze pişmiş ev yapımı çörekler ikram edin. Bayram öncesi telaşından kaçınmak için çörekleri önceden pişirin, ancak fazla pişirmemeye dikkat edin...
Tuzlu turtalar ve çörekler için tarifler
Bu tarif, Toskana yaz salatası panzanella'dan esinlenilerek hazırlandı. Sonuç olarak, çocukları memnun edecek ve beslenmelerine daha fazla sağlıklı taze sebze eklemelerine yardımcı olacak eğlenceli bir meze ortaya çıktı.
Kıyma, Parmesan peyniri ve rezene ile yapılan İtalyan köfteleri altın rengine gelene kadar kızartılır, ardından tek tek gevrek brioche hamurundan yuvarlaklar şeklinde sarılır ve aralarına bir dilim mozzarella peyniri konulur...
Tavuk ve sebzelerle hazırlanan, kadifemsi bir soslu lezzetli popover'lar hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Servis edildiğinde içleri doldurulan, kabarık, içi boş çöreklerdir. ...
Bu içi doldurulmuş focaccia cepleri, turtalara benzer şekilde, ev partileri için harika bir ikram ve hareket halindeyken doyurucu bir atıştırmalıktır. İç malzemelerini kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz...
Hamura eklenen kıyılmış dereotu, Amerikan bisküvilerine harika bir ferahlatıcı, baharatlı aroma katıyor. Bisküvilerin iyi kabarması ve gevrek olması için, hamuru fazla yoğurmayın...
Bu tarifle yapılan Parker House çörekleri, bol miktarda tereyağı sayesinde inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir. Tereyağının bir kısmı hamura eklenir, bir kısmı ise pişirmeden önce çörekleri yağlamak için kullanılır.
Bu çörekler zengin ve kremamsı bir lezzete sahip. Bu, hamura krema ve tereyağının yanı sıra kuru süt tozunun eklenmesinden kaynaklanıyor. Hamuru yoğururken, malzemeleri bir araya getirmeye çalışın...
Bu samosaların sadece baharatlı patates dolgusuna değil, aynı zamanda herkesin sevdiği Hint usulü hamuruna da bayılacaksınız; bu hamur, birçok testten geçtikten sonra mükemmel bir kıvama ulaştı...
Bu küçük mini sosisler bir sonraki partinizde çok beğenilecek. Bu tarif, her sosisi hamura sarma ihtiyacını ortadan kaldırarak son derece pratik ve zahmetsiz bir hale getiriyor. Bunlar...
Bu meze sosisli börekten esinlenilerek hazırlandı, ancak daha özenli ve ilgi çekici. Bu lezzet partinizde kesinlikle çok beğenilecek. Tavuk but parçaları...
Hızlı sosisli börek yapmak için, hazır hamur karışımını temel olarak kullanın. Süt ve tereyağı ile kolayca hamur haline getirebilirsiniz. Hamura bol miktarda rendelenmiş peynir ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz...
Eğer simitlerin muhteşem tadını seviyorsanız ama hamur yoğurmaya ve simit açmaya vaktiniz yoksa, kolay yolu seçip hazır pizza hamuru kullanarak mini simitler yapabilirsiniz. Hamuru kesmeniz yeterli...
Popüler Reuben sandviçinden esinlenerek hazırlanan, peynir, dana eti ve lahana turşusuyla yapılan sosisli börekleri deneyin. Bu meze için hazır kruvasan hamuruna veya...
Bu çıtır milföy hamurlu turtalar, klasik Philly cheesesteak dolgusuyla doldurulmuştur: ince dilimlenmiş ızgara biftek, kızarmış soğan, dolmalık biber ve erimiş peynirle harmanlanmıştır...
Sevdiklerinizi, hareket halindeyken atıştırmalık olarak, yemeklerde ekmek yerine veya hardalla birlikte meze olarak servis edilebilecek yumuşacık Alman simitleriyle şımartın. Simit hamuru oldukça basit, ancak...
Bu lezzetli çörekler, gerçek pizzanın tüm lezzetlerini pratik bir formda sunuyor. Hazır pizza hamuruyla yapılan bu çörekler, domates sosu, sosis dilimi ve bir yaprak marul ile sarılıyor...
Bu tatlı sosisli börek çeşidi, sıra dışı lezzet kombinasyonlarından hoşlanan herkesin beğenisini kazanacak ve hem kahvaltı hem de atıştırmalık için mükemmeldir. Hazır hamur kullanılarak yapılır...
Kalabalık için zahmetsiz bir meze hazırlayın. Hamur içindeki bu mini sosisler hızlı ve kolay hazırlanır ve birayla mükemmel uyum sağlar. Tek yapmanız gereken hamuru kesip çıkarmak...
Konuklarınızı basit, lezzetli ve eşsiz bir pizza aromalı sosla şaşırtın. Her şey tercihen fırına dayanıklı dökme demir bir tavada pişirilir. Hamur parçaları...
Bu futbol topu şeklindeki mezeler, maç izlerken akşamınızı neşelendirecek. Sosisli börekler için füme Polonya sosisi, hazır milföy hamuru ve bir yumurtaya ihtiyacınız olacak. Kızarmış sosis parçaları...
Maç izlerken atıştırmalık hazırlıyorsanız, futbol topu şeklinde bu milföy hamur işleri mükemmel: hazır milföy hamuruyla yapımı kolay, hoş bir görünüme sahip ve lezzetli...
Meksika yemeği "enchiladas" - domates soslu tavukla doldurulmuş ve üzeri erimiş peynirle kaplanmış tortilla tüpleri - lezzetlidir, ancak meze olarak elle yemek biraz zahmetlidir. Bu tarif, bu duruma uygun olarak uyarlanmıştır...
Venezuela empanadaları, diğer Latin Amerika ülkelerindeki benzer hamur işlerinden ayıran bir özellik olarak, mısır unuyla yoğrulmuş bir hamurdan yapılır. Bu tarifte özel bir yöntem kullanılıyor...
Enginar ve üç çeşit peynirle (ricotta, Pecorino Romano ve fontina) doldurulmuş, lezzetli İtalyan calzoneleri pişirin. Ricotta kremsi bir kıvam katarken, eriyen fontina da yumuşak bir doku sağlıyor ve...
Bu tek kişilik tartların yapımı şaşırtıcı derecede basit, ancak tatlı ve baharatlı karamelize soğan, ekşi ve kremalı keçi peyniri dolgusu sayesinde lezzeti inanılmaz derecede zengin ve karmaşık.
Bu hafta sonu biraz zaman ayırarak bu lezzetli, sulu İtalyan etli böreklerini yapın; bu börekler tüm hafta boyunca doyurucu bir atıştırmalık olacaktır. Bu böreklerin iç harcı...
Günümüzde süpermarketlerde glutensiz ürünler ve unlu mamuller bulmak kolay olsa da, kendi yumuşak ve kabarık glutensiz çöreklerinizi pişirip taze taze tüketmek çok daha keyifli.
Buğday unu kullanmadan da kabarık, gevrek çörekler yapabilirsiniz. Mükemmel sonuçlar için çok soğuk tereyağı ve glutensiz un, hızlı ellere, dökme demir tavaya ve...
Klasik Parker House çörekleri, narin tereyağı aroması ve çıtır, iri taneli tuz kabuğuyla, üç su bardağı mis kokulu tereyağıyla sıkıca pişirilerek, kolayca koparılıp yenmeye hazır hale getirilir...
Bu klasik Amerikan usulü gevrek bisküvi tarifini saklayın: bisküviler çok yönlüdür ve her şeyle uyumludur, bu yüzden tekrar tekrar yapacaksınız. Bunların yerine şunları da yiyebilirsiniz...
Bu etli börekler, Nebraska'ya özgü geleneksel bir hamur işidir. Yumuşak ve tereyağlı bir hamurla kaplı olan bu börekler, kızarmış kıyma, biber, lahana ve soğanla doldurulur. Lezzetli bir yemek için ketçapla servis edin...
Bu hızlı turtalar, hazır turta hamuru ve art leftover dana köri ile yapılır; köri tarifi de aşağıda yer almaktadır. Köriyi haşlanmış şalgam ve havuçla birleştirmeniz yeterlidir...
Bisküviler klasik bir Amerikan hamur işidir. Kabarık, pul pul dökülen ve İngilizlerin tuzlu çöreklerine benzer bir dokuya sahiptirler, ancak en önemlisi, hızlı ve kolay yapılırlar. Bu bisküvilerin hamuru...
Bu tarifte sıradan bir buz kalıbı yepyeni bir amaca hizmet ediyor: hamur işi kalıbı oluyor! Üzerindeki bölmeler sayesinde, lokmalık mini milföy hamur işleri yapabilirsiniz...
Bu zarif güller, hafif bahar öğle yemeğinize şıklık katacak. Özellikle otlu bir sosla hazırlanmış yapraklı bir salata ile çok iyi uyum sağlarlar. Hazırlanmaları sandığınızdan çok daha kolay...
Bu etkileyici, kabarık turta, özel bir ekipmana gerek kalmadan hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. İç harcı için çeşitli malzemeler kullanılabilir, ancak isli acı biberli yumuşak sarımsaklı peynir ve taze meyveler en iyisidir...
Bu tart ekmekleri, hazır bagel hamuruyla yapılıyor ve üzerlerine ıspanak, rendelenmiş keskin çedar peyniri, yeşil soğan ve kızarmış kırmızı soğan eklenerek şenlikli bir renk patlaması yaratılıyor.
Bu kabarık, gevrek ekşi sütlü çörekler kelimenin tam anlamıyla peynirle dolu: eritilmiş çedar peyniri hem hamurun içine hem de bir katman olarak ekleniyor, ayrıca Kara Orman jambonu dilimleri de bulunuyor. Yani bütün bu fırın ürünü...
Peynirli Ekmek Çubukları Tarifleri
Dondurulmuş milföy hamurundan çeşitli peynir çubukları yapın.
İnanılmaz lezzetli ve tatlı olan gulab jamun, safran ve kakule aromalarıyla zenginleştirilmiş, hoş kokulu gül suyu şurubuna (gulab) batırılmış, derin yağda kızartılmış bir hamur topudur. Toplar şurup içinde servis edilir...
Bu eşsiz minyatür çörekler wonton hamurundan yapılır ve en sevdiğiniz pizza malzemeleriyle doldurulur: kızarmış İtalyan sosisi, pepperoni, domates sosu ve...
Ev partinizde arkadaşlarınızı, sos dolu bir kase etrafına halka şeklinde dizilmiş dolgulu milföy hamur işlerinden oluşan muhteşem bir meze ile şaşırtın. Bu lezzet özellikle et severler arasında çok popülerdir...
Bu zarif tatlı, şenlikli bir akşam yemeğine mükemmel bir son dokunuş katıyor. Altın rengi, çıtır çıtır filo hamurundan yapılan keseler, lezzetli narenciye aromalı şurupla gezdirilmiş ve üzeri çıtır çıtır malzemelerle süslenmiştir...
Yengeçli börek (crab rangoons), ilk kez deneyenler de dahil herkesin sevdiği bir mezedir. Sonuçta, çıtır çıtır kızarmış wontonların içine doldurulmuş yumuşak peynirli yengeç etine kim karşı koyabilir ki?
Bu tombul küçük choux hamurundan yapılan lezzetler, bayramlarda ve ev partilerinde meze olarak mükemmeldir. Diğer choux hamurundan yapılan lezzetlerin aksine, gougères tatlı değildir ve tuzlu malzemelerle yapılır...
Bu minyatür sirke buharında pişirilmiş milföy hamur işleri inanılmaz derecede kolay yapılır ve her seferinde harika sonuç verir. Bir parça milföy hamuru (hazır olan da olur) biraz rendelenmiş mozzarella peyniri ve bir dilim peynirle sarılır...
Bu klasik Türk pidesi genellikle tuğla fırında pişirilir. Ev yapımı pidenizden en iyi sonucu almak için, pişirmeden önce birkaç dakika yüksek sıcaklıktaki fırında pişirin...
Bu minyatür acılı tavuk aromalı sosisli börekler, ev partilerinizde bira eşliğinde mükemmel bir atıştırmalıktır. Bunları yapmak için hazır bagel hamuruna ihtiyacınız olacak...
Molly Yeh, sadece harika yeni yemekler ve tatlılar yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda denenmiş ve beğenilmiş tarifleri de başarıyla yeni bir şeye dönüştürüyor. Örneğin, Yahudi çörekleri olan rugelach'ı ele alalım...























































