Cevizli Brie peyniri, neredeyse her peynir tabağında bulunan mükemmel bir lezzet kombinasyonudur. Peki neden bunu lezzetli bir strudel'in iç harcı olarak kullanmayalım? Strudel fırında pişirildiği için...
Tuzlu Turta ve Pizza Tarifleri
Popüler kulüp sandviçinin malzemeleriyle doldurulmuş, ekmek gibi pişirilmiş lezzetli bir rulo. Mayalı hamuru zeytinyağı ile yoğurun. Bu, ruloya harika bir lezzet katacaktır...
Tavuklu börek, derin bir tencerede pişirilen ve iç kısmında kapalı bir hamur bulunan, popüler Amerikan tavuklu böreğinin porsiyonlanmış bir versiyonudur...
Sırp usulü kıymalı börek, tereyağı sürülen ve fırın tepsisine kat kat dizilmiş ince yufkalardan yapılır; ortasına kıyma doldurulur. Kıyma önceden doldurulmuş haldedir...
Balkanlar ve Orta Doğu'da popüler olan börek, iç harcı kendi etrafına saran ince bir hamurdan yapılır ve bu da ona pul pul bir görünüm kazandırır. En yaygın börek çeşitlerinden biri...
Placinte, Moldova ve Romanya'ya özgü, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş geleneksel yassı ekmeklerdir. Yuvarlak, tavada kızartılmış turtalara benzerler. Kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır olan placinteler...
Rulo şeklinde kıvrılmış hamurdan yapılan geleneksel bir Sloven böreği. Povitica kelimesi "rulo" anlamına gelir ve Slovenya'nın güneydoğusundaki Bela Krajina bölgesinden köken alır. İnce hamur, içine çeşitli malzemeler karıştırılarak hazırlanır...
Banitsa, ince milföy hamurundan yapılan ve peynir dolgusu içeren geleneksel bir Bulgar böreğidir. Banitsa genellikle salyangoz şeklinde pişirilir ve Noel veya Yeni Yıl gibi büyük bayramlarda üzerine çeşitli malzemeler eklenir...
Spankopita, ıspanak ve beyaz peynirle doldurulmuş, katmanlı bir Yunan böreğidir. Bu kombinasyon muhteşemdir. Her Yunan yemeği gibi, spankopita da Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmıştır. Hazırlanışı...
Kremalı peynirli omlet dolgusu, çıtır çıtır kabuğu ve gevrek pastırma kafesleriyle lezzetli ve doyurucu bir turta. Eğer zaten elinizde varsa, bu turtayı kahvaltı için yapmak oldukça kolay...
Bu devasa simit şeklindeki turta, lezzetli ve etkileyici bir parti mezesi oluşturuyor. Hazır pizza hamurunu uzun bir şerit halinde açın. İçini peynir ve turşu jalapeño biberleriyle doldurun ve...
Birçok insan pizza yerken dış kenarlarını bırakır. Ama bu pizzada durum böyle olmayacak; her bir lezzetli dilim yenilecek! Sonuçta, kabuğu bolca pepperoni ile dolu ve...
Balkabağı, ıspanak ve karışık peynirlerden oluşan zengin iç harcıyla hazırlanan bu taze pişmiş tart, kahvaltıda veya sıcak bir içecekle birlikte atıştırmalık olarak da aynı derecede lezzetlidir. Kullanabilirsiniz...
Bu çıtır milföy hamurunun içinde, domates bazlı ıspanak sosunda pişirilmiş İtalyan capellini veya "melek saçı" makarnası, üzeri erimiş nefis mozzarella peyniriyle kaplı olarak bulunuyor...
Peynirli ravioli, bu pizza için harika bir taban oluşturarak pizzayı maksimum lezzetle dolduruyor. Pizzanın alt kısmı çıtır, peynirli bir kabuğa sahip olacak, üst kısmı ise kabarık, peynirli ve çiğnenebilir bir kıvamda olacak. Pişmiş ravioli'yi karıştırın...
Maymun ekmeği, Amerika'da popüler bir hamur işidir; çok sayıda yuvarlanmış hamur topunun içlerinin doldurulmasıyla yapılan, daha sonra elle ayrılıp yenen bir turta veya büyük kek türüdür. Muhtemelen kökeni...
Antipasto, ana yemekten önce servis edilen bir İtalyan mezesidir. Genellikle büyük bir tabakta, ayrı ayrı porsiyonlar halinde İtalyan peynirleri, dilimlenmiş şarküteri ürünleri, sebzeler ve ekmek bulunur. Bu nedenle...
Bu pizza tarifi, içi yumuşak, dışı çok çıtır, kalın bir hamur elde etmenizi sağlar. Sırrı, pizza hamurunu dökme demir tavada zeytinyağında kızartmak ve ardından...
Ülkemizde Batı tarzı brunch'lar giderek daha popüler hale geliyor; pazar günleri veya bayramlarda sevdiklerinizle bir araya gelip rahat ve gayri resmi bir ortamda vakit geçirmenin adet olduğu kahvaltılar...
Bu adım adım fotoğraflı rehberle, kısa hamur işi yapmayı öğrenin...
Yeşil domatesleri kızartmak yerine, onlarla bir turta yapmayı deneyin. Domates dilimlerini şeker karışımına batırın, ardından aralarına sarı kuru üzüm yerleştirin.
Yaz sebzeleri ve meyvelerinden yapılan en güzel yemekler
Yaz hasat mevsimi uzun sürmeyecek! Domates, mısır, karpuz ve kabak için en iyi tariflerimizle bu mevsimin tadını çıkarın.
Soslu rulolar, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir kahvaltılık yiyecektir ve sosis eti, un ve sütten yapılan beyaz bir sosun üzerine sürülen küçük çörek benzeri ekmeklerden oluşur.
Elektrikli waffle makinesi, pizza yaparken fırının yerine geçebilecek iyi bir alternatiftir. Önce pizza hamurunu waffle makinesinde pişirin, ardından tüm malzemeleri üzerine yerleştirin ve kızartın...
Kurabiyelerinize zengin bir limon aroması ve tadı vermek için hamuruna limon kabuğu rendesi ekleyin. Ardından, bitmiş kurabiyenin üzerine limonlu sos sürün. Daha da çekici bir görünüm için üzerine dekoratif sarı şeker serpin ve...
Bu tek kişilik pizzaların tarifi inanılmaz derecede basit. Hamuru yoğurmanıza veya sos hazırlamanıza gerek yok. Hazır pizza hamuru alın ve alttan başlayarak uzatıp küçük yassı ekmekler haline getirin...
Bu enfes lezzetli tartın tadını hafta sonu brunch'ında hafif bir beyaz şarap eşliğinde çıkarın. Yapımı da inanılmaz derecede kolay: Pişmiş hamurun üzerine...
Amerikan usulü güveç, fırın kabında pişirilen bir tür turtadır. Geleneksel olarak, sebze ve et dolgusuyla yapılır ve üzeri çıtır milföy hamuruyla kaplanır. Bu...
Pizza aşeriyorsanız ama hamurla uğraşacak vaktiniz veya isteğiniz yoksa harika ve hızlı bir seçenek. Bu tarifte lavaş, fontina peyniriyle birlikte her iki tarafında da ızgarada pişiriliyor. Üst...
Calzone, peynir, jambon, et, domates ve diğer malzemeler gibi çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş hilal şeklinde bir pizzadır. Orta ve Güney İtalya'ya özgü olan calzone...
Börek, milföy hamurundan değil, en ince yufka veya filo hamurundan yapılan, etli veya sebzeli iç harçla katman katman hazırlanan bir Türk böreğidir. Hamur, iç harcın suyunu emerek çok yumuşak bir kıvam alır...
Türk böreği, ince yufka hamurundan yapılan, üzerine yumurta sürülen ve kıyma ile katmanlar halinde doldurulan bir börektir. Kıymayı soğan ve biberle birlikte kavurarak hazırlayın, ardından yumurta sürülmüş yufka hamurunun üzerine yerleştirin...
Tourtière, Kanada'nın Quebec eyaletinden köken alan eski bir kapalı turta çeşididir. Tüm Fransız Kanadalılar tarafından geleneksel bir Noel pastası olarak kabul edilen tourtière...
Bu milföy hamuru tarifi, geleneksel milföy hamurundan farklı olarak ters yönde açılıyor. Klasik Fransız tarifinde tereyağı hamura sarılırken, burada tereyağı...
Bu gevrek hamur, turtalar, Amerikan turtaları ve tartlar pişirmek için idealdir. Önceden hazırlayıp dondurabilirsiniz. Bu hamur, basit turtalar için her zaman kullanışlıdır. Ne zaman...
Pizza hamurunu ızgara yapmak, yumuşak pizza hamuruna daha da fazla lezzet ve nefis bir kabuk katar. Bunu pizza esintili bir meze haline getirin. Üzerine peynir sosu ekleyin ve...
Hepimizin bildiği gibi, pizzanın temeli doğru hazırlanmış hamurdur ve harika bir sonuç elde etmek için her türlü malzemeyi kullanmanız gerekmez. Sadece...
Sulu ve lezzetli roka, kremalı burrata peyniri, tatlı karamelize şeftali ve çıtır prosciutto ile üç adet pizzetta (küçük pizzalar) ızgarada pişirin. Eğer zaten...
Kısa hamur işi, göründüğünden çok daha kolay yoğrulur. İşin püf noktası, tereyağının çok soğuk olduğundan emin olmaktır. O zaman kolayca ufalanır ve un ve diğer malzemelerle mükemmel bir şekilde karışır...
Focaccia, fırında pişirilen, görünümü ve dokusu pizza hamuruna benzeyen yassı bir İtalyan ekmeğidir. Focaccia'nın kökeni Antik Roma'ya kadar uzanır, ancak günümüzde kökenleri öncelikle...
Pizza şüphesiz en popüler ve sevilen yemeklerden biridir. Herkes pizzayı İtalyan yemeği olarak düşünse de, İtalyanlar bu yemeği, baharatlarla tatlandırarak pişiren Yunanlılardan almışlardır...
Aldanmayın. Bunlar sıradan iki kez pişirilmiş patatesler değil: çıtır çıtır patates püresinin altında doyurucu bir dana eti ve sebze dolgusu var. Ve bir güveç yemeğinin aksine, bu patates "patatesleri"...
Hızlı ev yapımı pizza için hazır dondurulmuş pizza tabanları kullanın...
Kış masalı temalı aplike pasta...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Gerçek bir yaz yemeği deneyin – klasik bir İtalyan lezzet kombinasyonunun tadını çıkarın....























































