Ev Yapımı Pişirme Tarifleri

Bu lezzetli kekler güne başlamanın harika bir yolu. Aileniz kahvaltıya hazırlanırken siz de pişirebilirsiniz, çünkü yapımı yarım saatten fazla sürmez. Kek hamurunu hazırlayın ve...

İtalyan jambonuyla doldurulmuş basit ve hızlı bir ekmek pişirin. Hazır Fransız ekmek hamuru kullanabilirsiniz. Hamuru açın, jambon dilimleriyle katmanlayın ve rulo şeklinde sarın...

Ananas, ters çevrilmiş turtaların en popüler malzemelerinden biridir; çünkü muhteşem tadının yanı sıra, turta ister güzelce düzenlenmiş halkalar olsun ister başka şekillerde olsun, çarpıcı bir desen görünümü de kazanır...

Bu salyangoz şeklindeki çörekler, ince yufka yerine maya hamurundan yapılmış olmaları dışında, peynir ve ıspanakla doldurulmuş geleneksel Yunan böreği spanakopitaya benzer bir tada sahip.

Bu çörekler, susam, haşhaş tohumu, sarımsak gevreği ve soğan gevreği karışımından yapılan popüler bir tuzlu iç harçla doldurulmuştur. Bu malzemeleri karıştırın ve fırında kızartın. Lezzet katmak için...

Bu mayalı çörekler, konsantre bir mantar ezmesi olan duxelles ile doldurulmuştur. İç harcında kültür mantarı ve shiitake mantarı gibi çeşitli mantar türleri kullanılır. Bunlar doğranıp kızartılır...

Ev yapımı mayalı çörekler, jambon, peynir ve pırasa ile doldurulmuş olup, doyurucu bir atıştırmalık, lezzetli bir kahvaltı veya öğle ya da akşam yemeklerinde ekmek yerine mükemmel bir alternatiftir. Hazırlama süreci...

Bu çok yönlü choux hamuru, ekler, profiterol ve gougère gibi hafif ve havadar hamur işleri için idealdir.

Bu adım adım fotoğraflı rehberle, kısa hamur işi yapmayı öğrenin...

Yeşil domatesleri kızartmak yerine, onlarla bir turta yapmayı deneyin. Domates dilimlerini şeker karışımına batırın, ardından aralarına sarı kuru üzüm yerleştirin.

Ispanaklı sos, Amerikan mutfağında en yaygın ve en çok tüketilen soslardan biridir. Hem evlerde hem de arkadaş toplantılarından açık büfelere kadar çeşitli etkinliklerde birçok meze ile birlikte servis edilir.

Kahvaltı için lezzetli ve çıtır çıtır Amerikan patates krepleri (hashbrowns) yapın. Bunları waffle makinesinde kızartın ve somon ve ekşi krema ile servis edin. Waffle'da yapılan hashbrowns daha lezzetlidir...

Soslu rulolar, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir kahvaltılık yiyecektir ve sosis eti, un ve sütten yapılan beyaz bir sosun üzerine sürülen küçük çörek benzeri ekmeklerden oluşur.

Elektrikli waffle makinesi, pizza yaparken fırının yerine geçebilecek iyi bir alternatiftir. Önce pizza hamurunu waffle makinesinde pişirin, ardından tüm malzemeleri üzerine yerleştirin ve kızartın...

Bu lezzetli sebzeli kekler sebze tadı bile vermiyor, ancak diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak tarçın ve zencefilin sıcak notalarıyla harika bir sonbahar lezzeti oluşturuyor. Daha fazlası için...

Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir tuzlu hamur işi olan bu kurabiye, dışı yoğun ve çıtır, içi yumuşak, kurabiye ve çörek arasında bir şey gibidir. Bu kurabiyeler, herhangi bir öğünde ekmek yerine veya yanında servis edilebilir...

Zamanınızı almayacak ve bayram sofranıza mükemmel bir katkı sağlayacak, hızlı ve lezzetli bir mantarlı tart tarifi. Bu mini turtalar ertesi sabah servis edilebilir...

Çay saati için geleneksel İngiliz çörekleri pişirin. Bu çörekler hızlı ve kolay yapılır. Daha gevrek bir hamur için çok fazla yoğurmayın, ancak birkaç kez açıp düzleştirin...

Kırmızı şarap severler, aromatik Cabernet şarabında pişirilmiş armutlarla doldurulmuş bu tek kişilik strudelleri hem zengin, baharatlı lezzetleri hem de kolay hazırlanışları nedeniyle beğeneceklerdir.

Yaban mersini, en popüler kek dolgularından biridir. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü keklere zengin bir meyve aroması ve nemli bir doku katarken, fırında pişmiş yaban mersininin hafif ve hoş kokusu da...

Pound kek, birçok ülkenin mutfağında belki de en popüler unlu mamuldür. Farklı isimlerle anılsa da, temel prensibiyle tanınabilir: tereyağı, şeker, un ve yumurta eşit oranlarda kullanılır...

Kurabiyelerinize zengin bir limon aroması ve tadı vermek için hamuruna limon kabuğu rendesi ekleyin. Ardından, bitmiş kurabiyenin üzerine limonlu sos sürün. Daha da çekici bir görünüm için üzerine dekoratif sarı şeker serpin ve...

Armut ve pastırma dolgulu filo hamurundan yapılan tartoletler, misafirlerinizi eşsiz bir lezzetle meze olarak memnun etmenin harika bir yoludur. Sote edilmiş armutları kuru üzüm, çıtır pastırma, kızarmış soğan ve...

Bu tek kişilik pizzaların tarifi inanılmaz derecede basit. Hamuru yoğurmanıza veya sos hazırlamanıza gerek yok. Hazır pizza hamuru alın ve alttan başlayarak uzatıp küçük yassı ekmekler haline getirin...

Bu pirozhki'ler, galeta unu ve peynirle doldurulmuş, milföy hamuruna sarılmış mantar şapkalarıdır. Hazır milföy hamurunuz varsa yapımı inanılmaz derecede kolaydır.

Bu enfes lezzetli tartın tadını hafta sonu brunch'ında hafif bir beyaz şarap eşliğinde çıkarın. Yapımı da inanılmaz derecede kolay: Pişmiş hamurun üzerine...

Geleneksel bir Fransız kiş, et, balık veya sebze dolgusu, yumurta ve krema karışımı ile peynirle doldurulup, gevrek hamur tabanı üzerinde pişirilen lezzetli ve doyurucu bir turtadır...

Bu nefis kekler, elma aroması, hafif tarçın ve baharatlı ceviz notalarıyla dolu. İnanılmaz derecede hafif, yumuşak ve nemli. İsteğe bağlı olarak, hamura elma parçaları ve elma püresi ekleyebilirsiniz...

Amerikan usulü güveç, fırın kabında pişirilen bir tür turtadır. Geleneksel olarak, sebze ve et dolgusuyla yapılır ve üzeri çıtır milföy hamuruyla kaplanır. Bu...

Chili con carne veya kısaca chili, genellikle mısır tortillasıyla servis edilir, ancak daha da iyi bir eşleşme, üzerine pastırma ve arpacık soğanı serpilmiş ekmekle olur. Et inanılmaz derecede yumuşaktır ve...

Pizza aşeriyorsanız ama hamurla uğraşacak vaktiniz veya isteğiniz yoksa harika ve hızlı bir seçenek. Bu tarifte lavaş, fontina peyniriyle birlikte her iki tarafında da ızgarada pişiriliyor. Üst...

Calzone, peynir, jambon, et, domates ve diğer malzemeler gibi çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş hilal şeklinde bir pizzadır. Orta ve Güney İtalya'ya özgü olan calzone...

Börek, milföy hamurundan değil, en ince yufka veya filo hamurundan yapılan, etli veya sebzeli iç harçla katman katman hazırlanan bir Türk böreğidir. Hamur, iç harcın suyunu emerek çok yumuşak bir kıvam alır...

Briouat, ince hamura sarılıp yağda kızartılan, tatlı veya etli bir iç harçla doldurulmuş Fas'a özgü bir atıştırmalıktır. Kıyma dolgusu olan köfte ile doldurulmuş çıtır üçgen briouatlar yapın...

İsviçre birnbrot ekmeği, diğer ekmek türlerinden bol miktarda kurutulmuş meyve ile doldurulmasıyla ayrılır; bu dolguya öncelikle kurutulmuş armut, diğer kurutulmuş meyveler, kuruyemişler, şekerlenmiş meyveler ve daha fazlası eklenir...

Üç Bilge'nin pastası (İspanyolca: Rosca de Reyes – "Üç Bilge'nin yüzüğü"), tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde 6 Ocak'ta kutlanan Epifani bayramının ana ikramıdır. Diğer Katolik ülkelerdeki Üç Bilge'nin pastalarından farklı olarak, ...

Meksika'nın en canlı ve renkli bayramlarından biri, 1 ve 2 Kasım'da kutlanan Ölüler Günü'dür. Bu günlerde, ölülerin ruhlarının sevdiklerini ziyaret etmeye geldiğine inanılır ve misafirperver Meksikalılar...

Fransız zencefilli kurabiyesi, baharatlı aromasıyla evi ısıtan, rahatlık ve kış şenliği hissi yaratan birçok Avrupa Noel kurabiyesi örneğinden biridir.

Bu otantik cemitas ekmekleri öncelikle aynı adı taşıyan Meksika sandviçlerini yapmak için kullanılır, ancak bol malzemeli diğer sandviçleri yapmak için de kullanabilirsiniz...

Bazı Avrupa ülkelerinde keke ekmek denir. Ekmek pudingi kahvaltıda veya herhangi bir ara öğünde hazırlanır ve hazırlanması da oldukça hızlıdır. Mayasız yapısı sayesinde...

Meksika bolilloları, Fransız bagetinin yakın bir akrabasıdır. Tıpkı onun gibi lezzetli, ağız sulandıran ve çıtır çıtır olan bu bolillolar, uçları sivri, küçük, uzun bir hamur işi şeklinde yapılır.

Türk böreği, ince yufka hamurundan yapılan, üzerine yumurta sürülen ve kıyma ile katmanlar halinde doldurulan bir börektir. Kıymayı soğan ve biberle birlikte kavurarak hazırlayın, ardından yumurta sürülmüş yufka hamurunun üzerine yerleştirin...

Vol-au-ventler, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş, minik kuyucuklar şeklinde, havadar milföy hamurundan yapılan tatlılardır. Badem ezmesi ve taze malzemelerle doldurulmuş bu lezzetli vol-au-ventleri yapın...

Tourtière, Kanada'nın Quebec eyaletinden köken alan eski bir kapalı turta çeşididir. Tüm Fransız Kanadalılar tarafından geleneksel bir Noel pastası olarak kabul edilen tourtière...

En lezzetli milföy hamuru, yüksek kaliteli tereyağı ile yoğrularak elde edilir. Ancak bu işlem oldukça uzun ve zahmetli olduğundan, birçok ev hanımı hazır milföy hamuru satın almayı tercih eder...

Bu milföy hamuru tarifi, geleneksel milföy hamurundan farklı olarak ters yönde açılıyor. Klasik Fransız tarifinde tereyağı hamura sarılırken, burada tereyağı...