Ev Yapımı Pişirme Tarifleri

Ev yapımı hamur işleri her zaman yemek masasını daha sıcak ve davetkar hale getirir. Normal ekmeğe alternatif olarak, bu basit mayalı patates ekmeği tarifini deneyin. Teşekkürler...

Güne Fransız usulü bir fincan kahve ve sıcak bir brioche ile başlayın. Manet'nin natürmortlarında ölümsüzleşen ünlü Fransız brioche'u, anavatanında yüzyıllardır Pazar gününün klasik bir lezzeti olarak kabul ediliyor...

Ünlü şef Mark Murphy'nin Big Mark burgerinin muhteşem lezzetinin sırrı sadece büyük dana köftesinde değil, aynı zamanda aromatik peynirli ekmeklerinde ve özel sosunda da yatıyor. Bunun yerine...

Bu hamburger ekmeği tarifinde kullanılan patates püresi, yemeğe eşsiz bir doku kazandırıyor. Hamuru bir gece buzdolabında bekletmek, lezzetlerin birbirine karışmasını sağlıyor.

Bu zengin, tereyağlı, lezzetli ekmek, her türlü büyük toplantıya mükemmel bir katkı sağlar. Eğer artan brioche ekmeğiniz varsa, örneğin tatlılar yapmak için kullanabilirsiniz...

Focaccia, mayalı hamurdan yapılan İtalyan bir yassı ekmektir. Meze olarak servis edilebilir veya sandviç ekmeği olarak kullanılabilir. Domatesli focaccia biraz pizzayı andırır, ancak...

Latin Amerika'da popüler olan Sopapillalar, özellikle Meksika mutfağının mutfak geleneklerini etkilediği güneybatı sınır eyaletlerinde olmak üzere, Amerika Birleşik Devletleri'nde de sıklıkla yapılır. Ancak, bunun aksine...

Bu yemek, çocukların açık quesadillanın üzerindeki malzemeleri kişiselleştirmelerine olanak tanır. Küçük çocuklar fırınlamadan önce quesadillayı bir araya getirebilirken, daha büyük çocuklar kıymayı baharatlayabilir ve yardımcı olabilir...

Bu İtalyan tarifiyle ev yapımı focaccia ekmeği yapın ve ızgara tavuklu, ıspanaklı ve marine edilmiş enginarlı bir sandviç elde edin. Focaccia, İtalyan mutfağına ait bir ekmek türüdür...

Piadina, fırında veya ızgarada pişirilen bir İtalyan yassı ekmeğidir. Emilia-Romagna bölgesinde, birçok sokak satıcısında sunulan popüler bir fast food yemeğidir.

Beyaz susam ve açık yeşil kabak çekirdekleriyle bezenmiş, parlak turuncu kabuğuyla bu ekmeğin cazibesine karşı koymak zor. Üstelik sadece görsel olarak çekici değil, aynı zamanda çok lezzetli. Gerekirse...

Spanakopita, ıspanakla (spanaki) doldurulmuş birçok Yunan tuzlu böreğinden (pide) biridir. Kavrulmuş sarımsak, lezzetli bir aroma verir ve...

Bu lezzetli ve doyurucu krep, tek başına servis etmek isterseniz 4 parçaya bölünebilir. Ya da dilediğiniz sayıda parçaya bölerek servis edebilirsiniz...

Sonbaharın bereketini yansıtan bu rengarenk dürüm sandviç, bereket boynuzunu andırıyor. Tabağın üzerinde muhteşem görünüyor ve lezzeti, hazırlanması için gereken birçok aşamayı haklı çıkarıyor. Benzer...

Sandviçlerin (ve sandviç, hamburger gibi çeşitlerinin) en çok yönlü yiyecek türlerinden biri olduğu yadsınamaz. Yanınızda götürmek için her zaman harika bir atıştırmalıktır ve...

Mısır ekmeği, geleneksel bir Amerikan fırın ürünüdür. Yerli Amerikalılar yüzyıllarca mısır unundan yassı ekmekler pişirdiler. Ve Avrupalı ​​yerleşimciler geldiğinde...

Bu yüksek Japon kreplerinin içi narin bir dokuya, dışı ise altın rengi ve çıtır bir kabuğa sahiptir. Dokuları, hafifliği ve havadarlığıyla karakterize edilen Japon usulü krepleri anımsatır.

İçi havadar ve nemli, dışı çıtır çıtır bir kabuğa sahip ekmek, yoğurmaya gerek kalmadan pişirilebilir. Kabartma tozuyla yapılan ekmek mayalanmaya ihtiyaç duymaz; kabartma tozu laktik asitle anında reaksiyona girer...

Meksika usulü quesadilla'nın kökenleri, İspanyolların fethettikleri kabilelerin yerlilerinden ödünç aldıkları ince mısır tortillalarının içine iç malzeme koyma fikrini ortaya attıkları İspanyol fatihleri ​​dönemine kadar uzanmaktadır.

Quesadilla, Meksika mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. İspanyolcadan çevrildiğinde "peynirli tortilla" anlamına gelir. İnce bir buğday veya mısır tortillası rendelenmiş peynirle doldurulur...

Quesadilla, Meksika sandviçinin bir çeşididir. Geleneksel olarak, peynirle doldurulmuş ve ikiye katlanmış bir buğday veya mısır tortillasıdır. Quesadillaya özgünlüğünü veren şey ise...

Ekmek pudingi yüzyıllardır varlığını sürdürüyor. Bir zamanlar "fakirlerin yemeği" olarak kabul edilen ve oldukça sıradan malzemeler içeren bu tatlı, bugün sevilen bir lezzet haline geldi...

Pizza hamuru bu burgerlerin lezzetli bir avantajı. Üstelik normal ekmek gibi yumuşamıyor. Bu yemeğin lezzetlerinin birleşimi, gerçekten de övgüye değer...

Kirazlı turta, haklı olarak dünya çapında elmalı turtadan sonra ikinci sırada yer alıyor. Rusya da dahil olmak üzere birçok ülke kiraz ve kirazlı turta festivalleri düzenliyor. Her yıl,...

Kavrulmuş jalapeño ve poblano biberleri ile sarımsak karışımıyla doldurulmuş bu buğday tortilla mezesi, acı sevenleri kesinlikle memnun edecek. Quesadillalar fırında pişirilir...

Tortillalar geleneksel bir Meksika yemeğidir. Buğday veya mısır unundan yapılırlar ve tarifleri bölgeden bölgeye değişir. Tortillalar hem tek başına hem de çeşitli yemeklerde kullanılır...

Acımsı yapraklı bir sebze olan escarole ekleyerek sıradan bir quesadillayı özel kılın...

Kişniş, ancho biber tozuyla tatlandırılmış bu quesadillaya canlı bir yeşil renk katıyor.

Ben her zaman quesadillaları, iç harcını tortillaların arasına koyup fırında pişirerek yaparım, kızartmak yerine. Bu, yemeği daha hafif ve çıtır hale getiriyor, ayrıca daha fazla iç harç koymaya olanak sağlıyor ve...

Olgunlaşmış muzlarla ne yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu basit tarif, dünya çapında popülerliği artan lezzetli ve aromalı muzlu kek yapmanıza yardımcı olacak.

Geleneksel bir Meksika yemeği olan, mayasız tortillaya sarılmış baharatlı sosisler, kır veya yazlık pikniklerine harika bir katkı sağlar.

Acılı domates sosunda pişirilmiş tavuk göğsüyle doldurulmuş, Oaxaca peyniri ve kızarmış fasulye ile süslenmiş lezzetli bir quesadilla (geleneksel bir Meksika yemeği...).

Tavuklu enchiladalar, fasulyeli enchiladalarla birlikte servis edilebilir; bu iki çeşit, Meksika bayrağı gibi kırmızı ve yeşil renkleri bir araya getirir. Tortillaları, taco gibi, arka arkaya yerleştirin ve aralarına bir bölme koyun...

Basit ve hızlı bir tarif. Üstelik, bir kutu ton balığını değerlendirmek için harika bir yöntem. Hatta bu quesadillaları mikrodalgada bile yapmayı deneyebilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey...

Bu buğday tortillalı quesadilla, doyurucu köfte, sebzeler ve Meksika peyniriyle doldurulmuş, tam bir öğün. Yanında baharatlı bir salata ile servis ediliyor...

İçinde didiklenmiş domuz eti, turşu jalapeño biberi, çıtır kırmızı soğan ve peynir bulunan doyurucu, tam buğday tortillalı quesadilla, yanında keskin bir yoğurt sosuyla servis edilir...

Bu lezzetli quesadilla, art leftover pişmiş tavuk ve fırında pişirilmiş buğday tortillasıyla yapılabilir. Doyurucu iç harcı ayrıca konserve fasulye, ızgara yeşil soğan ve...

Orijinal chorizo ​​ve karides kombinasyonu İspanyol paellasını anımsatıyor ve lezzeti, dolgunun bir parçası olan Pepper Jack peyniri ve baharatlı guacamole sosuyla ayarlanabiliyor...

İçinde porçini mantarı ve tatlı ve kremalı Danimarka Havarti peyniri bulunan inanılmaz lezzetli bir quesadilla. Bu meze, Kuzey Amerika'ya özgü bir yemek olan succotash ile birlikte servis edilir...

Aldanmayın. Bunlar sıradan iki kez pişirilmiş patatesler değil: çıtır çıtır patates püresinin altında doyurucu bir dana eti ve sebze dolgusu var. Ve bir güveç yemeğinin aksine, bu patates "patatesleri"...

Bu parlak renkli kekler, ister bayram sepetinde ister sofrada olsun, Paskalya ikramlarınız arasında kesinlikle çok beğenilecek. Hindistan cevizi "çimi" yerine rendelenmiş beyaz çikolata da kullanabilirsiniz...

Kulich, Paskalya geleneğinin lezzetli bir parçasıdır. Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, badem ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan, mis kokulu ve kabarık bir Paskalya ekmeği yapmak için bu basit tarifi izleyin. Unutmayın...

Vanilyalı, çilekli ve çikolatalı dondurmalar, çıtır çıtır fırınlanmış mısır gevreği ve hindistan cevizi gevreği karışımıyla süslendiğinde daha da lezzetli oluyor. Yanında nefis kızarmış...

Şeker hamurundan civciv, hindistan cevizi otu ve şekerli süslemelerle yaratıcı bir şekilde dekore edilmiş bu sevimli mini kekler, Paskalya sofranıza eğlenceli bir dokunuş katacak ve çocukları kesinlikle memnun edecektir.

Ailemiz bu yemeği hiç yapmazdı çünkü çok zaman alıcıydı. Chicago'daki Rus veya Polonya fırınlarından birinden alırdık. Ama bu tarifi, bir aşçı olan Lidia'dan öğrendim...

Bu hafif ve kabarık ekmek, aşırı tatlı değil ve Paskalya yemeği için mükemmel. (Daha tatlı bir lezzet için, yumurtalarla birlikte 1/2 çay kaşığı badem özü ekleyebilirsiniz.) Ekmeği bir gün önceden hazırlayın...

Yarısı şekerleme, yarısı kurabiye olan bu "yuvalar" yapımı kolaydır ve çıtır, tuzlu çubuklar tatlı karamel tabakasıyla mükemmel bir uyum sağlar. Çocuklar çubukları ufalamaya, birleştirmeye yardımcı olabilir...

Ayıların bir fındığı kucakladığı şekle sahip bu sevimli, yumuşak ve ufalanan kurabiyelerin evde yapılabileceğine inanmak zor. Ancak tarifi oldukça basit; ihtiyacınız olan tek şey...

Kabartma tozu kullanarak kabarık hamur işleri yapmayı deneyin, bir daha asla marketten aldığınız ürünlere geri dönmeyeceksiniz...

Kızılcık jölesi, baharatlar ve cevizle doldurulmuş, lezzetli, hafif ve kabarık bir çörek için adım adım fotoğraflı tarif. Önceden hazırlanıp saklanabilir...