Ev Yapımı Pişirme Tarifleri

Cevizli Brie peyniri, neredeyse her peynir tabağında bulunan mükemmel bir lezzet kombinasyonudur. Peki neden bunu lezzetli bir strudel'in iç harcı olarak kullanmayalım? Strudel fırında pişirildiği için...

Popüler kulüp sandviçinin malzemeleriyle doldurulmuş, ekmek gibi pişirilmiş lezzetli bir rulo. Mayalı hamuru zeytinyağı ile yoğurun. Bu, ruloya harika bir lezzet katacaktır...

Tavuklu börek, derin bir tencerede pişirilen ve iç kısmında kapalı bir hamur bulunan, popüler Amerikan tavuklu böreğinin porsiyonlanmış bir versiyonudur...

Sırp usulü kıymalı börek, tereyağı sürülen ve fırın tepsisine kat kat dizilmiş ince yufkalardan yapılır; ortasına kıyma doldurulur. Kıyma önceden doldurulmuş haldedir...

Bridie, geleneksel İskoç böreğidir ve Forfar kasabasının mutfak gururudur; hatta bridie böreği yerel futbol takımının maskotu bile olmuştur. Bridie, 19. yüzyılın ortalarında icat edilmiştir ve bir kaynağa göre...

Balkanlar ve Orta Doğu'da popüler olan börek, iç harcı kendi etrafına saran ince bir hamurdan yapılır ve bu da ona pul pul bir görünüm kazandırır. En yaygın börek çeşitlerinden biri...

Placinte, Moldova ve Romanya'ya özgü, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş geleneksel yassı ekmeklerdir. Yuvarlak, tavada kızartılmış turtalara benzerler. Kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır olan placinteler...

Bieroks pirozhki, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan Alman göçmenler arasında çok popülerdir. Mayalı hamurdan yapılır ve kızarmış kıyma ve lahana ile doldurulur. Ancak Rus bieroklarından farklı olarak...

Rulo şeklinde kıvrılmış hamurdan yapılan geleneksel bir Sloven böreği. Povitica kelimesi "rulo" anlamına gelir ve Slovenya'nın güneydoğusundaki Bela Krajina bölgesinden köken alır. İnce hamur, içine çeşitli malzemeler karıştırılarak hazırlanır...

Bu şenlikli sufle, kelimenin tam anlamıyla parıldayan altın rengi bir kabuğa sahip olup, tatlı zencefil aromalı bulut gibi bir tatlıyı ortaya çıkarıyor. Üç çeşit malzemeyi karıştırın...

Geleneksel İngiliz usulüyle, Yorkshire pudingi de dahil olmak üzere, şenlikli bir rosto hazırlayın. Bu rosto için en uygun kesim, aynı zamanda antrikot olarak da bilinen kalın antrikottur...

İnce hamurdan, peynir dolgulu nefis bir meze pişirin. Bu, geleneksel Bulgar banitsasının bir varyasyonudur; börek şeklinde değil, ayrı ayrı katmanlar halinde yapılır. Fırın tepsilerine yerleştirin...

Banitsa, ince milföy hamurundan yapılan ve peynir dolgusu içeren geleneksel bir Bulgar böreğidir. Banitsa genellikle salyangoz şeklinde pişirilir ve Noel veya Yeni Yıl gibi büyük bayramlarda üzerine çeşitli malzemeler eklenir...

Aloo pie (Hintçe'de patates anlamına gelen aloo), patatesle doldurulmuş, kızarmış, ince hamurlu bir börektir. Trinidad ve Tobago'ya özgü samosalar ise Asya, Hint, Arap ve diğer mutfakların birleşiminden oluşur...

Kosta Rika'nın Karayip kıyıları, Jamaika kökenli mutfağıyla övünür; tropikal meyveler ve levrek, deniz ürünleri, pirinç ve hindistan sütüyle tatlandırılmış fasulye yemekleri ön plana çıkar...

Hamura eklenen kırılmış fındıklar, bu kurabiyelere harika bir lezzet ve aroma katıyor. Ve fındığın en uyumlu eşlikçisi elbette çikolata. Hamuru çubuklar halinde şekillendirin...

Tam buğday unu, çok amaçlı unla eşit oranlarda karıştırıldığında, bu mayasız çörekler daha yoğun, fındıksı bir lezzet ve aroma kazanır. Bu çörekler beyaz çöreklerden daha sağlıklıdır ve...

Spankopita, ıspanak ve beyaz peynirle doldurulmuş, katmanlı bir Yunan böreğidir. Bu kombinasyon muhteşemdir. Her Yunan yemeği gibi, spankopita da Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmıştır. Hazırlanışı...

Tarçınlı çöreklerin tadı ve aroması, ister kahvaltıda, ister tatlı olarak, isterse de atıştırmalık olarak yensin, her zaman insanın moralini yükseltir. Ve bu tarifle, çörekleriniz tıpkı o kadar yumuşak, hafif ve...

Kahvaltılık bir krep türü olan patates kızartması, elektrikli waffle makinesinde de pişirilebilir. Bu, onları daha da çıtır hale getirecek ve waffle makinesinde üzeri soslu patates kızartması yapmak, diğer yöntemlere göre daha kolaydır...

Kremalı peynirli omlet dolgusu, çıtır çıtır kabuğu ve gevrek pastırma kafesleriyle lezzetli ve doyurucu bir turta. Eğer zaten elinizde varsa, bu turtayı kahvaltı için yapmak oldukça kolay...

Kahvaltı için en fazla 20 dakikada hazırlanabilen, hızlı ve tek kişilik pizzalar. Taban olarak tam tahıllı İngiliz muffinleri kullanın. İkiye bölün ve her birinin üzerine bir dilim yerleştirin...

Jambon ve yumurta, en lezzetli ve sevilen kahvaltılık yemeklerden biridir. Bu tarif, onları taze pişmiş peynirli bisküvilerle bir araya getirerek lezzetli ve etkileyici bir kahvaltı oluşturuyor...

Hiç fırıncılık deneyiminiz olmasa bile, bu milföy hamurlarını mükemmel bir şekilde yapabileceksiniz. Ayrıca, tıpkı bir pastaneden aldığınız gibi lezzetli olacaklar. Pişirmek için hazır milföy hamuruna ihtiyacınız olacak...

Tavuk ve Belçika waffle'ı, Amerikan mutfağının popüler bir yemeğidir ve "soul food" (ruh yemeği) kategorisine girer. Bu yemek, iki farklı lezzeti uyumlu ve lezzetli bir şekilde bir araya getirir...

Bu haç şeklindeki çörekler, sarı ve pembe dama desenli, badem ezmesiyle kaplı ünlü Battenberg kekinden esinlenilmiştir. Haç şeklindeki çörekler, Paskalya'nın geleneksel bir tatlısı olarak kabul edilir...

Bu devasa simit şeklindeki turta, lezzetli ve etkileyici bir parti mezesi oluşturuyor. Hazır pizza hamurunu uzun bir şerit halinde açın. İçini peynir ve turşu jalapeño biberleriyle doldurun ve...

Popüler Amerikan yemeği Mac 'n' Cheese (makarna ve peynir sosu), taze yapıldığında çok lezzetlidir. Ancak ertesi gün kalanlar o kadar iştah açıcı olmaz. Yine de kullanılabilirler...

Birçok insan pizza yerken dış kenarlarını bırakır. Ama bu pizzada durum böyle olmayacak; her bir lezzetli dilim yenilecek! Sonuçta, kabuğu bolca pepperoni ile dolu ve...

Eğer fırında kızarmış et pişiriyorsanız, yanında mutlaka Yorkshire pudingi servis edin; bu, kızarmış etin yağında pişirilen hamurla yapılan eski bir İngiliz atıştırmalığıdır. Yorkshire pudingi genellikle...

Mavi peynirin eşsiz lezzetini seviyorsanız, bu krakerlere bayılacaksınız. İncecik ufalanmış mavi peynir, gevrek bir hamur işine karıştırılıyor ve ardından...

Gougères, peynirle doldurulmuş küçük choux hamuru toplarından yapılan Fransız pastalarıdır. İç harcı genellikle kendine özgü bir lezzet ve aromaya sahip eriyen peynirlerden yapılır, örneğin...

Hushpuppies, küçük, çıtır çörekler olup, genellikle deniz ürünleriyle birlikte servis edildikleri Amerikan Güneyi'nde geleneksel bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hushpuppies'i deniz ürünleriyle bir araya getirerek...

Muffinler, özellikle şekilleri bakımından keklere çok benzerler, ancak aslında daha çok kahvaltılık çörek olarak tasarlanmışlardır. Kökenlerinin İngiltere'ye dayandığına inanılıyor; 11. yüzyıldan itibaren muffinler hamurdan yapılıyordu...

Bu meze tarifini hazırlamak için özel milföy hamurundan tartolet aramak için markette dolaşmanıza gerek yok. Yuvarlak bir kurabiye kalıbı kullanılarak milföy hamurundan kesiliyorlar. Ve tüm meze...

Kulak şeklindeki bu puf börekleri veya palmierler, çarpıcı görünümleriyle bile sofranıza şıklık katacak. Parmesan peyniri, et ve karamelize soğanlardan oluşan muhteşem iç dolgusu ise kesinlikle kimseyi hayal kırıklığına uğratmayacak...

Bu çıtır ve lezzetli peynir çubukları, uzun peynir krakerlerine benzer şekilde şekillendirilmiştir. Atıştırmalık olarak, bir bardak bira veya şarap eşliğinde keyifli bir çıtırtı sunarlar ve ayrıca mükemmel bir meze seçeneğidirler...

Tatil sezonunda ve sofralarda bolca tatlı varken, bu peynirli kurabiyeler Noel zencefilli kurabiyelerine hoş bir alternatif oluşturuyor. Bir kadeh şarap veya bir fincan çay ile mükemmel giderler. Pecorino peynirlerinin bir karışımı...

Balkabağı, ıspanak ve karışık peynirlerden oluşan zengin iç harcıyla hazırlanan bu taze pişmiş tart, kahvaltıda veya sıcak bir içecekle birlikte atıştırmalık olarak da aynı derecede lezzetlidir. Kullanabilirsiniz...

İstiridye krakerleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeybatısında popüler bir atıştırmalıktır. Genellikle altıgen şeklinde olan bu küçük, tuzlu krakerler, istiridye yemekleri ve çorbalarıyla birlikte servis edilir. Ayrıca...

Bu çıtır milföy hamurunun içinde, domates bazlı ıspanak sosunda pişirilmiş İtalyan capellini veya "melek saçı" makarnası, üzeri erimiş nefis mozzarella peyniriyle kaplı olarak bulunuyor...

Bu kekler, ortası sıvı olan ünlü çikolatalı keklere benziyor, ancak tatlı değiller. Kekler, mısır unu ve popüler bir dolgu ile küçük fırın kaplarında pişiriliyor...

Peynirli ravioli, bu pizza için harika bir taban oluşturarak pizzayı maksimum lezzetle dolduruyor. Pizzanın alt kısmı çıtır, peynirli bir kabuğa sahip olacak, üst kısmı ise kabarık, peynirli ve çiğnenebilir bir kıvamda olacak. Pişmiş ravioli'yi karıştırın...

Amerika'nın en popüler dört sandviçinin lezzetini taşıyan bu devasa quesadilla, büyük bir grup için mükemmel bir ikramdır. Adından da anlaşılacağı gibi, bu meze iki yemeği bir araya getiriyor: Meksika...

Maymun ekmeği, Amerika'da popüler bir hamur işidir; çok sayıda yuvarlanmış hamur topunun içlerinin doldurulmasıyla yapılan, daha sonra elle ayrılıp yenen bir turta veya büyük kek türüdür. Muhtemelen kökeni...

Antipasto, ana yemekten önce servis edilen bir İtalyan mezesidir. Genellikle büyük bir tabakta, ayrı ayrı porsiyonlar halinde İtalyan peynirleri, dilimlenmiş şarküteri ürünleri, sebzeler ve ekmek bulunur. Bu nedenle...

Bu pizza tarifi, içi yumuşak, dışı çok çıtır, kalın bir hamur elde etmenizi sağlar. Sırrı, pizza hamurunu dökme demir tavada zeytinyağında kızartmak ve ardından...

Ülkemizde Batı tarzı brunch'lar giderek daha popüler hale geliyor; pazar günleri veya bayramlarda sevdiklerinizle bir araya gelip rahat ve gayri resmi bir ortamda vakit geçirmenin adet olduğu kahvaltılar...