Brown Betty, meyve ve baharatlı ekmek kırıntılarıyla yapılan geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Esas olarak şu amaçlarla kullanılır...
Tatlı turtalar, tartlar ve güveç tarifleri
İspanyolcadan çevrildiğinde "Tres Leches", "Üç Süt" anlamına gelir ve geleneksel bir Meksika pastasıdır. Özelliği, pandispanyanın hazırlık aşamasında süte batırılmasıdır.
"Huni kek" adı, bu tatlının yapılış yöntemine atıfta bulunur. Bu lezzet genellikle fuarlarda ve benzeri toplu satış yerlerinde satılır...
Klasik Amerikan elmalı turtası, çıtır kabuğu ve kesildiğinde dağılmayan, lezzetli ve nemli iç dolgusuyla harika bir tatlıdır. Şeker ve biraz da...
Süt ve yumurta içermeyen bu vegan cheesecake, yumuşak tofu ve vegan krem peynirinin birleşimi sayesinde yumuşak ve lezzetlidir. Tofu daha yumuşaktır ve...
Bu mücevher gibi ters çevrilmiş kek, tatlı ve karamelize olmuş meyveleri bir sır sayesinde elde ediyor: Meyveleri kek hamurunu eklemeden önce kek kalıbında pişirmek. Çünkü...
Balkabağı sevenler bu basit pandispanyayı çok sevecekler; balkabağı dolgusu doğrudan baharatlı pandispanya tabanının içine pişiriliyor. Hamurla uğraşmanıza gerek yok; sadece...
Dark 'n' Stormy turtası, zencefilli bira, koyu rom ve misket limonu ile yapılan ünlü alkollü kokteyl "Dark 'n' Stormy"nin pasta versiyonudur. Tabanı...
Çilekli Daiquiri dondurulmuş kokteyl hayranları, hem ismini yansıtan hem de tüm malzemelerini içeren bu alkollü çilekli sorbe turtasına bayılacaklar...
Çoğu kişi havuçlu kekin en güzel kısmının krem peynirli sosu olduğu konusunda hemfikirdir, bu yüzden onu kalın bir kremalı cheesecake tabakasıyla değiştirmek tamamen kabul edilebilir bir durumdur. Bu iki klasik kekten...
Bu klasik cheesecake kadifemsi bir dokuya ve zengin, tatlı bir lezzete sahip. New Yorklular cheesecakelerinin üzerine ince bir tabaka ekşi krema sürmeyi çok severler; bu, kekin zengin lezzetini mükemmel bir şekilde dengeler.
Fransız elmalı tartı, gevrek hamurdan yapılan açık yüzlü bir turtadır. İç harcı sulu ve yumuşaktır, hafif bir elma ekşiliği içerir; kabuğu ise çıtır ve ufalanan bir yapıya sahiptir. İşte böyle görünür...
Bu ananaslı ters kek, yoğun, tatlı ve nemli yapısıyla kek olarak nitelendirilebilir. Esmer şeker ve tereyağlı karamel kabuğu ise hoş bir lezzet ve güzel bir görünüm katıyor.
Bu hafif ve havadar Japon cheesecake'ine "pamuk cheesecake" de denir. Bu süngerimsi kek, normal cheesecake'lerden daha az krem peynir ve şeker içermesiyle farklıdır. Sonuç olarak daha az tatlı bir lezzete sahiptir...
Ekmek pudingi yüzyıllardır varlığını sürdürüyor. Bir zamanlar "fakirlerin yemeği" olarak kabul edilen ve oldukça sıradan malzemeler içeren bu tatlı, bugün sevilen bir lezzet haline geldi...
Ekmek pudingi, ilk olarak 13. yüzyılda hazırlanan eski bir İngiliz tatlısıdır. Bayat ekmeğin az miktarda şekerle suda bekletilmesiyle yapılırdı...
Bu çarpıcı tatlının alışılmadık, güzel rengi, daha doğrusu koyudan açığa doğru yumuşak geçişi, çeşitli turunçgillerin kullanımıyla elde ediliyor. Turtanın tabanı ekşi süt ve...
Kirazlı turta, haklı olarak dünya çapında elmalı turtadan sonra ikinci sırada yer alıyor. Rusya da dahil olmak üzere birçok ülke kiraz ve kirazlı turta festivalleri düzenliyor. Her yıl,...
Çocukken herkes çamurdan kek yapardı. Şimdi bunu bir adım öteye taşıyıp parti için "Çamur Kayması" adında bir çamur pastası yapabilirsiniz. Bu yemek Amerikan mutfağının en sevilenlerinden biri olarak kabul ediliyor. Bu...
Tam tahıllı bisküvi tabanlı bu yaz tartında tekila, misket limonu ve tuz notalarını deneyimleyin. Yoğunlaştırılmış sütlü tatlı bir gecede sertleşir, bu yüzden yapmanız gereken tek şey onu unutmak...
Turta, ev yapımı pastaların zirvesidir; ev rahatlığının, aile geleneklerinin ve iyiliğin sembolüdür. Tatlı bir turta, kötü bir ruh halinin en iyi ilacıdır. Ters çevrilmiş ananaslı kek popüler bir örnektir...
İngiliz mutfağınıza biraz çeşitlilik katmak mı istiyorsunuz? Kruvasan ve bitter çikolata kullanarak ekmek pudingi yapmak harika bir fikir; bu malzemeler normal ekmeğin yerini kolayca alabilir.
Taze böğürtlenlerin zarif dokunuşları, şüphesiz bu şık cheesecake'e dikkat çekecek ve bayram sofralarına yakışır bir görünüm kazandıracaktır. Desenli dolgunun soğudukça çatlamasını önlemek için, pasta...
Bu muhteşem Snickers turtasının her lokması, kabuğundan iç dolgusuna ve üstüne kadar, çikolata, nugat ve yer fıstığıyla dolu...
Klasik cheesecake'ten sıkıldıysanız, ince bir hamurla sarıp yumurta sarısına batırdıktan sonra çikolataya bulayıp kızartmayı deneyin. Üzerini de çikolata ile süsleyin...
En iyi paskha lor peyniri, ev yapımı lor peyniriyle yapılır. Bu lor peyniri kremamsı ve yumuşaktır, hafif ekşi bir tadı vardır. Ancak marketten alınan lor peyniri de işe yarar, sadece taze olduğundan emin olun—en iyisi taze olanıdır...
Pişirme gerektirmeyen bu tatlıda, avokadonun yoğun ve yumuşak dokusu, jelatin gerektirmeden yoğun ve kremamsı bir taban oluşturuyor. Limon kabuğu rendesi ve suyu ise eşsiz bir lezzet katıyor.
Klasik cheesecake'i her zevke uygun ev yapımı soslarla süsleyin!...
Orta boy bir turta için mükemmel, çok basit ve çıtır bir hamur tarifi; muhtemelen zaten elinizde bulunan iki malzemeyle yapılıyor. Birkaç tanesini aynı anda yapıp daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz...
Hazır milföy hamuru kullanırsanız (ki bunu herhangi bir süpermarkette bulabilirsiniz), ev yapımı milföy hamuru çok zaman almaz. İçine mis kokulu çilek reçeli ve şekerli bir sos ekleyin...
Sevgililer Günü için çikolatalı tatlılar
Food Network Magazine'in bu lezzetli Sevgililer Günü tatlılarıyla Sevgililer Günü'nü özel kılın.
İki çeşit çikolata sosuyla fırında pişirilmiş ekmek pudingi tarifi. Bu tatlı, bayram yemekleri için mükemmeldir...
Tam tahıllı graham kraker tabanlı çikolatalı cheesecake tarifi...
Badem ve ballı çikolatalı tart yapımı için adım adım tarif...
Sevgililer Günü İçin Kırmızı Kadife Tatlılar
Sevgilinize ikram etmek ve iltifat almak için ya da tatlı takası yapmak için parlak kırmızı renkte bazı hamur işleri pişirin.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Reçel dolgulu, bayram havası yaratan bir pasta tarifi; 8 dilimden oluşan turtalar ayrı ayrı çörekler halinde paketlenir...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
En iyi balkabağı tatlıları
İşte bayramlar için balkabağı temalı tatlı tarifleri: balkabağılı cupcake, balkabağılı cheesecake ve balkabağılı turta.





















































