Sebze ve mantar kullanarak hazırlanan ana yemek tarifleri


Yazar:
Tavuk ve mantarlı lahana sarmasıGörüşler: 6.657

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Çin lahanası, tavuk göğsü, jambon, shiitake mantarı, zencefil kökü, sake, şeri, soya sosu, mısır nişastası, yumurta, yeşil soğan, jicama...
Zaman: 1 saat 25 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Yazar:
Baharatlarla pişirilmiş domuz eti ve kinoaGörüşler: 10.457

Kırmızı pul biber ve kavrulmuş kinoa karışımında yumuşayana kadar pişirilmiş yağsız domuz bonfile, kinoa ve mısır salatasıyla servis edilir. Bu yemeğe harika bir eşlikçidir...

Domuz eti, kinoa, kırmızı biber, pul biber, kimyon, kuskus, mısır, yeşil soğan, salsa sosu...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 512
Yazar:
Kore usulü Çin lahanasıGörüşler: 15.687

Çin lahanası, zencefil ve jalapeño biberi ile hazırlanan Kore usulü bir salata tarifi. Her katman acı balık sosuyla kaplanmıştır. Kızarmış pilav veya et ile servis edilir.

Çin lahanası, jalapeño biberi, zencefil kökü, sarımsak, yeşil soğan, kırmızı pul biber, balık sosu...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Yazar:
İlkbahar sebzeleriyle fırında pişirilmiş tavuk butlarıGörüşler: 7.019

Eksiksiz bir öğün için protein, karbonhidrat ve sebzelerin doğru kombinasyonu şarttır ve bu sulu, doyurucu tavuk yemeği sayesinde artık bunları ayrı ayrı hazırlamanıza gerek kalmayacak...

Tavuk budu, dereotu, limon suyu, patates, turp, havuç, yeşil soğan...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 569
Yazar:
Ördek yağında kızartılmış savoy lahanasıGörüşler: 12.715

Ördek çıtırlarıyla hazırlanan lahana garnitürünün tarifi. Önce ördek yağında kızartılan savoy lahanası, daha sonra yumuşayana kadar fırında pişirilir ve üzerine balzamik sirke gezdirilir.

Ördek yağı, savoy lahanası, balzamik sirke...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar:
Fırında Karnabahar RisottoGörüşler: 10 841

Kavrulmuş karnabahar, badem ve maydanoz içeren bir risotto tarifi. Pirinç önce soğan ve sarımsakla sotelenir. Ardından beyaz şarapla karıştırılır ve sıvı buharlaşana kadar fırında pişirilir, sonra...

Karnabahar, badem, soğan, arborio pirinci, yuvarlak taneli pirinç, İtalyan pirinci, sarımsak, beyaz şarap, fontina peyniri, maydanoz...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 506
Yazar:
Ördek yahnisi ile Pizzoccheri makarnaGörüşler: 6.460

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Porcini mantarı, pancetta, domuz pastırması, soğan, havuç, kereviz, kekik, adaçayı, ördek budu, domates salçası, defne yaprağı, kırmızı şarap, pizzoccheri makarna, maydanoz, Parmesan peyniri...
Zaman: 3 saat 10 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar:
Mantarlı ve jambonlu Bolonez soslu etli lazanyaGörüşler: 17.578
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Porcini mantarı, şampiyon mantarı, havuç, kereviz, sarımsak, maydanoz, kuru kürlenmiş jambon, kıyma, domuz kıyması, beyaz şarap, soğan, biberiye, konyak, cherry domates, lazanya makarnası, Parmesan peyniri, mozzarella peyniri...
Zaman: 5 saat 10 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Yazar:
Enginar ve Rezene ile Fırında Pişmiş Cavatappi MakarnaGörüşler: 5.072

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Cavatappi makarna, sarımsak, kırmızı biber pulu, erik domates, cherry domates, fesleğen, ricotta peyniri, lor peyniri, enginar, rezene, soğan, mozzarella peyniri, pecorino romano peyniri, parmesan peyniri...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Yazar:
Avcı soslu tavuk butlarıGörüşler: 7.899

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Tavuk butları, pastırma, soğan, kültür mantarı, biberiye, San Marzano domatesi, cherry domates, kırmızı şarap, zeytin salamurası, zeytin...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 499
Radicchio ile dana butGörüşler: 4.638

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Dana eti, sarımsak, radika, güneşte kurutulmuş domates, balzamik sirke, fesleğen...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 394
Yazar:
Mantarlı ve acı biberli kızarmış brokoliGörüşler: 12.395

Sotelenmiş brokoli ve shiitake mantarından oluşan bir garnitür tarifi. Asya esintili soya sosu, pirinç sirkesi ve balla tatlandırılan bu yemek, dilimlenmiş acı biber ve susam tohumlarıyla süslenir.

Soya sosu, pirinç sirkesi, bal, shiitake mantarı, arpacık soğanı, brokoli, susam, acı biber...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca
Yazar:
Fırında pişmiş brokoli ve domates-badem soslu makarnaGörüşler: 7.676

İkinci yemek için bir tarif: közlenmiş brokoli ve domates-badem soslu makarna (bucatini veya spagetti gibi). Sos için konserve küçük meyveleri blenderdan geçirdik...

Badem, brokoli, bucatini makarna, spagetti makarna, sarımsak, fesleğen, San Marzano domates, çeri domates...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 744
Yazar:
Yeşil salatalı yengeç köftesiGörüşler: 6 606
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kraker, yumurta, mayonez, Worcestershire sosu, limon suyu, maydanoz, kereviz, kereviz tohumu, hardal tozu, acı biber baharatı, yengeç eti, turşu salatalık, acı sos, yeşil soğan, marul, hindiba...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Yazar: - şef
Dana FajitaGörüşler: 10.058

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Dana eti, jalapeno biberi, tatlı soğan, sarımsak, kekik, tortilla, guacamole sos, pico de gallo sos, ancho biberi...
Zaman: 1 saat 55 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Jambon, kuşkonmaz ve havuçlu PrimaveraGörüşler: 5.829

"Primavera" kelimesi İtalyanca'da sadece "ilkbahar" anlamına gelmiyor, aynı zamanda Ted Allen'ın salatasının da adı. 35 dakikada kuşkonmaz, havuç ve yeşil bezelyeyi bir araya getiriyor, penne makarnayı ekliyor ve üzerine sos gezdiriyor...

Penne makarna, farfalle makarna, kuşkonmaz, havuç, bezelye, jambon, prosciutto, Parma jambonu, jamon jambonu, arpacık soğanı, sarımsak, kırmızı biber pulu, krema, Dijon hardalı...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri