Hafif kremalı ıspanak, et veya kümes hayvanları için mükemmel bir garnitürdür; hem özel günler hem de günlük yemekler için idealdir. Sarımsak, karabiber ve muskat ile tatlandırılmıştır...
Tatil tarifleri
Bu minyatür kurabiyeler yapımı kolay ve havadar, şenlikli bir görünüme sahip. Çocuklarınızla birlikte yapmayı deneyin. Hamuru toplar haline getirin, hindistan cevizine bulayın ve sonra...
Bu garnitür için yeşil fasulyeler hafifçe tavada kızartılır. Kıtır ve parlak yeşil kalmaları gerekir ve sarımsak ve biberiye ile sotelenmiş mantarlar harika bir tamamlayıcıdır...
Bu sevimli mini yılbaşı tartlarını yapmak için birkaç kurabiye kalıbına (yuvarlak ve ağaç şeklinde), hazır milföy hamuruna ve hazır kiraz dolgusuna ihtiyacınız olacak...
Bu nefis tarçınlı rulolar, zengin bir krem peynir sosuyla kaplanmış ve içi fındık ve koyu kahverengi şekerden oluşan zengin, baharatlı bir dolguyla doldurulmuştur. Bayılacaksınız! Bu ruloların yapımı çok kolay...
Pasta şeklinde ve sekiz kişilik olan bu devasa tarçınlı çörek, lezzetli ve iştah açıcı. Partinizde misafirlerinizi kesinlikle etkileyecek. Elma oldukça...
Bu basit tarif, tarçınlı çöreklerin klasik sıcak lezzetine beklenmedik bir narenciye dokunuşu katıyor. Hem hamura hem de kremaya portakal kabuğu rendesi ve taze sıkılmış portakal suyu ekleniyor...
"Bu yemeği yaparken kendimi annemin mutfağındaki bir çocuk gibi hissediyorum," diye itiraf ediyor Sunny Anderson. "En güzel yanı, marshmallowların fırında kabarıp kızarmasını izlemek." Sunny...
Aligot, Fransa'nın orta kesimindeki Aubrac bölgesine özgü, püre haline getirilmiş patates ve peynirden yapılan narin bir yemektir. Geleneksel olarak aligot, fındıksı bir tada ve mükemmel bir lezzete sahip genç bir peynir olan Tomme d'Auvergne ile yapılır...
Bu lezzetli Hint usulü patates püresi yemeği, enfes ve yapımı kolaydır. Bölgeye göre birçok varyasyonu vardır. Bengal'de bu yemeğe bhorta (patates püresi), Kuzey Hindistan'da ise bharta denir...
Bu garnitür, bayram yemeğinizdeki hindiye mükemmel bir eşlikçi olur. Etkileyici görünüyor, hazırlanması kolay ve ağzınızda eriyor. Kalın dilimlenmiş tatlı patatesleri bir tavada tereyağı ile kızartın, ardından kaynatın...
Çırpılmış yumurtayla yapılan ev yapımı yumurta likörünü denedikten sonra, bir daha asla marketten alınmış yumurta likörü içmek istemeyeceksiniz. İşte size mükemmel ve güvenli bir Noel içeceği tarifi. Çok şenlikli ve çok...
Eğer Moscow Mule'u seviyorsanız, bu bayram havası taşıyan versiyonu mutlaka denemelisiniz. Tatlı incir ve çam-baharatlı taze biberiye, klasik kokteyli muhteşem bir şekilde bir üst seviyeye taşıyor...
"1970'lerde çocukken sevdiğim yemekleri düşündüğümde aklıma ilk gelen şey dana stroganoff oluyor," diyor Ree Drummond. "Çok lezzetli! Dana stroganoff mükemmel bir kombinasyon..."
Noel tatlısı hazırlamak ev aşçıları için gerçekten yaratıcı bir süreçtir, bu nedenle tarif yazarı Heather Baird, hem ayrıntılarda hem de sadelikte yaratıcılığınızı serbest bırakmayı size bırakmıştır...
"Bløtkake, krem şanti ve taze meyvelerle süslenmiş, Norveç'e özgü şenlikli bir pastadır. İlk kez Norveç Anayasa Günü kutlamalarında, daha sonra da Noel'de denedim..."
Şeytan yumurtası, her türlü kutlamayı neşelendirecek klasik bir mezedir. Yapımı kolaydır, tüm malzemeleri kolayca bulunabilir ve ucuzdur, ayrıca özellikle iç harcını sıkma torbasıyla doldurduğunuzda etkileyici görünürler...
"Top Chef: Kids" yarışmasının katılımcılarından 12 yaşındaki Jeffrey için yemek pişirmek bir macera; bu da Hawaii çöreklerini waffle makinesine koymaya karar vermesinin nedenini açıklıyor. Bu çörekler, onun...
Taze nane aromalı bu enfes kekler, çikolata ve nane kombinasyonunu sevenlerin yanı sıra hafif ve ferahlatıcı bir tada sahip fırın ürünlerini seven herkesi memnun edecek. Hamuru, içine nane aroması katılmış krema ile yapılıyor...
Bu canlı ve ferahlatıcı kokteyl, votka, kızılcık ve ananas suları, portakal likörü ve zencefilli gazoz ile hazırlanmıştır. Meyveli dondurulmuş limonata küpleri ise lezzetini artırır...
Bu ferahlatıcı kızılcık kokteyli, sadece tatlı ve baharatlı lezzetiyle değil, daha fazlasıyla da cezbediyor. Şu renklere bir bakın! Yakut kırmızısı kızılcıklar içeceğin tüm yüzeyini kaplıyor ve dondurulmuş küpler...
Alışılmadık lezzet kombinasyonlarını seven herkes için tarçın ve acı biberin keskin notalarıyla zenginleştirilmiş Red Velvet çikolatalı kekler. Keklerin içi mükemmel derecede nemli, üstü ise...
Büyük karidesler, soya sosu, bal, köri tozu ve sarımsaktan oluşan lezzetli bir karışımda birkaç dakika marine edildikten sonra, nefis, tatlı-baharatlı bir lezzet elde etmek için hızlıca tavada kızartılır...
"Normal gazlı içecekler içmek yerine, buzdolabında gerçek meyve suyu içeren bu ferahlatıcı spritzer'ı bulunduruyorum," diyor Giada De Laurentiis. "Nar ve kızılcık suyu içeren bir içecek..."
Vieux Carré, 1930'lardan kalma klasik bir New Orleans kokteylidir. Karmaşık lezzeti, neredeyse bir asır önce olduğu gibi bugün de büyüleyicidir. Adı "Yeni Zelanda'ya özgü bir kokteyl" anlamına gelen bu kokteyl...
Violet Crème de Violette, mürver çiçeği St. Germain ve lavanta bitterleri, bu köpüklü şampanya kokteylini narenciye notalarıyla tamamlanan sofistike bir çiçeksi aromayla zenginleştiriyor...
Canlı bir Noel çelengi şeklinde hazırlanmış bu büyük, taze yeşillik salatası, bayram sofranıza harika bir katkı olacak. Ve tadı da görünümü kadar enfes. Yoğun yeşillikler...
Bu basit bayramlık dana eti tarifi, yemek pişirmeye vakti olmayan ama yine de misafirlerini kraliyet sofrasına layık bir akşam yemeğiyle memnun etmeyi hayal eden herkes için olmazsa olmaz bir tarif. Etin tadı...
Bu çörekleri bu kadar lezzetli yapan şey, sıcak hamurun içine işleyen yapışkan, tereyağlı sosudur; bu sos, çörekleri özellikle nemli ve tatlı yapar. Çörekler doğrudan bu sosun içinde pişirilir. Sonrasında...
Bu çörekler, beklenmedik bir malzeme sayesinde çok tatlı ve nemli: iç dolgusundaki portakal reçeli! Üzerindeki sos da portakal kabuğu rendesi ve taze sıkılmış portakal suyu ile yapılıyor...
Bu çöreklerin çok küçük görünmesine izin vermeyin. İnanın bana, her biri gerçek bir lezzet bombası! Hazır mayalı hamurla yapmak en kolay yöntem. Eğer hamurları bolca yağlarsanız...
Bu tatlı tarçınlı ruloları yılın herhangi bir zamanında pişirebilirsiniz elbette, ancak özellikle Noel sabahı çok lezzetli oluyorlar. Peki onları bu kadar özel kılan ne? Muhteşem kuru üzüm dolgusu ve...
Bu nefis tarçınlı rulolar, kahvaltı için bir rüya gibi. Kabarık ve nefis yapışkan olan bu rulolar, maya hamurundan yapılır ve kahve ve akçaağaç özüyle tatlandırılmış şekerli bir sosla kaplanır. Bunlar...
Kimilerimiz çıtır kurabiyeleri severken, kimilerimiz de yumuşak olanlara bayılır. Eğer siz de ikinci gruba dahilseniz, inanılmaz derecede yumuşak, çiğnenebilir ve bol miktarda lezzet içeren bu şekerli kurabiyelere bir göz atın...
Bir davette salata mı yoksa sos mu ikram edeceğinize karar veremiyorsanız, çatal yerine cipsle yenmesi gereken, kremalı soslu bu canlı ve çıtır çıtır meze salatasını deneyin. Sakın...
Salatayı çatalla yemek yerine, pide cipsleriyle yiyebilecekken neden çatal kullanasınız ki? İşte bu çıtır, meze tarzı salatanın ardındaki temel fikir bu: İnce doğranmış, rengarenk yaz sebzeleriyle dolu ve soslanmış...
Pongal, Güney Hindistan'da kutlanan bir hasat festivalidir ve bu festival sırasında bu tatlı servis edilir. Geleneksel olarak, taze hasat edilmiş pirinç ve maş fasulyesinden yapılır ve Hint pekmezi ile tatlandırılır...
Kaliteli ev yapımı çikolatalı kek oldukça zahmetli bir iştir, ancak marketten alınanlarla kıyaslanamaz bile. Ve eğer sadece iki kişilik bir keke ihtiyacınız varsa, bu tarif işinizi kolaylaştıracak. Nefis...
Bu yemek, sizin ve eşinizin dengeli bir akşam yemeği için ihtiyaç duyduğu her şeyi mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Limon ve otlarla sotelenmiş tavuk göğsü, fırında pişmiş kırmızı patates ve...
İtalyan tiramisusunun klasik kahve aroması, amaretto likörünün badem notasıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Bu tarif ayrıca iki kişilik porsiyon için de uygundur; hızlı ve şık bir tatlıya ihtiyaç duyduğunuzda idealdir...
Bu karidesli ve limonlu risotto, sade ama sofistike lezzetiyle sizi büyüleyecek. Geleneksel olarak risotto, aile ve arkadaşları doyurmak için büyük miktarlarda yapılır, ancak işte daha küçük bir porsiyon için bir tarif...
Ree Drummond, kalabalık için taco hazırlamak yerine, tüm malzemelerin masaya ayrı ayrı yerleştirildiği ve misafirlerin tortillalarının üzerine istediklerini koyabilecekleri bir taco barı kurmayı öneriyor...
Göz alıcı katmanlı kokteyller, konukları sadece içeceğin güzel sunumuyla değil, aynı zamanda lezzetlerin birleşimiyle de etkilemenin mükemmel bir yoludur. İçecekleri katmanlama tekniği oldukça eski olsa da...
Ev yapımı garnet-balsamik sirkenin hafif ekşiliği ve vermut ile karabiberin baharatlı notaları, bu cin bazlı kokteyldeki çileğin meyvemsi tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Bu içeceğin herkesi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz...
Bu ferahlatıcı tekila bazlı kokteylde portakal, mango ve misket limonunun muhteşem tropikal kombinasyonunun tadını çıkarın. Malzemelerden biri olan tatlı misket limonu suyu, taze sıkılmış meyvelerin karışımından elde edilir...
Bu tuzlu turtalar, Şükran Günü'nün en sevilen yemeklerinden kalanlarla yapılıyor: kızarmış hindi, tatlı patates püresi, ekmek içi dolması ve kızılcık sosu. Ertesi gün için mükemmeller...
Doğranmış hindi eti ve kuru kızılcık dolgusu, bu geleneksel Hint samosalarına Şükran Günü temalı bir lezzet katıyor. Bunları bayramdan sonraki gün yapabilirsiniz...
Lezzetli Asya usulü tavuk kanatları yapmak için, önce fırında yarı pişene kadar pişirin, ardından hazır teriyaki sosuyla kaplayın ve tamamen pişene kadar pişirin. Teriyaki sosu şunları içerir...
Sonbahar yemekleri, misafir ağırlamak için ideal
Hava soğumaya başladığında, sonbahar tam da bunun için ideal bir fırsat sunuyor: bir parti veya arkadaşlarınızla bir araya gelmek.
Bu enfes çikolatalı pastayı sekiz parçaya bölün, tabaklara yerleştirin ve misafirlerinizin her birindeki Noel Baba'nın geyiklerine hayran kalmasını sağlayın. Pastayı süslemek için M&M şekerlerine ihtiyacınız olacak...























































