Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Hafif kremalı ıspanak, et veya kümes hayvanları için mükemmel bir garnitürdür; hem özel günler hem de günlük yemekler için idealdir. Sarımsak, karabiber ve muskat ile tatlandırılmış, kremalı ve baharatlı, inanılmaz lezzetli!

İçindekiler:

• Sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 adet doğranmış soğan
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 900 gr sapsız taze genç ıspanak
• 0,5 su bardağı krema
• 0,5 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
• Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

ıspanak, krem, muskat, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tencereyi orta ateşte ısıtın.
Adım 2
• Zeytinyağını ekleyin, ardından tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika soteleyin. Ispanağı azar azar ekleyin, tahta kaşıkla bastırarak daha hızlı solmasını sağlayın. Tavada yer açıldıkça ıspanak eklemeye devam edin.
Adım 3
• Ispanağı yumuşayana kadar soteleyin, ardından ateşi kısın ve krema ile muskatı ekleyin. Karıştırarak 10 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak servis yapın.
  
  
  

Oylar: 1